小豆品種聯(lián)合鑒定試驗與評價

張春明，張耀文，趙雪英，閆虎斌，張澤燕，朱慧珺，王定仙

（1.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，山西太原 030031；2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，山西太谷 030800）

小豆藥食兼?zhèn)?，具有生育期短、播種適期長、適應(yīng)性強、易于種植管理等特點，是我國主要的食用豆類之一[1-4]。近年來，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性政策調(diào)整，國家開始重視發(fā)展耐旱雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)，小豆作為特色作物迎來發(fā)展新機遇。山西省年種植小豆面積約3萬hm2，年產(chǎn)量約3萬t，是我國的主產(chǎn)區(qū)之一[5-8]；但生產(chǎn)上品種混雜，優(yōu)良品種推廣較少，限制了小豆生產(chǎn)和品質(zhì)的提高[9-10]。引種是一種簡而易行、迅速有效的育種方法，新品種鑒定是引種的關(guān)鍵一環(huán)，品種多點聯(lián)合鑒定試驗是國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的重點任務(wù)之一，目的就是篩選適宜本地區(qū)種植的優(yōu)良品種[11]。

本試驗以冀紅9218為對照，對來自全國12個省市的24個小豆新品種（系）進(jìn)行產(chǎn)量性狀、生育特性、抗病性、適應(yīng)性和商品性等鑒定，從中篩選符合山西省生產(chǎn)需求的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)小豆新品種，也為新品種推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

參試小豆新品種（系）共有24個，以在山西省種植多年的冀紅9218為對照（CK），由全國12個省市小豆育種單位提供（表1）。

1.2 試驗區(qū)概況

試驗設(shè)在山西省農(nóng)科院東陽試驗基地，該地位于 N 29°16′，E 120°14′的晉中市東陽鎮(zhèn)，平均海拔799.4 m，年均氣溫9.7℃，年均降水量440.7 mm，≥10℃有效積溫3 675℃，年均日照時數(shù)2 662 h，無霜期平均158 d，屬典型的暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候。試驗田地勢平坦，為沙質(zhì)壤土，前茬作物為玉米，肥力均勻，具有良好的生態(tài)條件及代表性。

1.3 試驗方法

試驗于2016—2017年進(jìn)行，采用隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2，小區(qū)4行區(qū)，行長5 m，行寬2 m，株距15～17 cm，行距50 cm，栽培密度2016年為1.2萬株/hm2，2017年為1.3萬株/hm2。2016年5月18月播種，2017年5月15月播種，播種方式為條播，播深3～4 cm，管理方法嚴(yán)格按照聯(lián)合鑒定試驗要求實施，及時防治蟲草害，花莢期遇旱適時澆水，成熟時及時收獲。

表1 參試小豆新品種（系）及來源

1.4 測定項目及方法

記載各品系的生育時期、生長習(xí)性、裂莢性、粒形、粒色和抗性，抗性調(diào)查主要是調(diào)查抗倒性和抗病性。其中，抗病性以發(fā)病率表示，抗倒性分強、中、弱3級。成熟收獲時，每小區(qū)除去邊株，隨機選取有代表性植株10株進(jìn)行室內(nèi)考種，測定株高、主莖節(jié)數(shù)、主莖分枝數(shù)、單株莢數(shù)、莢長、單莢粒數(shù)；全小區(qū)收獲，曬干后測定百粒質(zhì)量和小區(qū)產(chǎn)量[11-15]等。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Excel和DPS軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 小豆品種（系）生育期、株型等性狀及抗逆性比較

