沼肥對(duì)葡萄等產(chǎn)量和果實(shí)糖度影響試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)

曹 瑜 李 麗 劉文娟 羅 婷

隨著規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的不斷增多，解決養(yǎng)殖糞便污染迫在眉睫，以大中型沼氣為主要處理方式，就近就地高效利用沼肥成為主要發(fā)展方向。針對(duì)此，我們實(shí)施了沼肥在葡萄等果樹上的應(yīng)用效果試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 材料 試驗(yàn)于2017年3月開始實(shí)施。供試品種有陜西省蒲城縣堯山鎮(zhèn)太睦村的紅提葡萄，蒲城縣城關(guān)鎮(zhèn)椿興村的碭山酥梨，蒲城縣罕井鎮(zhèn)中山村的紅富士蘋果。

1.2 方法 試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，每個(gè)處理6株樹，3次重復(fù)，共72株樹。采用根施（穴施）方法施入沼肥，不同處理見表1。各處理除施用沼肥比例不同外，其他田間管理措施相同。選取樹齡8年、長(zhǎng)勢(shì)基本一致的果樹，于花前、膨大期、著色期追肥，每次追肥按試驗(yàn)方案進(jìn)行。

表1 不同處理的施肥量和施肥方法

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)葡萄產(chǎn)量和糖度的影響

1）不同處理對(duì)葡萄產(chǎn)量的影響。從表2可以看出，處理3增產(chǎn)效果最好，其次是處理2、處理1。經(jīng)方差分析，各處理間增產(chǎn)效果未達(dá)到顯著標(biāo)準(zhǔn)。

表2 沼肥對(duì)葡萄產(chǎn)量的影響

2）不同處理對(duì)葡萄糖度的影響。從表3可以看出，處理2效果最好，其次是處理1、處理3。經(jīng)方差分析，不同沼肥對(duì)增加葡萄糖度具有極顯著作用，重復(fù)間方差分析也達(dá)到極顯著水平，說明不同重復(fù)間差異很大，可能與地力不均等因素有關(guān)。

表3 沼肥對(duì)葡萄果實(shí)糖度的影響

3）試驗(yàn)小結(jié)。從試驗(yàn)分析和實(shí)際觀察看，各處理較對(duì)照在果實(shí)采收后有明顯的保葉作用。從產(chǎn)量分析結(jié)果來看，清水與沼肥按照2∶8的比例配制（處理3），對(duì)葡萄樹進(jìn)行灌根追肥增產(chǎn)效果最好。從糖度分析結(jié)果看，清水與沼肥按照5∶5的比例配制（處理2）效果最好。

2.2 不同處理對(duì)酥梨產(chǎn)量和糖度的影響

1）不同處理對(duì)酥梨產(chǎn)量的影響。從表4可以看出，處理3增產(chǎn)效果最好，其次是處理2、處理1。經(jīng)方差分析，各處理間增產(chǎn)效果未達(dá)到顯著水平。

表4 沼肥對(duì)梨樹產(chǎn)量的影響

2）不同處理對(duì)酥梨糖度的影響。從表5可以看出，處理3效果最好，其次為處理2、處理1。經(jīng)方差分析，各處理間的糖度達(dá)到顯著差異水平，說明沼肥對(duì)梨果實(shí)糖分影響明顯。

表5 沼肥對(duì)梨果實(shí)糖度的影響

3）試驗(yàn)小結(jié)。從試驗(yàn)分析和實(shí)際觀察看，各處理較對(duì)照在果實(shí)采收后有明顯的保葉作用。從產(chǎn)量和糖度分析結(jié)果來看，以處理3對(duì)梨樹進(jìn)行灌根追肥增產(chǎn)增糖效果最好。

2.3 不同處理對(duì)蘋果產(chǎn)量和糖度的影響

1）不同處理對(duì)蘋果產(chǎn)量的影響。從表6可以看出，處理2增產(chǎn)效果最好，其次是處理3、處理1。經(jīng)方差分析，不同處理對(duì)增加蘋果產(chǎn)量均具有極顯著的效果。

表6 沼肥對(duì)蘋果產(chǎn)量影響

2）不同處理對(duì)蘋果糖度的影響。從表7看，處理2效果最好，其次為處理3。經(jīng)方差分析，不同處理對(duì)增加蘋果糖度未達(dá)到顯著差異。

表7 沼肥對(duì)蘋果果實(shí)糖度的影響

3）試驗(yàn)小結(jié)。從試驗(yàn)分析和實(shí)際觀察看，各處理較對(duì)照在果實(shí)采收后有明顯的保葉作用。從產(chǎn)量和糖度分析結(jié)果來看，以處理2（清水 ∶沼肥=5∶5）對(duì)蘋果進(jìn)行灌根追肥增產(chǎn)增糖效果最好。

3 試驗(yàn)結(jié)論

試驗(yàn)表明，施用沼肥 ∶清水=5∶5的沼肥灌根，可有效改善果樹經(jīng)濟(jì)性狀和指標(biāo)，樹形結(jié)構(gòu)和結(jié)果枝比例更加理想，新梢增長(zhǎng)增多，果實(shí)著色度和硬度增加，含糖量提高，口感好，商品率和果園產(chǎn)量、產(chǎn)值都有明顯提高，施用效果最好。沼肥還有助于增強(qiáng)果樹抗病性，減少地下害蟲發(fā)生。