漁業(yè)科技前沿

抗抑郁藥能夠改變魚類行為

一項(xiàng)由澳大利亞莫納什大學(xué)生物學(xué)家主持的國際研究發(fā)現(xiàn)，水體中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)的抗抑郁藥殘留對魚類行為產(chǎn)生了不利影響，阻礙了它們對潛在捕食者的行為反應(yīng)。

非常低濃度的氟西汀這類抗抑郁藥就會(huì)改變魚的行為。本研究的負(fù)責(zé)人，莫納什大學(xué)理學(xué)院博士生Jake Martin表示，接觸氟西汀的食蚊魚(Gambusiaaffinis)行為更活躍，敢于接近蜻蜓幼蟲，而且魚的逃避反應(yīng)也受到影響。蜻蜓幼蟲是一種常見的攝食小魚的捕食者?？茖W(xué)家對此解釋說，接觸氟西汀的魚在捕食者出現(xiàn)時(shí)減少了“凍結(jié)”行為，這是一種魚類躲避捕食者探查時(shí)普遍使用的策略。研究表明，接觸氟西汀導(dǎo)致的魚類行為變化使其更容易被捕食。研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)了由于人類活動(dòng)和獸藥污水處理不到位而引起的廣泛的環(huán)境污染問題。該研究的參與者Bob Wong副教授表示，藥物污染是一個(gè)嚴(yán)重的環(huán)境問題。在環(huán)境中檢測到了數(shù)以百計(jì)的藥物殘留，然而這些藥物對野生動(dòng)物和生態(tài)環(huán)境的影響還知之甚少。該研究結(jié)果發(fā)表在《環(huán)境污染》雜志上。

楊林林譯自Australia: Antidepressants change fish behaviour, FIS, 2017-12-2

免疫熒光推動(dòng)貽貝幼體的收集

通過實(shí)驗(yàn)室技術(shù)可以知道自然環(huán)境中智利貽貝(Mytiluschilensis)幼體的數(shù)量，這有助于生產(chǎn)決策的制定，如安裝收集器。

智利是繼中國之后世界第二大貽貝生產(chǎn)國，同時(shí)也是最大的出口國，該產(chǎn)業(yè)包括幼體收集、飼養(yǎng)和加工。此行業(yè)的產(chǎn)量取決于在自然環(huán)境中獲取的幼體數(shù)量。將幼體固定在基板上進(jìn)行收集的過程中，首先一步是需要識別和量化自然環(huán)境中現(xiàn)有的幼體數(shù)量。

直至幾年前，貽貝幼體的量化還是通過專家顯微觀察和鑒別浮游動(dòng)物中的雙殼類物種。這種方法限制了識別效率，并且具有一定程度的不確定性，因?yàn)樽匀唤缰械奈锓N繁多，許多幼體在同一時(shí)間的大小相仿，這使得精確區(qū)分非常困難。針對這種情況，Chinquihue基金會(huì)認(rèn)識到了西班牙維哥大學(xué)基于免疫檢測的安全、快速量化智利貽貝幼體技術(shù)的實(shí)用性。這種技術(shù)可以準(zhǔn)確區(qū)分貽貝幼體和其他雙殼類幼體，尤其是智利棱紋貽貝(Aulacomyaater)和合唱?dú)げ烁?Choromytiluschorus)，這些貽貝養(yǎng)殖行業(yè)不歡迎的物種。

免疫檢測技術(shù)用浮游生物網(wǎng)采取樣本，將其轉(zhuǎn)移到實(shí)驗(yàn)室，通過蔗糖梯度離心，分離雙殼類幼體和微藻以及其它生物，如小型甲殼類動(dòng)物。初篩后，雙殼類幼蟲與兩種抗體培育，第一種“adheres”只和Mytilus幼體的基因結(jié)合；而第二種抗體含黃色熒光染料，和第一個(gè)抗體結(jié)合。這樣，如果樣品中有智利貽貝幼體將被“染”成黃色，尤其是在殼的邊緣，因此它們可以在多種雙殼類幼體中被區(qū)分出來。目前，在可持續(xù)貽貝養(yǎng)殖技術(shù)推廣中心(CETMIS)和智利生產(chǎn)促進(jìn)會(huì)(CORFO)的支持下，該技術(shù)由Chinquihue基金推行。智利湖大區(qū)各地智利貽貝幼體數(shù)量在通過免疫檢測技術(shù)確定后公布(http://www.cetmis.cl/home/servicios/informe-larvario/)。

