北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布及發(fā)展評(píng)價(jià)*

鄭治偉

(中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院旅游管理教研室，北京 100048)

0 引言

2017年中央農(nóng)村工作會(huì)議指出，到2050年我國(guó)要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興，努力打造農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的農(nóng)業(yè)繁榮景象。鄉(xiāng)村旅游作為現(xiàn)代旅游業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延伸的新嘗試，為此提供了契機(jī)。鄉(xiāng)村旅游依托鄉(xiāng)土民情、綠水青山、農(nóng)耕文明、鄉(xiāng)野特色、田園風(fēng)情等農(nóng)村資源，以村莊、山野為空間，借助優(yōu)美原始本真的自然環(huán)境、特色村落、農(nóng)居體驗(yàn)等，開(kāi)展旅游觀光、休閑度假、農(nóng)家餐飲、養(yǎng)老養(yǎng)生、農(nóng)事操作、傳統(tǒng)手工藝等多種旅游模式，是一種新興的旅游形式[1]?！班l(xiāng)村旅游”作為推動(dòng)“三農(nóng)”發(fā)展的新方式，在2015年首次被寫(xiě)入“中央一號(hào)文件”，并在短短的幾年內(nèi)獲得一定發(fā)展。國(guó)家發(fā)展改革委會(huì)等印發(fā)的《促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級(jí)行動(dòng)方案》指出， 2017年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游年接待人數(shù)超過(guò)25億人次，鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)規(guī)模增至1.4萬(wàn)億元，帶動(dòng)約900萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民受益。2017年中央一號(hào)文件明確提出要發(fā)展“旅游+”模式，倡導(dǎo)充分發(fā)揮鄉(xiāng)村各類(lèi)物質(zhì)與非物質(zhì)資源富集的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，利用“旅游+”、“生態(tài)+”，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，這標(biāo)志著以鄉(xiāng)村旅游為載體的大消費(fèi)已經(jīng)成為不可或缺的經(jīng)濟(jì)支撐。

北京鄉(xiāng)村旅游在20世紀(jì)90年代開(kāi)始興起，歷經(jīng)了自發(fā)發(fā)展階段、數(shù)量擴(kuò)充階段、規(guī)范發(fā)展階段、品質(zhì)提升階段[2]。北京旅游資源豐富、常駐人口眾多、交通發(fā)達(dá)，具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游明顯的資源、客源、交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)。北京市秉持“走出自身發(fā)展特色”的理念，打造發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的“北京模式”。自2002年以來(lái)，共出臺(tái)了12項(xiàng)有關(guān)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)，以及3項(xiàng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)、等級(jí)民俗戶(hù)(村)的等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，并在2010年評(píng)定了第一批北京市鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)，以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游“一區(qū)一色”、“一溝一品”。截止2016年，共評(píng)定7批、總共656家北京市鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村。但相比于北京市其他旅游資源，鄉(xiāng)村旅游仍存在著配套設(shè)施設(shè)備不完善、產(chǎn)品發(fā)展形勢(shì)單一、內(nèi)容同質(zhì)性嚴(yán)重、宣傳力度不足等問(wèn)題。

有關(guān)北京市鄉(xiāng)村旅游的研究目前主要集中在北京發(fā)展鄉(xiāng)村旅游優(yōu)劣勢(shì)分析[3-5]，鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)民、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)影響研究[6]，利益相關(guān)者利益分配研究[7]，低碳化、可持續(xù)發(fā)展研究[8-9]以及游客感知價(jià)值研究[10-13]等方面。在有關(guān)空間類(lèi)的研究上，張穎[14]利用空間模型對(duì)北京市休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的空間結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行分析，得到北京市休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)呈集聚分布、分布隨距離衰減先增加后減少的結(jié)論； 王潤(rùn)等[15]利用地理空間大數(shù)據(jù)對(duì)京津冀鄉(xiāng)村旅游空間進(jìn)行區(qū)劃，并將其劃分為4類(lèi)，分別為近郊游憩型、景區(qū)集聚型、農(nóng)業(yè)休閑型、山野/原野度假型； 目前缺乏有關(guān)北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布的研究，對(duì)其發(fā)展進(jìn)行評(píng)價(jià)的也尚無(wú)。因此，文章以2010～2016年北京市評(píng)定的656家鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村為研究對(duì)象，利用GIS首次對(duì)鄉(xiāng)村旅游的空間分布進(jìn)行研究，對(duì)于北京市及各區(qū)(縣)掌握自身鄉(xiāng)村旅游資源分布情況及地域區(qū)劃具有重要指導(dǎo)意義； 并構(gòu)建北京市鄉(xiāng)村旅游評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，利用層次分析法對(duì)其發(fā)展作出評(píng)價(jià)，以期對(duì)北京市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供指導(dǎo)和借鑒。

