核桃樹的嫁接技術(shù)

馬學(xué)明 馬春霞

【摘要】：核桃歷來是人們喜愛的堅果之一，也是我國主要的出口創(chuàng)匯果品。目前核桃樹作為生態(tài)和經(jīng)濟兩用林木，在丘陵、山地、平原的退耕還林中被廣泛應(yīng)用，但由于嫁接技術(shù)的不成熟，導(dǎo)致嫁接成活率低、嫁接苗成本較高、很大程度的制約著核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

【關(guān)鍵詞】：枝接技術(shù)； 接穗采集； 嫁接時間； 砧木處理 ； 接穗嫁接； 接后管理 ； 芽接技術(shù)

核桃在我縣栽培歷史悠久，是我縣經(jīng)濟林主要栽培樹種之一，分布范圍較廣。但品種老化、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟效益不明顯等現(xiàn)狀成為制約我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸因素。近年來由于不斷加強核桃樹嫁接技術(shù)的引進(jìn)，有效的改善了這一現(xiàn)狀?，F(xiàn)在我縣核桃樹嫁接技術(shù)逐步進(jìn)入了成熟階段、操作熟練、成活率高。有望提高我縣林業(yè)經(jīng)濟的大力發(fā)展。那么核桃樹該怎樣嫁接呢？下面我對核桃嫁接技術(shù)進(jìn)行簡單的闡述：

核桃樹的嫁接可采用芽接法和枝接法。

1、枝接技術(shù)

1.1接穗采集：從核桃落葉后到樹液流動前都可進(jìn)行，應(yīng)在生長健壯、發(fā)育充實、髓心較小、無病蟲害、粗度在1.0～1.5厘米的1年生枝條上采集，并做好防止防止其失水的措施。秋冬季采集的接穗必須用石蠟封嚴(yán)剪口，蠟封后可埋在0℃～5℃的窖內(nèi)濕沙貯存，接前2～3天取出放在常溫下催醒促其離皮。春季萌動前采集接穗，可隨采隨嫁接，但要注意防止接穗失水。

1.2嫁接時間：以砧木萌動到展一葉期為最佳，一般是4月中旬至5月上旬。

1.3砧木處理： 砧木要求樹體健壯、嫁接部位光滑、接頭粗度3～10厘米為最佳。嫁接前3～5天在砧木基部7厘米左右處，鋸2～3個深度為干徑1/4、傷至木質(zhì)部的鋸口進(jìn)行放水，以減少傷流對嫁接成活率的影響，也可在嫁接3～5天后截斷砧木1～2條根，使傷流發(fā)生在根部，變上流為下流。

1.4接穗嫁接：先用嫁接刀將15厘米左右接穗下端削成一側(cè)長4～5 厘米的削面，削面要平，角度要合適。然后選砧木光滑部位，按照接穗削面的形狀輕輕削去粗皮，露出嫩皮，削面大小略大于接穗削面，并在砧木中央縱切1～2厘米長的切縫，深達(dá)木質(zhì)部。然后把接穗削面朝向木質(zhì)部，慢慢插入砧木皮層與木質(zhì)部之間，注意不要把接穗的傷口都插入砧木，要露白0.5 厘米左右，以利于傷口愈合。砧穗粗度不一致時，就要保持對齊一側(cè)。最后用塑料薄膜包住嫁接部位，并用麻繩或塑料繩自上而下捆扎，捆扎時要將劈口、傷口及露白處全部包嚴(yán)，并捆緊。

1.5接后管理：嫁接后兩周內(nèi)切勿灌水，以防加大傷流，造成接口大量積水，影響成活率，同時要經(jīng)常檢查接頭，若出現(xiàn)積水要及時刻傷放水。20天左右接穗開始萌動，每隔2～3天觀察一次，對展葉的嫁接枝要及時進(jìn)行放風(fēng)，放風(fēng)口要由小到大，不可一次打開。成活后應(yīng)及時除萌和松綁，除萌可以減少養(yǎng)分消耗，有利于嫁接部位愈合；松綁時間宜在新梢長至20厘米以上時進(jìn)行，待嫁接苗長至35～40厘米時，用小竹桿或木棍固定做防風(fēng)桿，以防治風(fēng)折。

