突出實(shí)驗(yàn)編排特色 提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率

丁志光 張靜

摘 要：隨著新課改的不斷推進(jìn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性日益凸顯。教材中實(shí)驗(yàn)的編排具有資料的多樣性、方式的探究性、過程的完整性和內(nèi)容的開放性等特征，在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時，教師要把握實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)特點(diǎn)，落實(shí)教材編寫者的實(shí)驗(yàn)設(shè)計意圖，充分發(fā)揮每一個實(shí)驗(yàn)在提高學(xué)生技能、培養(yǎng)學(xué)生能力等方面的作用。在組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，教師要善于放手，突出學(xué)生的主體地位；要分工協(xié)作，促進(jìn)學(xué)生的合作交流；要滲透情感，注重三維目標(biāo)的達(dá)成；要多措并舉，重視對學(xué)生的多元評價。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)；編排特色；教學(xué)效率；有效策略

作者簡介：丁志光，江蘇省沭陽縣教育局教研室；張靜，江蘇省沭陽縣吳集初級中學(xué)教師。（江蘇 宿遷 223600）

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）07-0092-02

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物教學(xué)的重要組成部分，隨著新課改的不斷推進(jìn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性日益凸顯。廣大教師只有了解教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的編排特色，把握實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)特點(diǎn)，才能有針對性地開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，進(jìn)而提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

一、明確實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的編排特色

“蘇教版”生物教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貫穿于教材各章、節(jié)的相關(guān)欄目中。以七年級（上冊）為例，該冊教材共設(shè)計了27項(xiàng)實(shí)驗(yàn)活動，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力和科學(xué)探究能力。另外，為了發(fā)展學(xué)生的個性特長，還為學(xué)有余力的學(xué)生設(shè)計了23項(xiàng)課后探究實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容具有以下特點(diǎn)：

1. 實(shí)驗(yàn)資料的多樣性。新課改對生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了新的要求：讓學(xué)生在量的變化中了解事物的本質(zhì)。在重視定性實(shí)驗(yàn)的同時，也很重視定量實(shí)驗(yàn)。為此，“蘇教版”初中生物教材中設(shè)置了一定數(shù)量的定量實(shí)驗(yàn)、定性實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)等，并提供了豐富多樣的實(shí)驗(yàn)資料。例如，許多地方用表格、柱狀圖或條形圖等表示相關(guān)數(shù)據(jù)，向?qū)W生展示定量分析、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的方法，使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)結(jié)果的多種分析、處理方式。

2. 實(shí)驗(yàn)方式的探究性?！疤K教版”初中生物教材中還設(shè)置了較多的探究性實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)有所不同，探究性實(shí)驗(yàn)是指實(shí)驗(yàn)者在不知曉實(shí)驗(yàn)結(jié)果、現(xiàn)象的前提下，通過自己實(shí)驗(yàn)、探索、分析、研究得出結(jié)論，從而形成科學(xué)概念的一種認(rèn)知活動。探究性實(shí)驗(yàn)指向性一般不強(qiáng)，其重點(diǎn)在探究的過程。因此，教師對探究性實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)應(yīng)以啟發(fā)式為主，同時要注意啟發(fā)的度，以使探究性實(shí)驗(yàn)不失去其探究性的特點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)堅持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，鼓勵學(xué)生勇于探究，敢于質(zhì)疑，并幫助學(xué)生深入分析、探討實(shí)驗(yàn)的影響因素，以提高學(xué)生分析問題的能力。

3. 實(shí)驗(yàn)過程的完整性。《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：教師在引導(dǎo)學(xué)生參與科學(xué)探索活動時，不僅要讓學(xué)生參加某些科學(xué)探究方面的活動，還應(yīng)該讓學(xué)生參與若干完整的探究活動，培養(yǎng)其科學(xué)探究能力?；谶@一要求，“蘇教版”初中生物教材在七年級（上冊）前半部分設(shè)置了5個完整的探究性實(shí)驗(yàn)，以全面培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計充分強(qiáng)調(diào)過程和獲得新知的體驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中引入實(shí)驗(yàn)設(shè)計環(huán)節(jié)，意在讓學(xué)生明確變量的內(nèi)涵，強(qiáng)化單一變量和對照的實(shí)驗(yàn)設(shè)計原則，這在“大豆種子萌發(fā)的條件”“綠色植物的蒸騰作用”等實(shí)驗(yàn)中都得到了具體的體現(xiàn)。

4. 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的開放性?！疤K教版”初中生物教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的開放性，一方面體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)材料、方法、設(shè)計等方面的開放。具體表現(xiàn)為許多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（如材料、步驟、方法等）在教材中不作硬性規(guī)定，具有一定的靈活性，這就為教師組織教學(xué)留下了較大的操作空間。例如，在探究“影響鼠婦分布的環(huán)境因素”時，我們曾用面包蟲來代替鼠婦，結(jié)果學(xué)生發(fā)現(xiàn)因有的面包蟲不動而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對此，教師就可適時引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，找出面包蟲不動的原因（該面包蟲剛剛蛻皮，活動性差）。這一意外情況的發(fā)生，讓學(xué)生體驗(yàn)到控制實(shí)驗(yàn)中的干擾因素的重要性。另一方面，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的開放性也體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)空間、時間的開放上。例如，對校園進(jìn)行學(xué)校綠化調(diào)整和規(guī)劃，到展覽館參觀生物標(biāo)本等活動，從而達(dá)成將實(shí)驗(yàn)空間由課堂內(nèi)向課堂外拓展，將實(shí)驗(yàn)時間由課堂45分鐘向課余時間延伸的目的。

