高職高?！段锪饔⒄Z》項(xiàng)目化課程設(shè)計(jì)

【摘要】《物流英語》是高職高專物流管理專業(yè)的一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)技能課程。本文闡述項(xiàng)目教學(xué)法在該課程中運(yùn)用的必要性，并對(duì)項(xiàng)目化教學(xué)在該課程中的應(yīng)用方案進(jìn)行了設(shè)計(jì)。

【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目化教學(xué) 物流英語 課程設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】H315.9；H314 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）14-0031-02

“項(xiàng)目化教學(xué)”是“以項(xiàng)目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”的新型教學(xué)模式。“項(xiàng)目”是指具有“實(shí)際運(yùn)用價(jià)值的工作任務(wù)”，能將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來。它主張先學(xué)后教，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，從嘗試入手，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，學(xué)生唱“主角”，而老師轉(zhuǎn)為“配角”，實(shí)現(xiàn)了教師角色的換位。在完成“項(xiàng)目工作”過程中，學(xué)生在一定范圍內(nèi)可以自行組織安排自己的學(xué)習(xí)行為，在老師的指導(dǎo)下克服和處理“項(xiàng)目工作”中出現(xiàn)的困難和問題，并在工作結(jié)束時(shí)師生共同評(píng)價(jià)“項(xiàng)目工作”的結(jié)果。

一、項(xiàng)目化教學(xué)在《物流英語》教學(xué)中應(yīng)用的必要性

《物流英語》是我校物流管理專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。該課程以國(guó)際貨代企業(yè)中國(guó)際貨代員為對(duì)應(yīng)崗位，目的在于通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠在掌握常用物流專業(yè)英語詞匯的基礎(chǔ)上，用英語進(jìn)行國(guó)際物流業(yè)務(wù)中所需的對(duì)話和交流，用英語討論國(guó)際物流業(yè)務(wù)中意外事故的解決方案，并能夠閱讀和填寫海運(yùn)出口運(yùn)輸單證，從根本上提高學(xué)生運(yùn)用專業(yè)英語進(jìn)行口頭和書面交際的能力。

《物流英語》課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性。在物流英語教學(xué)中采用項(xiàng)目化教學(xué)能很好的解決該課程教學(xué)中所碰到的問題。

首先項(xiàng)目化教學(xué)能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)活動(dòng)以學(xué)生為主體展開，學(xué)生以自主學(xué)習(xí)的方式對(duì)書本知識(shí)進(jìn)行綜合與提煉，以小組為單位定制完成項(xiàng)目工作的方案，經(jīng)小組討論解決工作中的困難與問題，使學(xué)生積極主動(dòng)地參與了整個(gè)教學(xué)過程。其次，項(xiàng)目化教學(xué)中的項(xiàng)目工作接近真實(shí)工作，能為學(xué)生提供真實(shí)的工作情境。學(xué)生在完成項(xiàng)目工作的過程中能獲得真實(shí)的崗位工作體驗(yàn)。再次，項(xiàng)目化教學(xué)有利于加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用和學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。最后，項(xiàng)目化教學(xué)能使學(xué)生在合作中互相提高。在完成項(xiàng)目工作的過程中，學(xué)生相互之間的討論，組員的意見和觀點(diǎn)給學(xué)生帶來很有價(jià)值的反饋。同時(shí)同學(xué)們也可以互相學(xué)習(xí)。

二、《物流英語》項(xiàng)目化課程設(shè)計(jì)

1.課程目標(biāo)設(shè)計(jì)

以國(guó)際貨運(yùn)代理企業(yè)為依托與國(guó)際貨代員崗位需求相結(jié)合來確定課程的教學(xué)目標(biāo)，包括三個(gè)方面：能力目標(biāo)，知識(shí)目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。

能力目標(biāo)：

能用英語受理客戶詢價(jià)；能用英語書寫報(bào)價(jià)函；能用英語填寫裝貨單；能用英語與客戶確認(rèn)裝運(yùn)條款；能用英語談?wù)撋虡I(yè)發(fā)票的條款；能用英語與客戶確認(rèn)裝箱單；能用英語與客戶談?wù)撛a(chǎn)地證書的內(nèi)容；能用英語填寫并與客戶確認(rèn)保險(xiǎn)單的條款；能用英語與客戶談?wù)撈焚|(zhì)檢驗(yàn)證書的條款；能用英語與客戶確認(rèn)收貨單；能用英語填寫并與客戶確認(rèn)海運(yùn)提單；能用英語書寫運(yùn)費(fèi)催收函電。

知識(shí)目標(biāo)：

掌握國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中運(yùn)費(fèi)的英文表達(dá)方式；掌握國(guó)際貨運(yùn)代理公司主要業(yè)務(wù)的英語表達(dá)方式；掌握國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中報(bào)價(jià)函的正確格式及基本詞匯和句型；

