云南大理白族自治州民族民間扎染工藝研究

楊琦

摘 要：扎染作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝，以扎、縫、縛、綴、夾等繁雜工藝，利用植物染料繪制出頗受云南人民喜愛的藝術(shù)品，這些藝術(shù)品大多以桌布、衣物為主，也很受年輕人的喜愛。扎染作為云南白族文化最具代表性的一支，其具有悠久的歷史文化，大多以蝴蝶、植物等樣式示人，在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展下已經(jīng)被眾多人所知，但其繁雜的工藝能否被后人傳承仍然是個(gè)挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：扎染；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；手工藝品；云南白族

扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈，是中國(guó)民間傳統(tǒng)而獨(dú)特的染色工藝，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是通過(guò)紗、線、繩等工具，對(duì)織物進(jìn)行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合后進(jìn)行染色，最后由于不同方式的扎、縫、縛、綴、夾導(dǎo)致的布料不同程度的染色，形成了暈色豐富、變化自然且有規(guī)律的圖案效果。

說(shuō)起扎染，不得不提的是云南最早的文化發(fā)祥地之一的大理。早在2006年，云南大理的白族扎染技藝就被文化部列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并且在隨后一年中，云南大理周城的張仕紳被確定為扎染國(guó)家級(jí)傳承人。今天，扎染不僅僅是大理商品的代言詞，更是外人了解大理文化以及云南文化的渠道。

大理?yè)碛胸S富的扎染、蠟染手工布藝和飾品，由于以板藍(lán)根、藍(lán)靛為染料，則作品大多以藍(lán)色調(diào)為主。扎染匠人們將淳樸素雅的藍(lán)色進(jìn)一步渲染和藝術(shù)加工，使之成為藝術(shù)化、抽象化和實(shí)用化融為一體的工藝品。其工藝由手工針縫扎，用植物染料反復(fù)染制而成，產(chǎn)品不僅色彩鮮艷、永不褪色。這類傳統(tǒng)染料根據(jù)來(lái)源被稱為植物染料，與化學(xué)染料相比，植物染料色澤自然，褪變較慢，不傷布料，經(jīng)久耐用，穿著比較舒適，最重要的是不會(huì)對(duì)人體皮膚產(chǎn)生不良刺激。據(jù)說(shuō)，像板藍(lán)根一類的染料同時(shí)還帶有一定的消炎清涼作用，對(duì)人的健康有益。在回歸自然、提倡保健的今天，扎染布被廣泛用來(lái)制作衣褲、被子、枕巾、桌布等與人體肌膚相親的用品，格外得到人們的青睞。

扎染起源于黃河流域，有著悠久歷史?，F(xiàn)存最早的扎染制品出于新疆地區(qū)。據(jù)記載，早在東晉，扎結(jié)防染的絞纈綢已經(jīng)有大批生產(chǎn)。公元408年?yáng)|晉時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)成熟的作品，當(dāng)時(shí)絞纈產(chǎn)品有較簡(jiǎn)單的小簇花樣，如蝴蝶、臘梅、海棠等；也有整幅圖案花樣，如白色小圓點(diǎn)的“魚子纈”，圓點(diǎn)稍大的“瑪瑙纈”，紫地白花斑酷似梅花鹿的“鹿胎纈”等。在南北朝時(shí)期，扎染產(chǎn)品被廣泛用于婦女的衣著，“搜神后記”中就有“紫纈襦”（即上衣）、“青裙”的記載，而“紫纈襦”就是指有“鹿胎纈”花紋的上衣。到唐代，絞纈的紡織品甚為流行，在唐詩(shī)中可看到當(dāng)時(shí)婦女流行的裝扮就是穿“青碧纈”，著“平頭小花草履”。在宮廷更是廣泛流行花紋精美的絞纈綢，所以“青碧纈衣裙”已成為唐代時(shí)尚的基本式樣。北宋時(shí)，發(fā)達(dá)的外交使得絞纈產(chǎn)品在中原和北方地區(qū)流行甚廣，但后因扎染制作復(fù)雜，耗費(fèi)大量人工，朝廷曾一度明令禁止，從而導(dǎo)致扎染工藝衰落，以至消失。不過(guò)據(jù)考證西南邊陲的少數(shù)民族仍保留這一古老的技藝。除中國(guó)外，印度、日本、柬埔寨、泰國(guó)、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等國(guó)也有扎染手工藝。在20世紀(jì)70年代，扎染成為流行的手工藝，廣泛應(yīng)用于服裝、領(lǐng)帶、壁掛等。

