德國(guó)雙元制職業(yè)教育職業(yè)資格考核剖析

孫萌謠

【摘要】德國(guó)的雙元制職業(yè)教育采用教考分離的體系，學(xué)校、企業(yè)和跨企業(yè)培訓(xùn)中心承擔(dān)教學(xué)工作，德國(guó)工商業(yè)（IHK）或手工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)（HWK）負(fù)責(zé)組織考試，并頒發(fā)職業(yè)資格證書。德國(guó)職業(yè)資格考試的重點(diǎn)為過程考核，其考核方式與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)的職業(yè)資格考試有較大差異，過程化考核更傾向于對(duì)學(xué)生多方面能力的考察，對(duì)我國(guó)職業(yè)教育資格考試體系改革有很大的借鑒意義。

【關(guān)鍵詞】德國(guó)；雙元制；職業(yè)教育；德國(guó)工商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)；職業(yè)資格

近十幾年來(lái)，越來(lái)越多的中國(guó)職業(yè)學(xué)校和企業(yè)將目光投向了德國(guó)的雙元制職業(yè)教育，與各類中外機(jī)構(gòu)合作，在這片廣闊的土地上播撒中國(guó)職業(yè)教育新希望的種子。然而，德國(guó)雙元制并非一蹴而成的體制，這種“外來(lái)貨”是否能真正的在中國(guó)的土壤開花值得商榷。

德國(guó)人用各種條條框框的法律文件為雙元制奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由職業(yè)學(xué)校承擔(dān)理論教學(xué)，企業(yè)承擔(dān)技能訓(xùn)練。職業(yè)學(xué)校并不能單獨(dú)為學(xué)徒頒發(fā)職業(yè)準(zhǔn)入資格，學(xué)徒向企業(yè)申請(qǐng)培訓(xùn)崗位，經(jīng)過面試與企業(yè)簽訂職業(yè)教育合同。企業(yè)投入大量的資金支持，期待學(xué)徒畢業(yè)后能為企業(yè)做出貢獻(xiàn)，因此職業(yè)資格的考核非常嚴(yán)格。職業(yè)教育法為職業(yè)教育奠定了堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)，由各州的文化部負(fù)責(zé)制定框架大綱，各職業(yè)學(xué)校參考框架大綱制定教學(xué)計(jì)劃。聯(lián)邦教育研究部根據(jù)職業(yè)教育法（BBiG）制定職業(yè)教育培訓(xùn)條例，培訓(xùn)條例內(nèi)容包括培訓(xùn)內(nèi)的時(shí)間劃分及模塊劃分，企業(yè)根據(jù)培訓(xùn)條例進(jìn)行模塊教學(xué)，提供書面證明用于行業(yè)協(xié)會(huì)審核學(xué)徒所接受的培訓(xùn)內(nèi)容。

本校江蘇省常州技師學(xué)院與德國(guó)埃爾福特培訓(xùn)中心在2014年建立了合作伙伴關(guān)系，學(xué)生通過國(guó)內(nèi)三年與德國(guó)一年完成金屬切削師的職業(yè)教育，并參加德國(guó)工商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的職業(yè)資格考試。經(jīng)過三年的交流與實(shí)踐，積累了大量的培訓(xùn)與考核經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)從四個(gè)方面對(duì)德國(guó)職業(yè)教育的職業(yè)資格過程化考核進(jìn)行剖析。

職業(yè)資格考試過程化考核體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

一、培訓(xùn)記錄（Ausbildungsnachweis）

過程化考核重要形式的體現(xiàn)即培訓(xùn)記錄。學(xué)生申請(qǐng)參加行業(yè)協(xié)會(huì)組織的職業(yè)資格考試前，必須向考試委員會(huì)提交申請(qǐng)材料，申請(qǐng)材料中有一項(xiàng)重要的資料即培訓(xùn)記錄。學(xué)生需標(biāo)注自己所學(xué)的工種、學(xué)年，從周一至周五按時(shí)間段詳細(xì)記錄自己每天所學(xué)內(nèi)容，簽字后周五上交，教師檢查內(nèi)容無(wú)誤后簽字返還給學(xué)生。一方面確保學(xué)生掌握教師所授內(nèi)容，另一方面便于教師確認(rèn)學(xué)生是否完全理解授課內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生的信息反饋同時(shí)總結(jié)自己的教學(xué)內(nèi)容和組織形式，不斷改進(jìn)教學(xué)方法和課堂組織形式。在記錄的過程中，學(xué)生既鍛煉了書面歸納能力，逐步培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。行業(yè)協(xié)會(huì)以此來(lái)考察學(xué)生是否完成了培訓(xùn)大綱所規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容，并監(jiān)督學(xué)校和企業(yè)是否按規(guī)定執(zhí)行培訓(xùn)大綱的教學(xué)任務(wù)和技能培訓(xùn)任務(wù)。如果沒有完整的培訓(xùn)記錄，學(xué)徒將無(wú)資格參加考試。