1 研究方法和數(shù)據(jù)來(lái)源

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源及處理

根據(jù)北京市旅游發(fā)展委員會(huì)公布的2010～2016年共7批，總共656家北京市鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村為研究對(duì)象，采用地理信息系統(tǒng)(GIS)研究其空間分布，采用層次分析法(AHP)對(duì)其發(fā)展做出評(píng)價(jià)[16]。采用ArcGIS10.1對(duì)地圖矢量化，得到的北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布圖見(jiàn)圖1。

圖1 北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布

1.2 北京市鄉(xiāng)村旅游空間特征相關(guān)參數(shù)計(jì)算

1.2.1 分布類(lèi)型

采用最鄰近點(diǎn)指數(shù)法對(duì)北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布類(lèi)型進(jìn)行計(jì)算。最鄰近點(diǎn)指數(shù)表示點(diǎn)狀事物的空間分布特征，是表示點(diǎn)狀事物的相互鄰近程度的地理指標(biāo)[17]。最鄰近點(diǎn)指數(shù)用S表示，其有均勻、隨機(jī)和凝聚3種類(lèi)型，S<1，為凝聚分布；S=1，為隨機(jī)型；S>1，為均勻分布。最鄰近點(diǎn)指數(shù)計(jì)算公式為：

(1)

其中，r1為實(shí)際最鄰近距離；rE為臨近最鄰近距離；d為點(diǎn)密度。

1.2.2 分布集中度

采用地理集中指數(shù)法對(duì)北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布集中度進(jìn)行計(jì)算。地理集中指數(shù)是研究點(diǎn)狀分布集中度的重要指標(biāo)，用Z來(lái)表示。Z的取值介于0～100之間，越接近100，說(shuō)明鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村分布越集中； 反之越分散。計(jì)算公式為：

(2)

其中，Xi為第i個(gè)區(qū)(縣)的鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村的總數(shù)；M為北京市鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村的總數(shù)；n為區(qū)(縣)總數(shù)。

1.2.3 分布均衡度

采用不平衡指數(shù)法對(duì)北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布均衡度進(jìn)行計(jì)算。不平衡指數(shù)主要用來(lái)表示研究對(duì)象在不同區(qū)域內(nèi)的分布均衡程度，用D表示。其取值介于0～1，若D=0，則研究對(duì)象在不同區(qū)域內(nèi)平均分布； 若D=1，則研究對(duì)象都集中分布在一個(gè)區(qū)域內(nèi)。計(jì)算公式為：

(3)

其中，Yi為各區(qū)域內(nèi)某一研究對(duì)象在總區(qū)域內(nèi)所占比重從大到小排序后第i位的累計(jì)百分比；n為區(qū)(縣)個(gè)數(shù)。

1.3 指標(biāo)體系構(gòu)建及指標(biāo)權(quán)重計(jì)算

1.3.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

表1 北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

目標(biāo)層準(zhǔn)則層指標(biāo)層北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展評(píng)價(jià)(A)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)(B1)鄉(xiāng)村旅游年接待人次(C1)鄉(xiāng)村旅游收入占北京市GDP比重(C2)游客人均消費(fèi)(C3)鄉(xiāng)村居民人均收入(C4)鄉(xiāng)村居民恩格爾系數(shù)(C5)鄉(xiāng)村旅游投資收入比(C6)社會(huì)系統(tǒng)(B2)客源市場(chǎng)(D1)境內(nèi)公路里程(D2)鄉(xiāng)村通訊水平(D3)旅游區(qū)設(shè)施完善度(D4)區(qū)域環(huán)境噪聲平均值(D5)政府支持力度(D6)鄉(xiāng)村文化獨(dú)特性(D7)工作人員文化水平(D8)投訴處理滿(mǎn)意度(D9)鄉(xiāng)村居民熱情好客度(D10)鄉(xiāng)村居民參與鄉(xiāng)村旅游管理積極性(D11)鄉(xiāng)村居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)(D12)游客滿(mǎn)意度(D13)公共交通客運(yùn)量(D14)高峰期從業(yè)人員(D15)生態(tài)系統(tǒng)(B3)AQI優(yōu)良天數(shù)比例(E1)飲用水達(dá)標(biāo)率(E2)生物物種數(shù)(E3)森林覆蓋率(E4)生活垃圾無(wú)害化處理率(E5)鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)利用率(E6)鄉(xiāng)村旅游資源原真保留度(E7)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)規(guī)模(E8)鄉(xiāng)村旅游景觀知名度(E9)城市綠化覆蓋率(E10)景點(diǎn)附近優(yōu)秀旅游資源數(shù)量與質(zhì)量(E11) 注:“客源市場(chǎng)”指鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者與潛在消費(fèi)者; “高峰期從業(yè)人員”指旅游旺季鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人員總數(shù)量

