冬棗主要侵染性病害及綜合防治技術(shù)

王植桐

冬棗是近幾年效益比較好的經(jīng)濟林樹種，全國現(xiàn)有面積5萬公頃，近幾年來，隨著棗樹栽植面積的不斷擴大和氣候的變化，冬棗樹病害的發(fā)生和危害呈明顯加重趨勢，制約了冬棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2006—2015年在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，對10種棗樹主要病害的發(fā)生規(guī)律進行了系統(tǒng)研究，經(jīng)過大量的田間試驗，制定并實施了冬棗樹病害綜合防治措施作業(yè)歷，示范園的好果率在95%以上，好葉率在98%以上，防效顯著。

1 冬棗主要侵染性病害癥狀及發(fā)生規(guī)律

1.1 棗銹病

1.1.1 癥狀診斷 棗銹病只危害葉片，其主要癥狀特點是：葉片背面產(chǎn)生點狀黃褐色鐵銹狀物，葉正面退綠呈花葉狀。嚴重時造成早期落葉（圖1）。

1.1.2 發(fā)生規(guī)律 棗銹病菌主要在病葉上越冬，通過氣流傳播進行侵染危害。該病在田間可多次再侵染。多雨潮濕、雨露多時病害發(fā)生嚴重。在降雨早、降雨次數(shù)多時，7月下旬便開始發(fā)病，8月下旬、9月份為發(fā)病盛期。棗園郁閉、通風透光不良、環(huán)境濕度大等有利于病害發(fā)生。

1.2 炭疽病

1.2.1 癥狀診斷 炭疽病主要危害果實，在果實上形成褐色至黑褐色凹陷病斑，圓形或近圓形，后期病斑表面長出小黑點，潮濕時其上產(chǎn)生淡粉紅色黏液。病果易早期脫落（圖2）。

1.2.2 發(fā)生規(guī)律 炭疽病病菌主要在病殘體及樹上病組織中越冬，病菌孢子通過風雨傳播進行侵染危害。果實從落花后半月左右至成熟采收期均可受病菌侵染，但均從果實膨大后期開始發(fā)病，即該病在田間有明顯的潛伏侵染現(xiàn)象。果實受侵害早晚及輕重，決定于降雨時間的早晚和陰雨高濕環(huán)境持續(xù)時間的長短，降雨早、雨量大、高濕環(huán)境持續(xù)時間長，則病害發(fā)生早而重。

1.3 輪紋病

1.3.1 癥狀診斷 輪紋病菌主要在樹體病斑及枯死枝上越冬，病菌孢子通過雨水傳播，從皮孔或傷口侵染棗果。幼果從落花后半月左右即可受病菌侵染，直至成熟采收期；但果實白背期（紅圈期）后才逐漸發(fā)病，且越近成熟發(fā)病越重。多雨潮濕年份病害發(fā)生嚴重（圖3、圖4）。

1.3.2 發(fā)生規(guī)律 輪紋病病菌主要在樹體病斑及枯死枝上越冬，病菌孢子通過雨水傳播，從皮孔或傷口侵染棗果。幼果從落花后半月左右即可受病菌侵染，直到成熟采收期；一般在果實進入白熟期后才逐漸發(fā)病，且越近成熟發(fā)病越重。多雨潮濕年份或環(huán)境病害發(fā)生嚴重。

1.4 縮果病

1.4.1 癥狀診斷 縮果病又叫“鐵皮病”、“干腰病”、“霧抄病”，只危害果實。病果從中部皺縮、萎蔫、容易脫落；或從果肩部先變白，然后變黃，最后變成褐色，該部分果肉腐爛（圖5）。

1.4.2 發(fā)生規(guī)律 縮果病菌屬弱寄生真菌，在棗園內(nèi)廣泛存在，主要通過風雨傳播侵害果實。幼果期至成果期均可受侵害，但果實發(fā)病從白熟期才逐漸開始，近成熟期進入發(fā)病盛期。陰雨潮濕、霧大露重是誘發(fā)該病的主要條件，地勢低洼、密植棗園發(fā)病較重。

1.5 黑斑病

1.5.1 癥狀診斷 黑斑病主要危害果實和葉片。一般枝條頂部葉片先發(fā)病，病葉上出現(xiàn)褐色或黑色壞死斑（圖6）；棗果上主要特點是在果面上形成黑色病斑（圖7），該病斑可以分為紅褐型、灰褐型、干腐型、瘡痂型四種癥狀類型。

