遼西低產(chǎn)棗園增產(chǎn)技術(shù)

吳國成

摘要 ? ?朝陽大棗因口感和品質(zhì)極佳，深受市場歡迎。如何進(jìn)一步提升本地大棗產(chǎn)量，占據(jù)更大市場份額，成為當(dāng)務(wù)之急。本文從高位嫁接、矮化密植和土壤肥力改造等方面總結(jié)了遼西低產(chǎn)棗園增產(chǎn)技術(shù)，以期為低產(chǎn)棗園增產(chǎn)增效提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞 ? ?棗園;低產(chǎn);增收技術(shù);遼西地區(qū)

中圖分類號(hào) ? ?S665.1 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）15-0102-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

遼寧朝陽地區(qū)的氣候特點(diǎn)是干旱少雨、晝夜溫差大，所以本地大棗的口感極佳，極受市場歡迎。但是朝陽地區(qū)土地較為貧瘠，大棗產(chǎn)能有限，導(dǎo)致果農(nóng)收入上升空間受限，如何對(duì)當(dāng)前的低產(chǎn)棗園進(jìn)行改造成為當(dāng)務(wù)之急。本文通過高位嫁接、矮化密植和土壤肥力改造等方法來提高棗園產(chǎn)量，以期為地區(qū)大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。

1 ? ?高位嫁接

1.1 ? ?截干

春季4月初，對(duì)結(jié)果枝組配置不合理、結(jié)果能力差、品種差的棗樹進(jìn)行截干，樹干高度以不超過1.2 m為宜。

1.2 ? ?促萌

用濃度為50 mg/L的吲哚乙酸（IAA）和抗菌劑依次涂抹截面，然后用泥土糊封面，再覆上塑料薄膜，扎緊，防止病菌感染和風(fēng)大失水。泥糊不要過稀，泥面厚3～5 cm為宜。

1.3 ? ?砧木培養(yǎng)

20～40 d后愈傷組織形成，將覆膜摘下;1個(gè)月后，截干下10 cm處出現(xiàn)多個(gè)新萌生點(diǎn);新萌生枝長到10 cm后，選留3～4個(gè)不同方向的健壯萌生新枝作為次年嫁接的砧木，其余枝芽全部抹除。

1.4 ? ?嫁接

次年砧木枝條已木質(zhì)化，粗度達(dá)到1.5 cm。4月開始嫁接，選用金鈴圓棗生長充實(shí)的一年生發(fā)育枝作為接穗，接穗粗1.0 cm，嫁接方法為劈接，在萌生枝5～10 cm處截除嫁接，嫁接后將嫁接口用塑料薄膜捆綁結(jié)實(shí)，避免漏氣失水。

1.5 ? ?管理

接穗成活后繼續(xù)抹除萌蘗新枝，主要培養(yǎng)嫁接枝，促進(jìn)主枝、側(cè)枝生長，及時(shí)整形修剪、摘心抹芽，促進(jìn)樹冠的形成，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形[1-2]。嫁接當(dāng)年可有少量結(jié)果，次年單株可結(jié)果2 kg以上。

2 ? ?矮化密植

2.1 ? ?補(bǔ)植

朝陽地區(qū)老棗園的株行距多為3 m×4 m，改造后，可每2行中間補(bǔ)植1行新苗，原則是密移稀植，達(dá)到1 665株/hm2。矮化密植常用株行距為2 m×3 m或1.5 m×4.0 m。

2.2 ? ?整形

自然開心形樹體小、結(jié)構(gòu)簡單、整形容易、便于管理，適合矮化密植豐產(chǎn)園。自然開心形樹形整形在栽植當(dāng)年進(jìn)行，首先對(duì)苗木中心干保留0.8～1.2 m短截定干;定干后第1年主要培養(yǎng)主側(cè)枝，保留3～4個(gè)新枝作為主枝培養(yǎng)，當(dāng)主枝達(dá)到1 m左右時(shí)進(jìn)行摘心，并保留2個(gè)側(cè)枝作為枝組培養(yǎng)，將樹高和樹冠分別控制在2 m和1.5 m左右。

