策勒紅棗比法國(guó)香水還要香
——本社記者朱文馨訪新疆策勒縣副縣長(zhǎng)芒力克·麥提賽伊迪

記者：說到新疆以及新疆的特產(chǎn)，我想觀眾已經(jīng)很了解，但是說到策勒縣可能很多觀眾跟我一樣不是特別了解，首先請(qǐng)芒縣長(zhǎng)給我們簡(jiǎn)單介紹一下策勒縣的情況。

芒力克：非常感謝全國(guó)各地的朋友對(duì)我們新疆和田地區(qū)策勒縣的支持和幫助，策勒縣位于新疆最南端，南臨昆侖山，北臨塔克拉瑪干大沙漠，策勒縣的縣域面積3.16萬平方公里，是以農(nóng)業(yè)為主的全國(guó)深度貧困縣之一?！安呃铡痹诰S吾爾語(yǔ)里的意思是紅棗，策勒縣以紅棗種植為主，是和田大棗的主產(chǎn)區(qū)。策勒縣的氣候干燥少雨，日光非常豐富，除了紅棗外，還有核桃、石榴、杏子、山藥、大蕓等比較獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品。策勒縣農(nóng)產(chǎn)品具有無公害的特色，因?yàn)椴呃湛h有16.8萬農(nóng)民，種植時(shí)主要使用農(nóng)家肥，不使用化肥或者農(nóng)藥。策勒縣文化旅游很有特色，歡迎各位到策勒去旅游觀光。

記者：剛才聽您這么介紹，我已經(jīng)對(duì)策勒縣有了大致的了解，策勒縣確實(shí)物產(chǎn)非常豐富，本次產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)中，您有沒有給大家?guī)硖厣霓r(nóng)產(chǎn)品？

芒力克：我們帶來了策勒獨(dú)特農(nóng)產(chǎn)品：紅棗、團(tuán)結(jié)核桃、核桃仁、麻糖等農(nóng)產(chǎn)品，其中，我們主要推介的是策勒紅棗，品種有兩種，一個(gè)是駿棗，一個(gè)是灰棗。策勒紅棗是我們新疆和田大棗獨(dú)特的品種。我們帶來的策勒紅棗也得到了眾多企業(yè)和廣大市民的支持，很多朋友非常關(guān)注我們的農(nóng)產(chǎn)品。

記者：剛才您提到了策勒縣的大棗，今天我們現(xiàn)場(chǎng)還特別準(zhǔn)備了幾種紅棗，我想請(qǐng)芒縣長(zhǎng)幫我們?cè)u(píng)測(cè)一下，這里面哪一些是我們策勒的大棗，您能看出來嗎？

芒力克：這個(gè)紅棗是我們策勒的大棗，這是駿棗。第一，策勒具有比較獨(dú)特的氣候資源，我們策勒紅棗從顏色來看是暗紅色，皮薄肉多。第二，策勒紅棗捏下去以后會(huì)自然恢復(fù)。第三，策勒紅棗是自然風(fēng)干的，干度達(dá)到99%。我們的策勒紅棗，除了口感甜之外，還有一個(gè)鮮明的特點(diǎn)——紅棗味非常香。我們新疆很多愛美的女士，在每年紅棗成熟的時(shí)候，在包里面放兩三顆紅棗，身上就會(huì)帶有香味。有人說，策勒紅棗的味道比法國(guó)的香水還要香，所以愛美的女士們也歡迎在包里帶上我們的紅棗。

另外，我們策勒紅棗糖含量比較高，平均是37%，最高的時(shí)候達(dá)到42%，這是我們策勒紅棗的主要特點(diǎn)。

記者：我代替消費(fèi)者朋友們嘗一下紅棗，確實(shí)像芒縣長(zhǎng)說的一樣，紅棗非常緊實(shí)，捏完以后它可以迅速回彈，消費(fèi)者也可以根據(jù)剛才芒縣長(zhǎng)說的小技巧在市場(chǎng)上挑選出真正的新疆大棗?，F(xiàn)在產(chǎn)品想要賣得好，還要把品牌打響，能不能跟我們分享一下策勒縣在品牌建設(shè)方面做了哪些工作？

