又是粽子飄香時

葉安然

往昔，當江南的黃梅細雨與大地纏纏綿綿難舍難分的時候，端午就這樣不知不覺走進了千家萬戶，驟然間，城市農(nóng)村，大街小巷，都氤氳在了幽幽的粽葉清香里。

記得從我懂事起，每當端午節(jié)來臨時，家境貧困的母親為了省錢，總是天不亮就到長江邊上去打粽葉，然后披著一身泥水趕回家把它們一一曬干。等到端午節(jié)的隔夜，母親吃完晚飯便早早地把打來的粽葉煮熟、浸潤，再撈起早已浸好的糯米，放入幾把家里剩下的紅豆，以此經(jīng)過母親一雙巧手的擺弄，一只只精致玲瓏的粽子就這樣靜靜地躺在了鍋里。

母親煮粽子時從來都在夜間進行的，母親說煮熟一鍋粽子要花很長很長的時間，而白天對于她來說永遠是短暫寶貴的。于是，常常在端午節(jié)的隔晚，母親獨自一個人一撥又一撥地在廚房里忙碌著，等到早上我們睜開眼睛時，屋子里已是彌漫著一股濃濃的粽香味，而這股香味卻讓我們連衣服都來不及穿就迫不及待地奔進廚房，狼吞虎咽地掃蕩著剛剛煮熟而香氣四溢的粽子。有時候，母親為了給我們一個驚喜，還會在鍋中放入兩個家中好不容易省下的雞蛋，看著它們熱氣騰騰地躺在碧綠的粽子間，我和弟弟興奮得又是蹦又是跳，不用說，它是我們唇齒間最最美味的早餐了。后來，我們的生活漸漸好了些，過端午節(jié)時，母親便舍下了紅豆，特意到商場里買來了蜜棗，于是，當我們咬開粽子時，涌入口中的不僅僅是滿口的清香味，還有一股甜甜的蜜棗汁，讓我們的胃口又大增了不少?？粗覀円桓笨耧L掃落葉的模樣，母親總慈愛地站在我們的身后，不斷提醒著我們吃慢點，怕一下子噎到了我們。

無疑，我是愛吃粽子的，所以每當母親包粽子時我總愛蹲在一旁仔細觀看。有次趁母親有事走開時，我照著母親的動作試著包了一只，沒想到也同樣玲瓏可愛。當母親看到我包的粽子時，她竟然激動得說不出話來。從此每當端午節(jié)這天，村上議論最多的就是葉家的丫頭好聰明，這么小就學會包粽子了。而我，吃著自己親手包的粽子，心里更是分外甜蜜。

后來，我們都工作了，成了家，過端午節(jié)時也不用自己動手，就能在商場里買到各式各樣的粽子了。但母親總是對此嗤之以鼻，她把商場里的那些粽子稱作繡花枕頭，中看不中吃，遠不如她包的新鮮有韌勁。所以每當端午時，她依然孜孜不倦地去長江邊上打粽葉，給我們包粽子，然后，煮好了從大老遠的地方給我們捎來。

今年，還沒到端午節(jié)，母親就早早給我打來電話，說不要買粽子了，她已經(jīng)買好了咸肉和蜜棗，準備給我們包咸肉粽和蜜棗粽，還說她腌漬了一些鴨蛋，以后會和粽子一起煮著給我?guī)怼?/p>

母親的話似乎還在耳邊繚繞，而此刻，一大包還帶著余溫的粽子卻已經(jīng)放到了我家的桌子上，呼吸著滿屋子的粽香味，我仍像小時候一樣迫不及待地剝開粽葉，香香地嚼著?；腥婚g，我仿佛感覺到母親此時正微笑地站在我的身后，慈愛地注視著我，我的心頭不禁一熱，有一種東西霎時涌上了眼眶。

（選自《江陰日報》2017年4月5日）

【賞析】

民歌唱得好：“粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂;桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃;這兒端陽，那兒端陽，處處是端陽?！泵磕甑奈逶鲁跷?，是咱們中國傳統(tǒng)的端午節(jié)。這一天人們會舉行豐富多彩的活動，拋粽子，劃龍舟，是中華兒女永遠的思念;插菖蒲，燒茱萸，以求平安，是萬千百姓美好的祝愿。

讀著這篇回憶性的散文，我的眼圈不禁也濕潤了，母親的慈祥，母親的愛在這篇文章中又一次得到最好的詮釋。這篇文章以不同時期我們所吃的粽子為明線，以生活水平的悄然變化為暗線，為我們展示了母親對我們無微不至的關心和疼愛，一枚小小的粽子，它是濃濃親情的體現(xiàn)，是母親愛的見證！

（張 坤）