探究布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法在《儀器分析》雙語(yǔ)教學(xué)改革中的應(yīng)用

畢文韜

摘要：多年教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，《儀器分析》雙語(yǔ)課程教學(xué)過(guò)程中由于存在學(xué)生學(xué)習(xí)興趣缺失、“填鴨式”教學(xué)等問(wèn)題，教學(xué)往往難以達(dá)到預(yù)期效果。為此，我們根據(jù)布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法相關(guān)理論，在《儀器分析》雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中做了一些全新的嘗試，取得了一定效果。

關(guān)鍵詞：布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法；儀器分析；雙語(yǔ)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）21-0172-02

一、引言

《儀器分析》是大學(xué)化學(xué)系各專業(yè)的重要必修課程之一[1]。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，分析化學(xué)在實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技術(shù)方面都發(fā)生了深刻的變化，特別是新的儀器不斷出現(xiàn)，且其應(yīng)用范圍日益廣泛，從而使儀器分析在分析化學(xué)中所占的比重不斷增長(zhǎng)，并成為化學(xué)工作者所必需掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。該課程屬于實(shí)驗(yàn)技術(shù)類，具有實(shí)踐性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)且改革更新快等特點(diǎn)，特別是新的儀器分析方法不斷出現(xiàn)，需要學(xué)生具有很強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)、運(yùn)用及動(dòng)手能力，且要求學(xué)生擁有良好的專業(yè)英語(yǔ)閱讀和交流水平。

在國(guó)際化的背景下，中國(guó)教育部在《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2001]4號(hào)）中提出鼓勵(lì)“本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)”，2007年和2010年又再次強(qiáng)調(diào)和要求高等學(xué)校需要推動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)課程建設(shè)，探討有效的教學(xué)方式和模式[2]，《儀器分析》課程雙語(yǔ)教學(xué)的概念早在2003年在《大學(xué)化學(xué)》雜志中已經(jīng)提出[3]，多年教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)由于學(xué)生興趣缺乏及被動(dòng)式教學(xué)等情況比較突出，最終往往難以達(dá)到預(yù)期效果[4]。為此，我們根據(jù)布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法理論，在《儀器分析》課程雙語(yǔ)化教學(xué)方面做一些全新的嘗試。

二、布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法理論

1.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法基本內(nèi)容。布魯納說(shuō)：“發(fā)現(xiàn)，并不限于追求人類尚未知曉的事物，而應(yīng)指人們利用自己的頭腦親自獲得知識(shí)的一切方法?！彼^發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法是指學(xué)生在老師的引導(dǎo)啟發(fā)下按照已有的知識(shí)結(jié)構(gòu)和認(rèn)識(shí)經(jīng)驗(yàn)，借助老師提供的材料去發(fā)現(xiàn)事物的教學(xué)過(guò)程。

2.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法基本觀點(diǎn)。（1）學(xué)習(xí)的本質(zhì)。學(xué)習(xí)者不再是知識(shí)的被動(dòng)接受者，而是知識(shí)的主動(dòng)構(gòu)建者，他們需要主動(dòng)地獲取知識(shí)，并把新獲得的知識(shí)與原本的知識(shí)結(jié)構(gòu)相關(guān)部分聯(lián)系起來(lái)，在原先認(rèn)知結(jié)構(gòu)中構(gòu)建出新的知識(shí)框架體系。（2）學(xué)習(xí)的過(guò)程。學(xué)習(xí)主要包括習(xí)得、轉(zhuǎn)化和評(píng)價(jià)這三大過(guò)程。習(xí)得是通過(guò)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)并將新知識(shí)與已有認(rèn)知體系相互聯(lián)系，建立自己新的認(rèn)知體系，此過(guò)程強(qiáng)調(diào)主動(dòng)性；轉(zhuǎn)化是指將新習(xí)得的知識(shí)體系進(jìn)一步抽象化，使得該知識(shí)體系可以適用于相似類型的任務(wù)，并在此轉(zhuǎn)化過(guò)程中加深對(duì)新構(gòu)建知識(shí)體系的體會(huì)與認(rèn)知；評(píng)價(jià)是指對(duì)習(xí)得、轉(zhuǎn)化的知識(shí)體系的一種分析與檢查，通過(guò)檢查來(lái)判斷我們處理知識(shí)的方法是否得當(dāng)。