楊林林譯自Chile: Mussel seed recruitment boosted with immunofluorescence FIS, 2017-12-7

本世紀(jì)末海洋變暖將影響新西蘭漁業(yè)

新西蘭國家水與大氣研究所(NIWA)最近進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明，塔斯馬尼亞附近海域的迅速變暖提供了一個(gè)很好的指示作用?？茖W(xué)家們使用了兩種地球系統(tǒng)模型和四種氣候變化情景來預(yù)測新西蘭水域到2100年將受到何種影響。

該研究的第一作者，NIWA海洋生物地球化學(xué)教授Cliff Law表示，最好的情況是在未來幾年內(nèi)海洋二氧化碳濃度停止增加；最壞的情況是一切照舊，二氧化碳水平持續(xù)上升。新西蘭周邊海域的平均水溫到本世紀(jì)末將升高2.5 ℃，這將影響浮游生物攝取生長所需的海洋營養(yǎng)物質(zhì)，并對食物網(wǎng)和漁業(yè)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。表層海水與下層海水以及深水之間有一個(gè)“密度臺階”，這就像阻礙營養(yǎng)物質(zhì)在各水層間運(yùn)動(dòng)的物理屏障。隨著水溫進(jìn)一步升高，表層水的營養(yǎng)供應(yīng)減少，浮游植物生長不好，生產(chǎn)力下降。營養(yǎng)物質(zhì)下降最嚴(yán)重的地區(qū)之一將是新西蘭東部的查塔姆海隆，目前新西蘭約有60 %的商業(yè)魚類由該地區(qū)提供。另一個(gè)脆弱地區(qū)是新西蘭南部的次南極水域，那里也是一些商業(yè)魚類的產(chǎn)區(qū)。在Law教授看來，漁業(yè)可能需要考慮更靈活的捕撈對象和捕撈地點(diǎn)。到本世紀(jì)末，海洋酸度將增加130 %，這將導(dǎo)致貝類發(fā)生一些變化。例如，可以推測，鮑魚和貽貝的殼可能會(huì)受到影響，這并不意味著它們會(huì)從生態(tài)系統(tǒng)中消失，只是可能會(huì)因?yàn)槟芰哭D(zhuǎn)移用以維持外殼而變得更小。

新西蘭水域物種的變化可能包括更多的入侵物種，以及可能影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的新疾病。然而，這也可能會(huì)帶來好處。金槍魚在其水域可能更豐富，因?yàn)樗鼈兏矚g溫暖的水域，其他漁業(yè)也可能從中受益。該研究結(jié)果發(fā)表在新西蘭《海洋與淡水》研究雜志上。

楊林林譯自New Zealand: Warming ocean to affect fisheries by end of century, FIS, 2017-12-7

海水變暖促進(jìn)波西多尼亞海草繁殖

一個(gè)包括西班牙海洋研究所(IEO)在內(nèi)的國際科研小組獲得實(shí)驗(yàn)證據(jù)，顯示水溫的升高能夠促使地中海波西多尼亞海草(Posidoniaoceanica)開花。這一事實(shí)為該物種的衰退狀況增加了一定的樂觀估計(jì)，它可能比先前想象的更有能力應(yīng)對全球變暖。

除了IEO的科學(xué)家外，還有來自那不勒斯Stazione Zoologic、巴塞羅那大學(xué)和Bways高級研究中心(CEAB-CSIC)的同行也參加了這項(xiàng)研究。波西多尼亞海草是一種海洋植物，與其陸地祖先一樣，它通過克隆無性繁殖，并通過花序(花群)(秋季很容易觀察到)繁殖。然而，在這一地中海物種的生長速度非常緩慢，開花則是一個(gè)非常不尋常的現(xiàn)象，這是抵御和適應(yīng)環(huán)境變化，特別是地中海沿岸地區(qū)氣候變化的嚴(yán)重不利因素。這項(xiàng)新的研究是基于在實(shí)驗(yàn)室中生長的波西多尼亞海草進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，研究結(jié)果發(fā)表在《海洋污染通報(bào)》雜志上。