鄉(xiāng)村旅游在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、改善社會(huì)居民生活的同時(shí)，其自身的可持續(xù)發(fā)展能力也是評(píng)價(jià)其發(fā)展?fàn)顩r的因素，因此選擇經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)、社會(huì)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)作為體系的準(zhǔn)則層。鄉(xiāng)村旅游包括城市居民、農(nóng)民、旅游業(yè)、政府4個(gè)子系統(tǒng)，該文從城市游客、旅游資源、鄉(xiāng)村居民和政府支持4個(gè)方面，秉持全面性(選擇的指標(biāo)體系能系統(tǒng)全面地涵蓋北京市鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)各指標(biāo))、有代表性(選取的指標(biāo)能較好地代表北京鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)顩r，不追求指標(biāo)的數(shù)量，優(yōu)化評(píng)價(jià)體系的質(zhì)量)、可測(cè)性(指標(biāo)數(shù)據(jù)可獲得，對(duì)于不可獲得的指標(biāo)可以用具體語(yǔ)言定性描述)的原則，參考前人的研究成果，結(jié)合北京市當(dāng)?shù)芈糜翁厣ㄟ^(guò)咨詢(xún)專(zhuān)家意見(jiàn)，最終確定了32個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)，構(gòu)建了北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，見(jiàn)表1。

1.3.2 構(gòu)造判斷矩陣

構(gòu)造判斷矩陣A。根據(jù)1～9標(biāo)度法，通過(guò)專(zhuān)家兩兩比較打分，將各因素的重要性數(shù)量化，重要程度按相同、稍重要、重要、很重要、絕對(duì)重要分別打分1分、3分、5分、7分、9分； 取2、4、6、8分來(lái)表示重要層次間的過(guò)渡情況。

1.3.3 計(jì)算權(quán)重

該文使用方根法計(jì)算指標(biāo)權(quán)重。步驟為：

(4)

其中，M為每一行元素的乘積；

(5)

(6)

其中，Wi為歸一化處理后的值。

表2 2010～2016年北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重及排序

目標(biāo)層準(zhǔn)則層指標(biāo)層權(quán)重排序AB1(0.140)C10.016 620C20.008 229C30.020 816C40.046 06C50.027 814C60.015 721B2(0.370)D10.012 924D20.008 328D30.006 830D40.011 225D50.008 328D60.034 510D70.046 06D80.021 415D90.036 78D100.028 113D110.036 49D120.048 35D130.033 311D140.010 027D150.014 222B3(0.490)E10.055 53E20.014 023E30.161 91E40.085 32E50.016 919E60.037 87E70.050 74E80.017 618E90.018 917E100.030 612E110.011 026

最終即各個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)的相對(duì)權(quán)重。

1.3.4 進(jìn)行一致性檢驗(yàn)

在不能完全保證構(gòu)造的矩陣沒(méi)有誤差的情況下，為檢驗(yàn)構(gòu)造的矩陣的可行性，往往需要對(duì)每個(gè)矩陣進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。計(jì)算每個(gè)矩陣的最大特征根λmax，若其大于該矩陣階數(shù)n時(shí)，判斷矩陣不具有一致性，需計(jì)算CR，若CR<0.10，則該矩陣具有一致性； 否則就需要調(diào)整判斷矩陣，直到每個(gè)矩陣均滿(mǎn)足CR<0.10。

(7)

(8)