掌握國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中裝貨單基本詞匯和句型；掌握國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中裝運(yùn)條款的基本詞匯和句型；熟悉國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中商業(yè)發(fā)票的基本詞匯和句型；

熟悉國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中裝箱單 的基本詞匯和句型；了解國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中原產(chǎn)地證書的基本詞匯和句型；掌握國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中保險(xiǎn)單的基本詞匯和句型；熟悉國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中品質(zhì)檢驗(yàn)證書的基本詞匯和句型；熟悉國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中收貨單的基本詞匯和句型；掌握國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中海運(yùn)提單的基本詞匯和句型；掌握國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)中運(yùn)費(fèi)催收函電的基本詞匯和句型。

素質(zhì)目標(biāo)：

具有良好的國(guó)際貨代行業(yè)道德、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，如誠實(shí)，守信，守時(shí)和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；具備良好的英語口頭表達(dá)和人際溝通能力；靈活處理客戶投訴和解決意外事件的應(yīng)變能力；具備相當(dāng)水平的國(guó)際貨運(yùn)代理企業(yè)基層管理能力。

2.課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)

（1）項(xiàng)目來源

韓國(guó)WAN DO APPAREL CO.LTD，擬委托雅得美國(guó)際貨運(yùn)代理（深圳）有限公司辦理定艙、托運(yùn)、保險(xiǎn)等出口代理全套業(yè)務(wù)事宜。雅得美國(guó)際貨運(yùn)代理（深圳）有限公司業(yè)務(wù)部經(jīng)理李華派國(guó)際貨代員Jupiter負(fù)責(zé)跟蹤辦理此項(xiàng)業(yè)務(wù)。

（2）項(xiàng)目名稱

主項(xiàng)目：雅得美國(guó)際貨運(yùn)公司（深圳）有限公司托運(yùn)服裝至韓國(guó)BUSAN 學(xué)生在課堂上完成。輔項(xiàng)目：雅得美國(guó)際貨運(yùn)公司（深圳）有限公司接收來自日本YOKOHAMA的繡花機(jī)。學(xué)生根據(jù)在主項(xiàng)目中獲得的知識(shí)課后完成。課堂中老師抽查輔項(xiàng)目完成情況。

（3）項(xiàng)目中師生擔(dān)任的角色

在項(xiàng)目工作完成的過程中，學(xué)生將進(jìn)行分組。教師，組長(zhǎng)和組員進(jìn)行角色分配。組員擔(dān)任國(guó)際貨代員，組長(zhǎng)是業(yè)務(wù)主管，教師是業(yè)務(wù)部經(jīng)理。

3.知識(shí)處理方式

（1）知識(shí)的來源和依據(jù)：雅得美國(guó)際貨運(yùn)代理（深圳）有限公司國(guó)際貨代員崗位所需的英語知識(shí)和綜合運(yùn)用能力。

（2）知識(shí)的構(gòu)成：按國(guó)際貨代員崗位工作流程中需要使用英語的環(huán)節(jié)來設(shè)計(jì)教學(xué)情境。

（3）教授手段：通過模擬工作場(chǎng)景、完成具體工作任務(wù)來初步培訓(xùn)基本技能；通過師生共同糾錯(cuò)來學(xué)習(xí)知識(shí)；通過聽錄音與角色模仿、完善對(duì)話設(shè)計(jì)和表演評(píng)分來進(jìn)一步運(yùn)用知識(shí)；通過總結(jié)和歸納來鞏固知識(shí)。

4.考核方案設(shè)計(jì)

考核方式：基礎(chǔ)知識(shí)考核閉卷考試占30%；

項(xiàng)目過程考核按企業(yè)員工考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)考核占30%；

任務(wù)成果考核按所定標(biāo)準(zhǔn)考核對(duì)話表演、信函撰寫占40%。

成績(jī)組成：總成績(jī)=基礎(chǔ)知識(shí)考核（30%）+項(xiàng)目過程考核（30%）+任務(wù)成果考核（40%）

參考文獻(xiàn)：

[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京：清華大學(xué)出版社 2007：24-25.

[2]李法春.基于工作過程的高職課程設(shè)計(jì)與實(shí)踐初探[J]教育與職業(yè) 2009（32）：92-94.

[3]黃雯花.以項(xiàng)目為載體的高職《酒店英語》課程設(shè)計(jì)[J]襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào) 2011.113-116.

作者簡(jiǎn)介：

肖燕 1981-，女，侗族，湖南懷化人，講師，碩士，研究方向：高職專業(yè)英語教學(xué)。