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      論 中國(guó)漁藥的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

      2018-09-20 02:14:40丁瑞敏
      漁業(yè)致富指南 2018年17期
      關(guān)鍵詞:漁藥魚病水產(chǎn)

      丁瑞敏

      一、我國(guó)漁藥的發(fā)展現(xiàn)狀

      1.淺談漁藥和漁藥市場(chǎng)

      漁藥被包括在獸藥之內(nèi),但漁藥有其明顯的特點(diǎn),主要表現(xiàn)為其應(yīng)用對(duì)象的特殊性以及易受環(huán)境因素影響兩方面。其應(yīng)用對(duì)象主要是水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物,其次是水生植物以及水環(huán)境。漁藥市場(chǎng)是獸藥市場(chǎng)的一個(gè)極具特色的細(xì)分市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)非常巨大,不亞于禽藥市場(chǎng)和畜藥市場(chǎng)。隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的迅速發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害也日趨嚴(yán)重,防治工作變得越來越重要,漁藥生產(chǎn)得到迅速發(fā)展,但是與生產(chǎn)發(fā)展相適應(yīng)的管理體制卻沒有跟上,使?jié)O藥市場(chǎng)出現(xiàn)了混亂的局面,假藥、次藥充斥市場(chǎng),管理局面混亂。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖種類繁多,產(chǎn)量巨大,約占全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的70%左右。近年來,隨著高密度集約化養(yǎng)殖的應(yīng)用推廣,新病種、暴發(fā)病、疑難病頻繁出現(xiàn),不僅給我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,導(dǎo)致漁業(yè)生產(chǎn)者對(duì)養(yǎng)殖病害的極大恐慌,更嚴(yán)重阻礙了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

      2.我國(guó)漁藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)情況

      (1)起步晚,發(fā)展快

      我國(guó)漁藥從20世紀(jì)80年代才開始起步,80年代末,全國(guó)生產(chǎn)漁藥的廠家還寥寥無幾。但隨著社會(huì)需求量的日益增加,作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),經(jīng)過十幾年的發(fā)展,目前已初具規(guī)模,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)一定規(guī)模的漁藥生產(chǎn)企業(yè)主要集中在山西、江蘇、湖北、湖南、廣東、浙江、北京等地,生產(chǎn)的漁藥及制劑達(dá)數(shù)百種。隨著國(guó)家獸藥GMP的不斷認(rèn)證,至2004年我國(guó)專業(yè)生產(chǎn)漁藥的企業(yè)近150家,附帶生產(chǎn)漁藥的獸藥企業(yè)達(dá)250多家。其中一些藥品在養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)用已取得明顯效果,深受水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者歡迎。

      以北海市為例,全市有水產(chǎn)藥品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)近300家,年銷售額可達(dá)3000-8000萬元,估計(jì)全國(guó)目前漁藥(含藥用飼料、餌料、營(yíng)養(yǎng)添加劑)的年銷售額60-80億元?,F(xiàn)在漁藥在廣東、廣西、海南、福建、江蘇、浙江等海水養(yǎng)殖大省,呈快速遞增趨勢(shì),尤其是廣西,增速第一。

      (2)基礎(chǔ)差,水平低

      絕大多數(shù)生產(chǎn)漁藥的廠家為獸藥廠轉(zhuǎn)產(chǎn)。規(guī)模小,生產(chǎn)條件差,多為簡(jiǎn)單的手工操作,衛(wèi)生條件差。

      產(chǎn)品包裝質(zhì)量差,普遍存在漏、灑等問題,嚴(yán)重影響藥物質(zhì)量,同時(shí)產(chǎn)生污染。產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不完整。產(chǎn)品說明存在夸大藥效、主要成分不明顯等問題。

