“淄博窯”的前世今生

高 巖

一、“淄博窯”概況

1、淄博是現(xiàn)代我國八大陶瓷產(chǎn)區(qū)之一，且歷史悠久，文化燦爛，獨具特色，是我國瓷器生產(chǎn)名窯之一。

“摶土成器，陶于河濱”，早在新石器時代早期，淄博的先民就已經(jīng)開始燒制最原始的陶器，從游牧轉(zhuǎn)入了定居生活。如果從這時候算起，淄博窯的燒造歷史，距今已有10000余年。

商周時期是從陶器過渡到瓷器的漸進階段，也就是原始青瓷發(fā)生發(fā)展的階段。東漢之后我國創(chuàng)燒成功青釉瓷器，歷史從此進入了陶、瓷并用時代，而制瓷業(yè)逐步占據(jù)了領(lǐng)先和主導(dǎo)地位?？脊虐l(fā)掘知淄博地區(qū)最早出土的原始青瓷是臨淄殉馬坑下西周墓出土的兩件青釉瓷豆，當(dāng)時因無窯址發(fā)現(xiàn)，何地生產(chǎn)尚不能確定。

2、淄博窯燒制瓷器的歷史始于北朝時期，最早在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的寨里窯址，該窯址被確認(rèn)為我國北方地區(qū)迄今為止唯一一處北朝青瓷窯址。據(jù)此淄博地區(qū)的制瓷歷史已有1400年左右。此后的唐宋元明清至民國時期，淄博地區(qū)均有制瓷窯址發(fā)現(xiàn)，是謂歷史久遠，一脈相承，連續(xù)不斷，極具特色，淄博窯由此被陶瓷學(xué)界確認(rèn)為中國古代制瓷名窯。

3、對淄博地區(qū)古代制瓷窯址的調(diào)查發(fā)掘工作始于二十世紀(jì)七、八十年代，當(dāng)時由于編寫山東省陶瓷史，由山東省博物館、山東大學(xué)歷史系和淄博市博物館組成的調(diào)查工作隊，對淄川、博山地區(qū)古瓷窯址展開調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)了寨里、磁村、坡地、八陡、山頭、福山諸窯址，并對寨里、磁村、坡地窯址進行了重點調(diào)查和試掘。之后的1982年又對博山大街窯址進行了發(fā)掘，獲取了一大批古瓷研究資料，初步建立起了淄博古代窯址的年代系列，時代特征，分布范圍和燒制工藝，為確立論證“淄博窯”奠定了科學(xué)基礎(chǔ)。淄博窯制瓷北宋時期的磁州窯設(shè)“磁州務(wù)”，即應(yīng)為官設(shè)瓷器貿(mào)易和稅收機關(guān)，說明北宋時期磁村一代制瓷規(guī)模之大，產(chǎn)品之豐富和瓷器之精細狀況，且生產(chǎn)的部分瓷器還供官府使用，故具有官辦窯場的性質(zhì)。現(xiàn)從典型窯址，分布范圍，分型分期，時代特征，燒制工藝諸方面系統(tǒng)論證“淄博窯”問題。

二、關(guān)于“淄博窯”的分布問題

據(jù)考古調(diào)查與發(fā)掘資料證實，淄博古瓷窯址分布與淄川區(qū)和博山區(qū)境內(nèi)。其中唐代及以前的窯址在淄川區(qū)；宋元時期的窯址兩區(qū)都有分布；明清時期的窯址目前僅發(fā)現(xiàn)于博山城區(qū)及其周圍。淄川區(qū)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的主要窯址有寨里鎮(zhèn)寨里窯址（山東淄博陶瓷史編寫組《山東淄博寨里北朝青瓷窯址調(diào)查紀(jì)要》，《中國古代窯址調(diào)查發(fā)掘報告集》，文物出版社1984年10月）。磁村鎮(zhèn)磁村窯址（山東淄博陶瓷史編寫組《山東淄博市淄川區(qū)磁村古窯址試掘簡報》，《文物》1978年6期）。嶺子鄉(xiāng)郝家、鞏家塢窯址；西河鎮(zhèn)西河村坡地窯址（淄博市博物館《山東淄博坡地窯址的調(diào)查與試掘》，《中國古代窯址調(diào)查發(fā)掘報告集》，文物出版社1984年10月），羅村鎮(zhèn)河?xùn)|村窯址等。博山區(qū)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的窯址主要有博山城區(qū)大街窯址（淄博市博物館《淄博市博山大街窯址》，《文物》1987年9期，白塔鎮(zhèn)萬山窯址；八陡鎮(zhèn)東頂窯址；山頭鎮(zhèn)窯廣窯址等。

