甘藍(lán)甬冠90的選育及栽培要點(diǎn)

姚少林，王婉婷，薄永明

(寧波微萌種業(yè)有限公司，浙江 寧波 315012)

甘藍(lán)原產(chǎn)歐洲，國內(nèi)種植基地主要分布在長江流域及以南地區(qū)，是國內(nèi)種植面積第 2 大蔬菜種類，在蔬菜周年供應(yīng)以及出口貿(mào)易中都占有重要地位[1]，但種子卻主要依靠國外進(jìn)口。如日本協(xié)和種苗株式會(huì)社的美貌品種，在國內(nèi)暢銷30年而不能替代。

為了減少我國甘藍(lán)生產(chǎn)上對(duì)進(jìn)口種子的依賴，有必要加強(qiáng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)甘藍(lán)新品種的選育。寧波微萌種業(yè)有限公司在大量引進(jìn)種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，以耐貯運(yùn)、耐裂球、高產(chǎn)為育種目標(biāo)，開展了甘藍(lán)新品種的選育工作，經(jīng) 10 多年努力，育成了甘藍(lán)新品種甬冠90[2]。

1 選育經(jīng)過

1.1 親本來源及特點(diǎn)

甬冠90是以不育系和自交系雜交選育的F1代甘藍(lán)品種。

母本為CMS18。以2001年引進(jìn)的日本TAKII種苗株式會(huì)社的甘藍(lán)品種湖月經(jīng)6代自交純化選育出的自交系作保持系，用圣尼斯種苗公司的雄性不育品種BLUE DYNASTY作不育源，進(jìn)行雄性不育的轉(zhuǎn)育，連續(xù)回交6代，育成不育系CMS18。該系統(tǒng)株型半開展，矮株，生長勢中等；葉球小，扁圓球，球色綠，球色深度中等；定植后65 d左右成熟。

父本23-1-5-6-3-2。以2005年引進(jìn)的韓國世農(nóng)種苗公司的品種世農(nóng)591經(jīng)6代自交純化選育出的自交系。該系統(tǒng)株型半開展，高株，生長勢強(qiáng)；葉球大，扁圓球，球色綠，球色深度淺；晚生，定植后120 d左右成熟。

1.2 選育經(jīng)過

2010年根據(jù)育種目標(biāo)進(jìn)行組合選配，并對(duì)不同株系的配合力進(jìn)行測試。經(jīng)連續(xù)2年的品種比較試驗(yàn)和生產(chǎn)性試驗(yàn)，篩選出CMS18×23-1-5-6-3-2組合表現(xiàn)優(yōu)良。主要表現(xiàn)為株型半開展，生長勢強(qiáng)；葉球扁圓圓整，球色綠色，單球質(zhì)量2～3 kg，結(jié)球緊實(shí)，球內(nèi)顏色淺黃，中心柱中等，不易裂球，耐貯運(yùn)性強(qiáng)；定植后80～100 d采收。2013年定名為甬冠90，申請(qǐng)參加浙江省甘藍(lán)區(qū)域試驗(yàn)，并開始在浙江、上海、福建等地示范試種，種植戶反映良好。2017年獲得非主要農(nóng)作物品種登記證書：GPD結(jié)球甘藍(lán)(2017)330040。

2 特征特性

2.1 生育期

甬冠90屬中熟品種，從定植到收獲95 d，對(duì)照品種美貌80 d。

2.2 主要植株性狀

從表1可見，甬冠90的株高和株幅均大于對(duì)照美貌，分別為32.0 cm和65.7 cm；甬冠90的單球質(zhì)量為2.35 kg，明顯大于對(duì)照美貌，葉球的球高和橫徑也均大于對(duì)照美貌。

表1 2013—2014年浙江省甘藍(lán)區(qū)域試驗(yàn) 甬冠90主要植株性狀表現(xiàn)

2.3 主要商品性狀

從表2可見，甬冠90球色綠色，對(duì)照美貌球色綠色微紫；甬冠90平均中心柱長度小于對(duì)照美貌；甬冠90同對(duì)照美貌，結(jié)球緊實(shí)，球面圓整；甬冠90不裂球，耐貯性強(qiáng)，對(duì)照美貌裂球性和耐貯性均為中等，甬冠90的商品性比對(duì)照美貌優(yōu)。

表2 2013—2014年浙江省甘藍(lán)區(qū)域試驗(yàn) 甬冠90主要商品性狀表現(xiàn)

2.4 產(chǎn)量

從表3可知，甬冠90比對(duì)照美貌增產(chǎn)明顯，2013—2014年浙江省甘藍(lán)區(qū)域試驗(yàn)甬冠90產(chǎn)量平均75.489 t·hm-2，比對(duì)照美貌增產(chǎn)21.5%。甬冠90與對(duì)照美貌相比，2013年，寧波點(diǎn)增產(chǎn)21.0%，嘉興點(diǎn)增產(chǎn)19.2%，金華點(diǎn)增產(chǎn)21.2%，平均增產(chǎn)20.5%；2014年，寧波點(diǎn)增產(chǎn)22.4%，嘉興點(diǎn)增產(chǎn)23.3%，金華點(diǎn)增產(chǎn)21.5%，平均增產(chǎn)22.4%。

表3 2013—2014年浙江省甘藍(lán)區(qū)域試驗(yàn) 甬冠90產(chǎn)量表現(xiàn)

2.5 抗病性和抗逆性

從表4可見，在相同種植管理?xiàng)l件下，甬冠90與對(duì)照美貌田間均未有明顯甘藍(lán)常見病害發(fā)生。對(duì)照美貌的耐熱性較好，甬冠90為中等。2015年浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所檢測，甬冠90高抗病毒病，中抗黑腐病。

表4 2013—2014年浙江省甘藍(lán)區(qū)域試驗(yàn) 甬冠90抗性表現(xiàn)

2.6 品種特征特性

甘藍(lán)甬冠90中熟，適宜浙江省秋季露地栽培，從定植到采收80～100 d。生長勢較強(qiáng)，株型半開展，株高約32.0 cm，株幅約65.7 cm，葉色綠，蠟粉中等。葉球扁圓形，球色綠，緊實(shí)，球高16.2 cm，球徑19.9 cm，中心柱6.7 cm，單球質(zhì)量2.35 kg，不易裂球，耐貯運(yùn)性強(qiáng)。高抗病毒病，中抗黑腐病。

3 栽培要點(diǎn)

3.1 適宜種植區(qū)域和時(shí)間

甬冠90屬中熟品種，耐寒性較好，適宜浙江省秋季露地栽培。江、浙地區(qū)7月下旬至8月中旬播種，苗齡25～30 d，定植后80～100 d采收。采用高畦遮陰育苗，以利防曬、防雨、排水降溫。

3.2 整地定植與水肥管理

種植地應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富、排灌方便、保肥力強(qiáng)的壤土。栽3.1萬株·hm-2左右最佳。選擇5～6片葉壯苗定植。在施足基肥的前提下，要求在定植時(shí)、蓮座葉形成時(shí)、蓮座葉生長盛期、結(jié)球前期和中期共追肥5次。前期注意松土透氣、防旱、防草和排水防澇。中后期肥水齊攻，旱時(shí)及時(shí)澆水，保持土壤見干見濕，進(jìn)入蓮座期后保持土壤濕潤。大雨過后及時(shí)做好排水工作，不能有積水。采收前半個(gè)月控制水肥，以利收貯。

3.3 適時(shí)采收

甬冠90宜在符合出售標(biāo)準(zhǔn)時(shí)采收，過早采收產(chǎn)量低。