家庭濕垃圾的生態(tài)轉(zhuǎn)化處理

■ 宋緒洋

垃圾分類是對(duì)垃圾收集處置傳統(tǒng)方式的變革，也是對(duì)垃圾進(jìn)行有效處置的科學(xué)管理方法，可最大限度地實(shí)現(xiàn)垃圾資源化利用，有效減少垃圾處置量，改善生存環(huán)境質(zhì)量。由于家庭濕垃圾存在收集難、回收成本高等難點(diǎn)，如何就地進(jìn)行處置，實(shí)現(xiàn)無害化處理和資源化利用，是垃圾分類工作中的一項(xiàng)重要課題。本文通過利用白星花金龜幼蟲腐食性，對(duì)家庭濕垃圾進(jìn)行生態(tài)轉(zhuǎn)化處理，提出利用微生物與白星花金龜二者聯(lián)合處理家庭濕垃圾的思路。

一、微生物的選擇

白星花金龜是一種常見的鞘翅目昆蟲，節(jié)肢動(dòng)物，其幼蟲為腐食性，在自然界中可以取食腐爛的秸稈、雜草以及畜禽糞便等，在我國(guó)及周邊國(guó)家如蒙古、日本、朝鮮和俄羅斯都有分布。白星花金龜生長(zhǎng)發(fā)育速率與溫度的關(guān)系特別密切，14～23℃時(shí)食量增多，活動(dòng)增強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育較快。白星花金龜成蟲具有強(qiáng)烈的趨腐性及“趨糖”性，喜歡取食腐爛的果實(shí)。但由于用腐爛水果、剩菜剩飯等濕垃圾所需發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，處理周期問題導(dǎo)致處理效果不明顯，便嘗試用混合菌渣與濕垃圾混合發(fā)酵，初步挑選了生活中常見的平菇、金針菇、杏鮑菇、白靈菇、黃傘菌菌渣，并接種了大球蓋菇菌種與濕垃圾混合發(fā)酵。本實(shí)驗(yàn)混合菌渣的加入量統(tǒng)一設(shè)定在30%，經(jīng)過發(fā)酵、干燥、磨碎等工藝后，放入飼養(yǎng)器具內(nèi)，作為白星花金龜幼蟲的喂養(yǎng)和生長(zhǎng)環(huán)境。

二、具體步驟

調(diào)節(jié)家庭濕垃圾和混合菌渣物料配方到7∶3，然后通過發(fā)酵、干燥、磨碎等工藝，將預(yù)處理物料用于喂養(yǎng)白星花金龜幼蟲。幼蟲可在盒子內(nèi)自由處理腐熟家庭濕垃圾，將預(yù)處理物料過腹后變成生長(zhǎng)消耗的能量和蟲糞顆粒，經(jīng)過兩個(gè)半月，這些預(yù)處理物料被幼蟲完全過腹轉(zhuǎn)化完，幼蟲也長(zhǎng)成老熟幼蟲。在過腹轉(zhuǎn)化過程中，每一周用篩網(wǎng)篩除一次蟲糞。經(jīng)過白星花金龜幼蟲的采食，每斤幼蟲可采食14～16斤的預(yù)處理物料，相當(dāng)于轉(zhuǎn)化10斤左右的家庭濕垃圾，排出6～7斤蟲糞。

三、技術(shù)特點(diǎn)

一是實(shí)用性可行性高。白星花金龜對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性比較強(qiáng)，養(yǎng)殖起來相對(duì)容易，并且處理濕垃圾養(yǎng)殖規(guī)模不用很大，效果明顯，易于在家庭中推廣用以處理餐廚等生活濕垃圾。該技術(shù)既能有助于家庭濕垃圾與其他垃圾的源頭分離，提升垃圾分類水平和環(huán)境質(zhì)量，又充分發(fā)揮了群眾在垃圾分類過程中的參與作用。目前，本技術(shù)已在泰安市學(xué)校垃圾分類中得到推廣，受到廣大師生的認(rèn)可。

創(chuàng)新技術(shù)路線框架圖

二是技術(shù)較為成熟，推廣性強(qiáng)。隨著蔬菜、瓜果、食用菌以及凈菜進(jìn)城等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，由此產(chǎn)生的尾菜、爛果成為新的環(huán)境污染源，加重了城鄉(xiāng)垃圾處理設(shè)施的處置壓力和難度。在蔬菜、瓜果種殖基地推廣白星花金龜生態(tài)轉(zhuǎn)化處理的生態(tài)循環(huán)模式，能夠最大限度地減少環(huán)境污染問題，同時(shí)，通過源頭分類、源頭處置、源頭資源化利用，也可有效減輕環(huán)衛(wèi)工人的工作量以及生活垃圾收集、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)運(yùn)、處理設(shè)施的處理壓力和生產(chǎn)成本。

三是產(chǎn)品豐富，可獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。白星花金龜吃秸稈、爛菜葉、廚余垃圾、糞便等有機(jī)垃圾，轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)蛋白。蟲粉、蟲油、蟲糞都是“寶貝”。其幼蟲可以制作成蛋白粉；成蟲蟲體可以作為雞鴨等家禽的飼料；蟲糞經(jīng)過處理可以作為花木的高檔有機(jī)肥料。在家庭中通過簡(jiǎn)單的器具飼養(yǎng)，既可以處理一些濕垃圾，又可以利用昆蟲生態(tài)降解垃圾，轉(zhuǎn)化為生物蛋白、家禽飼料、花木肥料等資源。