吐魯番葡萄全程機械化面臨的問題

李萬利 依力木汗·阿不都

摘 要：新疆吐魯番市是我國葡萄種植的主產(chǎn)區(qū)，該地葡萄種植歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。葡萄種植對該地農(nóng)業(yè)、農(nóng)民實現(xiàn)增產(chǎn)增收發(fā)揮著重要作用。實施全程機械化種植是該地葡萄生產(chǎn)的必然趨勢，然而受傳統(tǒng)種植模式、地區(qū)氣候條件等因素制約，使得吐魯番市在推行葡萄全程機械化種植過程中存在不少的問題和阻礙。對此，文章從吐魯番市葡萄種植現(xiàn)狀著手，分析其在推行全程機械化種植模式中存在的問題，同時進一步提出相關(guān)解決對策和建議。

關(guān)鍵詞：吐魯番市；葡萄種植；全程機械化；問題

在葡萄生產(chǎn)過程中實行全程機械化模式，對葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移、農(nóng)民增產(chǎn)增收等，均具有重要意義。新疆吐魯番市是我國葡萄生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，該市種植葡萄歷史悠久，以手工作業(yè)為主，機械化程度整體較低。為進一步提高該地葡萄種植效率和生產(chǎn)產(chǎn)量，有必要加強對該地葡萄全程機械化生產(chǎn)這一課題的研究。以下，作者將結(jié)合吐魯番市葡萄種植現(xiàn)狀，對該地葡萄全程機械化面臨的問題及其解決對策作相關(guān)研究與討論：

一、吐魯番市葡萄種植現(xiàn)狀

目前，吐魯番市葡萄種植面積為46萬畝，主要品種為無核白葡萄，年產(chǎn)量90萬噸，葡萄干產(chǎn)量占新疆80%以上。葡萄產(chǎn)業(yè)總收入超10億元，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值占該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值40%以上。受氣候條件、突土壤結(jié)構(gòu)以及傳統(tǒng)種植模式影響，目前該市葡萄生產(chǎn)多以手工作業(yè)為主，機械化種植水平較低，特別是在開溝施肥、采摘、剪藤等環(huán)節(jié)，幾乎全部依靠人工作業(yè)，作業(yè)條件艱苦，勞動強度大。

二、吐魯番市實現(xiàn)葡萄全程機械化生產(chǎn)的意義

在吐魯番市葡萄生產(chǎn)過程中推行機械化種植模式意義重大，其不僅能夠有效提高葡萄種植效率，節(jié)約生產(chǎn)成本，而且還能緩解該地勞動力短缺情況，減輕葡農(nóng)勞動強度，增加葡農(nóng)收入，進而實現(xiàn)葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。然而，受該地傳統(tǒng)小棚架種植模式及地區(qū)春季大風(fēng)與夏季炎熱氣候條件等的影響，造成該地葡萄棚架普遍較為低矮，不利于拖拉機及其他配套機具作業(yè)，進而導(dǎo)致該地葡萄生產(chǎn)機械化水平低。

三、吐魯番葡萄全程機械化面臨的問題及其解決對策

1.傳統(tǒng)小棚架不利于機械化作業(yè)問題——改良架式結(jié)構(gòu)

目前，在吐魯番葡萄種植中所采用的種植架式主要以小棚架為主。該架式結(jié)構(gòu)對葡萄生產(chǎn)各個方面都存在一定的影響。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：一是小棚架模式不利于機械化作業(yè)。當(dāng)前，勞動力價格不斷上揚，勞動力成本不斷高漲，在葡萄生產(chǎn)總成本中占據(jù)比重越來越大。為節(jié)約生產(chǎn)成本，則必須降低勞動力成本，采取機械化作業(yè)形式來進行葡萄栽培生產(chǎn)。這與當(dāng)前吐魯番以人工作業(yè)為主的栽培方式相矛盾。對此，應(yīng)當(dāng)針對傳統(tǒng)不利于機械作業(yè)的小棚架結(jié)構(gòu)進行改良，在不改變傳統(tǒng)小棚架栽培模式情況下，盡量使用原來架式材料，通過挪動棚架立柱改造棚架，保證機械進出暢通。棚架高度為170cm—190cm，立柱高度達(dá)不到要求的，可在上端捆綁木料加高，以此為全程機械化作業(yè)創(chuàng)造條件。

