菜豆主要病害的發(fā)生及防治

李亮 邱傳明

摘要：茂名市的菜豆種植面積大，年種植20多萬畝，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源之一。近年來，由于連作嚴(yán)重及管理粗放等原因，菜豆病害發(fā)生嚴(yán)重，主要病害有：根腐病、銹病、菌核病、細(xì)菌性疫病。本文闡述四大病害發(fā)病癥狀，闡明發(fā)病原因及規(guī)律，提出正確的防治方法，為茂名市菜豆生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：菜豆；主要病害；發(fā)生及防治

中圖分類號： S643.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.10.045

茂名市的菜豆種植面積20多萬畝，是種植面積最大的蔬菜品種，也是農(nóng)民主要收入來源之一。近年來，由于連作嚴(yán)重及管理粗放等原因，菜豆病害發(fā)生嚴(yán)重，主要病害有，根腐病、銹病、菌核病、細(xì)菌性疫病。病害發(fā)生嚴(yán)重，使菜豆的產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣，效益降低，嚴(yán)重影響菜豆生產(chǎn)的發(fā)展。

1 菜豆根腐病

1.1 癥狀

一般為害根部及莖基部，病部呈褐色或黑褐色，不規(guī)則形狀，有時(shí)形成紅色條斑及斑表面裂開，可深入皮層內(nèi)。高溫高濕季節(jié)，種子發(fā)芽后發(fā)病，胚根產(chǎn)生褐色條形病斑。莖部嫩葉先變褐色，萎縮、變形，老葉暫保持正常。病株側(cè)根少，植株矮小，主根腐爛后導(dǎo)致地上植株莖葉枯萎，植株枯死，維管束紅褐色。

1.2 發(fā)病原因及規(guī)律

病原在病殘?bào)w或糞肥中存活多年，初侵染源為帶菌肥料及土壤，在田間病原可借助農(nóng)事操作工具、雨水、流水傳播蔓延。排水不良，地勢低洼，種植畦過低，灌水頻繁，土質(zhì)粘重，田間濕度大，這些條件都有利于病害的發(fā)生。

1.3 防治措施

農(nóng)業(yè)防治：與蔥蒜類蔬菜或禾本科作物實(shí)行輪作，高畦種植，防止積水，不要大水漫灌，雨后及時(shí)排水。

藥劑防治。發(fā)病初噴50%烯酰嗎啉可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液，也可用50%福美雙可濕性粉劑600倍液灌根。

2 菜豆銹病

2.1 癥狀

主要為害葉片，莖蔓、葉柄，豆莢也可發(fā)病。初期葉片上產(chǎn)生黃綠色或灰白色小斑點(diǎn)，呈凸起狀，隨后變成黃褐色小皰。病斑繼續(xù)擴(kuò)大，表皮破裂，并散發(fā)出紅褐色粉末，后期長出黑色的孢子堆。葉片發(fā)病后光合作用降低，病葉早衰或提前脫落。

2.2 發(fā)病原因及規(guī)律

華南地區(qū)病原主要以夏孢子越季，作為該病的初侵染源，四季可輾轉(zhuǎn)傳播蔓延。在田間可通過氣流傳播，農(nóng)事操作中人及工具接觸也能傳播。

茂名地區(qū)在任何種植季節(jié)都可發(fā)病，但以9～10月份發(fā)生較重，葉面上的水滴是銹菌孢子萌發(fā)和入侵的主要條件。菜豆開花結(jié)莢期，溫度16℃～24℃，濕度大，晝夜溫差過大，該病易發(fā)生流行。排水不良，地勢低洼，過于密植，通風(fēng)透光不良，均會(huì)引起病害大發(fā)生。

2.3 防治措施

農(nóng)業(yè)防治：合理輪作，實(shí)行高畦種植，適當(dāng)疏植，注意排除田間積水，及時(shí)清理病殘?bào)w。

藥劑防治：發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治，藥劑可選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑600倍液，或50%萎銹靈800倍液，或15%三唑酮乳油1000倍液，或40%氟硅唑乳油8000倍液。

