微生物學(xué)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽的效果研究

張磊 粱宏

摘 要：目的：探討本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開(kāi)展微生物學(xué)知識(shí)競(jìng)賽的教學(xué)效果和意義。方法：微生物學(xué)理論授課結(jié)束后，利用實(shí)驗(yàn)課上15～20min的時(shí)間進(jìn)行章節(jié)內(nèi)容回顧性知識(shí)競(jìng)賽。學(xué)生隨機(jī)分為2組，每組各派2名學(xué)生回答，最后由授課教師給予評(píng)分，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。結(jié)果：學(xué)期末，理論考試成績(jī)與實(shí)驗(yàn)總評(píng)實(shí)驗(yàn)組均高于對(duì)照組（P<0.05），且學(xué)生滿意度評(píng)價(jià)也優(yōu)于對(duì)照組。結(jié)論：本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中積極開(kāi)展相關(guān)內(nèi)容知識(shí)競(jìng)賽，提高了學(xué)生的積極性，使學(xué)生對(duì)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能和常規(guī)操作掌握得更扎實(shí)，理解更深刻。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；知識(shí)競(jìng)賽

中圖分類(lèi)號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）10-0153-02

Observation on the Effect of Knowledge Competition in Undergraduate Experimental Teaching of Microbiology

Zhang Lei et al.

（College of Life Science，Northwest A&F; University，Yangling 712100，China）

Abstract：Objective：To discuss the teaching effect and significance of microbiology competition in undergraduate experimental teaching.Methords：After the teaching of microbiology theory is over，use the time of 15～20 minutes in the experiment class to conduct a retrospective knowledge competition in this chapter.Students are randomly divided into two groups，each group is assigned to two students to answer，and finally the teacher gives the rating and comments.Results At the end of the semester，the scores of the theoretical examinations and the total evaluation of the experiment were higher in the experimental group than in the control group （P<0.05），and the satisfaction of the students was also better than that of the control group.Conclusion：In undergraduate experimental teaching has improved the enthusiasm of students by competitions ，which enabled students to master the basic skills and routine operations of microbiology experiments more solidly，and understood more profoundly.

Key words：Microbiology；Experimental teaching；Competition

微生物學(xué)是生命科學(xué)重要的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)課程[1]，更是一門(mén)高度注重實(shí)踐的學(xué)科。微生物涉及面廣，種類(lèi)繁多，生物學(xué)性狀復(fù)雜，筆者在實(shí)驗(yàn)授課過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，如果不注意培養(yǎng)學(xué)生的參與性，很容易造成對(duì)學(xué)科的厭煩情緒，失去實(shí)驗(yàn)課開(kāi)展的意義。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)大多數(shù)高校都采取“以教師為主，考試為主”的一體式傳統(tǒng)教學(xué)模式，不太重視實(shí)驗(yàn)課對(duì)學(xué)生主動(dòng)性和創(chuàng)新性的培養(yǎng)，難以達(dá)到事半功倍的效果。為此，筆者將知識(shí)競(jìng)賽的手段引入本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，以期進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到實(shí)驗(yàn)反哺理論教學(xué)的目的。

1 資料與方法

1.1 研究對(duì)象 授課對(duì)象為西北農(nóng)林科技大學(xué)生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科生。在學(xué)生中隨機(jī)抽取2組本科生，第1組（共30人）為對(duì)照組，第2組（共32人）為實(shí)驗(yàn)組。其中對(duì)照組男16例，女14例，年齡17～20歲，平均為（19.20±0.34）歲；實(shí)驗(yàn)組男18例，女14例，年齡17～19歲，平均為（19.77±0.87）歲。

1.2 入選標(biāo)準(zhǔn) 2組學(xué)生的生源地、入學(xué)成績(jī)、授課學(xué)時(shí)、年齡、性別等經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理均無(wú)明顯差異（P>0.05），2組資料具有可比性。

1.3 排除標(biāo)準(zhǔn) （1）睡眠質(zhì)量不合格者。（2）血常規(guī)、肝功、腎功等指標(biāo)異常者。（3）曠課2次以上者。

1.4 方法 試驗(yàn)組與對(duì)照組均由同一教師帶習(xí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)展32學(xué)時(shí)，每次4學(xué)時(shí)。2班均使用統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)講義，統(tǒng)一的教材（《微生物學(xué)教程》第二版，高等教育出版社）。理論課由同一名教師（副教授）任課，講授內(nèi)容相同。

1.4.1 對(duì)照組 采用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，具體步驟如下：回顧性講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康募皟?nèi)容；復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（多媒體技術(shù)）；光學(xué)顯微鏡下講解；學(xué)生自行在顯微鏡下觀察微生物的形態(tài)特征（包括特殊構(gòu)造的觀察）；細(xì)菌的涂片和常規(guī)染色，細(xì)菌培養(yǎng)，菌落計(jì)數(shù)等。

