以服務(wù)社會(huì)為核心的風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)創(chuàng)新課程研究與實(shí)踐

丘燕芬??

摘 要：近年高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)教育一直存在教育不全面，同時(shí)過分重視職業(yè)性教育而忽略職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展的能力培養(yǎng)等現(xiàn)狀問題?；诟呗殞W(xué)生的就業(yè)分析，提出了“以服務(wù)社會(huì)能力為導(dǎo)向，融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的技能型人才培養(yǎng)思路，構(gòu)建“崗位群基礎(chǔ)課程平臺(tái)——專業(yè)能力課程平臺(tái)——崗位素養(yǎng)課——服務(wù)社會(huì)課程平臺(tái)”四位一體的課程體系。本文強(qiáng)調(diào)教學(xué)理論結(jié)合實(shí)踐的知識(shí)體系，工學(xué)一體，將課堂與社會(huì)、行業(yè)環(huán)境相融合，形成課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外為一體的教學(xué)模式，對(duì)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)課程進(jìn)行教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞：服務(wù)社會(huì)；風(fēng)景園林設(shè)計(jì)；教學(xué)改革；高職教育

一、 風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的關(guān)系

（一） 高職風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

風(fēng)景園林是一門交叉性極強(qiáng)的邊緣學(xué)科，涵蓋廣泛，包括園林植物（樹、木、花卉）、園林工程、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)三大板塊，是融自然科學(xué)、人文課程與工程技術(shù)為一體的綜合性學(xué)科。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)階段園林高職教育的課程設(shè)置往往以自己院校所擅長(zhǎng)的專業(yè)為主。例如農(nóng)業(yè)類院校開設(shè)的園林專業(yè)課程，重植物輕規(guī)劃；一些藝術(shù)院校開設(shè)的園林專業(yè)課程，卻過分地強(qiáng)調(diào)園林的美學(xué)、環(huán)境藝術(shù)；至于建筑院校開辦的園林專業(yè)，則重建筑輕植物。這樣教育出來(lái)的人才是不全面的。

同時(shí)，高職教育的核心內(nèi)容一直圍繞崗位而展開的，強(qiáng)調(diào)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與崗位標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。但由于學(xué)校與企業(yè)的不同，如企業(yè)是開放式的，而學(xué)校相對(duì)封閉；企業(yè)是市場(chǎng)型的，功利型的，強(qiáng)調(diào)利潤(rùn)的，而學(xué)校是教育型，呈現(xiàn)人人有潛能，個(gè)個(gè)可成功的教育理念等。這些正是學(xué)校無(wú)法單憑內(nèi)部力量來(lái)解決高職教育職業(yè)性的原因。

近年高職院校都非常重視校企合作。但如若單靠企業(yè)來(lái)培養(yǎng)人才，由于市場(chǎng)上企業(yè)的差異性較大，對(duì)人才培養(yǎng)和管理的重視度不同，會(huì)存在企業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的人才差異化較大、專業(yè)能力和崗位能力單一化、后續(xù)發(fā)展能力較低等問題。據(jù)調(diào)查，企業(yè)對(duì)人才的需求，一方面需要有良好的專業(yè)基礎(chǔ)，另一方面更重視人才的自主能動(dòng)性和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

其實(shí)歸根究底，人才的培養(yǎng)最終的目的并不是為某個(gè)企業(yè)或企業(yè)群體的，而應(yīng)該是服務(wù)社會(huì)。基于此本文提出以服務(wù)社會(huì)為核心的風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)課程改革，通過加強(qiáng)學(xué)生與社會(huì)、與市場(chǎng)的接觸，縮短高職教育與市場(chǎng)的距離，縮短與行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)的差距，同時(shí)拓寬了人才培養(yǎng)的平臺(tái)，使人才可持續(xù)發(fā)展得以實(shí)現(xiàn)。