上述窯址的分布似與煤礦的分布有一定聯(lián)系。這些窯址的地下或附近均有煤礦資源，這并非說淄博的古窯址都是用煤作燃料的煤燒窯，1976年磁村窯址的試掘證明，淄博用煤燒瓷的年代主要在金代（1115~1234年），其上限也可能溯至北宋（960~1127年）末期，在此之前的瓷窯卻是柴燒窯。因而古瓷窯址與煤藏有關(guān)的關(guān)系，不只是個燃料問題，還應(yīng)與制瓷原料有關(guān)。淄博古瓷窯均就地取材，所用瓷土有紅、青、黃、白四色。白色土用于煉制瓷釉。紅、青、黃土用于制作瓷胎。其中青色瓷土的用量最大，宋代及以前的窯址多用這種瓷土燒制瓷器。青色瓷土是煤藏的伴生物，一般都處在煤的上層，距地面較近，易于露天開采，可塑性較好，宜制作各種各樣的產(chǎn)品。

窯址的位置多建于靠近山坡嶺地以及原料、燃料、有水、和傾倒瓷器垃圾都較為便利之處，以便就地取材和保持窯廠的長期持續(xù)生產(chǎn)。

三、關(guān)于“淄博窯”典型窯址，器物分期和器物特征問題

依據(jù)目前淄博窯發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘的窯址和出土器物特征，我們將其分為九期：

第一期年代為北朝晚期至隋代。窯址位于淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)寨里村南，面積約4萬平方米。產(chǎn)品屬我國北方早期青釉系統(tǒng)。在調(diào)查和發(fā)掘中收集的產(chǎn)品釉色分為兩類。一類釉色呈淡青褐色，釉層較厚，釉面光潔；另一類為淡青色，透明玻璃體。胎呈灰白色，較緊致。器類較多，有碗、盆、罐、盒、瓶、貼花罐等。碗腹較深，器高一般都大于器口的半徑，平足或微向內(nèi)凹，有的碗外壁刻劃蓮瓣紋。罐為四系，唇部無釉。一種為橋形紐，另一種為泥條盤筑曲紐。其中一件貼花罐飾堆貼花紋，有蓮花、寶相花、寶塔等紋飾，安系處飾聯(lián)珠人面紋。盒為字母口。并刻鱗紋和三角紋。本期瓷器標(biāo)本盒、玉壺春式瓶、四系罐橋形紐分別與北齊范粹墓、封子恢墓、李云墓所出同類器物類似。所出碗分別與隋卜仁墓、姬威墓所出同類器型相近，因此本期的年代上限為北朝（550~577年），下限為隋（581~618年）。北朝（北齊）青釉蓮花尊（圖1），隋代青釉洗口瓶（圖2）。

第二期年代為唐代初期。窯址位于寨里窯址南部，大張村北側(cè)，系臺地。1977年春，在此進行過試掘，出土了一批瓷器標(biāo)本。釉呈青褐色和黃褐色，少數(shù)為褐色，接近黑釉，釉面厚薄不勻，釉中有鐵銹斑點。胎較厚重，呈灰褐色，器類簡單。主要器型有碗、盆等。碗數(shù)量最多，式樣單一，淺腹，器高近于器口半徑，平路內(nèi)凹沿下有一道弦紋。盆為兩類，一類形似碗，方唇，有的內(nèi)底刻內(nèi)向連弧紋；另一類為淺腹盆。本期產(chǎn)品與河北、河南、陜西等地出土的初唐器物造型類似。與上期相比在產(chǎn)品質(zhì)量上無顯著進步，仍顯示出草創(chuàng)時期制瓷工藝不夠成熟的特點，原因可能是隋末戰(zhàn)亂及唐初經(jīng)濟尚待復(fù)蘇有關(guān)。