1.4.2 試驗(yàn)組 在上述傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，分組開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。知識(shí)競(jìng)賽具體實(shí)施方案：將試驗(yàn)組隨機(jī)分為4個(gè)組，每組8人。組內(nèi)成員相互討論，時(shí)間限定在15～20min。然后派出2名代表抽取題目依次回答。題目為本章節(jié)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，包括微生物的形態(tài)，細(xì)菌培養(yǎng)，生長(zhǎng)特性，分類(lèi)鑒定等。最后由帶習(xí)教師統(tǒng)一向?qū)W生講解答案并點(diǎn)評(píng)。

1.5 考核指標(biāo) 理論考試試題由我校微生物教研室題庫(kù)統(tǒng)一抽取，閱卷工作由任課教師統(tǒng)一批改，滿分100分。實(shí)驗(yàn)總評(píng)包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告、平時(shí)小測(cè)驗(yàn)和期末考核3個(gè)部分，滿分100分。

1.6 滿意度評(píng)價(jià) 學(xué)生本學(xué)期期末考試結(jié)束后，對(duì)老師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)以不記名的方式打分，≥90分為非常滿意，≥80分為基本滿意，<80分為不滿意。

1.7 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行處理，計(jì)量資料用x±s表示，檢驗(yàn)水準(zhǔn)為α=0.05，以P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果與分析

在學(xué)期末的微生物學(xué)理論考試結(jié)束后，對(duì)實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組學(xué)生的平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)和期末理論考試成績(jī)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，采用t檢驗(yàn)，其結(jié)果見(jiàn)表1。由制表可知：實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的實(shí)驗(yàn)總評(píng)和期考理論成績(jī)均比對(duì)照組高，且差異顯著（P<0.05）。這一結(jié)果表明，將知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)引入本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅能促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)性，更能加強(qiáng)學(xué)生的預(yù)習(xí)能力和平時(shí)成績(jī)，最終提高學(xué)生期末理論成績(jī)，達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果。

由表1還可以看出：學(xué)生的滿意度也從85.01%提升到90.45%，且具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。學(xué)期末通過(guò)學(xué)生考核任課教師及教學(xué)模式的滿意度，學(xué)生給這種教學(xué)模式打分，提出意見(jiàn)時(shí)采用不記名的方式，保證了考核模式的真實(shí)、有效、可信度強(qiáng)。這種教學(xué)改革，重現(xiàn)老師的主導(dǎo)作用，更重視學(xué)生的主體思維，起到了拋磚引玉的作用，這也成為本項(xiàng)教學(xué)改革最大的亮點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)。可以進(jìn)一步完善我院培養(yǎng)學(xué)生的“視-聽(tīng)-想-說(shuō)-講”五位一體模式。

3 討論

教學(xué)改革是推動(dòng)先進(jìn)教學(xué)手段的有效途徑[2]。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)高校教育多采用以教師為主體，以實(shí)驗(yàn)講義為主導(dǎo)，通過(guò)“填鴨式”[3]和“一氣呵成式”的傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行，學(xué)生習(xí)慣了被動(dòng)地去接受知識(shí)。尤其在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，此種現(xiàn)象更為突出，從而達(dá)不到理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐反哺理論的預(yù)期效果。微生物學(xué)這門(mén)學(xué)科是培養(yǎng)科學(xué)工作人員掌握基本技術(shù)和基本實(shí)驗(yàn)操作的一門(mén)必須課[4]，要求學(xué)生的獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力很?chē)?yán)格，因此針對(duì)微生物教學(xué)的深入改革更應(yīng)走在學(xué)科前列。目前，西北農(nóng)林科技大學(xué)躋身于“雙一流”學(xué)校建設(shè)，在不斷提高學(xué)?？蒲兴降耐瑫r(shí)，始終堅(jiān)持主抓本科生的教學(xué)工作不松懈，以本科生的教學(xué)改革為主導(dǎo)。生命科學(xué)學(xué)院在學(xué)校大環(huán)境下，依然將本科教學(xué)和本科生的學(xué)習(xí)作為教學(xué)工作的立足之本，這幾年我院的教學(xué)改革也取得了斐然的成績(jī)。這次教學(xué)研討，我們率先在本科教學(xué)中引入專(zhuān)業(yè)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，以微生物學(xué)課程為切入點(diǎn)，進(jìn)行了相關(guān)測(cè)評(píng)。知識(shí)競(jìng)賽是一種搶答、競(jìng)答模式，它使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)高度總結(jié)小組內(nèi)的意見(jiàn)，并加以提煉和闡述。將此方法引入本科微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是非常必要的[5]，也是行之有效的。這種競(jìng)賽活動(dòng)有利于激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生在課堂上由被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)，開(kāi)闊學(xué)生的視野和思維，加強(qiáng)了學(xué)生之間的協(xié)作和團(tuán)隊(duì)精神。

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（責(zé)編：張宏民）

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