圓夢之火
——在《燃燒和滅火（第1課時）》的教學中滲透化學學科核心素養(yǎng)

北京市第十二中學 張 璇

一、研究背景

為落實《教育部關(guān)于進一步推進高中階段學校考試招生制度改革的指導意見》精神，北京開始實施中考改革，《中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)》于2016年9月發(fā)布，標志著中考改革的進一步深化。以教學設(shè)計為抓手，聚焦課堂教學，通過完善教學環(huán)節(jié)、轉(zhuǎn)變教學方式、精心教學活動設(shè)計和加強學習過程評價等角度的嘗試，學科教師們努力在教學設(shè)計中滲透學科核心素養(yǎng)。

課標要求學生認識燃燒的發(fā)生條件，推理出滅火的原理，總結(jié)滅火方法。布魯納相信兒童具有學習的內(nèi)在動機，如好奇心，喜歡探索等，因此他們能夠為學習而學習，教學理論的關(guān)鍵在于能指出如何安排環(huán)節(jié)，才最容易激起學生的好奇心而想探索，如何才能維持他們探索的興趣，和如何使探索活動導向正確的目標。

教師要設(shè)計有層次、梯度的問題，根據(jù)教材內(nèi)容創(chuàng)設(shè)學習情境、利用簡單的實驗進行探究活動、組織學生參與討論和辯論，并考慮好問題間的銜接來提高問題的整體效益。

二、教學模式

本課嘗試發(fā)現(xiàn)模式，在授課過程中逐步發(fā)現(xiàn)問題，提出假設(shè)，形成概念，運用概念解決問題；也嘗試了探究模式，引導學生主動參與教學過程，積極從事各種探究活動，發(fā)現(xiàn)科學概念和原理，掌握探究技能。最終通過對學情分析做出最有利于高效學習的改進。

（一）情境創(chuàng)設(shè)

當個體僅僅由于內(nèi)心渴望成功完成任務(wù)而工作，而不考慮是否有外部的報酬或價值，這是便存在內(nèi)部動機。創(chuàng)設(shè)合理的情境對于激發(fā)學生有效學習的內(nèi)部動機是行之有效的。本課選用的是趣味實驗“不怕火的手帕”。

（二）學生實驗

在設(shè)計學生實驗時必須包括合乎大多數(shù)構(gòu)成探究過程的各種活動——形成問題、建立假設(shè)、制定研究方案、檢驗假設(shè)、做結(jié)論。這一過程是滲透“證據(jù)推理與模型認知”的最佳時機。薩奇曼（Suchman）也提到過新的策略可以直接交給學生，并且可以對學生顯存策略有所增補。教師對學情進行深入分析，確定教學難點是對燃燒的條件做出猜想并驗證，概括出新概念，要帶領(lǐng)學生突破難點，首先就要引導學生從物質(zhì)本身性質(zhì)與外部條件兩方面進行假設(shè)，讓學生自己動手去驗證，說出結(jié)論。新中考說明對實驗方案設(shè)計已從三星降為兩星，所以將方案直接給學生，進行方案設(shè)計分析更能與新中考考點相契合。本課采用3組對比試驗（如圖一、圖二所示）：

圖一

圖二

薩奇曼（Suchman）還提到合作型探究豐富了思維，并有助于提高學生學習知識的暫時的、不斷發(fā)生的性質(zhì)，以及有助于學生鑒別可供選擇的解釋。探究課中分組實驗的作用是其他教學策略所無法取代的。我們選取了應(yīng)用滅火原理探究滅火方法的分組實驗。

實驗時學生能依據(jù)探究目的設(shè)計并優(yōu)化實驗方案，完成實驗操作，對觀察記錄的實驗信息進行加工并獲得結(jié)論；具有獨立思考、高度質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精神。

三、實施效果分析

教師組織學生進行有目的的分組實驗，學生在教師的引導下，準確、發(fā)散、自信的嘗試各種方法進行燃燒條件的總結(jié)和滅火原理的應(yīng)用。加涅提到學生的主動加工活動被描述為執(zhí)行控制和預期兩個系統(tǒng)的活動，前者是加工信息的策略，后者是學習的動機。梅耶提到主動加工表現(xiàn)為學生注意、發(fā)現(xiàn)新知識的內(nèi)部聯(lián)系及找出新舊知識間聯(lián)系等活動。高效的學習和記憶策略與學習的動機相輔相成。

具體表現(xiàn)為兩點：第一、在實驗活動的小結(jié)反饋環(huán)節(jié)，學生能夠正確區(qū)分滅火的原理與具體方法。第二、實驗中，學困生通過同伴互助學習，最終也找到了滅火方法與原理間的內(nèi)部聯(lián)系。課上學生能和同伴交流，提出進一步探究或改進實驗的設(shè)想。