根據(jù)選取的指標(biāo)，該文共構(gòu)建了4個(gè)矩陣，通過(guò)公式計(jì)算λmax分別為3.239 6、3.182 8、3.135 6、2.000 0，根據(jù)公式計(jì)算相對(duì)應(yīng)的CR值，分別為0.06、0.07、0.07、0.00，均小于0.1，表明構(gòu)造的4個(gè)矩陣均有效。由公式計(jì)算出各指標(biāo)的權(quán)重，并根據(jù)權(quán)重值進(jìn)行排序，見(jiàn)表2。

2 結(jié)果分析

2.1 北京市鄉(xiāng)村旅游空間特征

用ArcGIS 10.1軟件依據(jù)式(1)進(jìn)行計(jì)算，得出r1=0.15；rE=0.28；d=0.54<1，因此，北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布類(lèi)型屬于凝聚型。依據(jù)式(2)計(jì)算北京市各區(qū)(縣)鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村分布集中度見(jiàn)表3。由表可知，M=656；n=16，計(jì)算得Z=33.00。假設(shè)656個(gè)鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村均勻分布在16個(gè)區(qū)(縣)，則每個(gè)區(qū)(縣)分布41個(gè)，由此計(jì)算出的Z′=25.00，Z>Z′，因此北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布屬于較集中分布。主要分布在昌平區(qū)、延慶縣、大興區(qū)、懷柔區(qū)、密云縣。此外，依據(jù)式(3)的計(jì)算結(jié)果，D=0.828 5，表明北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布不均衡。

總之，北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布不均衡，屬較集中分布，主要分布在除東城、西城、石景山、海淀、朝陽(yáng)、豐臺(tái)以外的郊區(qū)，這和北京市轄6個(gè)城區(qū)(東城、西城、朝陽(yáng)、海淀、豐臺(tái)、石景山)、8個(gè)郊區(qū)(通州區(qū)、大興區(qū)、昌平區(qū)、門(mén)頭溝區(qū)、房山區(qū)、順義區(qū)、平谷區(qū)、懷柔區(qū))和2個(gè)縣(密云縣、延慶縣)相符，其在城區(qū)之外分布密度見(jiàn)表4。由表4可得，大興區(qū)鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村分布密度最大，其次為昌平、平谷、通州、延慶、懷柔、密云、順義、房山、門(mén)頭溝。

表3 北京市各區(qū)(縣)鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村分布情況

區(qū)(縣)名數(shù)量(個(gè))比重(%)排名區(qū)(縣)名數(shù)量(個(gè))比重(%)排名東城區(qū)0013順義區(qū)324.8810西城區(qū)0013昌平區(qū)9814.941朝陽(yáng)區(qū)0013大興區(qū)8312.653豐臺(tái)區(qū)40.6112懷柔區(qū)7711.744石景山區(qū)0013平谷區(qū)629.456海淀區(qū)81.2211密云縣7210.985門(mén)頭溝區(qū)355.349延慶縣9514.482房山區(qū)426.408總數(shù)656100.00-通州區(qū)487.327 注:表中“數(shù)量”指在北京市旅游發(fā)展委員會(huì)公布的2010～2016年總共656家北京市鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村該區(qū)(縣)名單中,該區(qū)(縣)所擁有的鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村的數(shù)量

表4 北京市鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)、民俗戶(hù)、民俗村城區(qū)之外分布密度

區(qū)(縣)區(qū)域面積(km2)分布密度(個(gè)/km2)排名區(qū)(縣)區(qū)域面積(km2)分布密度(個(gè)/km2)排名門(mén)頭溝區(qū)1 455.000.02410大興區(qū)1 031.000.0811房山區(qū)1 989.500.0219懷柔區(qū)2 128.700.0366通州區(qū)907.000.0534平谷區(qū)1 075.000.0583順義區(qū)1 019.890.0318密云縣2 229.450.0327昌平區(qū)1 352.000.0722延慶縣1 993.750.0485

2.2 北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展評(píng)價(jià)