      漁藥專業(yè)產(chǎn)品較少,主要藥物仍依賴獸藥等代用品。水產(chǎn)專用藥品在研發(fā)方面欠缺,缺乏精通藥理又精通水產(chǎn)的專家,漁藥生產(chǎn)往往與實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)應(yīng)用脫節(jié)。

      多數(shù)漁藥產(chǎn)品缺少完善的藥理實(shí)驗(yàn)及定性定量分析。缺少完善的藥品實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),配方的科學(xué)性差。從法律法規(guī)角度講,漁藥標(biāo)準(zhǔn)的制定和審批還很不完善。

      漁藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。目前市場(chǎng)上漁用藥物中殺菌類多,殺蟲類、清塘類消毒劑等藥物少,且缺少防治魚、蝦暴發(fā)性流行病及一些名特優(yōu)水產(chǎn)品病害的特效藥物。漁藥的發(fā)展與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、養(yǎng)殖病害研究及藥物科學(xué)的進(jìn)展密切相關(guān)。雖然我國(guó)池塘養(yǎng)魚歷史悠久,也有一些魚類病害的記載及民間土方土法防治魚病的經(jīng)驗(yàn),但這些記載和經(jīng)驗(yàn)均缺乏科學(xué)的驗(yàn)證。我國(guó)從20世紀(jì)50年代開始魚病研究,當(dāng)時(shí)提出了“全面預(yù)防,積極治療”的方針,本著“防重于治,防治相結(jié)合”的原則,比較重視漁藥在防治魚病中的作用。早期的漁藥研究,比較著重于針對(duì)病原的藥物,偏重于實(shí)際應(yīng)用。大量的研究工作集中在藥物篩選、有效濃度和安全濃度、應(yīng)用范圍及給藥方法等方面。一些研究成果的推廣應(yīng)用,對(duì)當(dāng)時(shí)的漁業(yè)生產(chǎn)起到了良好的作用。如硫酸銅和硫酸亞鐵合劑、敵百蟲、高錳酸鉀、硝酸亞汞等治療寄生蟲病,磺胺藥治療細(xì)菌性腸炎病,食鹽、小蘇打治療水霉病,漂白粉防治爛鰓病,生石灰、茶餅、巴豆等清塘藥物的比較,掛簍、掛袋施藥技術(shù)等,一些成果迄今仍廣泛應(yīng)用 。60年代后,抗菌素和中草藥研究興起,土霉素、金霉素、紅霉素、鏈霉素等相繼應(yīng)用于細(xì)菌病防治;大量的群眾性中草藥防治魚病的經(jīng)驗(yàn)促使科研工作者開展藥效研究。從80年代開始,隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,集約化養(yǎng)殖程度的提高,以及外來污染的影響,水產(chǎn)養(yǎng)殖病害日益嚴(yán)重。為有效防治病害,養(yǎng)殖業(yè)對(duì)漁藥的需求量越來越大,漁藥生產(chǎn)廠家日益增多,許多獸藥廠也紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)漁藥,促使商品漁藥生產(chǎn)迅速發(fā)展。環(huán)境改良劑、消毒劑、殺蟲驅(qū)蟲藥、營(yíng)養(yǎng)保健藥、疫苗等全面進(jìn)入市場(chǎng),對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治起了重要作用。漁藥的研發(fā)一直伴隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展而快速發(fā)展,但是,我國(guó)漁藥行業(yè)起步較晚,發(fā)展缺乏系統(tǒng)性,管理體系尚在完善,漁藥的使用和管理有許多亟待解決的問題。

      (3)管理混亂

      由于魚類是水生動(dòng)物,給藥途徑復(fù)雜,整個(gè)防治過程都在水中,不易觀察,且魚類養(yǎng)殖品種多、多規(guī)格混養(yǎng),對(duì)藥物的選擇難度大。而且藥物的研制、生產(chǎn)與獸藥有很大差別。面對(duì)這樣的現(xiàn)狀,迫切需要制定與生產(chǎn)發(fā)展相適應(yīng)的配套管理辦法和法律法規(guī)。

