基于PDCA的高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)的研究與實(shí)踐

摘要：PDCA在企業(yè)是一種常用的過程管理工具，近年來在教育教學(xué)中也多有應(yīng)用。本文結(jié)合高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的特點(diǎn)，旨在探索出PDCA循環(huán)在課程教學(xué)中的運(yùn)用路徑。

關(guān)鍵詞：PDCA；國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)；課程教學(xué)

1、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的介紹

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是高職財(cái)經(jīng)類專業(yè)一門非常重要的專業(yè)課程。主要研究國(guó)際貿(mào)易中進(jìn)出口雙方交易磋商、簽訂合同、履行合同等基本業(yè)務(wù)流程和操作規(guī)范，是一門融國(guó)際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)及技能為一體的職業(yè)能力核心課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性。學(xué)生學(xué)習(xí)該課程后能從總體上把握進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作的全過程，具備比較豐富的國(guó)際商務(wù)知識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力。

2、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)現(xiàn)狀

2.1教學(xué)方法和手段落后

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程知識(shí)點(diǎn)多，涉及范圍廣，講授的內(nèi)容多，很多教師缺乏實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，加上不當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，講授知識(shí)的時(shí)候容易照本宣科，很難使學(xué)生理會(huì)知識(shí)在實(shí)際業(yè)務(wù)中的靈活運(yùn)用。

2.2重理論，輕實(shí)踐

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是一門重視實(shí)踐的學(xué)科，該課程的教學(xué)必須與實(shí)踐相結(jié)合。傳統(tǒng)教學(xué)模式?jīng)]有很好的突出知識(shí)的實(shí)用性，學(xué)生缺乏體驗(yàn)進(jìn)口處業(yè)務(wù)操作過程的機(jī)會(huì)，造成學(xué)生實(shí)際操作能力差，很難系統(tǒng)掌握進(jìn)出口貿(mào)易主要操作技能和操作方法，導(dǎo)致學(xué)生不能將理論運(yùn)用于實(shí)際操作中，缺乏外貿(mào)業(yè)務(wù)操作技能。

2.3實(shí)訓(xùn)配合不到位

目前很多高職缺乏與《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程相配合的實(shí)訓(xùn)，很難使學(xué)生真正掌握國(guó)際貿(mào)易在實(shí)際過程中的操作，也就很難達(dá)到《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)的目的。

2.4課程教學(xué)與職業(yè)資格證書相脫節(jié)

職業(yè)資格證書是以職業(yè)資格為導(dǎo)向的社會(huì)考核，既是檢驗(yàn)高職院校教學(xué)質(zhì)量的重要手段，也是衡量畢業(yè)生屬于實(shí)用性人才的判斷標(biāo)準(zhǔn)。但是由于很多高職院校并沒有把獲得職業(yè)資格證書列入《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)計(jì)劃，在教學(xué)中很多教師也并沒有把教學(xué)與考證結(jié)合起來，導(dǎo)致學(xué)生只學(xué)課本，與職業(yè)技能脫鉤。

2.5評(píng)價(jià)缺乏科學(xué)性

傳統(tǒng)的教學(xué)考核主要以期末考試為主，這樣不能反映學(xué)生的全面性，所以評(píng)價(jià)手段需要改革，《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是一門動(dòng)手能力非常強(qiáng)的課程，應(yīng)該以平時(shí)成績(jī)和實(shí)訓(xùn)成績(jī)?yōu)橹?，期末成?jī)應(yīng)該處于次要地位。

3、PDCA循環(huán)模式

PDCA循環(huán)是美國(guó)質(zhì)量管理專家休哈特博士首先提出的，由戴明采納、宣傳，獲得普及，所以又稱戴明環(huán)。全面質(zhì)量管理的思想基礎(chǔ)和方法依據(jù)就是PDCA循環(huán)。