3 菜豆菌核病

3.1 癥狀

菌核病是菜豆的一種普通病害，可為害莖、葉片和豆莢。多始發(fā)于莖基部或第1、2分枝處，初呈水漬狀，后變?yōu)榛野咨?，皮層組織干裂，甚至呈纖維狀。葉片發(fā)病初呈水漬狀，后生長有白色毛狀物，濕度大時(shí)在莖病組織中生有鼠糞狀黑色菌核，病部白色菌絲生長旺盛時(shí)也能長黑色菌核。

3.2 發(fā)病原因及規(guī)律

病原以菌核在土壤、病殘?bào)w、堆肥、種子中越冬，在適宜條件下菌核萌發(fā)，經(jīng)過幾天后釋放孢子，隨風(fēng)進(jìn)行傳播。病株上的菌絲具有很強(qiáng)的侵染能力，可繼續(xù)侵染而擴(kuò)大傳播。溫度較低、濕度大的條件下易發(fā)生此病，適宜溫度為5℃～20℃，最適合溫度是15℃，菌核萌發(fā)形成子囊要有連續(xù)數(shù)天的水分供給，才正常生長。

3.3 防治措施

種子消毒：種子混有菌核和病殘?bào)w時(shí)，播種前用10%鹽水浸種消毒，洗掉菌核及病殘?bào)w后，再用清水沖洗種子播種。

農(nóng)業(yè)防治：實(shí)行與禾本科作物的水旱輪作；經(jīng)常除草、松土，摘除老葉及病殘?bào)w；防止過量施用氮肥，增施磷、鉀肥及有機(jī)肥，提高植株的抗病能力；地膜覆蓋栽培，以降低田間濕度。

藥劑防治：開花后可噴施50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑1200倍液。

4 菜豆細(xì)菌性疫病

4.1 癥狀

發(fā)生面積大，嚴(yán)重影響菜豆產(chǎn)量及品質(zhì)，主要為害葉片，有時(shí)豆莢及莖蔓也染病。葉片發(fā)病，從葉尖或葉緣開始，初呈綠色油漬狀小斑點(diǎn)，隨后發(fā)展為不規(guī)則形，病部干枯褐色，呈半透明狀，周圍出現(xiàn)黃色暈圈。重病葉病斑多，會(huì)引起整葉干枯，一般不脫落，經(jīng)日曬雨淋后，病葉碎裂，也有部分葉片萎凋變黑。

4.2 發(fā)病原因及規(guī)律

病原主要在種子上越冬，在種子內(nèi)可存活2年以上，播種帶菌種子，即會(huì)引發(fā)該病。病原侵染葉片和莖蔓后產(chǎn)生菌膿，可通過風(fēng)雨及昆蟲傳播。

高溫多雨季節(jié)，尤其是暴風(fēng)雨天氣極易引發(fā)病害及流行，多霧天氣發(fā)病也重。葉片上有水是發(fā)病的重要條件，大水漫灌，施肥不足，偏施氮肥，植株長勢差及徒長，都會(huì)引發(fā)病害。

4.3 防治措施

種子消毒：用種子量0.3%的50%福美雙拌種，或用50℃溫水浸種15分鐘。

農(nóng)業(yè)防治：與非豆科作物實(shí)行2年以上輪作；采用高畦覆蓋地膜種植，以增加土壤通氣性，結(jié)莢期前以保根壯苗為主，提高植株抗病力；科學(xué)追肥，保持營養(yǎng)生長和生殖生長平衡，合理澆水，降低田間溫度。

藥劑防治：發(fā)病初期噴灑14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑600倍液，或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液。

作者簡介：李亮，中專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。

通訊作者：邱傳明，本科學(xué)歷，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。