1.5.2 發(fā)生規(guī)律 黑斑病菌是一種弱寄生菌，主要在樹體上越冬，借助風雨及氣流傳播，主要通過傷口侵染危害，尤以綠盲蝽等刺吸危害傷口最為重要。從幼果期（果粒似豆粒大小時）至白熟期均可侵染危害。多雨潮濕環(huán)境中病害發(fā)生嚴重，綠盲蝽發(fā)生嚴重棗園病害發(fā)生重，缺鐵性黃葉的棗樹上發(fā)病嚴重。

1.6 干腐病

1.6.1 癥狀診斷 干腐病又叫腐爛病、枝枯病，干腐病主要危害枝干，一般較少造成死樹，但病害的蔓延傳播速度很快。初期皮層出現(xiàn)黃色病斑，只是表皮壞死，以后逐年深入，顏色逐年加深，一般不會爛至木質(zhì)部。多年生病斑呈黑色，并有部分龜裂，病斑處質(zhì)地較硬；當病斑爛至木質(zhì)部，且病斑繞枝1周后，枝干枯死（圖8）。

1.6.2 發(fā)生規(guī)律 腐爛病菌主要在枝干病斑內(nèi)越冬，借助風雨傳播，從傷口侵染危害。該病菌屬弱寄生菌，在枯枝、干樁、傷口周圍及壞死組織上潛伏存在，樹勢衰弱時擴展形成病斑。棗園管理粗放、樹勢衰弱是誘發(fā)腐爛病的主要因素。

2 綜合防治對策

2.1 栽培措施

2.1.1 合理修剪 通過修剪，疏除病蟲枝、枯死枝、衰老枝和過密主枝。通過修剪調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，保持園內(nèi)通風透光。

2.1.2 加強肥水管理 加強棗園的肥水管理，提高樹體抗病能力。秋后施基肥，基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，萌芽期追肥以速效氮肥為主，果實膨大期要減少氮肥用量，增施鉀肥和磷肥。

2.2 人工防治

2.2.1 清園 秋冬季節(jié)及時清園，對剪除的病蟲枝、僵果和落葉進行清除，并集中燒毀，同時結(jié)合深翻，破壞病蟲害的越冬場所，減少越冬基數(shù)。

2.2.2 刮樹皮 樹干和主枝處的翹皮縫是病原菌的主要越冬場所。冬春季，對主干、主枝下部的粗樹皮刮除，并集中燒毀。

2.3 化學防治

2.3.1 做好病蟲測報科學用藥 依據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律結(jié)合果園天敵情況，對主要病蟲害做出準確的測報。在幼果期控制好綠盲蝽等刺吸式害蟲的危害，減少病原菌的侵染途徑。

2.3.2 正確使用農(nóng)藥 噴藥時一定要使樹體各部位均勻著藥，特別是葉片背面、果面等部位。同一生長季節(jié)，交替使用不同種類農(nóng)藥，避免抗藥性的產(chǎn)生，提高防治效果。

2.3.3 安全使用農(nóng)藥 一般清晨至上午10時前，或下午4時后用藥，農(nóng)藥在樹體上保留、作用的時間較長，對人和作物也比較安全。高溫、多雨季節(jié)，波爾多液要慎用。

2.4 合理混配農(nóng)藥

農(nóng)藥的合理混配可擴大和提高農(nóng)藥的使用效果，但有些農(nóng)藥在混配時會嚴重影響藥效，甚至出現(xiàn)嚴重的藥害。如石硫合劑和波爾多液只能單獨使用，不能同其他殺蟲劑或殺螨劑混用。

2.5 棗樹病害綜合防治年歷

基于無公害生產(chǎn)使用農(nóng)藥的要求和病害的發(fā)生特點，經(jīng)過大量的試驗，制定了冬棗樹病害綜合防治作業(yè)歷。2007—2016年，我們每年在滄縣安排10～15個試驗示范園，示范園內(nèi)全部按我們制定的作業(yè)歷進行操作，幾年來，示范園的好果率均在95%以上，好葉率達到98%以上，防效顯著?，F(xiàn)將棗樹病害綜合防治作業(yè)歷介紹如下（表1）。