3.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法幾大特征。（1）強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過(guò)程而非學(xué)習(xí)結(jié)果。布魯納強(qiáng)調(diào)“認(rèn)識(shí)是一個(gè)過(guò)程，而不是一種產(chǎn)品”[5]，所以發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法需要強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)、與原先知識(shí)體系進(jìn)行構(gòu)建的這種過(guò)程，而不是學(xué)生簡(jiǎn)單被動(dòng)獲取知識(shí)的過(guò)程。因此，老師教學(xué)的目的不再是簡(jiǎn)單的要求學(xué)生記憶，而是培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)知識(shí)的能力及卓越的主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，與我們中國(guó)的諺語(yǔ)“授之以魚，不如授之以漁”不謀而合。（2）強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)是促進(jìn)學(xué)習(xí)的最為關(guān)鍵的因素，是學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)的重要心理推動(dòng)因素。布魯納的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法所強(qiáng)調(diào)的學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)主要是指學(xué)生的興趣，好奇心是學(xué)習(xí)內(nèi)在動(dòng)機(jī)的原型。經(jīng)過(guò)布魯納的研究，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法是最容易激發(fā)學(xué)生好奇心，達(dá)到學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力的教學(xué)法。因此，老師在教學(xué)的過(guò)程中就需要在盡可能喚起學(xué)生的好奇心的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，讓他們?nèi)ブ鲃?dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題-解決問(wèn)題-再發(fā)現(xiàn)類似問(wèn)題-再解決問(wèn)題，最終達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。（3）強(qiáng)調(diào)記憶主要是對(duì)信息的提取。大部分學(xué)者認(rèn)為，記憶主要是人類對(duì)過(guò)去事物及活動(dòng)的感受與經(jīng)驗(yàn)的一種積累，是將組合整理過(guò)的資訊做永久記錄的過(guò)程。但布魯納提出了不同的看法，他認(rèn)為記憶的關(guān)鍵不是記錄與存儲(chǔ)，而是對(duì)相關(guān)信息的提取，而提取的關(guān)鍵在于知道信息儲(chǔ)存在哪里，找到相對(duì)應(yīng)的組織，這才是高效記憶的關(guān)鍵。這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，要構(gòu)建出自己的知識(shí)體系，并將相應(yīng)的內(nèi)容存儲(chǔ)進(jìn)去，經(jīng)常提取使用，最終達(dá)到記憶的最佳效果。

4.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法一般步驟。（1）提出問(wèn)題：老師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，提出相應(yīng)的問(wèn)題情境。該問(wèn)題的提出需要明確、有方向指導(dǎo)性，且其方式最好是有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心和興趣。（2）背景講解：根據(jù)對(duì)問(wèn)題背景一定程度的講解，讓學(xué)生體會(huì)到問(wèn)題的不確定性，來(lái)刺激其進(jìn)一步探究的欲望，讓其感受到解決問(wèn)題的可行性及挑戰(zhàn)性。（3）指導(dǎo)建議：根據(jù)問(wèn)題的特性與難度，對(duì)學(xué)生提出合理的建議與意見，組織問(wèn)題解決小組，個(gè)人模式或團(tuán)隊(duì)模式。（4）收集整理：調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的資料收集、歸類、整理工作。（5）總結(jié)評(píng)價(jià)：根據(jù)問(wèn)題整理出的資料，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用分析思維進(jìn)行驗(yàn)證與評(píng)價(jià)，最終使問(wèn)題得到解決。

三、雙語(yǔ)教學(xué)改革具體舉措

《儀器分析》這門課程本身具有實(shí)踐性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)、改革更新快等特點(diǎn)，所以傳統(tǒng)的“填鴨式教學(xué)”難以滿足日后社會(huì)就業(yè)需求。為此我們將布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法相關(guān)內(nèi)容應(yīng)用在《儀器分析》雙語(yǔ)化教學(xué)改革中，使傳統(tǒng)的雙語(yǔ)化改革更加立體、豐富、多層次。在此次改革，我們總結(jié)了四大改革方向：