      漁藥銷售渠道混亂。部分地區(qū)漁藥盈利可觀,而且絕大多數(shù)地區(qū)管理工作不到位,造成了多數(shù)經(jīng)銷單位無證經(jīng)營(yíng)、以次充好,給養(yǎng)殖生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p害。

      3.我國(guó)漁藥銷售渠道及銷售現(xiàn)狀

      目前我國(guó)漁藥的銷售渠道主要有:藥物生產(chǎn)廠家直接銷售、獸藥銷售點(diǎn)或飼料銷售點(diǎn)代銷、水產(chǎn)研究所或漁業(yè)技術(shù)推廣部門代銷、個(gè)體業(yè)戶代銷等形式。

      據(jù)調(diào)查,目前漁藥銷售現(xiàn)狀是有相當(dāng)數(shù)量的銷售點(diǎn)無銷售許可證,特別是缺乏有關(guān)漁藥、魚病方面的專業(yè)知識(shí)。

      二、我國(guó)漁藥的發(fā)展趨勢(shì)

      近幾年,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生率越來越高,發(fā)病區(qū)域越來越廣,造成的經(jīng)濟(jì)損失越來越大,對(duì)漁藥的依賴和需求也越來越大。

      1.漁藥企業(yè)的生產(chǎn)逐步走向正規(guī)

      目前我國(guó)從南到北、從沿海的淺海、灘涂到內(nèi)陸的池塘、大水面、工廠化養(yǎng)殖,幾乎所有的養(yǎng)殖品種,都有不同程度的病害發(fā)生,有的數(shù)種甚至十幾種的病害同時(shí)發(fā)生,既有常見病,又有新的疾病。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),人工養(yǎng)殖魚、蝦、貝、藻、蟹、蛙等水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物的疾病在200種以上。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的日趨嚴(yán)重和病蟲害防治技術(shù)的普及推廣,對(duì)漁藥的需求量將越來越大,漁藥的生產(chǎn)仍將呈發(fā)展趨勢(shì)。隨著漁藥生產(chǎn)企業(yè)的不斷增多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)越來越激烈,那些技術(shù)力量強(qiáng),生產(chǎn)和管理水平高,產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)好的生產(chǎn)企業(yè)將會(huì)得以發(fā)展,并向規(guī)?;较虬l(fā)展;2005年,所有獸藥生產(chǎn)企業(yè)均須達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn),一些生產(chǎn)和管理水平差,產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證的生產(chǎn)企業(yè)將會(huì)逐步被淘汰。

      2.漁藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將由重治療藥物向重預(yù)防藥物及飼料添加劑方向轉(zhuǎn)變

      魚病的防治有“三難”,即發(fā)現(xiàn)難、診斷難、治療難。因?yàn)樗锇l(fā)病傳播速度快,開始不易被發(fā)現(xiàn),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),病情已相當(dāng)嚴(yán)重,甚至開始大批死亡。目前,魚病的快速診斷技術(shù)還比較落后,往往是憑肉眼、憑經(jīng)驗(yàn)行事。魚病的治療之難主要是在于給藥途徑問題,有時(shí)發(fā)現(xiàn)魚生病時(shí)已停食,即使有靈丹妙藥,也回天乏術(shù)。特別在大規(guī)模、集約化飼養(yǎng)條件下,對(duì)魚病的防治更應(yīng)體現(xiàn)“防”重于治。因此,今后水質(zhì)改良劑和增強(qiáng)魚體免疫力的各種預(yù)防性藥物將比治療藥物擁有更大的市場(chǎng)。另外,目前我國(guó)漁藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,通過調(diào)節(jié)魚體生理機(jī)能而起到防病促生長(zhǎng)作用的飼料添加劑所占的比例還相當(dāng)小,不足五分之一。而畜禽類飼料添加劑占其保健藥品的比例卻近一半。今后,防治魚類代謝性疾病和營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的飼料添加劑,提高魚類對(duì)飼料嗜好性、增強(qiáng)食欲的誘食劑,防止鮮魚、魚油中的不飽和脂肪酸氧化而保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及提高魚類肉質(zhì)鮮美度的風(fēng)味添加劑等,都具有開發(fā)的價(jià)值。

