4道美食防治老人骨質(zhì)疏松

豬腎煮核桃 ?豬腎2個(gè)（切塊），核桃肉50克、黑豆100克，加水約3000毫升，加調(diào)味品同煮至熟爛，分早晚兩次服食。適應(yīng)癥：年老手足抽筋，腰痛不已，四肢關(guān)節(jié)不利，夜尿頻數(shù)，疲乏倦怠等腎精虧損型骨質(zhì)疏松癥。

香菇肉絲豆腐湯 ?香菇50克、肉絲100克、豆腐250克。將香菇浸泡后與肉絲同時(shí)入鍋，加水1500毫升，微火煮至熟爛后放入豆腐及調(diào)料，日服1次。適應(yīng)癥：更年期女性精神萎靡，體倦乏力，面色不華，腰脊酸痛，畏寒怕冷等脾腎陽虛之骨質(zhì)疏松癥。

黃豆排骨湯 ?黃豆100克、豬排骨500克。將黃豆、豬排洗凈入鍋，加水3000毫升，加作料同煮。食黃豆、排骨，喝湯，每日1次。適應(yīng)癥：年老手足抽筋，腰酸腿痛，關(guān)節(jié)疼痛的骨質(zhì)疏松癥，亦可作為預(yù)防缺鈣長期食用。

粳米大豆粥 ?粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。將上三味洗凈，加水1500毫升煮粥，每晚服1次。適應(yīng)癥：年老體弱，面色不華，精神不振，四肢關(guān)節(jié)疼痛等的骨質(zhì)疏松癥，或?qū)︹}的吸收功能較差者。

（摘自《家庭保健報(bào)》）