以“工匠精神+創(chuàng)新實踐能力”培養(yǎng)為目標的高職物流專業(yè)實踐教學(xué)綜合改革研究
——以太原旅游職業(yè)學(xué)院為例

孫 亮 （太原旅游職業(yè)學(xué)院，山西 太原 030032）

目前，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算和人工智能等新技術(shù)正成為推動物流業(yè)發(fā)展的新動力。物流職業(yè)教育人才培養(yǎng)要適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展變革，高職院校急需培養(yǎng)適應(yīng)未來物流行業(yè)發(fā)展需求的人才。

大學(xué)時期是學(xué)生倫理和職業(yè)素養(yǎng)形成的關(guān)鍵期，如何將“工匠精神”引入當(dāng)前高職生的日常教育教學(xué)過程中，這是每一個大學(xué)教育者今后教育教學(xué)需要認真思考的。

2015年5月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布“關(guān)于實施高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的意見”，把高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為促進高校畢業(yè)生更高質(zhì)量就業(yè)的重要舉措。

因此，本文以太原旅游職業(yè)學(xué)院為例，就如何推進職業(yè)教育教學(xué)實踐的綜合改革，培養(yǎng)大學(xué)生新時期工匠精神，加強學(xué)生創(chuàng)新實踐能力展開研究。

1 基于“工匠精神”精神和新時期創(chuàng)新實踐，建立高職院校物流管理專業(yè)實踐教學(xué)綜合改革框架

在培養(yǎng)專業(yè)人才的過程中，結(jié)合新時代工匠精神和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的要求，大膽實施綜合實踐教學(xué)改革，構(gòu)建了綜合實踐教學(xué)改革框架，如圖1所示：

2 頂層設(shè)計物流管理專業(yè)實踐教學(xué)體系 推動實踐教學(xué)全面改革

2.1 建立以新時代“工匠精神”和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力并重的綜合實踐體系

（1）構(gòu)建以立德樹人為指引的新時代大學(xué)生工匠精神培養(yǎng)體系

圖1 高職院校物流管理專業(yè)實踐教學(xué)綜合改革框架

該培養(yǎng)體系的核心是高職學(xué)生綜合考評體系，主要由以下幾個方面構(gòu)成：知識素質(zhì)，思想道德素質(zhì)，身心健康，專業(yè)技能，獎勵，學(xué)生干部加分。全面評價一個學(xué)生的綜合素養(yǎng)；同時還組織教師和學(xué)生參加社會實踐活動，開展有利于身心健康的文化、體育、科技等活動，包括舉辦汾東講堂、高雅藝術(shù)進校園專場、旅游文化節(jié)活動、紅歌比賽、各種形式的體育競賽、專業(yè)技能競賽；建立學(xué)生社團，組織專業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等專業(yè)活動。

（2）構(gòu)建“雙元課程”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育新體系

在人才培養(yǎng)過程中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。按照“覆蓋面廣、重點突出、分類推進”原則，既面向整個專業(yè)學(xué)生開設(shè)通識性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)公共課，重點在于學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛能的激發(fā)和培養(yǎng)；同時，建立符合行業(yè)特點的專業(yè)課程，有利于學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，著力提高學(xué)生的專業(yè)創(chuàng)新能力；最后還設(shè)置了各種創(chuàng)新實踐課程，以提高學(xué)生的綜合實踐能力。雙課融通實施方案如圖2所示：