第三期年代為唐代中期。窯址位于磁村華嚴(yán)寺東側(cè)蘋果園區(qū)。器物釉色以黑釉為多，其次是青釉、醬色釉和茶末釉等。施釉工藝較唐初成熟，但仍有部分無光釉，可能是受熱不勻所致。胎分缸紅胎、白胎、灰胎等。器類較為簡單，主要器型有碗、盆、罐、盤等。碗、盆皆敞口、淺腹、平足、足部及近足處無釉。胎壁漸薄，造型趨于輕巧，但與宋代瓷器比較，仍顯厚重，制作工藝也較為原始。碗的造型分別與西安何家村唐代中期窯藏銀碗和永素公主三彩折棱碗相似，年代也是應(yīng)大致相同。

第四期年代為唐代晚期。窯址位于磁村窯址東部。釉色以黑釉為主，其次是青釉、綠釉、醬釉和茶葉末釉等，釉色光亮純正。胎骨以灰胎為主，其次是灰白胎、紅胎、白胎等，較為堅致。器類顯著增多，器型顯著增多，器型主要有碗、罐、缽、瓶、注子杯托、燈、碟和各類動物玩具等。唐黑釉貼塑三足爐（圖3），唐綠釉八面開光罐（圖4），唐三彩缽（圖5）。

第五期年代為五代至北宋早期。窯址位置與第四期相同。產(chǎn)品釉色以白釉為主，有少量青釉。白釉產(chǎn)品均施護胎釉，但白度不高，呈乳黃色或白中泛灰。胎以紅胎為主，灰胎次之。器型以碗主，其次是缽、罐、瓶、鈴等。碗斜腹較淺、壁形足。裝飾技法盛行白釉加綠點彩的作法，一般施于碗的內(nèi)壁近口處或斂口缽的外口沿處，有較好的裝飾效果。宋白釉行爐（圖6）。

圖11 宋金雙系線條罐

圖12 宋紅綠彩小碟

圖13 宋白釉黑邊茶盞

第六期的年代為北宋中晚期。本期窯址較多。在淄川區(qū)有磁村、嶺子、鞏家塢、郝家、坡地等；博山區(qū)有城區(qū)大街和萬山村等地。其中磁村窯址規(guī)模最大，面積約10萬平方米。產(chǎn)品釉色為主，黑釉次之。白釉產(chǎn)品白度較第五期顯著提高，釉色純正。胎以白胎為主，有少量灰胎。器型主要有碗、罐、碟、瓶和燈等。其中碗的數(shù)量最多，碗斜腹較深，敞口，內(nèi)底平坦，圈足。裝飾技法出現(xiàn)劃花和剔花，有的在黑釉碗口沿處飾一周白釉帶。宋雨點釉碗（圖8），宋兔毫釉茶盞（圖9），宋茶葉末釉碗（圖10），宋白釉黑邊茶盞（圖13）。

第七期的年代為北宋晚期至金代。本期窯址數(shù)量與分布位圖位置與第六期大致相同，其中以磁村窯址和博山城內(nèi)大街窯址最富特色。

磁村窯址產(chǎn)品釉色以白釉為主，黑釉、醬釉、黃釉等次之。白釉白度很高，釉面光潔。瓷胎白而堅致，胎薄而勻，制作規(guī)整。器型主要有碗、罐、盤、碟、盆、缽、杯、燈、俑和各類玩具等。其中以碗的數(shù)量為最多。碗斜腹較淺、敞口、圈足、內(nèi)底澀圈。裝飾技法豐富多彩，有劃花、剔花、篦紋、白地黑花、加彩、紅綠彩、黑釉粉杠、白釉粉杠、黑釉白邊、絞胎等。宋金雙系線條罐（圖11），宋紅綠彩小碟（圖12），宋絞胎捶丸（圖14），宋絞胎鼓釘大碗（圖15）。

博山城區(qū)大街窯址所出的同期器物較磁村窯址更為豐富。釉色以青釉為主，白釉、黑釉、油滴釉、醬釉和三彩釉等次之。器型主要碗、罐、盆、瓶、燈、爐、盒、缽、盂、杯、枕及各類動物造型玩具和陶瓷工藝美術(shù)品等。白釉、黑釉等器型基本承襲了第六期的特征，器形、裝飾等無明顯變化。青釉產(chǎn)品和三彩釉產(chǎn)品變化顯著，器類增多，裝飾技法普遍采用印花、刻花、劃花、剔花、雕塑、模制和絞胎等工藝。紋飾有纏枝牡丹、菊花及魚龍等，富有濃厚的民間生活氣息，呈現(xiàn)出五彩繽紛的繁榮局面。宋三彩娃娃擎荷枕（圖16），宋金三彩象型燈（圖17），