2、芽接技術(shù)

2.1接穗采集：選擇發(fā)育枝，在3月中旬芽即將萌動時，采集生長健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗，接穗剪下后隨即剪掉葉片，只保留葉柄1.5～2厘米。注意用濕麻袋或濕布覆蓋采好的接穗，以防止水分流失。接穗最好現(xiàn)采現(xiàn)用，若因各種客觀原因不能當(dāng)時芽接，可將接穗捆好后豎著放到盛有清水的容器內(nèi)，浸水深度lO厘米左右，每天換水2～3次，上半部用濕麻袋蓋好，然后放于陰涼處，最多可存放3～4天。

2.2嫁接時問：最佳時間在5月中旬至6月下旬為宜，此時溫濕度條件適宜，砧、穗均生長旺盛，接后愈傷組織容易形成，芽萌動后生長快，木質(zhì)化程度高、有利于安全過冬。過早成活率低，過晚接芽當(dāng)年不萌發(fā)或生長不充實，越冬有困難。

2.3接穗嫁接：首先在接穗接芽上部0.5厘米處和葉柄下0.5厘米處各橫一刀，割斷韌皮部，深達(dá)本質(zhì)部，然后在葉柄兩側(cè)各縱切一刀，要求深度達(dá)到木質(zhì)部但不割斷木質(zhì)部，以使較嫩的芽片容易取下，接芽以接穗中下部飽滿芽嫁接成活率最高。取芽時在撕開的一側(cè)斷口處用力向另一側(cè)推芽體，使芽片木質(zhì)部與韌皮部分離，要保證生長點全部取下，最后用手撕下芽片。砧木處理去掉過密、多余的枝條，把樹形整出來。選留粗度在1厘米以上的枝條，在距主枝10厘米的范圍內(nèi)（使樹形緊湊）選出嫁接部位，然后在枝上方留4-5片葉子去頂，接芽方向靈活掌握，中心干芽方向朝里，其余側(cè)枝芽朝一側(cè)或枝背，有利于恢復(fù)樹形。其次在砧木上選一位置、方向合適、光滑的部位，上、下各橫切一刀，長度要大于所取芽片長度，有利于放水，然后在外側(cè)縱切一刀，刀口深度要割斷韌皮部但不傷木質(zhì)部，并從開口處將砧木的皮挑開，再撕下韌皮部。再次將接穗上割好的芽片取下迅速貼到砧木開口處，芽片兩側(cè)應(yīng)與砧木密合，特別是下端應(yīng)與砧木接觸，為避免形成層損傷，不要將芽片在砧木上來回磨擦。最后用寬2厘米左右塑料條由下至上將芽包扎嚴(yán)緊，芽外露，但不宜過緊，以用手指輕按芽片無起伏松動為好。

2.4接后管理：嫁接后要及時除掉砧木上的萌芽，以促進(jìn)接芽萌發(fā)，一般10天左右除1次萌芽。10天左右檢查成活，成活的標(biāo)志是葉柄脫落或芽萌動，未成活的及時補接。接芽成活后即可將砧木在接芽以上2厘米左右剪掉，以刺激接芽生長。當(dāng)接芽長到10厘米時可去掉塑料條以利生長，長至30厘米左右時進(jìn)行摘心處理，有有利于安全越冬。

小結(jié)

影響核桃嫁接成活的外部條件和自身因素較多，各地嫁接時在參照本技術(shù)要點時一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧⒌貤l件和氣候條件，以提高嫁接成活率。

作者簡介：第一作者，馬學(xué)明、男、回族，1980年生于積石山縣吹麻灘鎮(zhèn)，在積石山縣銀川鄉(xiāng)林業(yè)工作站工作，長期從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。第二作者，馬春霞、女、東鄉(xiāng)族，1983年生于積石山縣銀川鄉(xiāng)，在積石山縣尕護林造林站工作，長期從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。