2.葡萄生產(chǎn)整體機械化程度低的問題——加強技術(shù)集成

在葡萄種植實踐中，機械化作業(yè)水平高低直接影響著吐魯番葡萄種植產(chǎn)業(yè)能否實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。當(dāng)前，葡農(nóng)對葡萄機械化生產(chǎn)的需求愈加迫切，無論是埋藤開墩、開溝、剪枝，還是打藥施肥、中耕除草、葡萄采收等，在葡萄生產(chǎn)的全過程都要求機械參與。例如，吐魯番冬季氣溫較低，人工埋藤作業(yè)則出現(xiàn)埋藤厚度不足或其他埋藤不當(dāng)?shù)那闆r，從而導(dǎo)致葡萄藤遭遇凍害；而在春節(jié)開墩前后，晝夜溫差大，氣溫多變，晚霜凍害情況頻發(fā)，若葡萄開墩過早，容易遭到晚霜凍害，而開墩過晚，又易造成防寒土堆內(nèi)葡萄萌芽太多，進而在開墩過程中出現(xiàn)大量芽宜被觸落。為防止開墩過早或過晚情況的發(fā)生，葡農(nóng)多采用大量投入勞動力的方式加以應(yīng)對，這樣一來，則造成葡萄生產(chǎn)成本急劇攀升，從而影響葡農(nóng)種植效益。若采用機械化技術(shù)進行埋藤開墩，則能有效解決上述問題，同時有效降低葡萄生產(chǎn)成本，提高葡農(nóng)生產(chǎn)效益。然而，從當(dāng)前情況上看，葡農(nóng)對全程機械化作業(yè)的迫切要求與吐魯番滯后的葡萄生產(chǎn)技術(shù)與低下的機械化作業(yè)水平之間的矛盾日益激烈。為解決這一問題，則應(yīng)當(dāng)加強技術(shù)集成，不斷試驗、示范葡萄埋藤、施肥、植保、修剪、運輸?shù)雀黝悪C具，對葡萄生產(chǎn)管理期間埋藤、施肥、植保、修剪、運輸?shù)裙ば蚓扇C械化作業(yè)，以此提高葡萄生產(chǎn)效率。例如，使用葡萄專用開溝施肥機進行施肥作業(yè)。葡萄埋藤作業(yè)完成后，機具在距葡萄根部50-70cm處開溝，開溝的同時將施肥箱中的肥料施入溝中，機具末端的覆土板將土覆蓋到肥料上。開溝、施肥的深度可調(diào)節(jié)；使用果園專業(yè)彌霧機對葡萄進行植保作業(yè)。參考機型為新疆昌吉眾匯達(dá)科技發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的3WX系列果園彌霧機。該機具最大噴霧半徑可達(dá)7米，藥箱容量200—800公斤不等，機具噴頭打開數(shù)量可根據(jù)實際情況自行調(diào)節(jié)，實現(xiàn)單側(cè)或雙側(cè)噴霧；使用拖拉機配套葡萄植保機械進行作業(yè)，植保機械較大的，可將機具停放地頭，將輸液管加長進地作業(yè)；植保機械較小的，可直接進地作業(yè)。研究表明，各種機械作業(yè)功效是人工作業(yè)效率的10倍以上，既節(jié)約了人力、物力，又實現(xiàn)了增產(chǎn)、增收。

四、吐魯番葡萄全程機械化生產(chǎn)的預(yù)期效益分析

以機械化埋藤為例：（1）人工埋藤作業(yè)0.5畝/天/人，作業(yè)費用平均300元/畝，機械埋藤作業(yè)至少20畝/天，作業(yè)費用平均10元/畝，比人工埋藤節(jié)約290元/畝。示范基地200畝葡萄地均采用埋土機作業(yè)，一個埋藤作業(yè)季節(jié)節(jié)約人工費用5.8萬元以上。（2）作業(yè)量。采用機具作業(yè)一天節(jié)約勞動力40人以上，200畝示范基地一個埋藤作業(yè)季節(jié)節(jié)約勞動力400人以上。節(jié)約的勞動力80%投入其它勞動，以150元/天/人計，產(chǎn)生4.8萬元效益。綜上所述，采用機械埋藤作業(yè)，200畝葡萄生產(chǎn)機械化示范基地一個作業(yè)季節(jié)至少節(jié)本創(chuàng)收10萬元以上。全地區(qū)46萬畝葡萄如果在埋藤季節(jié)均采用埋藤機作業(yè)，一個作業(yè)季節(jié)至少可節(jié)本創(chuàng)收23000萬元。由此推廣到修剪、植保、施肥、運輸?shù)绕渌咸焉a(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)，如果均使用機械進行作業(yè)，效率將是人工作業(yè)的10倍以上，同樣可節(jié)約大量勞動力，經(jīng)濟效益巨大。

參考文獻(xiàn)：

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