（二） 高職風(fēng)景園林教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的定位

我國(guó)園林高職教育起源于20世紀(jì)80年代初期，目的是為改革開放后的各大城市培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)優(yōu)良，能從事園林規(guī)劃、園林綠化、園林管理的應(yīng)用型人才。隨著時(shí)代的變遷和經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展，環(huán)境問題、生態(tài)問題日益呈現(xiàn)，傳統(tǒng)園林行業(yè)面臨挑戰(zhàn)與轉(zhuǎn)型。創(chuàng)新對(duì)園林行業(yè)尤顯重要。創(chuàng)新需要人才去研究和支撐，人才的培養(yǎng)依賴學(xué)校的教育。因此，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)由學(xué)校辦起。

由于傳統(tǒng)思維定式的影響和辦學(xué)理念的偏差，人們?cè)谡摷案呗毴瞬排囵B(yǎng)時(shí)，多強(qiáng)調(diào)應(yīng)用技術(shù)型人才的操作層面上的能力，而忽視學(xué)生包括認(rèn)知、思維乃至價(jià)值觀等方面的全面素養(yǎng)的培養(yǎng)。高職教育培養(yǎng)人才的崗位工作場(chǎng)景復(fù)雜。崗位人員需要靈活處理，并具有創(chuàng)新意識(shí)，能夠主動(dòng)改進(jìn)操作技術(shù)，完善工作流程。高職創(chuàng)新教育應(yīng)著重激發(fā)學(xué)生在動(dòng)手操作技能、初級(jí)技術(shù)等方面的創(chuàng)新創(chuàng)意，培養(yǎng)技能型創(chuàng)新人才。

（三） 小結(jié)

服務(wù)社會(huì)的課程，相對(duì)學(xué)生在企業(yè)固定崗位實(shí)踐更有可發(fā)揮的空間，能夠有效提高學(xué)生在專業(yè)方面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力?！胺?wù)社會(huì)+創(chuàng)新”解決了高職培養(yǎng)人才與企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)的銜接問題，為人才可持續(xù)發(fā)展提供了平臺(tái)，它是培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的必備人才的有效方法之一。

二、 以服務(wù)社會(huì)能力為導(dǎo)向，融入創(chuàng)新的技能型人才培養(yǎng)思路

（一） 以服務(wù)社會(huì)為核心的必要性

本文所講的“工學(xué)一體”并不是簡(jiǎn)單地訓(xùn)練學(xué)生的操作技能，滿足崗位要求。高職教育應(yīng)重視學(xué)生對(duì)工作的自主能動(dòng)性的培養(yǎng)，即熱愛工作、熱愛崗位，只有喜歡才能做得更好。這需要讓學(xué)生產(chǎn)生內(nèi)生驅(qū)動(dòng)力，即實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。在企業(yè)，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的途徑往往是為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)，而在學(xué)校實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值應(yīng)理解為服務(wù)社會(huì)，服務(wù)群眾，樹立正確的個(gè)人人生觀和世界觀。因此，培養(yǎng)創(chuàng)新技能型人才必須要以服務(wù)社會(huì)為核心。

（二） 服務(wù)社會(huì)的定義及課程體現(xiàn)

對(duì)于“服務(wù)社會(huì)”的理解，筆者認(rèn)為首先必須通過主動(dòng)了解社會(huì)發(fā)展情況，把握動(dòng)向，然后根據(jù)需要為社會(huì)提供服務(wù)，見表1。本次服務(wù)社會(huì)課程改革實(shí)踐項(xiàng)目是立足于學(xué)校所在的當(dāng)?shù)匦枨髞?lái)開展的。

社會(huì)實(shí)踐將方案進(jìn)行施工并實(shí)現(xiàn)出來(lái)，學(xué)生參與施工過程。掌握?qǐng)@林建筑的構(gòu)造原理；

了解施工圖的作用和目標(biāo)，能繪制出一套完整的施工圖；

能夠根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)對(duì)施工圖進(jìn)行適時(shí)修改。60

（三） 以廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)服務(wù)社會(huì)課程改革為例，闡述課程建設(shè)情況