由表2可知，各品種（系）全生育期為106～123 d，生育期最長的品種（系）有品紅2011-20、同雜-6、保紅200831-2、渝紅2號、渝紅 3號，均為123 d，屬于晚熟品種（120～140 d）；生育期最短的品種（系）為龍11-726、白紅9號，均為106 d。蘇紅16-3、蘇紅15-8和H037這3個品系不能開花結(jié)實，無法統(tǒng)計生育期。各參試品系株型以直立為主，同雜-6、冀紅9218（CK）少部分有半蔓生株型出現(xiàn)；粒形以短圓柱形為主；粒色調(diào)查顯示，渝紅3號籽粒顏色為黑色，其余參試各品系粒色均為紅色；裂莢性調(diào)查顯示，參試各品系無裂莢。田間抗性調(diào)查顯示，參試各品種（系）均未發(fā)生倒伏，抗倒伏性強；抗病性調(diào)查顯示，小豆田間主要感染花葉病毒病與輪紋葉斑病，龍11-726的輪紋葉斑病發(fā)病率最高，為50%；其次為龍11-203，發(fā)病率為30%；渝紅3號的花葉病毒病發(fā)病率最高，為20%，其次依次為012-8和蘇紅15-8，發(fā)病率分別為12%，10%，這幾個品種由于發(fā)病重，造成減產(chǎn)。其他品種（系）則發(fā)病較輕，發(fā)病率均在7%以下，有的發(fā)病率低于1%，達(dá)到高抗級別，在發(fā)病初期及時噴施殺菌劑防治，病情能得到有效控制，沒有對產(chǎn)量造成影響。

2.2 小豆品種（系）主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的比較

通過對參試品種（系）農(nóng)藝性狀（表3）比較發(fā)現(xiàn)，小豆品種（系）的株高為23.4～61.8 cm，方差分析表明，參試品種（系）中有3個品種（系）與對照間差異達(dá)到極顯著水平（P＜0.01），有8個品種（系）與對照間差異達(dá)到顯著水平（P＜0.05）。其中，保紅200831-2的株高最高，龍11-726的株高最低。小豆品種分枝數(shù)為1.3～4.2個，方差分析表明，2個品種與對照間存在極顯著差異（P＜0.01）。各品種（系）主莖節(jié)數(shù)差異不大，有3個品種（系）主莖節(jié)數(shù)與對照間存在顯著差異（P＜0.05），龍11-726與對照間存在極顯著差異（P＜0.01）。參試品種（系）中，單株莢數(shù)為5.7～23.0個，方差分析表明，有1個品種（系）與對照間差異達(dá)到極顯著水平（P＜0.01），有5個品種（系）與對照間差異達(dá)到顯著水平（P＜0.05），其中，白紅9號和白紅8號的單株莢數(shù)較大。各參試品種（系）的莢長為4.5～8.9 cm，方差分析表明，保紅200831-2與對照間差異達(dá)到顯著水平（P＜0.05）。小豆品種單莢粒數(shù)為4.9～7.7粒，012-27與渝紅3號與對照間差異達(dá)到顯著水平（P＜0.05）/參試品種（系）百粒質(zhì)量為5.77～19.20 g，百粒質(zhì)量最高的品系為保紅200831-2，其次為唐紅2010-23，達(dá)到特大粒標(biāo)準(zhǔn)（百粒質(zhì)量≥16.00 g），有13個品種達(dá)到大粒標(biāo)準(zhǔn)（16.00 g＞百粒質(zhì)量≥12.00 g）；方差分析表明，有2個品種（系）的百粒質(zhì)量與對照間存在極顯著差異（P＜0.01），有7個品 種（系）與對照間存在顯著差異（P＜0.05）。