PDCA循環(huán)是能使任何一項(xiàng)活動(dòng)有效進(jìn)行的一種合乎邏輯的工作程序，目前在教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用。P、D、C、A四個(gè)英文字母所代表的意義如下：P（Plan）——計(jì)劃。包括方針和目標(biāo)的確定以及活動(dòng)計(jì)劃的制定；D（DO）——執(zhí)行。執(zhí)行就是具體運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容；C（Check）——檢查。就是要總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果，分清哪些對(duì)了，哪些錯(cuò)了，明確效果，找出問題；A（Action）——行動(dòng)（或處理）。對(duì)總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理，成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定，并予以標(biāo)準(zhǔn)化，或制定作業(yè)指導(dǎo)書，便于以后工作時(shí)遵循；對(duì)于失敗的教訓(xùn)也要總結(jié)，以免重現(xiàn)。對(duì)于沒有解決的問題，應(yīng)提給下一個(gè)PDCA循環(huán)中去解決。PDCA是英語單詞Plan（計(jì)劃）、Do（執(zhí)行）、Check（檢查）和Action（行動(dòng)）的第一個(gè)字母，PDCA循環(huán)就是按照這樣的順序進(jìn)行質(zhì)量管理，并且循環(huán)不止地進(jìn)行下去的科學(xué)程序。

4、PDCA在《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)中的運(yùn)用

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中涉及到外貿(mào)流程中的大量任務(wù)，每個(gè)任務(wù)都經(jīng)歷計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、行動(dòng)四個(gè)階段，通過PDCA循環(huán)，提高課程的教學(xué)質(zhì)量。

4.1 計(jì)劃階段（P）

為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，在學(xué)期初的時(shí)候?qū)W(xué)生分為若干個(gè)小組，即外貿(mào)公司，每位成員都有具體的分工，每位團(tuán)隊(duì)的成員對(duì)于教師布置的任務(wù)可以在課前、課中、課后進(jìn)行分析、討論和解決。

4.2 執(zhí)行階段（D）

每個(gè)任務(wù)的執(zhí)行階段是課堂中最重要的部分，教師在這個(gè)階段要提出任務(wù)的要求，介紹任務(wù)的背景，以及學(xué)生完成的方法，幫助學(xué)生解決問題。教師首先告訴學(xué)生本節(jié)課應(yīng)該完成的模擬任務(wù)，并說明要求以及評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)等。其次教師應(yīng)對(duì)任務(wù)的背景進(jìn)行介紹，盡量多使用圖片、視頻、動(dòng)畫等生動(dòng)形象的形式，使課堂氣氛更加活躍。為了讓學(xué)生利于理解和接受，還可以使用小組討論法。

4.3檢查階段（C）

檢查階段是對(duì)學(xué)生完成的任務(wù)的考核，是教師幫助學(xué)生解決問題的重要階段。 學(xué)生在這個(gè)階段把實(shí)訓(xùn)成果展示出來，通常都是以團(tuán)隊(duì)模擬的形式。這樣的形式既考核了學(xué)生完成任務(wù)的情況，又給他們?cè)诒娙嗣媲罢故咀晕业臋C(jī)會(huì)，鍛煉他們的語言表達(dá)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力和整體素質(zhì)。

4.4 行動(dòng)階段（A）

學(xué)生通過課堂上理論知識(shí)的學(xué)習(xí)以及模擬任務(wù)中的訓(xùn)練，為順利進(jìn)入下一個(gè)工作任務(wù)做好準(zhǔn)備。如果學(xué)生經(jīng)歷了前三個(gè)階段仍有問題無法解決，可以利用休息時(shí)間咨詢教師，在教師的幫助下解決問題并進(jìn)入下一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。在這種教學(xué)做三合一的形式下，利用PDCA循環(huán)模式達(dá)到提升教學(xué)效果的目的。

5、結(jié)語

在高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)改革中，PDCA四個(gè)階段環(huán)環(huán)相扣，在不斷循環(huán)往復(fù)中，上一輪教學(xué)的效果是下一輪開展教學(xué)改革的依據(jù)，并每次賦予新的內(nèi)容，不斷完善改革方案，才能促使課程教學(xué)邁向新的臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)：

[1]白雪.基于PDCA模式的高職高專課程設(shè)計(jì)探索[J].價(jià)值工程，2010.

作者簡(jiǎn)介：劉丹（1983-），女，重慶人，重慶航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，全國(guó)外貿(mào)跟單員培訓(xùn)師，講師，碩士研究生，主要研究方向：國(guó)際貿(mào)易。

基金項(xiàng)目：

重慶市職教學(xué)會(huì)科研課題（編號(hào)：2017-ZJXH-19057）；重慶航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改項(xiàng)目（編號(hào)：2016-YJJG-10）