1.教學(xué)過(guò)程的主動(dòng)性。在課程設(shè)計(jì)中，我們結(jié)合當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，為學(xué)生提供了環(huán)境水樣中污染物的檢測(cè)、天然植物中的生物活性物質(zhì)檢測(cè)、藥物在人體中的代謝產(chǎn)物研究、手性藥物的分離及分析、食品包裝中污染物對(duì)食品安全的影響等交叉性、多樣性研究課題。從課程實(shí)施效果來(lái)看，專題研究的設(shè)立使得學(xué)生可以全方位、全鏈條掌握從樣品處理技術(shù)、樣品采集技術(shù)、大型分析儀器使用及維護(hù)到數(shù)據(jù)處理的整套技術(shù)。多樣性課題的設(shè)立主要是為了滿足不同學(xué)生的興趣偏好，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，轉(zhuǎn)移應(yīng)用到實(shí)際問(wèn)題中，通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題-解決問(wèn)題-再發(fā)現(xiàn)問(wèn)題-最終解決問(wèn)題的過(guò)程，使其主動(dòng)學(xué)習(xí)能力得到很大提升，處理問(wèn)題的思路更加全面，從中得到收獲感并逐漸培養(yǎng)起社會(huì)責(zé)任心。學(xué)生們根據(jù)自己興趣選擇研究專題作為貫徹整個(gè)課程教學(xué)的研究方向，使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中主動(dòng)去收集相關(guān)知識(shí)，最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的主動(dòng)性。

2.語(yǔ)言環(huán)境的塑造性。在雙語(yǔ)課程實(shí)施過(guò)程中，我們堅(jiān)持循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生的外語(yǔ)水平，在課程前期會(huì)從雙語(yǔ)專業(yè)詞匯開始，漸漸過(guò)渡到大段講解結(jié)合重難點(diǎn)中文翻譯，在課程的后期為了使得學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸到世界領(lǐng)域內(nèi)頂級(jí)專家，我們特邀請(qǐng)了渥太華大學(xué)、圣母大學(xué)、不列顛哥倫比亞大學(xué)等國(guó)外知名學(xué)府的領(lǐng)域內(nèi)專家來(lái)到課堂，與學(xué)生進(jìn)行親密互動(dòng)并開展相關(guān)講座活動(dòng)。在實(shí)際課程實(shí)施過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)邀請(qǐng)外籍專家進(jìn)行專題講座對(duì)于本科生來(lái)說(shuō)很具沖擊性及吸引力，容易引起學(xué)生對(duì)研究的新鮮感和興趣。所以有層次的語(yǔ)言環(huán)境塑造也是雙語(yǔ)課程改革的關(guān)鍵。

3.學(xué)習(xí)過(guò)程的互助性。在專題研究過(guò)程中，我們采取小組模式，使得學(xué)生在研究過(guò)程中樹立起團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到研究工作往往不是單打獨(dú)斗而是需要團(tuán)隊(duì)互助的。

4.評(píng)價(jià)過(guò)程的多樣性。從評(píng)價(jià)方式上，我們摒棄了傳統(tǒng)單一理論考試評(píng)價(jià)方式，結(jié)合課程設(shè)計(jì)，采用多元化評(píng)價(jià)模式。具體來(lái)說(shuō)，我們結(jié)合專題研究的完成情況、課堂表現(xiàn)情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度及理論考試等方式相結(jié)合，使得考察更加全面和立體，實(shí)現(xiàn)了評(píng)價(jià)過(guò)程的多樣性。

在課程雙語(yǔ)改革具體過(guò)程中，我們堅(jiān)持發(fā)現(xiàn)式教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)學(xué)生科研興趣，使其在課程學(xué)習(xí)中初步熟悉儀器分析科學(xué)研究的具體過(guò)程，體會(huì)研究樂(lè)趣，并逐漸建成團(tuán)隊(duì)合作、主動(dòng)研究的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

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