基于休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的植物景觀構(gòu)建技術(shù)

陳 宇， 楊 雪

(1.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，江蘇 南京 210095； 2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部景觀設(shè)計重點(diǎn)實(shí)驗室，江蘇 南京 210095)

隨著中國社會的不斷進(jìn)步，休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也受到越來越多的青睞，農(nóng)村旅游方式已從單純的觀光游覽向多功能的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，旅游消費(fèi)明顯增加。從2016年制定的國家“十三五”規(guī)劃和2017年的中央一號文件中可以看出，鄉(xiāng)村旅游受到了高度的關(guān)注。

植物景觀是構(gòu)成休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的重要方面，采取合理的植物景觀構(gòu)建技術(shù)尤為重要。合理的植物景觀構(gòu)建技術(shù)能夠有效地提高工作效能，控制質(zhì)量，保障進(jìn)度，從而控制項目的最終效果。目前，休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中植物景觀配置缺少特色，種植模式單一，景觀層次欠豐富，植物景觀構(gòu)建技術(shù)不合理等一系列問題是休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的瓶頸和主要制約因素。因此如何通過有效的植物配置來規(guī)劃農(nóng)業(yè)園區(qū)特色景觀已經(jīng)成為休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展研究的重要內(nèi)容。本研究將總結(jié)研究休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的植物景觀設(shè)計原則和配置模式，并在此基礎(chǔ)上提出休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的植物景觀構(gòu)建技術(shù)。

1 休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)及其植物景觀

1.1 休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)概念

休閑農(nóng)業(yè)是利用鄉(xiāng)村自然人文資源，與農(nóng)業(yè)活動相結(jié)合，給人們提供觀賞風(fēng)景、娛樂休閑與體驗的場所，是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合體；創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是將文化、藝術(shù)、科技等多種資源通過創(chuàng)新和創(chuàng)意的思維融入農(nóng)業(yè)，挖掘農(nóng)業(yè)的可能性，提升鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的價值和財富，是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合體[1]。休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)融合，是以旅游和生產(chǎn)為主要功能，運(yùn)用創(chuàng)新的技術(shù)和創(chuàng)意的思維整合各種農(nóng)業(yè)資源和多種產(chǎn)業(yè)的集生產(chǎn)、教育、生態(tài)、旅游、創(chuàng)意為一體的農(nóng)業(yè)綜合體[2]。

1.2 休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

中國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展大致經(jīng)歷3個階段。第一階段(1980-1990年)是早期興起階段，當(dāng)時中國正處于改革開放初期，休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要以一些農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動的形式出現(xiàn)，如河北淶水農(nóng)家樂、深圳荔枝節(jié)。第二階段(1991-2000年)為初期發(fā)展階段，此時中國正處于計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的時期，社會消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，城郊開始利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源和特色農(nóng)產(chǎn)品舉辦一些特色旅游活動，如采摘、垂釣等，也是在這個時期中的1992年提出了休閑農(nóng)業(yè)。第三階段(2001-至今)為多樣化快速發(fā)展的階段，人們更注重體驗、生態(tài)、文化內(nèi)涵以及科技含量，從單一的觀光功能發(fā)展成觀光、休閑、娛樂、度假、體驗、科教、健康等綜合功能。目前中國休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)正處于這樣一個多樣化快速發(fā)展的階段，許多方面還不太成熟，需要不斷發(fā)現(xiàn)問題并探索新的解決方法。

1.3 休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的類型

休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園有很多類型，分類方法很多，主要的分類依據(jù)有功能類型、經(jīng)營方式、示范內(nèi)容等。即使同一類型的農(nóng)業(yè)園，名稱也不一定相同，目前尚無統(tǒng)一的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，本研究按照休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的環(huán)境綠化特點(diǎn)歸納為6大類，分別是產(chǎn)業(yè)型、田園型、民俗型、科教型、村落型、綜合型。它們的綠化側(cè)重有所不同，但都融合了農(nóng)業(yè)功能和環(huán)境特點(diǎn)。