在課程建設(shè)期間，課程對(duì)每一屆學(xué)生研究的地方性范圍是有規(guī)定的，學(xué)生研究?jī)?nèi)容及最終實(shí)踐成果見表2。

表2 廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院每年服務(wù)社會(huì)課程建設(shè)情況

年度研究地域范圍學(xué)生選擇研究的課題情況最終實(shí)施情況

2014年丹灶鎮(zhèn)仙湖度假村度假村旅游景點(diǎn)設(shè)計(jì)、度假村文化元素提升、度假村內(nèi)小區(qū)管理與建設(shè)等陽(yáng)光假日花園建設(shè)方案真正施工出來(lái)，并投入使用。

2015年丹灶鎮(zhèn)翰林湖生態(tài)農(nóng)業(yè)公園翰林湖生態(tài)與文化元素提升、翰林湖休息避雨設(shè)施建設(shè)、翰林湖服務(wù)設(shè)施提升、翰林湖綠道節(jié)點(diǎn)建設(shè)等。翰林湖綠道節(jié)點(diǎn)建設(shè)真正施工，并投入使用。

2016年丹灶鎮(zhèn)古村落羅行圩非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——竹編在戶外景觀中的應(yīng)用、棋盤村村落布局研究、仙崗村文化節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)等。仙崗村方案也受到各個(gè)村落一致好評(píng)。

2017年仙湖養(yǎng)生園公園公園的開發(fā)改造、公園服務(wù)設(shè)施建設(shè)、公園入口改造等。公園入口改造方案最終施工，投入使用。

2018年丹灶鎮(zhèn)周邊流動(dòng)攤販學(xué)生正在選題計(jì)劃2018年年底實(shí)施

（四） 服務(wù)社會(huì)課程創(chuàng)新能力培養(yǎng)

創(chuàng)新能力分為三個(gè)層次，其中第一個(gè)層次是運(yùn)用已有知識(shí)創(chuàng)造性地去分析問題，提高解決問題的能力。該層次符合高職教育的特點(diǎn)，所以該課程改革在原來(lái)的課程模塊基礎(chǔ)上加入了選修模塊，并以此成立了不同的教師工作室。學(xué)生自選加入多個(gè)不同的工作室進(jìn)行研修，但最多不能超過2個(gè)，選修模塊見表3。

三、 構(gòu)建“崗位群基礎(chǔ)課程平臺(tái)——專業(yè)能力課程平臺(tái)——服務(wù)社會(huì)課程平臺(tái)”課程體系

培養(yǎng)服務(wù)社會(huì)的創(chuàng)新型技能型人才是不能只靠一門課程完成的。本課題以專業(yè)能力、崗位能力、服務(wù)社會(huì)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，構(gòu)建了“崗位群基礎(chǔ)課程平臺(tái)——專業(yè)能力課程平臺(tái)——服務(wù)社會(huì)課程平臺(tái)”課程體系，并將創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入課程內(nèi)容中。三個(gè)課程平臺(tái)依據(jù)逐步深入、循序漸進(jìn)的培養(yǎng)模式展開，從專業(yè)入門、基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)到專業(yè)能力培訓(xùn)，最后服務(wù)社會(huì)來(lái)構(gòu)建。本課程體系的特點(diǎn)主要如下：

第一，依據(jù)崗位來(lái)設(shè)置課程。根據(jù)已畢業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，學(xué)生主要從事的崗位分別有園林植物設(shè)計(jì)師、園林設(shè)計(jì)師助理、施工圖設(shè)計(jì)師、園林施工員、資料員、造價(jià)員、花藝設(shè)計(jì)師等。因此每個(gè)課程平臺(tái)內(nèi)的課程是依據(jù)園林行業(yè)崗位群來(lái)設(shè)置的?！皪徫蝗夯A(chǔ)課程平臺(tái)”主要包含了這些崗位的基礎(chǔ)知識(shí)課程；“專業(yè)能力課程平臺(tái)”是針對(duì)每個(gè)崗位的知識(shí)和能力來(lái)開展；“服務(wù)社會(huì)課程平臺(tái)”是根據(jù)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃，對(duì)其展開有針對(duì)性的培養(yǎng)。