表2 小豆品種（系）生育期、株型等性狀及抗性調(diào)查結(jié)果

表3 小豆品種（系）主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量結(jié)果

從產(chǎn)量結(jié)果看，25個參試品種（系）中，有12個品種（系）的產(chǎn)量超過對照，較對照增產(chǎn)15.0%～48.5%，有9個品種（系）產(chǎn)量較對照減產(chǎn)。其中，白紅 9 號（1 309.3 kg/hm2），白紅 8 號（1 164.6 kg/hm2），012-27（1 165.8 kg/hm2），1103（1 131.7 kg/hm2），唐紅2010-12（1 073.5 kg/hm2），唐紅 2010-23（1 065.9 kg/hm2），同雜 -6（935.8 kg/hm2），遼紅 08712（892.9 kg/hm2），冀紅0015（881.3 kg/hm2），品紅2011-20（872.6 kg/hm2），JHPX02（822.6 kg/hm2），冀紅 0001（793.4 kg/hm2）較對照分別增產(chǎn) 94.1%，72.6%，72.8%，67.7%，59.1%，58.0%，38.7%，32.3%，30.6%，29.3%，21.9%，17.6%，這些品種（系）均與對照冀紅9218（674.7 kg/hm2）產(chǎn)量之間達(dá)到顯著差異（P＜0.05）（表 3）。

2.3 對參試小豆品種（系）的綜合評價

通過對來自全國12個省市的25個小豆新品種（系）的聯(lián)合鑒定，篩選出較適宜在山西中部地區(qū)種植的12個小豆新品種（系）：白紅9號、012-27、白紅 8 號、1103、唐紅 2010-23、唐紅 2010-12、同雜-6等，較對照增產(chǎn)17.6%～94.1%。這些品種（系）屬中早熟品種（系），綜合抗性表現(xiàn)良好。

白紅9號：平均單產(chǎn)1 309.3 kg/hm2，比對照增產(chǎn)94.1%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平（P＜0.05）；生育期比對照早熟9 d，全生育日數(shù)106 d。株高36.1 cm，主莖分枝2.4個，主莖節(jié)數(shù)14.5節(jié)，單株莢數(shù)23.0個，莢長7.5 cm，莢粒數(shù)6.7粒，百粒質(zhì)量12.89 g，抗小豆病毒病、葉斑病。

白紅8號：平均單產(chǎn)1 164.6 kg/hm2，比對照增產(chǎn)72.6%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平（P＜0.05）；全生育日數(shù)115 d，株高33.5 cm，主莖分枝1.7個，主莖節(jié)數(shù)11.9節(jié)，單株莢數(shù)17.4個，莢長8.0 cm，莢粒數(shù)5.9粒，百粒質(zhì)量12.35 g，抗小豆病毒病、葉斑病。

012-27：平均單產(chǎn) 1 165.8 kg/hm2，比對照增產(chǎn)72.8%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平（P＜0.05）；全生育日數(shù)115d，株高43.1 cm，主莖分枝2.4個，主莖節(jié)數(shù)13.8節(jié)，單株莢數(shù)15.8個，莢長8.7 cm，莢粒數(shù)7.7粒，百粒質(zhì)量8.04 g，抗葉斑病、病毒病。

1103：平均單產(chǎn)1 131.7 kg/hm2，比對照增產(chǎn)67.7%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平（P＜0.05）；全生育日數(shù)115d，株高38.1 cm，主莖分枝2.0個，主莖節(jié)數(shù)13.0節(jié)，單株莢數(shù)16.1個，莢長8.0 cm，莢粒數(shù)6.6粒，百粒質(zhì)量13.21 g，抗小豆病毒病、葉斑病。

唐紅 2010-12：平均單產(chǎn) 1 073.5 kg/hm2，增產(chǎn)達(dá)顯著水平（P＜0.05）；比對照晚熟2 d，全生育日數(shù)117 d。株高44.3 cm，主莖分枝2.0個，主莖節(jié)數(shù)12.7節(jié)，單株莢數(shù)17.4個，莢長7.6 cm，莢粒數(shù)5.5粒，百粒質(zhì)量15.20 g，抗小豆病毒病、葉斑病。

唐紅 2010-23：平均單產(chǎn) 1 065.9 kg/hm2，增產(chǎn)達(dá)顯著水平（P＜0.05）；全生育日數(shù)115 d，株高42.9 cm，主莖分枝2.4個，主莖節(jié)數(shù)12.7節(jié)，單株莢數(shù)13.3個，莢長7.9 cm，莢粒數(shù)6.1粒，百粒質(zhì)量16.11 g，抗小豆病毒病、葉斑病。