1.4 基于休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的植物景觀

植物是休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是塑造空間的主要材料，也是使休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)揮功能的主要載體。休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要承擔(dān)著觀光、休閑、體驗、科教、健康、生產(chǎn)等多種功能，依據(jù)休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的功能以及植物自身的特點(diǎn)，基于休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的植物景觀有生產(chǎn)功能、觀賞功能、體驗功能、保健功能、文化傳播功能、教育功能以及生態(tài)功能。在植物材料上，休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園與普通城市公園的植物材料有所不同，比起普通城市公園喬灌草搭配的植物素材，它更多的采用農(nóng)作物作為植物材料。

2 基于休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的植物景觀營造原則

根據(jù)植物在休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中的生產(chǎn)功能、觀賞功能、體驗功能、保健功能、文化傳播功能、教育功能和生態(tài)功能，植物景觀營造時應(yīng)遵循鄉(xiāng)土性原則、功能性原則、觀賞性原則、特色性原則和文化性原則。

2.1 鄉(xiāng)土性原則

選擇植物時，應(yīng)多選擇鄉(xiāng)土樹種，避免外來物種入侵，保護(hù)本地物種的優(yōu)勢。同時選用鄉(xiāng)土植物，特別是有生產(chǎn)價值的植物，不僅可以兼顧經(jīng)濟(jì)價值又能營造出人們熟悉的地方特色，還易存活易管理。

2.2 功能性原則

休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園是以農(nóng)業(yè)園為載體，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游、生產(chǎn)等為主要功能的田園綜合體。農(nóng)業(yè)是休閑創(chuàng)意園的主要產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展休閑創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，主要具備觀光、休閑、體驗、科教、健康、生產(chǎn)等多種功能，在其植物營造上也要發(fā)揮出這些功能，如果沒有植物的搭配這些功能也不能有效地發(fā)揮出來。

2.3 觀賞性原則

植物景觀營造還要具有觀賞性，觀賞性主要包括搭配的美觀和季相豐富，從而保證農(nóng)業(yè)園土地利用率以及景觀效果。作為主要植物材料的農(nóng)作物，配置上應(yīng)考慮農(nóng)作物時序搭配問題，遵循農(nóng)作物生長規(guī)律，合理安排農(nóng)作物播種和收獲時間。其他植物也要做到四季有景，與周圍環(huán)境相互配合，形成豐富的植物景觀。

2.4 特色性原則

休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的植物景觀設(shè)計應(yīng)該凸顯農(nóng)業(yè)園的地方特色，要避免休閑農(nóng)業(yè)園“趨同性”的出現(xiàn)。只有做到特色鮮明才能讓農(nóng)業(yè)園吸引更多的游客，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)的良性發(fā)展。因此，休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的植物景觀設(shè)計應(yīng)結(jié)合實(shí)際，合理利用區(qū)域的優(yōu)質(zhì)植物資源，營造出有特色的景觀實(shí)景。

2.5 文化性原則

旅游本身就是一種大規(guī)模的文化交流過程。休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園是旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合，所以還應(yīng)遵循文化性原則。中國農(nóng)業(yè)歷史悠久，民族眾多，各個地方由于農(nóng)業(yè)文化和民俗文化的不同，對于植物的利用也形成了各地的特色文化，如北麥南稻、旱地水田、梯田平川以及相應(yīng)的農(nóng)牧方式、除病防災(zāi)等農(nóng)事表現(xiàn)和過程，還有與之相匹配的祭祀、崇拜傳統(tǒng)。這些豐富的文化都與植物有關(guān)，使各地文化具有獨(dú)特的吸引力，為游客提供一個唯一的、不可取代的美好體驗。

3 基于休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的植物景觀配置模式

植物景觀是休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園價值創(chuàng)造的載體之一，是景觀空間的重要組成要素?；谝陨现参锞坝^配置的原則，通過查閱文獻(xiàn)和對休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園現(xiàn)狀的調(diào)研，總結(jié)當(dāng)今休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的植物配置的狀況，本研究提出4種植物配置模式：多樣化、特色化、時序化和層次化模式。針對不同類型休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園實(shí)體，分析其具體配置模式，以及對應(yīng)的景觀類型和種植方式的運(yùn)用。