大理周城地區(qū)的白族扎染工藝擁有繁雜的工藝過(guò)程，由于朝代更替時(shí)匠人們的奔波遷徙，很多復(fù)雜的扎結(jié)手藝已經(jīng)失傳，如今人類已經(jīng)經(jīng)歷了工業(yè)革命，贏來(lái)了電器時(shí)代與信息時(shí)代，工廠大型流水機(jī)器代替人力，像扎染這樣復(fù)雜的工藝逐步?jīng)]落。白族扎結(jié)樣式復(fù)雜，外表有像魷魚一樣的多足動(dòng)物，也有像花蕊花絮，而扎染的內(nèi)容大致為蝴蝶花式。扎染的過(guò)程首先為印刷圖案：先將棉白布鋪平在桌面上，用刷子在布面上刷上小粉并蓋上一層塑料布，用筆蘸碘酒在塑料布上繪制圖案，再用小針把塑料布截通，使碘水滲下。這樣碘水遇到小粉變藍(lán)色，棉布上就留下進(jìn)出的所需要的圖案了。其次是扎花：扎花就是進(jìn)行絞扎，就是用手工縫扎布料的工序，依據(jù)預(yù)先刷印的圖案造型，采用折、疊、擠、縫、卷等方法在白布上縫扎各種花紋的圖案。扎好的布料因線被收緊縮成一團(tuán)團(tuán)的疙瘩，民間因此也形象地稱扎染布為疙瘩布。第三步是浸泡：把絞扎好的棉布放入清水池中浸泡，目的是把棉布上的小粉退去，并把要染的布洗干凈，有的時(shí)候還要用腳踩幫助棉布洗滌干凈。第四個(gè)步是染布：把浸泡好的布料放入裝滿染液的木質(zhì)大缸中，進(jìn)行浸染。傳統(tǒng)的白族扎染使用的自制的靛藍(lán)溶液，使用這種純天然植物染料染色通常要進(jìn)行多次浸染。浸染一次需曬干后又再次浸染，反復(fù)多次，直至布料呈現(xiàn)所需染色的深度就可以了。第五步就是晾曬：布料經(jīng)過(guò)多次的浸染后，出缸濾水，并且要在清水缸中過(guò)一遍，然后就可以進(jìn)行晾曬了。第六步是拆線，拆線就是將扎花時(shí)縫、扎過(guò)的地方的線拆掉，使圖案花紋顯現(xiàn)出來(lái)。這道工序不復(fù)雜，但一定要細(xì)心，否則拆破了布料，就前功盡棄了。第七步為漂洗、脫水：就是將浸染后拆線的布料放在水中反復(fù)漂洗。所用器具一般是木缸，也有用水泥砌成的水池。漂洗的程度也要因所需布料的顏色的深淺而定，漂的過(guò)多或漂洗不夠都會(huì)影響花紋圖案的成色。第八步驟為碾布：傳統(tǒng)工藝在漂洗、晾干后還需用一個(gè)鞍形的石碾把經(jīng)過(guò)扎染的布料碾壓平整?，F(xiàn)在，白族扎染戶多用燙平取代了石碾。

云南少數(shù)民族有對(duì)蝴蝶圖騰的崇拜。扎染之鄉(xiāng)喜洲鎮(zhèn)周城村是白族民間傳說(shuō)和神話故事的寶庫(kù)。遐邇聞名的“蝴蝶泉”就在距村落一里之遙的西北邊點(diǎn)蒼山東麓，古往今來(lái)被作為朝圣地。除了蝴蝶本身，蝴蝶樹、蝴蝶花、化蝶等也是白族人民心中幸福與好運(yùn)的象征，因此誕生了許許多多有關(guān)蝴蝶的圖案。這類蝴蝶紋飾有單體蝶紋，雙體蝶紋，四體蝶紋，還有圍蝶成圈，是無(wú)數(shù)蝴蝶組成的復(fù)雜圖案。無(wú)論是單體蝶紋還是復(fù)體蝶紋都是朝著象征、抽象的蝶紋演變，是比現(xiàn)實(shí)的實(shí)體蝴蝶更高更美的藝術(shù)形象。色彩繽紛的蝴蝶以樣式頻繁出現(xiàn)在各種工藝品中，也自然成為扎染的主要內(nèi)容。扎染上的圖案也并非類似畫家動(dòng)筆墨和靈感的結(jié)果，而是依靠扎結(jié)與染色的完美配合誕生的藝術(shù)，因此想要形成一只美麗的蝴蝶圖案就要經(jīng)歷復(fù)雜的思考，而傳統(tǒng)扎染藝術(shù)品種一般都有眾多蝴蝶存在，可見扎染文化的獨(dú)特與寶貴。

隨著現(xiàn)代藝術(shù)的發(fā)展與生活用品的極大同化，扎染藝術(shù)品大多以地步、桌布、床單、衣物等方式出現(xiàn)，心靈手巧的匠人甚至能夠通過(guò)復(fù)雜的扎結(jié)創(chuàng)造與時(shí)尚結(jié)合的完美圖案，將傳統(tǒng)工藝與時(shí)代接壤。不過(guò)由于扎染本身工藝復(fù)雜，染料取材植物，難以大批生存，也造成了工藝品本身價(jià)格昂貴的現(xiàn)狀，不過(guò)隨著社會(huì)物質(zhì)文明極大發(fā)展，更大的問(wèn)題并非扎染藝術(shù)是否會(huì)被群眾欣賞，而是這樣復(fù)雜的工藝是否因?yàn)殡y以得到豐富的經(jīng)濟(jì)效益而受到摒棄。難能可貴的是扎染藝術(shù)已經(jīng)被列入非物質(zhì)文藝遺產(chǎn)中，接下來(lái)就是后人對(duì)扎染技術(shù)的傳承與認(rèn)可，網(wǎng)絡(luò)的極大發(fā)展也可以提高扎染藝術(shù)的國(guó)際欣賞價(jià)值。

（作者單位：云南藝術(shù)學(xué)院）