（3） 建立旨在提高學(xué)生綜合技能的競賽培訓(xùn)體系

圖2 雙課融通實施方案

物流職業(yè)技能競賽體系依照高職物流國賽標準和行業(yè)動態(tài)以物流職業(yè)能力測評、物流大數(shù)據(jù)分析、長風(fēng)學(xué)霸賽的學(xué)習(xí)內(nèi)容作為基礎(chǔ)，形成常態(tài)化教輔，在此基礎(chǔ)上從操作優(yōu)化、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與運營、規(guī)劃與設(shè)計三個層次構(gòu)建競賽項目和競賽內(nèi)容。其中，物流職業(yè)能力測評、學(xué)霸賽每年九月份舉辦，持續(xù)一個月，同時引入當(dāng)前先進的AR技術(shù)和能力測試環(huán)境，加強對學(xué)生動手能力的評估。比賽內(nèi)容從職業(yè)崗位能力出發(fā)，融入企業(yè)崗位技能及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與職業(yè)素養(yǎng)。操作及優(yōu)化層引入智能倉儲、配送、運輸團體賽，從技能升級優(yōu)化的角度，引入智慧物流設(shè)備，并對作業(yè)系統(tǒng)進行智慧升級，優(yōu)化訂單處理模式和處理流程，打造智慧物流時代的高效物流。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與運營層面，引入企業(yè)經(jīng)營管理沙盤競賽、物流企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬競賽和物流創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計競賽等經(jīng)營決策層次的競賽項目，旨在提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。規(guī)劃設(shè)計層吸納物流行業(yè)、企業(yè)的真實項目背景作為競賽內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用物流知識對物流作業(yè)項目進行方案設(shè)計與優(yōu)化的能力，同時引入多種切實可行的規(guī)劃設(shè)計方法與工具，通過競賽提升學(xué)生的專業(yè)層次，對接高端人才培養(yǎng)，為物流專業(yè)技能競賽的發(fā)展創(chuàng)造新的范式。

物流管理專業(yè)技能競賽體系如圖3所示：

2.2 基于信息化的物流管理專業(yè)實踐教學(xué)資源平臺的構(gòu)建

用信息技術(shù)改造職業(yè)教育專業(yè)課程，首先搭建并完成了數(shù)字化的專業(yè)教學(xué)云平臺，將專業(yè)的教學(xué)、實習(xí)、培訓(xùn)、競賽等各個方面進行精細化管理，實現(xiàn)對人才培養(yǎng)過程的高效跟蹤與管理、培養(yǎng)效果的綜合評估與反饋，實現(xiàn)一體化智慧教學(xué)管理；其次，建設(shè)相關(guān)課程的虛擬仿真培訓(xùn)項目。

2.3 打造學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐基地

對校內(nèi)資源進行整合，搭建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐平臺，為學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)實踐服務(wù)，在校內(nèi)設(shè)立了由專業(yè)課教師與行業(yè)企業(yè)專家指導(dǎo)，在校學(xué)生自主經(jīng)營的太原旅游職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)菜鳥驛站和寸草心學(xué)生創(chuàng)業(yè)超市。

2.4 深化校企協(xié)同育人機制

加強與德邦、安得、寶供、山西美特好物流等省內(nèi)外知名物流企業(yè)的合作，校企共建校外實習(xí)基地。與深圳中諾思科技有限公司簽署“百企千校萬人計劃”將課程體系與行業(yè)、企業(yè)崗位對接，校企合作共建智慧物流實訓(xùn)中心，為學(xué)生實踐能力提高搭建訓(xùn)練平臺，同時開展物流人才相關(guān)認證，為實習(xí)就業(yè)提供綠色通道。

2.5 建立可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)實踐教師隊伍

建立可持續(xù)的教學(xué)隊伍發(fā)展機制，包括學(xué)習(xí)培訓(xùn)、教師職業(yè)生涯規(guī)劃、赴企業(yè)掛職鍛煉、競賽輔導(dǎo)和科研績效獎勵政策等，保證專業(yè)實踐教學(xué)可持續(xù)發(fā)展的質(zhì)量。

在課前的準備工作中，教師可以先為學(xué)生上傳微課視頻，讓學(xué)生形成基礎(chǔ)記憶；在正式教學(xué)的過程中，教師可以利用微課視頻幫助學(xué)生了解教學(xué)難點，降低教學(xué)難度，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；在課后復(fù)習(xí)工作中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生運用微課視頻回顧教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，促進其自主學(xué)習(xí)能力的提升。

