淮北地區(qū)夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

縱 良

淮北地區(qū)是安徽省生產(chǎn)大豆的主要產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)大豆主要產(chǎn)區(qū)之一，夏大豆是淮北地區(qū)夏季種植的主要作物之一，播種面積在夏種作物中占比超過(guò)6成，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著非常重要的地位，夏大豆的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)戶增收意義重大?；幢钡貐^(qū)夏季災(zāi)害性氣候比較多，近些年來(lái)干旱、澇災(zāi)、病蟲草害等交替發(fā)生，給當(dāng)?shù)叵拇蠖股a(chǎn)帶來(lái)極為不利的影響。因此夏大豆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是淮北地區(qū)廣大農(nóng)民的迫切要求。下面，結(jié)合淮北地區(qū)夏大豆栽培實(shí)踐，從選種與種子處理、整地施肥、提高播種質(zhì)量與合理密植、田間管理、適時(shí)收獲等方面簡(jiǎn)單總結(jié)了淮北地區(qū)夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望能為該技術(shù)的推廣提供借鑒。

1 選擇抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高的夏大豆品種，做好種子處理工作

淮北地區(qū)夏大豆種植要選擇具有較強(qiáng)抗性水平、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)、經(jīng)過(guò)省或者國(guó)家農(nóng)作物品種委員會(huì)審定的品種，如中黃13、皖豆24、皖豆25、中豆20號(hào)等，尤其是中黃13大豆品種近幾年在淮北地區(qū)種植廣泛，產(chǎn)量穩(wěn)定在2100～3600kg/hm2，高產(chǎn)的產(chǎn)量可超過(guò) 4500kg/hm2,經(jīng)過(guò)對(duì)其進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定，蛋白質(zhì)的含量達(dá)到了近46%。播種之前做好種子處理，先人工將種子中的病蟲粒、破損粒、癟粒、小粒等剔除掉，以大豆品種固有的粒色、粒型、大小等作為選擇的依據(jù)，確保種子的質(zhì)量，一般要求凈度至少要達(dá)到98%、純度至少要在97%、發(fā)芽率最低為95%、水分含量最大不能超過(guò)12%。條件允許的情況下，還要進(jìn)行必要的藥劑處理，對(duì)苗期病害、地下害蟲的預(yù)防有很好的作用，一般可將種子與多菌靈等藥劑按照一定的比例拌種。

2 整地施肥

前茬小麥?zhǔn)斋@后，對(duì)地塊進(jìn)行深耕細(xì)耙，充分將地塊整理平，挖好水溝，達(dá)到土壤的上松下實(shí)、排灌方便。夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)要求根據(jù)土壤中的肥力情況及夏大豆的產(chǎn)量目標(biāo)確定具體的施肥水平，基肥主要選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，適當(dāng)搭配施入化肥。底肥施入全部的磷鉀肥、農(nóng)家肥、1/3的氮肥。埇橋區(qū)以夏大豆預(yù)期產(chǎn)量在3 t/hm2左右為例，具體的1hm2大田底肥施入量是純 N60kg、P2O536kg、K2O30kg。

3 提高播種的質(zhì)量，合理密植

播種前將精心選擇、處理過(guò)的種子曬2d左右。適墑播種，如果田間墑情不足要造墑播種，在適播期內(nèi)提早播種。具體的播種時(shí)間要結(jié)合種植地的氣候、品種特性及茬口安排等確定，淮北地區(qū)適合在6月中旬播種。播種的方式多選擇寬窄行，寬、窄行分別為40、20cm，此種方式下大豆田間的透風(fēng)透光性比較佳，田間管理更加便利。適合的播種量為60～75kg/hm2，適宜的播深在 4～5cm，不可過(guò)深。播種、施肥后要平壟，確保種子、肥料沒(méi)有外露，以提高種子的出苗率、增強(qiáng)肥效。

大豆田間的種植密度要結(jié)合品種、管理的肥水條件等考慮，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)不強(qiáng)、植株長(zhǎng)勢(shì)矮小的夏大豆品種，或者植株高但分枝能力不強(qiáng)的品種，則需要適當(dāng)提高種植密度，對(duì)于植株長(zhǎng)勢(shì)高大、株型松散、分枝能力強(qiáng)的品種，則適當(dāng)降低種植密度；對(duì)于肥水條件跟不上，則需要適當(dāng)提高種植密度，反之則要適當(dāng)降低種植密度。一般在肥力水平高、水源充足的田間，則適宜留18.0萬(wàn)～21.0萬(wàn)株/hm2；在肥力水平中等或者偏差的地塊上，則適宜的留苗密度為27萬(wàn)株/hm2左右。

4 田間管理

4.1 中耕滅茬

夏大豆田間要及時(shí)中耕滅茬。大豆進(jìn)入齊苗期后，中耕次數(shù)至少1～2次，第1次淺中耕，第2次深中耕，操作過(guò)程中一定要注意不要損傷大豆植株的根系，以免影響植株的吸水吸肥能力。

4.2 適期追肥，做好抗災(zāi)保豐收工作

大豆進(jìn)入初花期后要適當(dāng)追肥1次，此階段正是大豆植株處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)養(yǎng)分的需求很大，根據(jù)大豆植株的生長(zhǎng)情況追肥60～120kg/hm2。追肥可選擇在降雨時(shí)施入，如果一直無(wú)雨，則要澆水施肥。遇到澇災(zāi)等可噴施多氨液肥等調(diào)節(jié)劑，一般噴2～3次即可。如果遇到干旱高溫的氣候則要及時(shí)澆水，以降低田間溫度，避免發(fā)生落花落莢現(xiàn)象。

4.3 病蟲草害防治

夏大豆生產(chǎn)中可能會(huì)發(fā)生多種病蟲害，淮北地區(qū)常發(fā)的病蟲害包括枯萎病、病毒病、豆莢螟、蚜蟲等，防治時(shí)要根據(jù)具體病蟲害類型及植保部門提前發(fā)布的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)提前做好預(yù)防，藥劑要求毒性低、殘留低，切記不能到病蟲害爆發(fā)時(shí)期再施藥。在田間墑情較好的情況下，可在播種結(jié)束后用88%～92%乙草胺1400mL/hm2進(jìn)行芽前封閉除草，對(duì)禾本科雜草等有較好的防除效果，大豆苗期時(shí)如果遇到降雨比較多的天氣情況，則田間雜草暴發(fā)，可用蓋草能等藥劑進(jìn)行藥劑防除。

5 適時(shí)收獲

淮北地區(qū)的夏大豆適時(shí)收獲有利于提高產(chǎn)量、品質(zhì)，對(duì)籽粒中蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量的提高也有很好的作用。一般在搖動(dòng)大豆植株時(shí)有響聲、植株上懸掛的葉片比例僅8%～10%、懸掛的葉柄比例18%～20%時(shí)為其最佳收獲時(shí)間，一定要選擇在晴朗的上午收獲，并及時(shí)曬干入庫(kù)儲(chǔ)藏。