山東民和肉雞無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)效益分析

宋玉財　劉俊輝　王彬

摘要：以山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)為研究對象，計算分析無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益，為生物安全隔離區(qū)的進(jìn)一步發(fā)展提供重要的經(jīng)濟(jì)理論基礎(chǔ)，同時為其他企業(yè)進(jìn)行生物安全隔離區(qū)建設(shè)提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：高致病性禽流感；生物安全隔離區(qū)；效益分析

中圖分類號：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2018）05-0031-02

生物安全隔離區(qū)是我國動物疫病區(qū)域化管理的一種重要模式，其在重大動物疫病防控和促進(jìn)動物及動物產(chǎn)品國內(nèi)外貿(mào)易中發(fā)揮重要作用，已被越來越多的國家認(rèn)可。山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)自2012年開始規(guī)劃建設(shè)，2013年12月獲山東省畜牧獸醫(yī)局正式批復(fù)，2014年以后全面開展生物安全管理體系建設(shè)及運(yùn)行工作。創(chuàng)建以來，蓬萊市畜牧局對山東民和生物安全隔離區(qū)生產(chǎn)管理活動實(shí)施了有效監(jiān)管，建立了獸醫(yī)衛(wèi)生體系和疫病監(jiān)測體系，確保生物安全。2016年底，農(nóng)業(yè)部派出專家組對生物隔離區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場評估驗(yàn)收。2017年3月24日，農(nóng)業(yè)部第2509號公告，山東民和牧業(yè)股份有限公司肉雞無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)通過了農(nóng)業(yè)部評估，并公布了生產(chǎn)單元及位置信息。山東民和成為我國第一批、山東省第一個通過國家評估驗(yàn)收的企業(yè)，這對擴(kuò)大企業(yè)影響力和推進(jìn)產(chǎn)品出口具有積極作用，將示范帶動其他地區(qū)及企業(yè)積極開展生物安全隔離區(qū)建設(shè)。

1 研究內(nèi)容和方法

根據(jù)《農(nóng)業(yè)科研成果經(jīng)濟(jì)效益計算方法》計算山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)經(jīng)濟(jì)效益。

2 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)確定

確定的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)包括年存欄量（萬羽）、年出欄量（萬羽）、死亡率（%）、料肉比、所需獸藥總費(fèi)用（元）、平均每羽雞獸藥費(fèi)用（元）、消毒總費(fèi)用（萬元）、平均每羽雞消毒費(fèi)用（元）、禽流感總疫苗費(fèi)用（元）、平均每羽雞禽流感疫苗費(fèi)用（元）、免疫禽流感疫苗人工費(fèi)總費(fèi)用（元）、平均每羽雞免疫禽流感疫苗所需人工費(fèi)（元）、無高致病性禽流感生物安全區(qū)硬件投入總費(fèi)用（元）、無高致病性禽流感生物安全區(qū)相關(guān)人員培訓(xùn)總費(fèi)用（元）、平均每千克毛雞的價格（元/kg）、用于禽流感監(jiān)測總費(fèi)用（元）、用于禽流感病原學(xué)監(jiān)測總費(fèi)用（元）、用于禽流感血清學(xué)監(jiān)測總費(fèi)用（元）、每羽雞平均體重（kg）。

3 結(jié)果與分析

根據(jù)《農(nóng)業(yè)科研成果經(jīng)濟(jì)效益計算方法》，嚴(yán)格采用對比試驗(yàn)數(shù)據(jù)，將山東民和周邊132個普通雞場（未采用生物安全隔離區(qū)技術(shù)）的相關(guān)數(shù)據(jù)，作為對照參考數(shù)據(jù)。計算2012-2016年山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)8個雞場加權(quán)平均死亡率為7.07%，普通雞場加權(quán)平均死亡率為8.72%，降低死亡率18.92%；根據(jù)推廣規(guī)模4 414.928 5萬羽 ，降低死亡率18.92%，按平均體重2.18 kg/羽，8.09元/kg計算，平均每羽雞增加18.92%×2.18×8.09=3.34元。平均每羽雞的投入產(chǎn)出見表1。由表1可知，平均每羽雞增加的純收益為3.340+0.640+0.150-0.008-0.480-0.003=3.639元

生物安全隔離區(qū)推廣規(guī)模和推廣費(fèi)用見表2。直接科研費(fèi)用見表3。該科研成果已獲經(jīng)濟(jì)效益1 851.286萬元，未來計劃將該成果應(yīng)用于仙壇、春雪、益生等肉雞生產(chǎn)加工一條龍企業(yè)，還可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益4 161.562 2萬元，年經(jīng)濟(jì)效益為1 002.141 4萬元。

4 討論

目前，山東民和無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)的推廣規(guī)模為4 414.928 5萬羽肉雞，而無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)的前期投入相對較大。因此，在此基礎(chǔ)上擴(kuò)大無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)的養(yǎng)殖規(guī)模，對于經(jīng)濟(jì)效益的增加意義重大。同時，該科研成果輻射帶動其他地區(qū)和企業(yè)建設(shè)無高致病性禽流感生物安全隔離區(qū)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益將更為可觀，具有巨大的應(yīng)用前景，將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。