同雜-6：平均單產(chǎn)935.8 kg/hm2，增產(chǎn)達(dá)顯著水平（P＜0.05）；全生育日數(shù) 123 d。株高 60.2 cm，主莖分枝3.8個，主莖節(jié)數(shù)18.0節(jié)，單株莢數(shù)16.5個，莢長8.4 cm，莢粒數(shù)7.1粒，百粒質(zhì)量12.20 g，偶有半蔓生植株，抗小豆病毒病、葉斑病。

3 討論

品種鑒定為多年、多點試驗，影響因素眾多[16-18]，以上僅僅是2 a數(shù)據(jù)，試驗點環(huán)境氣候因素的影響往往會對試驗結(jié)果造成一定的影響，因東陽試驗點降雨主要集中于7，8月，連續(xù)2 a均遭受氣候因素的影響，2016年7月下旬降水量達(dá)148.8 mm，連續(xù)的強降雨使初花期的小豆受到一定的損傷，影響了部分材料花芽的正常分化，與此同時，陰雨導(dǎo)致輪紋葉斑病發(fā)生，龍11-203、龍11-726等多數(shù)品種抗病能力低，受害嚴(yán)重，病害導(dǎo)致葉片受損，減產(chǎn)較重；2017年7月遇到冰雹災(zāi)害，使得參試品系落花嚴(yán)重，導(dǎo)致該年度各品系產(chǎn)量普遍低于2016年，這些外在因素均為本應(yīng)豐收而多數(shù)品種卻減產(chǎn)的主要原因。因此，在以后的試驗中，還需對材料繼續(xù)觀察，對試驗點氣象資料有長時間的積累與研究，并加以分析總結(jié)，使試驗結(jié)果更具科學(xué)性和準(zhǔn)確性。

小豆品種的選育以豐產(chǎn)性作為主要鑒定指標(biāo)，同時還要堅持在高產(chǎn)前提下的穩(wěn)產(chǎn)性及生態(tài)適應(yīng)性[19]。蘇紅16-3、蘇紅15-8和H037這3個來自我國江蘇的品種不能在東陽試點正常開花結(jié)實，說明這些小豆品種受生態(tài)氣候條件影響較大，不能適應(yīng)山西中部的生態(tài)條件。而來自重慶的渝紅2號、渝紅3號，黑龍江的品種龍11-203、龍11-726能正常開花結(jié)實，表現(xiàn)易感病及產(chǎn)量低，說明這些品種對生態(tài)環(huán)境的敏感程度好于上述3個品種，其余品種則均能較適應(yīng)試驗點當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，能獲得較好的產(chǎn)量表現(xiàn)。因此，培育生態(tài)適應(yīng)性廣的小豆品種也是育種工作者需要考慮的一個重要方向。

品種選育除了高產(chǎn)外，還應(yīng)考慮特有的籽粒顏色與加工品質(zhì)等性狀，參試品系渝紅3號籽粒顏色為黑色，保紅200831-2百粒質(zhì)量達(dá)19.20 g，應(yīng)作為特色育種材料加以保存利用。另外，本試驗只是考察了各參試品系的農(nóng)藝性狀及其產(chǎn)量表現(xiàn)，其品質(zhì)性狀與相配套的栽培技術(shù)還有待進(jìn)一步研究。

4 結(jié)論

通過對參試25個小豆品種產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀等方面的綜合分析，表現(xiàn)較好的品種（系）為白紅9 號、012-27、白紅 8 號、1103、唐紅 2010-12、唐紅2010-23、同雜-6等，這些品種（系）株型均為直立，全生育期106～123 d，抗倒伏性強，綜合性狀表現(xiàn)良好，建議在山西中部地區(qū)推廣種植。