      3.漁藥開發(fā)將由簡(jiǎn)單移植向安全、高效、實(shí)用方向發(fā)展

      目前生產(chǎn)上使用的漁用藥物大部分是由獸藥移植來的,缺乏適合水生生物特點(diǎn)的專用漁藥。漁藥產(chǎn)品的劑型、工藝也延襲畜禽產(chǎn)品。由于魚類是水生動(dòng)物,給藥途徑復(fù)雜,整個(gè)防治過程都在水中,不易觀察,且魚類養(yǎng)殖大都以多品種、多規(guī)格混養(yǎng),對(duì)藥物的選擇難度大,另外,不同水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境(如鹽度、溫度、硬度、酸堿度、濁度、生物量等差別)、不同季節(jié)、不同養(yǎng)殖種類、不同規(guī)格動(dòng)物等的用藥量都不一樣。因此,今后漁藥的研究開發(fā)不能簡(jiǎn)單地照般獸藥,應(yīng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的特點(diǎn)結(jié)合起來,注意實(shí)用性和高效性。新制劑的研究也應(yīng)由只重視內(nèi)在藥物性能向改進(jìn)劑型、工藝的方向轉(zhuǎn)變,應(yīng)根據(jù)魚類的生活、生理特性在劑型、加工工藝和給藥方式上加以改進(jìn),解決目前藥餌病魚不食,外用藥物潑灑用量太大等難題。另外,隨著人民生活水平的提高,對(duì)藥物使用的安全要求越來越高,那些無污染、殘留少的中草藥、生物制劑等藥物將來越來受到歡迎,一些污染重、殘留多的化學(xué)藥劑將會(huì)逐步被替代。

      4.漁藥的基礎(chǔ)研究工作顯得越來越重要

      藥學(xué)是一門綜合性科學(xué),新藥的研制、開發(fā)要靠基礎(chǔ)研究提供研究方向,由于我國(guó)漁藥的發(fā)展歷史較短,專門從事漁藥研究的人員不多,缺乏對(duì)藥效學(xué)、藥物代謝動(dòng)力學(xué)、毒理學(xué)、對(duì)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的影響等基礎(chǔ)理論的研究,漁藥的基礎(chǔ)研究的落后已成為阻礙我國(guó)漁藥生產(chǎn)發(fā)展的主要因素。今后應(yīng)加強(qiáng)漁藥基礎(chǔ)研究,研究針對(duì)水生生物特點(diǎn)的藥理實(shí)驗(yàn)方法和模型,研究藥物的離子通道、作用機(jī)制、運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律、轉(zhuǎn)換過程及構(gòu)效關(guān)系等。盡快搞清楚常用漁藥在水生動(dòng)物體內(nèi)的吸收、分布、轉(zhuǎn)化和排泄規(guī)律及藥物對(duì)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的影響,提出在主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品體內(nèi)的殘留期及殘留量,制定產(chǎn)品上市前的停藥期。研究制訂漁藥的使用方法。漁藥的主要使用者是基層的漁業(yè)養(yǎng)殖者,因此,加大漁藥安全使用重要性的宣傳教育力度,正確、準(zhǔn)確、精確的選擇和使用漁藥,是保證漁藥安全正確使用的根本方法。應(yīng)大力提倡藥物防治、免疫防治和生態(tài)防治,多種方法擇優(yōu)使用,在保障水產(chǎn)品安全,環(huán)境安全的基礎(chǔ)上,控制用藥、安全用藥和高效用藥,提高水產(chǎn)動(dòng)物疾病的防控水平。還應(yīng)加強(qiáng)漁藥生產(chǎn)的技術(shù)人員,監(jiān)督的執(zhí)法人員及使用的養(yǎng)殖者的法律法規(guī)培訓(xùn),使各項(xiàng)法律條例得以切實(shí)有效的落實(shí)。從研發(fā)、生產(chǎn)、監(jiān)督、使用等多層次,多角度,多側(cè)面為漁藥安全使用保駕護(hù)航。對(duì)漁藥的一系列研發(fā)、示范、審批、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用、檢測(cè)、管理等相關(guān)活動(dòng)作出具有法律效應(yīng)的規(guī)定。制定全國(guó)統(tǒng)一的漁藥研發(fā)生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),推行漁藥評(píng)價(jià)方法,確保漁藥的質(zhì)量和安全使用在法律的監(jiān)督下循章進(jìn)行。

