馬云昆
[摘要]:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活水平也在不斷提高,羊肉也逐漸成為尋常百姓餐桌上的常見(jiàn)菜品,羊毛制成的服飾也深受人們喜好,羊的衍生產(chǎn)品在市場(chǎng)中的發(fā)展前景相當(dāng)可觀,因此,對(duì)于羊的養(yǎng)殖也逐漸受到更多養(yǎng)殖戶的關(guān)注,但一些地區(qū)苦于養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)不足,生產(chǎn)效率無(wú)法提高,文章針對(duì)羊養(yǎng)殖的現(xiàn)存技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行分析,并提出針對(duì)性解決建議。
[關(guān)鍵詞]:羊養(yǎng)殖技術(shù);存在問(wèn)題;解決措施
[引言]:
羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道鮮美,是現(xiàn)代飯桌上的常見(jiàn)肉類(lèi),尤其是在冬季,很多將其當(dāng)作補(bǔ)品食用。羊毛的利用價(jià)值也非常高,可以制成各種御寒衣物,且備受人們青睞。因此我國(guó)的羊養(yǎng)殖戶數(shù)量逐漸增多,但是很多缺乏專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖和管理技術(shù),經(jīng)常出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)損失現(xiàn)象。本文簡(jiǎn)要介紹了目前我國(guó)羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展受阻的原因,并給出了幾點(diǎn)建議僅供參考。
1羊養(yǎng)殖現(xiàn)存技術(shù)中存在的問(wèn)題
1.1營(yíng)養(yǎng)不足、飼料配置不合理
不同以往的放養(yǎng)養(yǎng)殖,現(xiàn)代的羊養(yǎng)殖都是集中在農(nóng)場(chǎng)中搭配一定的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。因此飼料是羊養(yǎng)殖的關(guān)鍵,可以說(shuō)直接決定了最后的羊的產(chǎn)出效率,這并不是說(shuō)養(yǎng)殖戶只需要選擇優(yōu)良的飼料進(jìn)行喂養(yǎng),就可以養(yǎng)出高產(chǎn)羊。關(guān)鍵之處在于飼料的合理搭配,羊的主食是草,因此很多養(yǎng)殖戶就將羊進(jìn)行欄外喂養(yǎng),將青草作為羊的唯一食物,導(dǎo)致很多羊群營(yíng)養(yǎng)跟不上,發(fā)育緩慢,延長(zhǎng)生長(zhǎng)周期,在應(yīng)該售賣(mài)的時(shí)間還未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),減少了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益。
1.2疫病防治工作不到位
疫病是對(duì)于羊養(yǎng)殖的影響非常大,只有加強(qiáng)對(duì)羊病的防治力度才能確保羊養(yǎng)殖效果。然而,許多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)疫病防治工作不重視,沒(méi)有進(jìn)行必要的消毒工作,導(dǎo)致大量病菌滋生,造成羊群免疫力下降,尤其是哺乳期的羔羊,其患病概率會(huì)大大提高。
1.3養(yǎng)殖環(huán)境管理不嚴(yán)格
養(yǎng)殖環(huán)境是影響羊群生長(zhǎng)水平的關(guān)鍵,養(yǎng)殖場(chǎng)的管理不科學(xué)是養(yǎng)羊行業(yè)的最大限制,有的散養(yǎng)戶不注重養(yǎng)殖場(chǎng)的合理減少,將羊圈養(yǎng)在簡(jiǎn)單的羊舍中,缺乏良好的通風(fēng)、光照條件,導(dǎo)致羊群容易患各種疾病。尤其是各種傳染病,養(yǎng)殖戶對(duì)疾病的防控不及時(shí),在狹小的空間中會(huì)引起大規(guī)模傳播,對(duì)養(yǎng)殖水平造成嚴(yán)重影響。
2羊養(yǎng)殖對(duì)策建議
2.1飼料多樣化搭配的創(chuàng)新
飼料是肉羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ),也是肉羊養(yǎng)殖中的重要物質(zhì)條件,我們必須重視對(duì)飼料的科學(xué)與合理的配比。(1)在飼料的需用方面應(yīng)當(dāng)更加適應(yīng)肉羊不同生長(zhǎng)階段的需求,肉羊有一個(gè)黃金育肥期,在肉羊的1.5歲左右,大約一年,在這段時(shí)間要重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)肉羊的喂養(yǎng),在保證數(shù)量的同時(shí)提高飼料的質(zhì)量,必要時(shí)可以適當(dāng)?shù)奶砑哟叻曙暳虾退幬?,以促進(jìn)肉羊的產(chǎn)出率。(2)飼料的配比應(yīng)堅(jiān)持多樣化和科學(xué)化,切忌盲目長(zhǎng)時(shí)間的使用同一種飼料,容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡,采用多種飼料科學(xué)混合能夠保證各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝取,既能夠保證肉羊的健康生長(zhǎng)發(fā)育,又能夠提高羊肉的口感和質(zhì)量。(3)在飼料中可以適當(dāng)?shù)靥砑酉鄳?yīng)的維生素和相關(guān)營(yíng)養(yǎng),使飼料更加科學(xué)合理,更能滿足肉羊養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)需要。所以,注意飼料多樣化科學(xué)搭配能夠促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖技術(shù)的提高。