第八期的年代為元代。窯址數(shù)量較第七期略少。最具代表性的窯址是坡地窯址和東頂村窯址。

圖14 宋絞胎捶丸

圖15 宋絞胎鼓釘大碗

圖16 宋三彩娃娃擎荷枕

坡地窯址第二期的年代為元代。本期產(chǎn)品除白釉、黑釉和醬釉產(chǎn)品承襲了第七期同類產(chǎn)品的某些特征外，值得注目的是白地黑花產(chǎn)品大量興起，其數(shù)量眾多，文書粗放，造型優(yōu)美，代表了本期器物的主要特色。主要器形有碗、盆、瓶、盤、器蓋等。胎以白胎為主，灰胎、灰白胎次之。紋飾題材有花卉、水波、浪花、草葉、魚紋、弦紋和變體蓮瓣紋等，常在一件器物上多種紋樣并飾。在器物上題寫草字也是本期器物的一種裝飾技法，字體豪放，剛勁流暢，表現(xiàn)了窯工們的熟練技巧和藝術(shù)水平。元白地黑花四系瓶（圖7）

東頂村窯址生產(chǎn)青釉、白釉、黑釉和醬釉等產(chǎn)品，尤以生產(chǎn)刻花青瓷最富特色。青釉瑩潤而純正，施釉工藝與第一期青釉產(chǎn)品已有顯著不同，裝飾技法主要是釉下刻花，即施釉前在瓷胎上刻劃出花紋圖案，然后遍飾青釉。由于所施青釉薄勻而透明，故釉下刻花仍清晰可見。紋飾題材主要有水波、浪花、卷云、卷花、魚龍和草葉等，紋飾簡潔呈圖案化形式。器形以碗、罐為主，碗、盆等次之。多為白胎和灰白胎，灰胎次之，均為民間日常生活用品。元黑釉碗（圖18）。

第九期為明清時期。窯址的數(shù)量與分布范圍已明顯縮小。已發(fā)現(xiàn)的窯址均集中于博山區(qū)境內(nèi)，主要有福山、北嶺、山頭、務(wù)店、窯廣、八陡等。釉色以黑釉為主，醬釉次之，白釉數(shù)量較少。主要器類有碗、碟、瓶、罐、缸、甕等。裝飾技法比較單調(diào)，多為素面，有少量的白地黑花產(chǎn)品，但紋飾簡單草率，呈衰落局面。明醬釉印花碗（圖19）。

清代值得一提的是，清晚期在恢復(fù)失傳釉色上出現(xiàn)了一些起色，尤其是在朝廷的資助下的“工藝傳習(xí)所”有所建樹，恢復(fù)了部分品種，如茶葉末釉等。清茶葉末釉“工藝傳習(xí)所”款象耳尊（圖20）， “工藝傳習(xí)所”款識（圖21）。

四、關(guān)于“淄博窯”的燒制工藝問題

淄博窯的窯爐形狀為“饅頭窯”，具有北方窯的特點，而與南方同期的龍窯有顯著區(qū)別。第一期至第五期的窯爐均被破壞，據(jù)調(diào)查得知，殘跡略呈圓形，應(yīng)為饅頭窯。第六期的窯爐發(fā)現(xiàn)較多。

1976年在磁村窯址北窯洼區(qū)僅100平方米的面積內(nèi)就發(fā)現(xiàn)窯爐12座，并有多重打破關(guān)系，從而說明這一區(qū)域當(dāng)時的燒造規(guī)模不僅較大，而且延續(xù)燒造時間也較長。保存較好的兩座窯爐，結(jié)構(gòu)較為清果，均為倒焰窯。窯爐由窯門、火膛、窯床和煙囪等四部分構(gòu)成。

窯門平面呈喇叭形，用磚和自然石塊砌成，底面高于火膛底部?；鹛排c窯床均略呈豐圓形，中間有擋火墻相隔?；鹛艃?nèi)未發(fā)現(xiàn)爐柵和煤渣，底部存積較厚的柴灰，應(yīng)屬柴燒窯無疑?；鹛艃?nèi)因長期高溫?zé)G斂使內(nèi)壁粘附一層燒結(jié)的青綠色“窯汗”。