二、能力培養(yǎng)（Kompetenz）

1980年起德國(guó)職業(yè)教育培訓(xùn)將能力培養(yǎng)視為職業(yè)培訓(xùn)過程的主要目標(biāo)。通過企業(yè)管理和學(xué)校培訓(xùn)方法培養(yǎng)學(xué)生的“完整行動(dòng)模式”及職業(yè)專業(yè)技能。為此聯(lián)邦職業(yè)教育與培訓(xùn)研究所BIBB設(shè)定了以能力為導(dǎo)向的培養(yǎng)目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步優(yōu)化和改善職業(yè)教育的過程。

在職業(yè)教育中，教師非常注重對(duì)學(xué)生各種能力的培養(yǎng)及考核，主要分為三個(gè)方面：社交能力、專業(yè)能力和個(gè)人能力。

其中社交能力包括：團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、樂于助人精神、解決問題和沖突的能力。在培訓(xùn)過程中，教師負(fù)責(zé)設(shè)置問題及難點(diǎn)，由學(xué)生自主思考并尋求解決問題的辦法，通過多種行動(dòng)模式，培養(yǎng)學(xué)生的行動(dòng)能力。布置項(xiàng)目課題時(shí)，通過分組作業(yè)觀察學(xué)生是否具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；在課題設(shè)計(jì)中設(shè)置錯(cuò)誤的信息考察學(xué)生是否具備發(fā)現(xiàn)問題的能力。

專業(yè)能力包括：專業(yè)基本技能、全面的基礎(chǔ)知識(shí)、外語(yǔ)。個(gè)人能力包括：對(duì)工作的投入、值得信賴、責(zé)任意識(shí)、獨(dú)立自主工作的能力。技能操作考試即為過程化考察，即考察學(xué)生是否具備以上能力，重點(diǎn)考察學(xué)生獨(dú)立自主工作的能力。技能操作考核中課題設(shè)置體現(xiàn)了過程化考核的核心，將在下文詳細(xì)介紹。

三、項(xiàng)目（Projekt）

教師通過設(shè)計(jì)不同的項(xiàng)目在日常的培訓(xùn)過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行各方面能力的培養(yǎng)，通過信息獲取、計(jì)劃執(zhí)行、檢測(cè)記錄、優(yōu)化改進(jìn)等各環(huán)節(jié)設(shè)置培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，最終使學(xué)徒成為獨(dú)立自主工作的個(gè)人，這也反映了德國(guó)企業(yè)的需求。德國(guó)大部分的企業(yè)均為中小型企業(yè)，家族企業(yè)較多，企業(yè)的員工需要從各方面優(yōu)化企業(yè)的加工生產(chǎn)進(jìn)行質(zhì)量管理。項(xiàng)目設(shè)計(jì)反映了多種行動(dòng)模式，在各環(huán)節(jié)利用多種教學(xué)方法，如引導(dǎo)文教學(xué)法、思維導(dǎo)圖法、頭腦風(fēng)暴法等啟發(fā)學(xué)生的思維，鍛煉學(xué)生自主思考的能力，從而促進(jìn)獨(dú)立操作的能力。信息獲取階段培養(yǎng)學(xué)生自主利用書籍、互聯(lián)網(wǎng)搜集信息的能力，有別于中國(guó)的“常識(shí)性”記憶，學(xué)生無(wú)需機(jī)械背誦繁瑣的公式和技術(shù)數(shù)據(jù)，而是通過使用專業(yè)手冊(cè)（Tabellenbuch）獲取當(dāng)前工業(yè)行業(yè)最新的技術(shù)信息和ISO EN DIN行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)自己的獲取和分析數(shù)據(jù)能力，為計(jì)劃階段做準(zhǔn)備。查閱手冊(cè)成為重要的自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，也是結(jié)業(yè)考試不可缺少的一部分。

四、結(jié)業(yè)考試（Abschlussprüfung）

德國(guó)職業(yè)資格考試從形式上分為兩個(gè)部分，即結(jié)業(yè)考試第一部分（Teil 1）-每年的秋季9月份或春季4月份和結(jié)業(yè)考試第二部分（Teil 2）-每年的冬季12月份或夏季6月份。