由表2 可知，單就準(zhǔn)則層而言，生態(tài)系統(tǒng)(B3)評(píng)分最高，占比49%，這說(shuō)明，相對(duì)于經(jīng)濟(jì)和社會(huì)指標(biāo)，北京市生態(tài)環(huán)境因素是評(píng)價(jià)其鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要指標(biāo)。對(duì)于指標(biāo)層而言，評(píng)分排名前10位的分別為：當(dāng)?shù)厣镂锓N數(shù)(E3)、森林覆蓋率(E4)、AQI優(yōu)良天數(shù)比例(E1)、鄉(xiāng)村旅游資源原真保留度(E7)、鄉(xiāng)村居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)(D12)、鄉(xiāng)村居民人均收入(C4)、鄉(xiāng)村文化獨(dú)特性(D7)、鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)利用率(E6)、投訴處理滿(mǎn)意度(D9)、鄉(xiāng)村居民參與鄉(xiāng)村旅游管理積極性(D10)和政府支持力度(D6)。這些評(píng)價(jià)指標(biāo)可以分為兩類(lèi)：一是先天基礎(chǔ)性指標(biāo)； 二是后天人為性指標(biāo)。生物物種數(shù)、森林覆蓋率、資源保真度、鄉(xiāng)村文化獨(dú)特性均屬于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的先天基礎(chǔ)性指標(biāo)范疇，將其權(quán)重值相加得總權(quán)重值0.343 9； AQI優(yōu)良天數(shù)比例、鄉(xiāng)村居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)、鄉(xiāng)村居民人均收入、鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)利用率、投訴處理滿(mǎn)意度、鄉(xiāng)村居民參與鄉(xiāng)村旅游管理積極性、政府支持力度屬于后天人為性指標(biāo)范疇，其權(quán)重值相加得總權(quán)重值0.253 7。因此，先天基礎(chǔ)性指標(biāo)的權(quán)重要高于后天人為性指標(biāo)的權(quán)重，說(shuō)明評(píng)價(jià)北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展最主要的還是北京自身資源、生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)，即鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基礎(chǔ)。

北京是“全國(guó)政治經(jīng)濟(jì)文化中心”的地位，注定了其是“大城市，小郊區(qū)”的特性，以及人均資源有限、環(huán)境承載力低、土地資源有限、后備資源不足的特點(diǎn)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游較易受到資源、環(huán)境、空間的剛性約束。2010～2016年的7年間，北京市森林覆蓋率僅上升了14.32%。此外，加上北京市發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)信息、交通系統(tǒng)，鄉(xiāng)村旅游保真度也較難維持，且鄉(xiāng)村旅游興起之前不被人知曉的旅游資源隨著人們?cè)絹?lái)越青睞回歸鄉(xiāng)野，以及北京作為國(guó)家中心吸引了大批游客，鄉(xiāng)村旅游資源迅速被開(kāi)墾挖掘，再加上鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)特色有限，很容易造成游客的視覺(jué)疲憊感，形成“景點(diǎn)眾多，游客稀少”的瓶頸期。因此北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不容樂(lè)觀。這一點(diǎn)也可以從近幾年鄉(xiāng)村旅游發(fā)展數(shù)據(jù)得到印證(表5)。由表5可知， 2010～2016年的7年間，鄉(xiāng)村旅游人均消費(fèi)只增長(zhǎng)了15.55元/人次，每年平均人均消費(fèi)只增加2.22元/人次，北京市鄉(xiāng)村旅游處于停滯不前的階段。因此，在有限的資源條件下，北京發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要及時(shí)調(diào)整策略、轉(zhuǎn)型升級(jí)，從以發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、民俗村、觀光采摘園為主向發(fā)展以居住、休閑、度假為核心的高品質(zhì)鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，利用自身有限的資源環(huán)境基礎(chǔ)，打造符合北京自身特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

表5 2010～2016年北京鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況

指標(biāo)2010201120122013201420152016接待人次(萬(wàn)人次)1 553.61 668.91 695.81 806.51 914.22 139.72 297.4民俗旅游總收入(億元)7.358.689.0510.2011.2512.8614.35人均消費(fèi)(元/人次)47.3152.0153.3756.5758.7760.1062.46

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

(1)北京市鄉(xiāng)村旅游空間分布不均衡，屬較集中分布，主要分布在8個(gè)郊區(qū)(通州區(qū)、大興區(qū)、昌平區(qū)、門(mén)頭溝區(qū)、房山區(qū)、順義區(qū)、平谷區(qū)、懷柔區(qū))和2個(gè)縣(密云縣、延慶縣)。其中，大興區(qū)分布密度最大，其次為昌平、平谷、通州、延慶、懷柔、密云、順義、房山、門(mén)頭溝； (2)評(píng)價(jià)北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展最主要因素是北京資源、生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)，即鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)； (3)北京市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游較易受到資源、環(huán)境、空間的剛性約束，目前北京市鄉(xiāng)村旅游處于停滯不前的瓶頸期，因此轉(zhuǎn)型升級(jí)是關(guān)鍵。