第二，課程課時(shí)相對(duì)短期集中。每一門課程基本都是集中在幾周內(nèi)完成的，例如《園林植物設(shè)計(jì)師入門》這門課周課時(shí)18，在第二學(xué)期1～9周完成，學(xué)生在完成該課程學(xué)習(xí)后才可繼續(xù)下一門課程。這種設(shè)置使學(xué)生的學(xué)習(xí)精力更集中，教學(xué)質(zhì)量效果更明顯。另外，三個(gè)課程平臺(tái)都分別獨(dú)立設(shè)置了職業(yè)素養(yǎng)課程，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生在意識(shí)上往職業(yè)人士、社會(huì)人士轉(zhuǎn)變。

第三，“專業(yè)能力課程平臺(tái)”與“服務(wù)社會(huì)課程平臺(tái)”的課程看似相近，但培養(yǎng)目標(biāo)是截然不同的?！皩I(yè)能力課程”全部都是必修課，學(xué)生需要對(duì)園林行業(yè)各個(gè)崗位進(jìn)行學(xué)習(xí)。這部分的課程一方面需要教授學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解各崗位的專業(yè)知識(shí)，掌握基本要領(lǐng)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，以便在今后的職業(yè)道路上持續(xù)發(fā)展；另一方面要引導(dǎo)學(xué)生找到其適合的發(fā)展方向，以便在“服務(wù)社會(huì)課程平臺(tái)”中進(jìn)行課程選擇。“服務(wù)社會(huì)課程”是有針對(duì)性的崗位能力加強(qiáng)化培養(yǎng)，并不是學(xué)生需要全部學(xué)習(xí)。學(xué)生需要根據(jù)個(gè)人發(fā)展規(guī)劃分別選擇一門上半學(xué)期和下半學(xué)期開設(shè)的課程即可。此平臺(tái)課程內(nèi)容主要以實(shí)際項(xiàng)目實(shí)踐為主，在實(shí)踐中提高崗位能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)素養(yǎng)，具體內(nèi)容見表4。

四、 服務(wù)社會(huì)，提升創(chuàng)新能力的多方共贏

以服務(wù)社會(huì)為核心風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)創(chuàng)新課程改革一方面解決了各高校以自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行人才培養(yǎng)的問題，使教學(xué)呈更全面化展開，另一方面成功地將教學(xué)推向社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)，與行業(yè)發(fā)展需要、崗位標(biāo)準(zhǔn)相銜接。同時(shí)該課程改革不單只是培養(yǎng)技術(shù)操作人員，它更重要職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力及可持續(xù)發(fā)展的潛力培養(yǎng)，是集高等性、職業(yè)性、教育性為一體的課程改革模式。該改革模式的重點(diǎn)在于服務(wù)社會(huì)課程建設(shè)的思路和課程體系的構(gòu)建，它不單只適合于風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專業(yè)，對(duì)于其他專業(yè)同樣適用，有較高的普及性和推廣性，能夠引領(lǐng)高職教育與社會(huì)、與時(shí)代相銜接，逐步提升高職教育質(zhì)量和教育水平。

參考文獻(xiàn)：

[1] 謝志華.關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思考[J].北京教育，2016（11）.

[2] 童麗麗.園林高職教育改革之我見[J].金陵職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003（6）：62-65.

[3] 杭國(guó)英，平若媛，龍陽(yáng).論高職院校學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].教育研究，2008（10）：82-86.

[4] 黃兆信，曾爾雷等.以崗位創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向：高校創(chuàng)業(yè)教育轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略選擇[J].教育研究，2012（12）：46-52.

作者簡(jiǎn)介：丘燕芬，廣東省廣州市，廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院。