沙溪客棧文化的消解、回歸與重構(gòu)

張丹泓 龍肖毅 （大理大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 671003）

茶馬古道是指穿行于如今的西藏、四川、云南地區(qū)的一條茶馬交易古商道，沙溪作為茶馬古道上一個(gè)重要驛點(diǎn)，在2001年引起國(guó)際的重視，以“茶馬古道唯一幸存集市”為緣由，被世界紀(jì)念性建筑基金會(huì)（WMF）列入值得關(guān)注的世界瀕危遺址名錄，逐漸進(jìn)入世界各地人們的視線。隨著歷史腳步不斷向前，沙溪古鎮(zhèn)的各種文化也發(fā)生著或顯性或隱性的變遷過程。其中，從過去的馬店到如今客棧的文化演變過程，不僅反映了一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還影射出歷史和文化的運(yùn)行軌跡，值得人們關(guān)注。

一、馬幫的消解與馬店的沉寂

按照西方進(jìn)化論的觀點(diǎn)，文化的變遷并不只是進(jìn)步，還有退化，消解即是一種退化，它代表了一種文化的消逝與沉寂，馬幫的消解最終引起馬店歸于沉寂的歷史走向。

（一）馬店文化的繁盛時(shí)期。沙溪客棧的文化變遷歷程，可追溯到馬店繁盛之時(shí)。馬店是伴隨著商貿(mào)、趕集、運(yùn)輸?shù)冉涣骰顒?dòng)而產(chǎn)生的，為馬幫提供住宿的地方。如趙家店，給經(jīng)過這里的馬幫提供住宿，準(zhǔn)備草料。歐陽(yáng)大院有自己的小戲臺(tái)，給來(lái)往的馬鍋頭們，提供住所供其休閑。有學(xué)者把上述兩種馬店，按照規(guī)模大小、所服務(wù)對(duì)象和提供服務(wù)類型的不同，分為民居馬店和大馬店。馬店屬于較早的住宿業(yè)模式，從現(xiàn)存的一些馬店遺跡，似乎可以窺見當(dāng)時(shí)馬幫來(lái)來(lái)往往的繁榮景象。馬幫文化和當(dāng)?shù)匚幕谀莻€(gè)互市興盛時(shí)期發(fā)生著激烈的碰撞與交融。

（二）消解現(xiàn)象與原因。從20世紀(jì)50年代開始，各種道路的開通，公路建設(shè)計(jì)劃的一步步推行，使得汽車的使用越來(lái)越普遍，馬幫這種較為傳統(tǒng)的運(yùn)輸方式被汽車等效率更高、更便捷的運(yùn)輸工具所代替。據(jù)學(xué)者吳強(qiáng)在《云南檔案》中的記錄，馬幫歷史的終結(jié)是在1999年的秋天：隨著獨(dú)龍江公路的開通，云南最后一支馬幫隊(duì)伍在歷史上畫出濃重的一筆后，帶著一種蒼涼的意味徹底消亡。馬店也隨之喪失了它存在的意義，大部分馬店走向了或消失或毀壞的命運(yùn)。這也正說明文化的穩(wěn)定是相對(duì)的，而運(yùn)動(dòng)變化才是絕對(duì)的。

二、客棧文化的融合與沖突

沙溪修復(fù)工程的順利展開和逐步建設(shè)，讓沙溪古鎮(zhèn)以驚人的面貌重現(xiàn)于世人，傳統(tǒng)歷史文化的較好保存、馬幫文化的再現(xiàn)、民族色彩的彰顯、鄉(xiāng)村生活圖景的原真性內(nèi)容，使得大量的旅游者慕名前來(lái)。其中，國(guó)外游客的占比超過了國(guó)內(nèi)游客。客棧數(shù)量也隨著這股旅游熱呈逐年遞增趨勢(shì)。在這種發(fā)展浪潮中，本土文化必然面臨著急劇涌人的外來(lái)文化的挑戰(zhàn)。這是一個(gè)有著融合也有著沖突的過程。

（一）文化融合。文化的融合是不同文化之間從接觸到融合貫通過程中一種和諧的文化發(fā)展模式。沙溪客棧從最早單一的馬店到如今精彩紛呈的模式呈現(xiàn)，也經(jīng)歷了這樣一個(gè)階段。因沙溪文化的豐富性，一些成功客棧的文化在打造中，除了沿襲當(dāng)年的馬店文化外，還融入了白族文化、歷史傳統(tǒng)文化、鄉(xiāng)土文化等等。比如沙溪老馬店、古道客棧。這些客棧很好地把握了本土的文化內(nèi)涵，包括古道文化、馬幫文化、民族文化，是多元文化融合的完美展現(xiàn)。從老舊的招牌到白族建筑風(fēng)格，還有充滿茶馬文化意味的內(nèi)部設(shè)施與裝修風(fēng)格，都巧妙地融入了本地色彩，是客棧文化融合成功的范例體現(xiàn)。這種客棧文化的打造模式，展現(xiàn)了本地居民的文化自信和他們堅(jiān)持本真的態(tài)度，因此才對(duì)世界各地的游客產(chǎn)生了無(wú)盡的吸引力。