3.1 多樣化

植物配置多樣性包括立地環(huán)境的多樣、植物種類的多樣、配置方式的多樣。在立地環(huán)境上充分利用場地原有地形，展現(xiàn)不同的地域特色，同時還需要再創(chuàng)造多樣的立地條件，展現(xiàn)多樣的植物景觀，如在山體上展現(xiàn)梯田景觀，水環(huán)境中展現(xiàn)豐富濕地植物景觀；在植物種類選擇上，不應(yīng)只局限于鄉(xiāng)土觀賞植物，可大量運(yùn)用果樹、蔬菜和作物等，創(chuàng)造具有特色的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)景觀，如選擇桃樹、梨樹、枇杷等果樹作為采摘果園，選擇青菜、蘿卜、空心菜等蔬菜構(gòu)成四季時蔬園；配置方式的多樣化，喬灌木包括孤植、對植、列植、籬植、群植、林植，草本植物包括花境、花叢、地被等，還包括農(nóng)作物的片植、間植、混植、輪植、垂直種植等[3]。

3.2 特色化

休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園除了應(yīng)用鄉(xiāng)土樹種的觀賞植物外，還應(yīng)大量運(yùn)用農(nóng)作物來豐富植物景觀，可選用果樹、蔬菜等植物，打造富有鄉(xiāng)村特色的植物景觀。其中作物作為鄉(xiāng)村的特色可利用其造景，使之兼具經(jīng)濟(jì)和造景功能。對于游客來說，在農(nóng)業(yè)園中隨處可見他們平時在餐桌上常見的農(nóng)作物，會使他們感到有辨識度，從而增加相應(yīng)活動的興趣，同時也減少農(nóng)民的管理困難。作物傳統(tǒng)的景觀類型包括片植式、疊落式等，種植方式包括片植、間植、垂直種植等多種方式，新型利用方式還包括結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行造景和科普，如稻田畫等。特色化的植物配置還包括植物蘊(yùn)含的文化意境，例如葫蘆象征子孫萬代，石榴寓意子孫繁衍，棗有早生貴子的意象等。

3.3 時序化

植物具有季節(jié)性，四季展現(xiàn)不同的景觀特征。植物配置時序化包括傳統(tǒng)植物配置中的四季有景，即植物的花、果、葉、枝、樹皮的形狀和色彩隨季節(jié)而變化，如香樟+白玉蘭+蠟梅+梔子花+南天竹+麥冬的植物群落搭配，春可觀白玉蘭花，夏可觀梔子花和南天竹花，秋可觀南天竹的果，冬可觀蠟梅花。而針對植物材料農(nóng)作物，應(yīng)合理安排農(nóng)作物的輪作，避免出現(xiàn)場地斑禿或閑置的狀況。注重與季節(jié)性的其他特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，如江蘇興化的千垛景區(qū)，原來只有每年4月油菜花盛開之時，不同形狀大小的油菜花田遍布水上，引來越來越多人的關(guān)注，后來2014年興化政府對其進(jìn)行規(guī)劃完善，對植物配置進(jìn)行拓展延伸，融合秋天吃蟹的特色，在秋季種植萬壽菊，使景區(qū)還可在秋天品嘗蟹味的同時欣賞萬壽菊，改善了旅游淡季，也帶動了其他產(chǎn)業(yè)。

3.4 層次化

植物景觀模式還包括層次化，層次化包括水平空間和垂直空間植物景觀層次。層次化使得空間富有變化，有異于景觀單一無特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)田地。水平空間的植物景觀層次主要考慮植物種植的疏密和近景、中景、遠(yuǎn)景在縱深上的配置。依據(jù)人視距的長短將植物景觀分為近景、中景和遠(yuǎn)景，由于觀賞距離較近，近景通常使用花境、花叢或地被等較精細(xì)的植物景觀，如向日葵、油菜、甘藍(lán)等；而中景適宜運(yùn)用小喬木和灌木，起著銜接近景和遠(yuǎn)景的作用，如石榴、柿樹、楊梅等；遠(yuǎn)景則使用高大喬木，采用林植、群植的方式作為背景林，這樣從近到遠(yuǎn)、從疏到密，富有符合人們視覺的層次感。垂直空間的植物景觀層次包括植物的上層、中層、下層，可以按照“大喬木+小喬木+灌木+大型草本+小型草本”的不同垂直層次來選擇植物進(jìn)行配置，并注意不同垂直層次植物觀賞特征的多樣，從而凸顯植物豐富的層次。此外，還包括通過地形來進(jìn)行垂直空間上植物景觀層次的營造。