窯床前高后低稍微傾斜，這樣設(shè)計比較適宜，因為燒窯時部分火焰在窯中沿橫向運動，靠近火膛的一面往往升溫過快，易造成前后溫差過大，致使靠近火膛的瓷坯受熱較快，先發(fā)生收縮，而出現(xiàn)向前傾斜的現(xiàn)象，甚至使產(chǎn)品倒向火膛。如果窯床前后低有合理的坡度就可防止出現(xiàn)上述現(xiàn)象，同時也有利于形成原氣氛，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

窯床后部設(shè)有兩個煙囪，煙囪上部已毀，近窯床底部留有煙道，燒窯時火焰自火膛先噴至窯頂，因頂顎封閉無出路，然后倒向窯底，流經(jīng)瓷坯，使坯體燒熟，煙氣自煙道進入煙囪排出窯外，這種依靠煙囪抽力來控制一定的空氣進窯，實現(xiàn)火力倒焰的窯爐，燒成溫度較高，可達1300℃。

第七期至第九期的窯爐結(jié)構(gòu)與第六期相近，但燒造工藝有較大改進，所用燃料有燒柴改為燒煤，火力增加，爐溫提高，因而火膛面積由以前占窯室總面積的約1／2縮至約1／3?；鹛趴s小使窯床面積增大，從而提高了窯爐的單產(chǎn)量。為便于燒煤，火膛內(nèi)增設(shè)了爐柵。爐柵為長條形，橫斷面呈三角形，均為耐火材料制成。

圖17 宋金三彩象型燈

由柴燒窯發(fā)展為煤燒窯是淄博古代陶瓷燒造工藝上的一次大的飛躍，它不僅使窯爐結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，而且使生產(chǎn)瓷器的窯具和支燒工藝也因之發(fā)生較大變革。柴燒窯的窯具普遍未用匝缽，部分瓷器上存有煙熏痕跡。各類瓷器普遍采用支燒方法，支燒窯具因瓷器類別和年代不同而有差異。第一至第二期瓷器所用支燒窯具主要有三叉形支釘、齒頭間隔支具、柱形支具和圈足狀支具等，主要用于碗、盆、罐、盤等瓷器的迭燒，因而器物上常見支燒窯具的疤痕。第三期和第四期的支燒窯具均以三叉形支釘為主，其它窯具較少見，主要用于碗、盆等器物的迭燒，部分器物內(nèi)底尚粘接三叉形成釘。第五期的支燒窯具以泥丁為主，圓形泥墊餅次之，常粘結(jié)于碗、盆等器物上，支點均為三枚，支痕較大。第六期的支燒窯具以泥丁和圓形泥墊餅為主，并新出現(xiàn)了一部分杯、缽、碟狀器皿餐具。碗、盆等器物上殘留的支點多為四至五枚，支痕較小。第七期的窯爐改為燒煤，窯具較第六期變化較大，普遍采用匝缽套燒，碗類已不用泥丁疊燒，除大量采用內(nèi)底澀圈燒外，還較多采用支圈覆燒法。用支圈覆燒的產(chǎn)品均為澀口。部分瓷罐仍用泥丁、泥墊餅和器皿狀窯具支燒，但支點較小。第八期的窯具與第七期相類，燒造工藝也大致相同，在本期末端出現(xiàn)了砂圈疊燒法，即燒造碗、盆、盤等類燒腹器物時，在器物內(nèi)底撒一周砂粒，以防器物疊燒粘結(jié)。第九期的窯具及燒造工藝主要因襲前代，普遍采用器物內(nèi)底澀圈疊燒和砂圈疊燒法，燒造工藝未有創(chuàng)新。

