大櫻桃UFO樹形在生產(chǎn)上的應(yīng)用

張淑霞 王黨黨

大櫻桃 UFO （Upright Fruiting Offshoots）樹形，又稱直立主枝樹形，由美國華盛頓州立大學(xué)灌溉農(nóng)業(yè)研究與推廣中心Matthew Whiting教授研究成功，是適用于甜櫻桃矮化密植的一種整形修剪模式，近年在西安地區(qū)一些櫻桃園中應(yīng)用已達(dá)樹相指標(biāo)，且實現(xiàn)了預(yù)期產(chǎn)量。

該樹形樹體結(jié)構(gòu)級次少，花芽形成早，營養(yǎng)消耗少，早果性強，第2年即可少量結(jié)果，3~4年即可進(jìn)入盛果初期。全樹主枝直立生長，呈籬壁式著生在拉平的主干上，間距15~20 cm，通風(fēng)透光良好，不易發(fā)生病蟲害。成形后呈“一面墻”式結(jié)構(gòu)，整形修剪可實現(xiàn)機械化作業(yè)。修剪機器人順行進(jìn)入果園，可將兩側(cè)的側(cè)枝快速剪除，操作簡單，省時省工。機械化噴藥也更加均勻高效。在人工緊缺、工價上漲的情況下，該樹形可采用機械化作業(yè)，大幅降低成本。且該樹形栽植密度大，單位面積產(chǎn)量也高。

1 樹相指標(biāo)

該樹形的主要培養(yǎng)方法是建園時順行向傾斜 45°~60°（圖 1），栽植 2 年生無分枝嫁接苗，在苗干高度50~55 cm處順行向水平下壓并拉平后，綁縛固定于鐵絲或支架上，在水平主干上培養(yǎng)數(shù)個直立主枝，各主枝間距15~20 cm，樹高保持在2.8~3 m。苗木栽植當(dāng)年成花，第2年即可少量結(jié)果，3~4年進(jìn)入盛果期，第5年畝產(chǎn)量可達(dá)1 000 kg。

圖1 大櫻桃UFO樹形

2 整形修剪

2.1 定植第1年

1）搭建支架。順行向立支柱，拉2道水平鐵絲作支架，第1道鐵絲距地面50~55 cm，第2道鐵絲距地面150~155 cm。

2）苗木栽植。UFO樹形在苗木選擇上以矮化砧為宜（如吉塞拉5號、6號）。選擇無側(cè)生分枝、高度稍大于株距的苗木順行向傾斜45°~60°栽植（圖2），在苗干高度50~55 cm處水平拉平，并綁縛固定。

圖2 UFO樹形大櫻桃苗木定植

3）整形修剪。去除背下芽和側(cè)生芽，選留背上芽所抽生的枝條作為主枝進(jìn)行培養(yǎng)，主枝間距15~20 cm。當(dāng)新梢長至1 m左右時將其綁縛在第2道鐵絲上，引導(dǎo)其直立生長。定植當(dāng)年中心干和部分主枝基部即有少量花芽形成。此期以保證樹體營養(yǎng)為主，可將花芽疏除。

2.2 定植第2年 第2年培養(yǎng)樹形。春季萌芽前去除主枝上的側(cè)生分枝，在生長季采取綁縛、摘心等管理措施控制旺長，并做好肥水調(diào)控，促進(jìn)成花。第2年主枝基部可形成大量花芽，轉(zhuǎn)變成結(jié)果枝。

圖3 UFO樹形大櫻桃苗木定植第2年

2.3 定植第3年 進(jìn)一步培養(yǎng)主枝和結(jié)果枝組，促進(jìn)花芽形成。生長季對主枝進(jìn)行摘心，控制頂端優(yōu)勢，使主枝下部形成花芽，適當(dāng)控制結(jié)果量，畝產(chǎn)量保持在300 kg左右。采果后疏除病蟲枝、衰弱枝；休眠期繼續(xù)對主枝進(jìn)行甩放，疏除其上的側(cè)生分枝；對過旺的主枝基部留1個芽疏除，翌年便可發(fā)育成新的主枝，當(dāng)長度達(dá)到約100 cm時將其綁縛在第2道鐵絲上。第3年末，樹高2.8～3 m，樹形培養(yǎng)完成。

圖4 UFO樹形大櫻桃苗木定植第3年

2.4 定植第4年及以后 疏除主枝上的側(cè)生分枝，將過長的主枝保留2.2～2.5 m及時回縮，去除衰弱枝、下垂枝、病蟲枝。對過旺枝條，基部保留與行向一致的芽進(jìn)行短截，使其抽生新枝，復(fù)壯樹勢。

3 小結(jié)

綜上，大櫻桃UFO樹形2年結(jié)果，3～4年進(jìn)入初果期，早果性強，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，早期效益明顯，管理簡單，可進(jìn)行機械化修剪、噴藥、采摘，安全、高效、省工、省時，是適宜大力推廣的樹形。