3.5 實(shí)例匯總

本研究通過實(shí)地調(diào)研，對前文6種不同類型的南京及其周邊休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)景點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，分析其主要運(yùn)用的植物配置模式及其不同配置模式下主要植物景觀類型和種植方式(表1)。

表1 休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園類型與植物景觀配置模式

4 休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的植物景觀構(gòu)建技術(shù)

休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的植物景觀構(gòu)建技術(shù)在休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中是非常重要的部分，是構(gòu)建休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園可持續(xù)發(fā)展的根本，它不但會影響到休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的整體景觀效果與效益，還和農(nóng)業(yè)園中特色景觀營造與植物的多樣性關(guān)系密切。植物景觀構(gòu)建技術(shù)包括2個方面，一是鄉(xiāng)土植物景觀構(gòu)建技術(shù)，包括植物選擇、植物配置、植物種植和養(yǎng)護(hù)管理；二是植物景觀評價體系構(gòu)建技術(shù)。

4.1 鄉(xiāng)土植物景觀構(gòu)建技術(shù)

以生態(tài)學(xué)的自然植被和群落演替的基本理論為依據(jù)，選擇鄉(xiāng)土樹種，即當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村自然植被中的主要喬木、灌木種類，充分考慮樹種的生態(tài)位特征，形成結(jié)構(gòu)合理、功能健全、種群穩(wěn)定的復(fù)層鄉(xiāng)土植物群落結(jié)構(gòu)，凸顯地域性的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)植物景觀特色。休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)植物群落構(gòu)建技術(shù)包括植物選擇、植物配置、植物種植及養(yǎng)護(hù)管理等4個方面。

4.1.1 植物選擇 休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的植物材料主要包括果樹、蔬菜、農(nóng)作物和觀賞植物[4]。對于4種不同的植物材料選擇，應(yīng)充分發(fā)揮每種植物的作用。中國果樹有59科158屬670余種，品種達(dá)萬余個，按生長習(xí)性可劃分為①喬木果樹，如蘋果、白梨、核桃等；②灌木果樹，如樹莓、越橘等；③藤本果樹，如葡萄、獼猴桃等；④草本果樹，如香蕉、草莓等。蔬菜是可供佐餐的草本植物總稱，廣義上蔬菜也包括少數(shù)木本植物的嫩莖嫩芽(如竹筍、香椿、枸杞的嫩莖葉等)、部分真菌和藻類植物等。蔬菜在休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中不僅有食用和經(jīng)濟(jì)價值還具有觀賞價值，可觀莖、觀葉、觀花、觀果和觀根。關(guān)于農(nóng)作物，廣義的農(nóng)作物指糧、棉、油、果、菜、煙、茶、桑、糖、麻、藥、雜等人工栽培的植物。狹義上主要指農(nóng)田大面積栽培的作物，一般也叫大田作物，俗稱莊稼[5]。其中果樹和蔬菜由于在休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中應(yīng)用較多，所以單獨(dú)列出來。農(nóng)作物是鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)園的特色景觀，與傳統(tǒng)農(nóng)田相比，不同之處在于融入創(chuàng)意和科技，向人類提供的不僅是糧食，還有景觀和樂趣。觀賞植物包括觀賞樹木和觀賞花卉，在休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中上面3種植物固然重要，但不能一味追求“農(nóng)味”“野味”，忽略了傳統(tǒng)園林植物選擇的精華，如果沒有觀賞植物會顯得單調(diào)，使用傳統(tǒng)的園林觀賞植物會使鄉(xiāng)村景觀效果更好。傳統(tǒng)觀賞植物選擇主要在廣泛調(diào)查使用鄉(xiāng)土植物資源的基礎(chǔ)上，根據(jù)特定的生境和景觀的要求選擇可以組合成具有生物多樣性、穩(wěn)定性接近自然園林的具體樹種。