2.6 編制物流行業(yè)崗位技能手冊

圖3 物流管理專業(yè)技能競賽體系

根據(jù)物流行業(yè)的崗位需求以及全國技能大賽考核標準，與蕪湖安得物流有限公司聯(lián)合編制了物流行業(yè)崗位技能手冊，同時，整合校園資源編寫專業(yè)培訓(xùn)手冊，填補了物流管理專業(yè)實踐教材中的空白。

3 成效及影響

3.1 人才培養(yǎng)效果顯著

（1）學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果顯著

2016年，物流管理專業(yè)學(xué)生參加了第九屆“暢享杯”全國創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計大賽，針對山西省文水縣農(nóng)貨進城、城貨進村設(shè)計的農(nóng)村電商物流創(chuàng)業(yè)方案，獲得全國大賽特等獎。2017年，參加了第十屆“暢享杯”全國高職院校創(chuàng)業(yè)設(shè)計競賽中物流企業(yè)管理賽項獲得國家一等獎。

校內(nèi)創(chuàng)新實踐方面，由物流管理專業(yè)在校學(xué)生負責(zé)的太原旅游職業(yè)學(xué)院菜鳥驛站，很好地解決了城市大學(xué)園區(qū)物流配送最后一公里的問題，同時與寸草心公司合作的物流管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)超市也極大地鍛煉了學(xué)生的物流連鎖經(jīng)營能力。

學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方面碩果累累，涌現(xiàn)出了諸如2018屆學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)開展的“農(nóng)超互聯(lián)”項目，在農(nóng)民和超市之間建立高質(zhì)量溝通平臺；2016屆學(xué)生通過微商創(chuàng)立自己的化妝品名牌，月銷售額近2萬元；2013屆學(xué)生與同學(xué)合伙創(chuàng)立十一電子商務(wù)有限公司，主營跨境電商、自主品牌服飾的制造銷售，目前在淘寶平臺上運營，月銷售額近百萬。

（2）學(xué)生的實踐動手能力不斷增強

成立物流管理專業(yè)學(xué)生社團，全面負責(zé)校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)場所的衛(wèi)生、設(shè)備維護與管理、組織校內(nèi)豐富多彩的專業(yè)技能競賽，在實踐中融入工匠精神的培養(yǎng)，強調(diào)項目的精細化管理和精益求精，不僅鍛煉學(xué)生的專業(yè)技能，豐富了課外活動，而且在參與組織和管理專業(yè)社團的過程中，處理問題能力也得到加強。

深入推進校企合作，引入真實企業(yè)案例，引入企業(yè)專家深度參與到職業(yè)技能競賽規(guī)則的制定、命題、評價等方面，使學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和職業(yè)素養(yǎng)得到加強。

3.2 技能大賽成績斐然

從2010年至今，學(xué)院堅持用大賽標準來引導(dǎo)專業(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新；改革專業(yè)實踐教學(xué)；結(jié)合新形式下培養(yǎng)創(chuàng)新型技術(shù)技能人才的要求，師生共同探索、創(chuàng)新、磨煉技能。物流管理專業(yè)師生在參與全國、行執(zhí)委、省、市的各級別技能競賽中共獲獎30多項，碩果累累。

3.3 社會服務(wù)

組織承擔(dān)了全省物流管理專業(yè)技能大賽。對口幫扶省內(nèi)中職院校6所；大賽期間為周邊及省內(nèi)中高職院校開放實訓(xùn)場所，派遣專業(yè)骨干教師為參賽同學(xué)進行技能培訓(xùn)；為不同區(qū)域、不同院校的教師搭建教學(xué)交流平臺，組織開展省內(nèi)物流專業(yè)骨干教師培訓(xùn)，提升了教師實踐教學(xué)水平；為山西省物流行業(yè)培養(yǎng)和輸送了大批高素質(zhì)的創(chuàng)新型技術(shù)技能人才，畢業(yè)生獲得企業(yè)高度認可，同時專業(yè)學(xué)生自主創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)比例不斷升高，多名學(xué)生通過自身努力，實現(xiàn)了自我飛躍。