二、開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效策略

當(dāng)明確實(shí)驗(yàn)編排特色、厘清實(shí)驗(yàn)設(shè)計目的后，教師在組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)時就要落實(shí)教材編寫者的意圖，選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略，運(yùn)用靈活的教學(xué)方法，以提高學(xué)生技能、培養(yǎng)學(xué)生能力。

1. 善于放手，突出學(xué)生的主體地位。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，遵循教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，實(shí)驗(yàn)為依據(jù)的教學(xué)原則，其主要目的就在于突出學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力。筆者認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)走出教師講，學(xué)生聽；老師做，學(xué)生看的老路，牢固確立學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下主動探究、自主思考。例如，在探究“種子萌發(fā)需要的外界條件”時，我們將種子和化肥分發(fā)給每個小組，要求學(xué)生自主設(shè)計實(shí)驗(yàn)和組織實(shí)施，并上交有關(guān)觀察記錄；在完成“外界溶液濃度影響根毛細(xì)胞吸水”實(shí)驗(yàn)后，有學(xué)生提出“生活在海水中的植物是怎么吸水的？”等問題，這說明學(xué)生的主體性得到了較好發(fā)揮。

2. 分工協(xié)作，促進(jìn)學(xué)生的合作交流。新課程倡導(dǎo)合作、交流的學(xué)習(xí)方式，因此，在組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，就要協(xié)調(diào)好學(xué)生間的分工。由于學(xué)生之間存在知識、習(xí)慣、心理、能力等方面的差異，因此，在分組、分工時應(yīng)合理搭配，使實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?qiáng)的學(xué)生取得更大進(jìn)步，能力相對弱的同學(xué)得到及時輔導(dǎo)和幫助。例如，在組織“觀察花的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，我們將學(xué)生分成若干小組，各小組成員間做好分工，分別負(fù)責(zé)解剖花的結(jié)構(gòu)，按構(gòu)造順序?qū)⒒ò甑日迟N在白紙上，寫出各部分名稱、功能等。任務(wù)完成后，以小組為單位展示各自的作品，表達(dá)、交流實(shí)驗(yàn)過程中的感悟和思考，這不僅激發(fā)了學(xué)生協(xié)調(diào)完成任務(wù)的積極性，而且鍛煉了歸納、總結(jié)和表達(dá)的能力，使學(xué)生體驗(yàn)不同觀點(diǎn)的碰撞，經(jīng)歷人際的交往。

3. 滲透情感，注重三維目標(biāo)的達(dá)成。積極的情感、端正的態(tài)度和正確的價值觀能調(diào)動學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。新課改在關(guān)注學(xué)生獲得知識的同時，也非常關(guān)注學(xué)生能力、情感態(tài)度和價值觀的發(fā)展。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的操作技能，鍛煉學(xué)生總結(jié)、歸納、分析問題能力的同時，還要重視對學(xué)生進(jìn)行情感、態(tài)度與價值觀的教育，以潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生正確的世界觀、人生觀和價值觀，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價值取向和社會責(zé)任感。例如，“蘇教版”初中生物教材倡導(dǎo)實(shí)驗(yàn)材料的低成本，在進(jìn)行“植物栽培”等實(shí)驗(yàn)設(shè)計時，教師可引導(dǎo)學(xué)生將飲料瓶等稍作加工作為栽培植株的容器，這有利于培養(yǎng)學(xué)生厲行節(jié)約的美德。再如，教材中刪除了動物解剖的內(nèi)容；在以鼠婦、蚯蚓為材料的實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要求將動物放歸大自然；在戶外進(jìn)行綠化調(diào)查等活動時，強(qiáng)調(diào)愛護(hù)野生動植物資源，這些都有利于強(qiáng)化學(xué)生關(guān)愛生命的意識，增強(qiáng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。

4. 多措并舉，重視對學(xué)生的多元評價。新課標(biāo)倡導(dǎo)全面評價知識、能力、情感態(tài)度與價值觀，其特征是終結(jié)性和形成性、定量和定性評價相結(jié)合，重發(fā)展，換句話說就是評價的功能不是甄別而是發(fā)展。為此，“蘇教版”初中生物教材中不但安排了相當(dāng)多的集體實(shí)驗(yàn)活動，以增強(qiáng)學(xué)生間相互合作、交流的機(jī)會，淡化個人學(xué)業(yè)成績的評價，而且設(shè)置了大量具有思維性、情感性、理論聯(lián)系實(shí)際的問題，以強(qiáng)化對學(xué)生能力的培養(yǎng)和情感的引導(dǎo)，淡化對死記硬背知識的考查。這種多元評價體系的實(shí)施，能使學(xué)生從片面追求個人學(xué)業(yè)成績的枷鎖中解脫出來。為此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要準(zhǔn)確把握教材的評價體系，優(yōu)化評價方式，以促進(jìn)評價對象的轉(zhuǎn)變與發(fā)展。有鑒于此，教師可以建立學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料袋，收集學(xué)生設(shè)計的實(shí)驗(yàn)作品、撰寫實(shí)驗(yàn)報告以及實(shí)驗(yàn)中的新發(fā)現(xiàn)，并定期進(jìn)行展示，使學(xué)生感受成功的喜悅，進(jìn)而收到較好的評價效果。

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責(zé)任編輯 朱澤玲