4.1.2 植物配置 將休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園劃分為點(diǎn)線面的結(jié)構(gòu)，其植物配置即為點(diǎn)線面上的植物配置，整體景觀模式是多樣化、層次化、時序化和特色化的結(jié)合，使得植物景觀的功能和效果達(dá)到最大化。點(diǎn)包括入口節(jié)點(diǎn)、休閑娛樂節(jié)點(diǎn)、服務(wù)管理節(jié)點(diǎn)，做到不僅有農(nóng)業(yè)特色還有不同的功能特色；線包括路緣、林緣和水緣[6]，線的植物配置突出時序化展現(xiàn)四季更迭，突出特色化展現(xiàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情，突出多樣化，給人以步移景異的效果；面包括農(nóng)作物、蔬菜為主的種植面，還有喬木灌木草的植物面。以農(nóng)作物為主的種植面可通過片植、間植、混植等種植方式展現(xiàn)多樣化的鄉(xiāng)村景觀效果，喬木灌木草結(jié)合的植物群落組成的面，以多樣化、層次化和時序化的植物種植模式營造出鄉(xiāng)土植物為主，喬木灌木花草相結(jié)合、常綠與落葉相結(jié)合的色相豐富、季相變化多樣，生態(tài)效益和景觀效益、社會效益相結(jié)合的近自然植物群落。

4.1.3 植物種植 植物種植施工過程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)計要求和相應(yīng)的規(guī)范。在種植之前先對設(shè)計意圖充分了解，根據(jù)設(shè)計圖紙對現(xiàn)場進(jìn)行審查核對，做好場地平整、定點(diǎn)放線等排水工程，還應(yīng)對土壤質(zhì)量進(jìn)行判斷，對相應(yīng)苗木和土壤進(jìn)行調(diào)整和改良。然后根據(jù)采購的苗木的大小質(zhì)量和生長規(guī)律等來確定苗木的種植位置等，以保證短期和長期的景觀效果。種植時還應(yīng)注意種植順序，保證不損壞原場地保留樹種和已種樹種。對于農(nóng)作物，依據(jù)不同農(nóng)作物的生長習(xí)性，合理安排片植、間植、輪植、混植等種植方式，還應(yīng)結(jié)合不同的使用功能采用不同的種植方式，如產(chǎn)業(yè)型的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園就應(yīng)結(jié)合高新技術(shù)進(jìn)行種植管理，提高其生產(chǎn)率。

4.1.4 養(yǎng)護(hù)管理 養(yǎng)護(hù)管理方面，在人工環(huán)境中種植物，養(yǎng)護(hù)工作尤為重要。在栽培學(xué)中，常言道“種三管七”，造景中種植的都是有生命的植物，沒有人的照管，植物將很難存活。一方面應(yīng)聘請專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行播種、澆水、施肥以及雜草和病蟲害防治的管理，另一方面要及時更換不適宜的品種和實(shí)施合理的輪作。對于植物群落，運(yùn)用近自然植物群落管護(hù)方式，重點(diǎn)是監(jiān)測植物群落向具有一定的自我更新和維持的能力的方向發(fā)展。根據(jù)近自然園林綠地植物群落的生長發(fā)育特點(diǎn)，對園林綠地的養(yǎng)護(hù)可分為前期養(yǎng)護(hù)和后期養(yǎng)護(hù)2個階段。前期養(yǎng)護(hù)階段包括定植階段、成長階段，建立植物群落的生長發(fā)育信息系統(tǒng)，隨時監(jiān)控植物群落的演替狀況，必要時應(yīng)對其進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜斯じ深A(yù)，使植物群落處于進(jìn)展演替狀態(tài)。后期養(yǎng)護(hù)階段包括持續(xù)階段、自然演替更新階段，主要任務(wù)是檢查植物群落整體的近自然化程度，而不是檢查某個指標(biāo)(如成活率)或某項措施(如養(yǎng)護(hù)方式)的執(zhí)行情況[7]。

4.2 植物景觀評價體系構(gòu)建技術(shù)