2.2選擇最佳的養(yǎng)殖地
在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中,舍飼的養(yǎng)殖面積較小,會(huì)直接影響羊的生長(zhǎng),而放牧養(yǎng)殖又會(huì)浪費(fèi)大量的人力、物力,降低整體的養(yǎng)殖效益。因此,必須要選擇最佳的養(yǎng)殖場(chǎng)地:(1)選擇地勢(shì)高的位置,場(chǎng)地要開(kāi)闊,通風(fēng)、排水效果要好;(2)養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)胸S富的草源,能夠滿足養(yǎng)殖的常用飼料要求;(3)養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)胸S富的水源,養(yǎng)殖戶需要明白豐富的牧草、優(yōu)質(zhì)的水源是肉羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ)要求,這類(lèi)場(chǎng)地能夠確保羊群的成長(zhǎng),同時(shí)還能夠降低肉羊養(yǎng)殖的飼料成本;(4)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、化工廠、農(nóng)藥廠等水質(zhì)量較差的地方,若是羊群長(zhǎng)時(shí)間在水質(zhì)量較差的地區(qū),羊的身體機(jī)能受損,降低抵抗力,增加各類(lèi)疾病的感染率。
2.3加強(qiáng)防控意識(shí)的建立
疾病是影響?zhàn)B殖效率的重要因素,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中能否做好疫病防控工作,是直接影響?zhàn)B殖水平的原因。在養(yǎng)殖過(guò)程中要定期對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行安全教育,幫助養(yǎng)殖戶建立安全防控意識(shí),在養(yǎng)殖過(guò)程中,對(duì)于進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的人員必須要進(jìn)行檢查,防止人員隨意出入養(yǎng)殖場(chǎng),帶來(lái)病毒細(xì)菌,從而引發(fā)交叉感染。同時(shí),要及時(shí)配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行羊群免疫、接種,減少患病率以及疾病傳播。養(yǎng)殖戶要及時(shí)與動(dòng)物疫病防控中心進(jìn)行聯(lián)系,接受防控中心的檢查,防疫部門(mén)要發(fā)揮作用,定期進(jìn)行排查,排查要全面,對(duì)所有養(yǎng)殖場(chǎng)都要進(jìn)行檢查,防止遺漏。同時(shí)要做好防疫記錄,對(duì)防疫不合格的養(yǎng)殖場(chǎng)要繼續(xù)進(jìn)行跟蹤,確保養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)羊質(zhì)量安全合格。
2.4養(yǎng)殖管理方法方面的創(chuàng)新
想要更好的進(jìn)行肉羊的養(yǎng)殖工作,那么就需要去配合科學(xué)化的管理措施,通過(guò)對(duì)于科學(xué)化管理措施的運(yùn)用,來(lái)去更好的保證和提高肉羊養(yǎng)殖的整體效率。以此為基礎(chǔ)的話,我們可以理解,真正實(shí)現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖的前提,就是能夠完善的提高養(yǎng)殖人員的管理素質(zhì)。對(duì)于規(guī)?;B(yǎng)殖而言,其主要的管理方法有不濫用催肥藥物和技術(shù),減少養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)外來(lái)人員的進(jìn)入,定期時(shí)間對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行自身的培訓(xùn),提高對(duì)于肉羊養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)防控能力,降低重大疫情出現(xiàn)的概率。
結(jié)語(yǔ)
目前,國(guó)內(nèi)對(duì)于羊肉的需求量是非常巨大的,特別是在冬季,因?yàn)檠蛉庾陨硭嬖诘奶刭|(zhì)而導(dǎo)致國(guó)內(nèi)民眾對(duì)于羊肉的需求量進(jìn)一步提升??扇绻蛉怵B(yǎng)殖技術(shù)不合格的話,勢(shì)必會(huì)影響到市場(chǎng)內(nèi)部羊肉的價(jià)格,從而影響的消費(fèi)者的消費(fèi)想法和行為,降低市場(chǎng)內(nèi)部發(fā)展的效率和效益。所以,對(duì)于養(yǎng)殖人員而言,如何運(yùn)用和創(chuàng)新肉羊養(yǎng)殖技術(shù)就顯得至關(guān)重要。
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