2.3 ? ?修剪

修剪要以自然開心形為主，雖然樹體產(chǎn)量有限，但是結(jié)果年限可達(dá)10年左右。修剪后，結(jié)果基枝、結(jié)果母枝的長勢和結(jié)果能力比較平衡，可通過摘心和抹芽保持修剪樹形。這種枝組生長量小，修剪措施簡化，極有利于矮化栽培。

2.4 ? ?土壤管理

秋季棗園施基肥，并深翻疏松土壤，提高土層的透氣性[3-4]。在棗園翻地時(shí)要距樹干30 cm以上，翻土深度保持在30 cm左右，以起到控冠作用，并可減少第2年棗樹發(fā)生萌蘗情況，也能促進(jìn)水分下沉流動(dòng)，加快根部養(yǎng)分吸收。

2.5 ? ?肥水管理

矮化密植園屬豐產(chǎn)園，樹體營養(yǎng)消耗大，盛果期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理[3]。秋季結(jié)合深翻施入農(nóng)家有機(jī)肥30～60 t/hm2;生長季應(yīng)根據(jù)不同生長發(fā)育期對(duì)各種肥料的需求進(jìn)行施肥，如萌芽至開花期是需氮的旺盛期，氮肥的施入量應(yīng)占總量的70%;果實(shí)膨大至成熟期需磷鉀肥較多，磷鉀肥的施入量占總量的60%～85%。矮化密植園澆水首先要保證萌芽水、助花水、膨大水、封凍水，并根據(jù)降水情況酌情澆園。

3 ? ?土壤肥力改造

3.1 ? ?深翻熟化

深翻是改良土壤的重要手段，可減輕土壤容重，增加孔隙度，土壤可溶性營養(yǎng)物質(zhì)釋放增多，從而使土壤中的水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)，促進(jìn)棗樹根系的生長發(fā)育，是棗樹早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的重要措施[5]。深翻宜在秋季10月末進(jìn)行，結(jié)合秋施農(nóng)家有機(jī)肥為基肥，深翻后應(yīng)及時(shí)澆水。深度一般以30 cm為宜、寬度一般是距樹干30 cm外。

3.2 ? ?早春覆膜

土壤瘠薄的棗園，在4月初冠下覆膜，可提高地溫、保水保墑，有利于根系生長發(fā)育，還可有效減少越冬病蟲害發(fā)生基數(shù)。每株覆蓋1～2 m2的地膜。

3.3 ? ?覆草壓肥

多用麥秸、玉米秸稈、樹葉、田間干鮮雜草及多種作物秸稈等，在潑上農(nóng)家肥后覆一層薄土，促進(jìn)土壤微生物作用及有機(jī)質(zhì)的形成，覆草厚度一般為20 cm，在每年6月中旬進(jìn)行。棗園覆草壓肥可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)棗樹生理功能，促進(jìn)棗樹根系及樹體生長，提高果品產(chǎn)量和品質(zhì)。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 康存福.棗園低產(chǎn)的原因及適用的增產(chǎn)技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2011（7）：72.

[2] 史彥江，宋鋒惠.新疆紅棗高效栽培技術(shù)講座[J].農(nóng)村科技，2007，13（1）：33-34.

[3] 葉勝蘭，徐福利，王渭玲，等.不同有機(jī)肥對(duì)黃土丘陵區(qū)梨棗生長、光合特性及果實(shí)品質(zhì)的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2013（2）：370-378.

[4] 崔崇梅，白孝生.榆林市低產(chǎn)棗園改造技術(shù)探討[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011（9）：103-104.

[5] 許加澤.強(qiáng)化果樹技術(shù)推廣體系的建設(shè)[J].江西農(nóng)業(yè)，2017（7）：135.