3.2 建議

北京土地資源有限，如何利用有限的土地資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要面臨的問(wèn)題。目前，北京市鄉(xiāng)村旅游資源已趨于飽和，其中不乏形式雷同、內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重、產(chǎn)品單一的現(xiàn)象，對(duì)游客的吸引力不足，造成“一次性旅游”局面。因此資源數(shù)量已經(jīng)趨于飽和的情況下，如何利用有限的土地和旅游資源發(fā)展具有北京特色的鄉(xiāng)村旅游是關(guān)鍵。鑒于此，追求質(zhì)的提升是出路，因此北京市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)是必要途徑。目前北京市鄉(xiāng)村旅游模式主要還是以農(nóng)家樂(lè)、觀光采摘園、民俗村為主，需打破常規(guī)發(fā)展模式，將這種存在形式升級(jí)，使鄉(xiāng)村旅游向以休閑、居住、療養(yǎng)、度假為核心的方向升級(jí)，將北京市鄉(xiāng)村旅游整體提升一個(gè)檔次，這對(duì)城市游客將會(huì)是一個(gè)新的吸引點(diǎn)，也符合北京市渴望釋放壓力的城市人群的心理需求，將會(huì)給北京市鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

[1] 胡鞍鋼， 王蔚.鄉(xiāng)村旅游：從農(nóng)業(yè)到服務(wù)業(yè)的跨越之路.理論探索, 2014(4)： 21～34

[2] 劉春婷， 劉國(guó)垚，黃超，等.北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程及營(yíng)銷(xiāo)模式研究.商情, 2012(16)： 33～34

[3] 范子文.“十三五”時(shí)期北京市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究.北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào), 2016(5)： 5～16

[4] 秦志紅. 美麗鄉(xiāng)村建設(shè)背景下的北京鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)研究.南方農(nóng)業(yè), 2017(9)： 85～87

[5] 楊培玉. 資源驅(qū)動(dòng)下的北京鄉(xiāng)村旅游特色發(fā)展策略研究.北京城市學(xué)院學(xué)報(bào), 2017(3)： 37～40

[6] 毛先如. 京郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)農(nóng)村及農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)影響研究.新疆：新疆大學(xué)， 2016

[7] 郁嬌， 史亞軍.北京鄉(xiāng)村旅游利益共享機(jī)制研究.農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)， 2016, 6(8): 75～80

[8] 羅紅， 陳曉，何忠偉.低碳視角下鄉(xiāng)村旅游決策行為實(shí)證研究——基于北京市300位游客的調(diào)查數(shù)據(jù).中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào), 2014(34)： 294～302

[9] 宋增文. 鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展機(jī)制研究——以北京市為例.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào), 2013(26)： 217～220

[10]耿紅莉. 北京郊區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展的模式、特征及升級(jí)研究.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué), 2013(3)： 1189～1191

[11]魯君悅， 石媛.北京市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào), 2013(12)： 125～126

[12]宋增文. 北京鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展機(jī)制.北京農(nóng)業(yè), 2015(20)： 8～13

[13]賀東升， 劉華，薛正旗.北京市生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究.中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃， 2010, 31(1): 43～46

[14]張穎. 北京市休閑農(nóng)業(yè)布局評(píng)價(jià)及優(yōu)化研究——以休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)為例.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 2016

[15]王潤(rùn)， 劉家明，張文玲.地理大數(shù)據(jù)視野下京津冀鄉(xiāng)村旅游空間類(lèi)型區(qū)劃研究.中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃， 2017， 38(12)： 138～145， 169

[16]Thomas L S.Decision making：the analytic hierarchy and network processes(AHP/ANP).Journal of Systems Science and Systems Engineering， 2004, 13(1): 1～35

[17]申懷飛， 鄭敬剛，唐風(fēng)沛，等.河南省A級(jí)旅游景區(qū)空間分布特征分析.經(jīng)濟(jì)地理， 2013, 33(2): 179～183