      常見中草藥列表

      5.中草藥的大力發(fā)展和部分中草藥的產(chǎn)地和藥用部分

      大量的群眾性中草藥防治魚病的經(jīng)驗(yàn)促使科研工作者開展藥效研究,證實(shí)了大黃、烏桕葉、地錦草、辣蓼、大青葉、板蘭根、穿心蓮等具有防治疾病的效果,其中大黃、烏桕葉的藥理和藥效研究為中草藥在漁業(yè)病害防治方面展現(xiàn)了光明的前景。

      三、總結(jié)和建議

      1.總結(jié)

      漁藥是人類與水產(chǎn)動(dòng)植物病、蟲、害作斗爭(zhēng)的重要武器,也是增進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)植物機(jī)體健康、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的重要手段。應(yīng)用漁藥的目的是為了確保和提高漁產(chǎn)量。養(yǎng)殖漁業(yè)的主要特點(diǎn)是所有養(yǎng)殖品種必須生活在水中,而各類水體通常又是微生物、寄生蟲以及種類繁多的水生生物棲居或滋生地,水又是化學(xué)物質(zhì)的優(yōu)良溶劑和有機(jī)物、塵埃的懸浮劑。在人為因素的作用下,特別是不利養(yǎng)殖條件下,如水質(zhì)惡化易為病害的發(fā)生和流行創(chuàng)造條件。因此,漁藥應(yīng)該具備治療疾病,預(yù)防疾病,消滅,控制敵害,改善養(yǎng)殖環(huán)境,增進(jìn)機(jī)體健康,增強(qiáng)機(jī)體抗病力,促進(jìn)生長(zhǎng),疾病診斷等功用。

      2.關(guān)于我國(guó)漁藥生產(chǎn)管理的幾點(diǎn)建議

      制定我國(guó)統(tǒng)一的漁藥生產(chǎn)管理辦法和生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。漁藥生產(chǎn)審批應(yīng)由國(guó)家水產(chǎn)行政主管部門統(tǒng)一管理,制定全國(guó)統(tǒng)一的漁藥生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),各生產(chǎn)單位必須按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn);制定全國(guó)漁藥生產(chǎn)管理辦法,加強(qiáng)對(duì)漁藥生產(chǎn)的管理;成立由水產(chǎn)科研、管理、生產(chǎn)、教學(xué)、醫(yī)藥等方面專家組成的漁藥評(píng)審委員會(huì),實(shí)行漁藥生產(chǎn)的審批制度。

      漁藥經(jīng)營(yíng)者應(yīng)加強(qiáng)漁藥銷售服務(wù)工作,在向養(yǎng)殖生產(chǎn)者銷售漁藥的同時(shí)要作好技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí),要充分發(fā)揮魚病防治網(wǎng)絡(luò)的作用,建立起一個(gè)行之有效的漁藥銷售網(wǎng)絡(luò)。

      加強(qiáng)漁藥的基礎(chǔ)研究開發(fā)工作。

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