合理的植物景觀構(gòu)建技術(shù)包括評價體系的構(gòu)建，構(gòu)建一套評價標(biāo)準(zhǔn)體系，對休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)植物景觀進(jìn)行量化分析和有效評定，對其健康持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。目前，園林中運(yùn)用較多的植物景觀評價方法是層次分析法(Analytic hierarchy process，AHP)。層次分析法是美國匹茲堡大學(xué)Thomas教授于20世紀(jì)70年代提出的一種定性與定量相結(jié)合，簡便、靈活而又實(shí)用的多準(zhǔn)則決策分析方法。它能將復(fù)雜問題分解為若干個層次，通過分析、比較、量化、排序，形成一個多層次的分析結(jié)構(gòu)模型[8-9]。采用層次分析法對休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)植物景觀進(jìn)行全方位評價體系構(gòu)建，以期為休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園植物景觀設(shè)計及營造提供科學(xué)依據(jù)。

4.2.1 建立層次結(jié)構(gòu)模型 依據(jù)層次分析法中評價指標(biāo)構(gòu)建原則，以及休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園的植物景觀營造原則和配置模式，在借鑒前人研究成果的基礎(chǔ)上，選擇植物景觀的生態(tài)價值、觀賞價值、文化價值、社會價值及經(jīng)濟(jì)價值5項作為評價體系的準(zhǔn)則層，每項再細(xì)分，共20個評價指標(biāo)(表2)。

4.2.2 構(gòu)建判斷矩陣及一致性檢驗 評價體系的層次結(jié)構(gòu)模型建成以后，就通過構(gòu)造判斷矩陣來確定每一層次內(nèi)各因素相對于上一層有關(guān)因素的相對重要性。通過對專家征詢意見，采用1～9標(biāo)度法(表3)分別對不同層次指標(biāo)的因素之間進(jìn)行比較賦值，以確定各指標(biāo)因素的相對重要程度。通過對生態(tài)價值、觀賞價值、文化價值、社會價值及經(jīng)濟(jì)價值5個層次及子層次的重要性進(jìn)行判斷比較，分別構(gòu)成A-B、B1-C、B2-C、B3-C、B4-C、B5-C的判斷矩陣。

表2 休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園植物景觀評價體系

表3 標(biāo)度aij取值

一致性比例CR的計算：CR=CI/RI(RI為平均隨機(jī)一致性指標(biāo)，由表4查得)。當(dāng)CR=0時，視其為完全一致性，當(dāng)CR<0.1時，認(rèn)為判斷矩陣具有滿意的一致性，CR>0.1時，則視其無一致性，需重新判斷，直到滿意為止。

4.2.4 權(quán)重結(jié)果分析 運(yùn)用上述方法，可以求得各準(zhǔn)則層因子層評價指標(biāo)的權(quán)重(表5)，可求得植物景觀生態(tài)價值、觀賞價值、文化價值、社會價值及經(jīng)濟(jì)價值這5個方面的重要程度。其中群落環(huán)境影響度、物種多樣性、物種鄉(xiāng)土性、農(nóng)業(yè)景觀觀賞性和直接經(jīng)濟(jì)效益權(quán)重值較大，達(dá)到0.07以上；植物景觀空間整潔性、可持續(xù)性權(quán)重值較小，在0.02以下。在此基礎(chǔ)上可以對具體休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園進(jìn)行各個指標(biāo)的打分，綜合權(quán)重值得出各個休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意園的植物景觀狀況，發(fā)現(xiàn)其優(yōu)勢和不足，指導(dǎo)實(shí)踐。

5 結(jié) 語

植物景觀在休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中有很重要的作用，許多活動都依附它進(jìn)行，比如特色鄉(xiāng)村觀光活動、采摘體驗活動、科普農(nóng)作物知識活動等都離不開植物這個主體。所以在休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中，合理的植物景觀構(gòu)建技術(shù)顯得尤為重要。本研究總結(jié)了休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園中植物配置原則和配置模式，并在此基礎(chǔ)上提出了包括鄉(xiāng)土植物景觀構(gòu)建技術(shù)和植物景觀評價體系構(gòu)建技術(shù)。

表4 隨機(jī)一致性指標(biāo)(RI)取值表

表5 評價指標(biāo)的權(quán)重

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