圖18 元黑釉碗

圖19 明醬釉印花碗

五、關(guān)于“淄博窯”的歷史地位問題

淄博窯所有窯址雖為民窯，但已具官辦性質(zhì)。淄博窯生產(chǎn)的瓷器主要供魯北及魯中地區(qū)，金元時期共銷售地區(qū)擴至膠東半島地區(qū)民間生活所用，少部分產(chǎn)品為官府或寺廟所用。建國以來在上述地區(qū)發(fā)現(xiàn)的同期墓葬中，都出土了頗多的淄博窯瓷器，為研究淄博窯的銷售區(qū)域，年代分化期及產(chǎn)品特點提供了重要佐證。1982年在淄川區(qū)龍泉鎮(zhèn)和莊村發(fā)現(xiàn)一座北朝晚期的墓葬，出土了一批青釉瓷器，其造型釉色均與寨里窯址出土的瓷器標(biāo)本相同，應(yīng)是寨里窯址的產(chǎn)品，其中青釉蓮花瓷尊和青釉蓮瓣碗所飾紋帶有濃厚的宗教色彩，可能是專為佛教寺院燒造。蓮花瓷尊造型雄偉挺拔，紋飾繁縟精美，在國內(nèi)極為少見，可稱為淄博窯早期青瓷青瓷的代表性作品（張光明《淄博和莊北朝墓葬出土青釉蓮花瓷尊》，《文物》1984年12期）。寨里窯址是迄今我國北方地區(qū)發(fā)現(xiàn)的唯一一處早期青瓷窯址，是我國北方早期青瓷發(fā)起地，也是淄博窯燒制瓷器的源頭，它的發(fā)現(xiàn)對研究我國北方早期青瓷的歷史無疑具有重要的意義。

淄博窯生產(chǎn)的唐代晚期產(chǎn)品以黑釉最富特色，所施黑釉薄而均勻，釉面光潔晶瑩，在我國北方燒造黑釉的民窯中獨樹一幟。

淄博窯磁村窯址和博山大街窯址出土的產(chǎn)品在北方民窯中也富具特色，如磁村窯址出土的粉杠瓷產(chǎn)品簡潔典雅，大街窯址出土的青釉印花精美繁縟，油滴瓷銀光瑩潤，紋胎紋飾如行云流水，各種三彩釉產(chǎn)品造型奇特，千姿百態(tài)，斗奇爭妍，呈現(xiàn)出五彩繽紛的繁榮局面，顯示了民間窯工的精湛技藝和審美藝術(shù)水平，在同期民窯中蔚為壯觀。

元代產(chǎn)品以白地黑花為裝飾主流，紋飾或描繪細膩栩栩如生，或揮灑自如簡練挺拔，富有濃厚的民間生活氣息。

明清至民國時期淄博窯瓷器生產(chǎn)集中在博山周邊地區(qū)，淄川龍泉、西河一帶生產(chǎn)粗瓷缸、甕、盆、碗等粗瓷生活器皿；博山城區(qū)及山頭、八陡一帶多生產(chǎn)青花、紅綠彩等細瓷器皿，說明淄博窯制已有區(qū)域間的分工。

總之由于淄博窯的民窯性質(zhì)所決定，裝飾題材多取于民間生活，從而客觀地反映了當(dāng)時的生產(chǎn)力和社會風(fēng)尚，對研究當(dāng)時的民俗、裝飾藝術(shù)和審美情趣等是不可忽視的重要資料（賈振國：《淄博古代瓷窯綜論》、《跋涉集》，北京圖書館出版社，1998年4月）。

縱觀淄博瓷業(yè)發(fā)展史，其輝煌期的陶瓷制作技藝可歸納為：

1、北魏時期淄博寨里窯始燒青釉瓷器，該瓷址是目前我國北方發(fā)現(xiàn)最早的唯一的一處青瓷窯址，是中國北方青瓷的發(fā)源地，在中國陶瓷史上極具學(xué)術(shù)研究價值。

2、淄川龍泉和莊北朝時期墓葬出土的青釉蓮花瓷尊是目前我國已發(fā)現(xiàn)唯一能確認(rèn)其生產(chǎn)窯口的同類型之瓷尊，其學(xué)術(shù)研究當(dāng)為最高，代表了我國北方北朝時期最高的制瓷水平。

3、北宋時期淄川磁村設(shè)“瓷窯務(wù)”官設(shè)管理制瓷事務(wù)的機構(gòu)，是證當(dāng)時“淄博窯”各窯口制瓷已具相當(dāng)規(guī)模，具有民辦官府管理的性質(zhì)，燒制瓷器亦供官府和官辦寺院使用。