首先需要考試委員會(huì)審核學(xué)徒考試準(zhǔn)入資格，每一屆考試委員會(huì)由企業(yè)、企業(yè)員工、職業(yè)學(xué)?；蚩缙髽I(yè)培訓(xùn)中心三方代表的代表組成。其中至少需有一名職業(yè)學(xué)?；蚩缙髽I(yè)培訓(xùn)中心的教師或培訓(xùn)師，企業(yè)和企業(yè)員工雙方代表人員數(shù)量相等?？记叭齻€(gè)月公布考試日期，為全國(guó)統(tǒng)一的考試時(shí)間。學(xué)徒考核合格后，由行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)合格證書。考試過程中學(xué)生可攜帶計(jì)算器和專業(yè)手冊(cè)。

第一部分考試在學(xué)徒培訓(xùn)的第3學(xué)期舉行，檢驗(yàn)學(xué)徒前3個(gè)學(xué)期所學(xué)知識(shí)，并將成績(jī)計(jì)入最終成績(jī)，占比40%。結(jié)業(yè)考試第一部分：由理論（占比50%）與實(shí)踐操作（占比50%）組成。理論試卷分為選擇題（23題選20題作答，6題為必選題）和簡(jiǎn)答題。兩部分考試時(shí)間共計(jì)90分鐘。理論試題更多考察學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握、計(jì)算的能力、快速查閱專業(yè)手冊(cè)的能力。實(shí)踐操作考試將在考試舉行前兩周，事先公布材料、工量具清單和材料尺寸，以供學(xué)生提前進(jìn)行準(zhǔn)備。實(shí)踐操作考試共為6.5小時(shí)，分為4個(gè)部分：計(jì)劃（成績(jī)占比10%，0.5小時(shí)）、執(zhí)行（占比75%，5.5小時(shí)）、檢測(cè)（占比10%，0.5小時(shí)）、專業(yè)對(duì)話（5%，10分鐘）。計(jì)劃部分學(xué)生通過分析圖紙，在半小時(shí)內(nèi)寫出完整的工藝流程（獨(dú)立自主工作能力）。執(zhí)行階段學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作，在有限的時(shí)間內(nèi)利用工具和機(jī)床加工所規(guī)定的零件尺寸（專業(yè)能力）。執(zhí)行階段考官會(huì)同學(xué)生進(jìn)行10分鐘的對(duì)話，主要考察學(xué)生是否完全掌握加工工藝等專業(yè)知識(shí)，同時(shí)考察學(xué)生與人溝通和表達(dá)意見的能力（社交能力）。檢測(cè)階段學(xué)生對(duì)自己的工件進(jìn)行檢測(cè)并記錄，檢測(cè)記錄中分為學(xué)生自評(píng)（自我認(rèn)知能力）和考試委員評(píng)分對(duì)比的結(jié)果、實(shí)際工件的完成度等，不以單一的結(jié)果評(píng)判學(xué)生的成績(jī)，檢測(cè)記錄中各類考察的標(biāo)準(zhǔn)盡最大的程度實(shí)現(xiàn)了能力考核。

職業(yè)教育結(jié)束時(shí)舉行結(jié)業(yè)考試第二部分，成績(jī)占最終總成績(jī)的60%，由社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)（20%）、專業(yè)理論和專業(yè)技能測(cè)試（80%）組成。社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)主要考察德國(guó)的勞工法、經(jīng)濟(jì)體系及社會(huì)保障體系等知識(shí)。以各類事件為例，由學(xué)生分析其案例并陳述論點(diǎn)，考察學(xué)生的個(gè)人能力。專業(yè)理論分為功能分析和加工技術(shù)分析兩部分，共105分鐘。專業(yè)技能測(cè)試由學(xué)生事先選擇主攻方向，分項(xiàng)目進(jìn)行技能測(cè)試。這一考察過程重點(diǎn)傾向于對(duì)學(xué)生專業(yè)能力的考核，與企業(yè)生產(chǎn)緊密相連，考察學(xué)生是否能夠適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)加工過程。

德國(guó)職業(yè)資格考試依托國(guó)家法律和企業(yè)支持，經(jīng)歷了長(zhǎng)久的發(fā)展過程，最終形成了過程化考核的的標(biāo)準(zhǔn)模式。分階段的考核方式及多種多樣的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，可以多方面考核學(xué)生的專業(yè)水平及更為重要的個(gè)人能力和職業(yè)能力，學(xué)生將具備更全面的綜合素質(zhì)。發(fā)展更為成熟的、符合我國(guó)國(guó)情的高質(zhì)量過程化考核模式對(duì)我國(guó)職業(yè)教育人才培養(yǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]IHK Region Stuttgart，Abschlussprüfung Winter 2011/12.

[2]Bundesinsitut für Berufsbilung- Berufliche Ausbildung.

[3]Bundesinstitut für Berufsbildung-Qualifikations-und Kompetenzenentwicklung.