（二）文化沖突。沙溪的修復(fù)工程曾經(jīng)被作為古鎮(zhèn)修復(fù)的典范，沙溪客棧行業(yè)也在“修舊如舊”的理念影響下，保有自己的特色。但是，利益驅(qū)動(dòng)著各種各樣的人涌入沙溪客棧，原住居民將房子租給外地來(lái)的客棧業(yè)主，不同類型不同目的的客棧業(yè)主按照自己的想法隨心所欲打造著他們認(rèn)為的沙溪客棧模樣。在這個(gè)過程中，出現(xiàn)了一些讓人啼笑皆非的客棧文化。為了迎合中國(guó)游客的喜好，采用純?nèi)帐斤L(fēng)格的裝潢，再比如外觀是白族民居風(fēng)格，但內(nèi)部裝潢卻采用了歐式地中海風(fēng)格的客棧。這種碰撞對(duì)本土傳統(tǒng)文化帶來(lái)了不小的挑戰(zhàn)。這種文化沖突不僅引起了原住民客棧經(jīng)營(yíng)者的不滿，也引起追尋真正文化體驗(yàn)的消費(fèi)者的反感?？梢灶A(yù)見，如果不對(duì)這種傾向加以警醒，那么沙溪的客棧也會(huì)步入商業(yè)化太重，喪失原真性的困境。

三、文化回歸過程中的客棧文化重構(gòu)

（一）文化回歸。馬店文化在客棧中的抬頭之勢(shì)，引發(fā)了人們對(duì)于文化回歸的思考。經(jīng)上文分析，如今的沙溪客棧面臨著喪失自我的文化危機(jī)，如若任其肆意發(fā)展下去，原本樹立起的文化自信終會(huì)走向消亡。面對(duì)如此困境，不論是政府還是客棧經(jīng)營(yíng)者，都對(duì)文化回歸產(chǎn)生了迫切的需求，游客亦是如此。以文化回歸為導(dǎo)向，追尋客棧文化的重構(gòu)，對(duì)沙溪客棧未來(lái)發(fā)展有積極意義。傳統(tǒng)文化的回歸呈現(xiàn)在客棧層面，主要強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)匚幕谂c外來(lái)文化的融合過程中，不丟失歷史性、本真性的東西，在與當(dāng)今時(shí)代精神不產(chǎn)生沖突的前提下，打造屬于自己的客棧文化氛圍，這種氛圍不只表現(xiàn)在一種視覺直觀的感受，還應(yīng)從隱性文化視角出發(fā)，做到“肉身”與“外殼”的和諧統(tǒng)一。

（二）沙溪客棧文化重構(gòu)路徑

1.堅(jiān)持對(duì)話理念。學(xué)者胡海霞依據(jù)俄國(guó)理論家米哈伊爾?巴赫金（Mikhail Bakhtin）的對(duì)話理論，提出游客和本地東道主之間應(yīng)該是一種雙向交流的模式，而不是一方單一的注視。沙溪客棧在打造文化過程中，應(yīng)摒棄為顧客獨(dú)尊的理念，在沖突發(fā)生時(shí)，避免自我的文化被過度異化。

2.重視歷史遺跡的留存。本文此處所提到的歷史遺跡包括沙溪本地的文物古跡、民族文化、傳統(tǒng)工藝等內(nèi)容。這些珍貴的文化遺產(chǎn)得以完美保存，不只是對(duì)歷史的尊重，還是建立文化自信的必要條件。

3.依托互聯(lián)網(wǎng)，緊跟時(shí)代潮流。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對(duì)如今的社會(huì)有著十分巨大的影響，客棧在運(yùn)營(yíng)過程中離不開互聯(lián)網(wǎng)的依托，在文化的傳承和傳播方面也可以依托網(wǎng)絡(luò)。就如沙溪的古道客棧，有自己的網(wǎng)頁(yè)，不僅有訂房專欄，還介紹了茶馬古道與馬幫，并采用圖文并茂的方式列舉沙溪的節(jié)慶活動(dòng)與民間藝術(shù)。這種方式值得推廣和借鑒。

4.以發(fā)展客棧旅游的古鎮(zhèn)為參考。國(guó)內(nèi)打造古鎮(zhèn)旅游的城市越來(lái)越多，不論是成功還是失敗，都可以作為沙溪客棧發(fā)展的標(biāo)桿，避免一味模仿，對(duì)客棧的入駐加強(qiáng)控制和監(jiān)督。同時(shí)，完善客棧的審核機(jī)制，邀請(qǐng)民俗、民族文化保護(hù)相關(guān)領(lǐng)域的專家參與監(jiān)督和審核工作。

四、結(jié)語(yǔ)

沙溪的客棧文化在建設(shè)過程中不僅有融合還有沖突，這是一種不可避免的文化現(xiàn)象，應(yīng)該注意的是，采用正確的態(tài)度面對(duì)這種文化發(fā)展趨勢(shì)，需要強(qiáng)調(diào)文化回歸的重要性。但要堅(jiān)持理性回歸，以客棧為介質(zhì)向前來(lái)居住的客人，甚至通過網(wǎng)絡(luò)，向全世界的人們，傳達(dá)沙溪特有的文化內(nèi)涵，這種內(nèi)涵既包括有形的物質(zhì)展演，還包括對(duì)傳統(tǒng)文化持積極態(tài)度的精神面貌。人們因著傳統(tǒng)文化的吸引力來(lái)到沙溪，不要讓虛假文化堆砌出的眼淚模糊那些真正愛著沙溪的人們的眼睛。