4、淄博窯在唐代晚期試燒成功油滴黑釉，在全國諸窯口中屬發(fā)現(xiàn)時代最早的油滴釉瓷器。

5、北宋晚期至金代淄博窯在唐代三彩陶器的基礎(chǔ)上創(chuàng)造成功三彩瓷器，胎骨堅硬，彩色絢麗，為宋金瓷器精品。

6、宋金時期“淄博窯”燒制的瓷器吸收全國各窯口之特點盛達制瓷高峰，生產(chǎn)的瓷器不僅量大，產(chǎn)品豐富，且精致美觀。工藝美術(shù)瓷，如三彩瓷、油滴瓷、茶葉末瓷、線條（粉桿）瓷、絞胎瓷均精美絕倫，是為瓷器精品；白釉潔白如玉、黑釉如黑漆泛金星，刻花、劃花、堆塑，印花等裝飾技法均多見使用，代表了我國北方民窯制瓷的最高工藝水平。

綜上所述，“淄博窯”是淄博地區(qū)古代生產(chǎn)瓷器的總稱謂，它代表了淄博制瓷歷史的悠久和瓷業(yè)文化的輝煌。陶瓷這朵淄博傳統(tǒng)工藝的鮮花，不僅在歷史上曾經(jīng)長期輝煌，在近代工業(yè)城市經(jīng)濟中也發(fā)揮了傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)的作用，為淄博工業(yè)名城的形成和輝煌做出歷史性的重大貢獻，并以此為淄博人民所驕傲，所以“淄博窯”的提出和研究不僅有著深遠的歷史文化價值，更有其重要的振興淄博經(jīng)濟的現(xiàn)實意義。

六、淄博窯的今生

新中國成立以后，淄博陶瓷的深厚底蘊終于噴發(fā)：

1963年，全國第一條日用陶瓷隧道窯在博山陶瓷廠正式點火，促進了中國陶瓷生產(chǎn)方式的歷史性變革，傳統(tǒng)手工藝作坊第一次實現(xiàn)了機械化。之后，全國第一條鏈?zhǔn)胶娓蓹C，全國第一臺大缸成型機又相繼在淄博問世。

淄博日用陶瓷產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，技術(shù)水平不斷提高，品種花色不斷推陳出新，先后自主研發(fā)出鎂質(zhì)強化瓷、高石英瓷、高長石瓷、鈉長石瓷、精炻器、合成骨質(zhì)瓷和華青瓷等高檔日用細瓷新品種。

淄博陶瓷產(chǎn)業(yè)在不斷發(fā)展的同時，逐步形成了以日用陶瓷、藝術(shù)陶瓷、園林陶瓷、高技術(shù)陶瓷、陶瓷裝飾材料為主的先進陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。尤其是淄博的高技術(shù)陶瓷及材料已經(jīng)廣泛應(yīng)用于航空航天、電子信息、軍事技術(shù)、生命科學(xué)和醫(yī)用材料、環(huán)境科學(xué)和能源材料等諸多方面，成為全國陶瓷新材料產(chǎn)業(yè)鏈最完整的基地之一。

1、以1964年建國15周年，淄博瓷廠為北京人民大會堂山東廳生產(chǎn)高鋁質(zhì)“青花明湖茶餐具”為標(biāo)志，淄博陶瓷首次成為國家用瓷。

2、1964年，周恩來總理把陳貽謨大師設(shè)計的“竹菊蓋杯”贈送索馬里國家元首，以此為標(biāo)志，淄博陶瓷正式成為國家禮品。

3、山東省硅酸鹽設(shè)計研究院生產(chǎn)的“高石英質(zhì)紫光蓋杯”作為中共中央常委專用杯。（第15—19屆）

4、建國50周年國宴用瓷—硅院“中華龍”國宴用瓷

5、建國60周年國宴用瓷——華光陶瓷生產(chǎn)的“鳳舞和鳴”國宴用瓷

6、2014APKE峰會專用瓷器—華光陶瓷 生產(chǎn)的“APEK”專用宴會瓷器

7、中國地理標(biāo)志——淄博陶瓷

中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——淄博陶瓷燒制技藝

8、淄博陶瓷企業(yè)起草的四部國標(biāo)，兩部部標(biāo)及五部省標(biāo)

圖20 清茶葉末釉象耳尊“工藝傳習(xí)所”款

圖21 “工藝傳習(xí)所”款識