芒力克：我們策勒縣除了大棗外，還有策勒核桃、策勒石榴、策勒山藥、策勒大蕓等一系列比較好的農(nóng)產(chǎn)品。習(xí)近平總書記在第二次新疆工作座談會(huì)上提出，各民族要像石榴子一樣緊緊抱在一起。我們感到非常自豪，因?yàn)槲覀儾呃湛h是個(gè)吉祥的地方，我們把石榴樹稱為“團(tuán)結(jié)樹”，注冊(cè)了團(tuán)結(jié)樹品牌，除此之外策勒縣的日光資源造就了策勒核桃，策勒核桃是我們引以為豪的寶貝，我們策勒核桃皮薄肉滿。

擁有這樣豐富優(yōu)質(zhì)的品牌和特色產(chǎn)品，我們策勒縣委縣政府非常注重打造策勒品牌，積極開拓探索策勒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。這些年，我們積極參加全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)，包括廣州農(nóng)博會(huì)、天津食品博覽會(huì)等，提高我們策勒農(nóng)產(chǎn)品的知名度。特別是在2017年11月，我們參加了天津食品博覽會(huì)，會(huì)上，策勒的紅棗、核桃、石榴、山藥等農(nóng)產(chǎn)品得到了天津市民的歡迎、支持和幫助。我們回去的時(shí)候，天津市民說，我們以前知道新疆的庫(kù)爾勒，不知道新疆有策勒，他們希望能把策勒的農(nóng)產(chǎn)品留到天津，最后，天津食品集團(tuán)還與策勒開展了一些合作。

通過這個(gè)活動(dòng)，我們也認(rèn)識(shí)到，策勒雖然有好的產(chǎn)品，但是內(nèi)地發(fā)達(dá)城市的廣大市民卻吃不上，原因是超市的價(jià)格特別高，假冒產(chǎn)品比較多。還有兩個(gè)方面原因。第一個(gè)方面，我們的宣傳力度不夠，知名度還是達(dá)不到要求，好多市民還不知道策勒農(nóng)產(chǎn)品，所以在品牌建設(shè)方面，第一個(gè)要加大宣傳力度，通過各大電臺(tái)、廣播，包括各種媒體宣傳的作用，擴(kuò)大品牌影響力和知名度。第二個(gè)方面，要進(jìn)一步加大與內(nèi)地城市的對(duì)接活動(dòng)，特別是充分利用好天津市的援疆政策，把我們好的產(chǎn)品在天津等城市設(shè)置連鎖超市或銷售點(diǎn)。

記者：聽您這么一說，策勒縣這幾年在品牌建設(shè)方面做了很多工作，您覺得在這幾年的工作中有沒有遇到什么樣的問題，或者您想得到哪些方面的支持？

芒力克：第一，宣傳力度不夠。第二，打假力度不夠，現(xiàn)在市場(chǎng)和田大棗這個(gè)牌子特別多。辨別真假，一是看，二是聞，先看顏色，再嘗口感。第三，我們需要內(nèi)地的企業(yè)或者投資者到策勒投資興業(yè)，因?yàn)槲覀冝r(nóng)產(chǎn)品的加工還達(dá)不到要求，目前還處于初加工階段，達(dá)不到精加工，所以建議更多的投資者到策勒支持和幫助精加工。

記者：希望您在今后的工作過程當(dāng)中這些問題都能得到很好的解決。聽說您提前幾天就來到北京準(zhǔn)備這次產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，能不能跟我們分享一下您參加這次活動(dòng)的一些感想。您認(rèn)為這樣的產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)對(duì)當(dāng)?shù)氐姆鲐毠ぷ饔性鯓拥膸椭兀?/p>

芒力克：我這幾天的感受非常深。第一，看到北京廣大朋友對(duì)我們深度貧困縣農(nóng)產(chǎn)品銷售的關(guān)心和照顧。我們也感受到黨和國(guó)家對(duì)我們少數(shù)民族地區(qū)、貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)、脫貧摘帽的關(guān)心和照顧。作為一個(gè)深度貧困縣少數(shù)民族代表，我非常感恩總書記，非常感恩黨中央，非常感恩北京的廣大朋友。

第二，通過參加活動(dòng)，我們貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品得到了宣傳，好多企業(yè)家、內(nèi)地朋友知道了我們的農(nóng)產(chǎn)品，拓展了我們的銷售渠道。下一步，我們不用擔(dān)心產(chǎn)品怎么賣，到哪賣，賣給誰(shuí)的問題。

第三，我們有決心、有信心打贏脫貧這場(chǎng)戰(zhàn)役。

記者：謝謝芒縣長(zhǎng)，也希望您在這次產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)當(dāng)中能夠有所收獲，把我們策勒縣農(nóng)產(chǎn)品更好地宣傳出去，謝謝您。

芒力克：感謝。