為了進(jìn)行這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家們從加泰羅尼亞海岸6 m深的地方收集了波西多尼亞海草，這些植物被立即轉(zhuǎn)移到穆爾西亞海洋中心的實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)。迄今為止，在實(shí)驗(yàn)室條件下對這些植物進(jìn)行維護(hù)是極其復(fù)雜的，但這一系統(tǒng)的發(fā)展使得科學(xué)家們能夠在非常接近自然條件和適當(dāng)時(shí)間尺度下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以觀察海草的反應(yīng)。這些植物一旦適應(yīng)新環(huán)境，就會(huì)進(jìn)行為期六周的熱應(yīng)激，類似于熱浪造成的海洋熱應(yīng)力，而熱浪是由于全球氣候變化在地中海沿岸出現(xiàn)的一種日益頻繁的現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分暴露在實(shí)驗(yàn)加熱條件下的海草開花了，而在常溫下的海草沒有形成花序。這非常接近自然的反應(yīng)，科學(xué)家們可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間尺度上觀察這類反應(yīng)。這一前所未有的結(jié)果表明，溫度是誘導(dǎo)這種海洋植物開花的主要因素，同時(shí)也印證了此物種的開花和熱浪之間的關(guān)系。此外，實(shí)驗(yàn)對象(受熱樣本和非受熱樣本)的遺傳特性也是相同的，因此不存在遺傳類型因素影響觀察結(jié)果的可能性。這就證明溫度直接激活了這些海洋植物的開花過程。

以前的研究表明，氣溫的升高與西班牙海岸波西多尼亞海草死亡率的上升有關(guān)，以至于一些作者預(yù)測未來幾十年內(nèi)其種群數(shù)量將顯著下降。然而，這項(xiàng)研究結(jié)果提供了一些樂觀證據(jù)，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)表明，該物種能夠以比最初想象更靈活、更復(fù)雜和更有彈性的方式應(yīng)對全球變暖。該研究的主要完成人，IEO的科學(xué)家Juan Manuel Ruiz表示，這種機(jī)制是否真的足以應(yīng)對未來幾十年海水變暖和其他人類活動(dòng)的影響，還有待觀察，但它確實(shí)為地中海沿岸波西多尼亞海草的生存提供了一些希望。它代表了地中海沿海千萬年海洋生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。波西多尼亞海草是地中海最具生態(tài)價(jià)值，也是最受威脅的生態(tài)系統(tǒng)之一。

楊林林譯自Spain: Water warming causes seagrass bed bloom of Posidonia oceanica, FIS, 2017-12-8

研究發(fā)現(xiàn)魚用疫苗的缺陷

加拿大滑鐵盧大學(xué)、智利瓦爾帕萊索天主教大學(xué)和瓦爾帕萊索大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，商用漁業(yè)疫苗并不能有效幫助養(yǎng)殖魚類對抗疾病。

根據(jù)這項(xiàng)發(fā)表在《Scientific Reports 》雜志上的研究報(bào)道稱，當(dāng)魚類感染疾病時(shí)，表現(xiàn)出的癥狀、健康狀況和最終死亡率都顯示好像從未接種疫苗。 滑鐵盧大學(xué)生物學(xué)教授Brian Dixon表示，疫苗主要銷售到養(yǎng)殖場，被認(rèn)為是必要的疾病預(yù)防方式，甚至一些保險(xiǎn)公司規(guī)定了疫苗使用，但現(xiàn)實(shí)情況是疫苗并不是那么有效。研究人員在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)比較了接種立克次氏體(Piscirickettsiasalmonis)疫苗和沒有接種疫苗的大西洋鮭魚(Salmosalar)接觸海虱(Caligusrogercresseyi)后的反應(yīng)?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，接觸海虱后，接種疫苗的魚體內(nèi)細(xì)菌數(shù)量較少，但是感染癥狀更顯著，且死亡率比未接種的魚類高。此外，研究還發(fā)現(xiàn)一旦接種疫苗以后，鮭魚不能同時(shí)抵抗多種疾病。魚類寄生蟲可消除疫苗對其它疾病的保護(hù)作用。

正在接種疫苗的魚體

研究認(rèn)為，制藥公司應(yīng)該改變疫苗的測試和設(shè)計(jì)方法，因?yàn)轸~的免疫系統(tǒng)和人類存在很大差異。Dixon解釋說，魚應(yīng)對疾病的方式有限，所以它們的免疫系統(tǒng)會(huì)做出選擇。如當(dāng)被海虱感染時(shí)，魚的免疫系統(tǒng)會(huì)立刻切換到應(yīng)對這種特定威脅的模式，而完全暴露于其它威脅下，例如立克次氏體。2008年，傳染性鮭魚貧血病毒(ISAV)造成了智利大量養(yǎng)殖鮭魚的死亡，之后養(yǎng)殖戶開始使用疫苗，減少使用抗生素，以防止疾病的復(fù)發(fā)，然而，疫苗的使用成本很高，約占每條魚養(yǎng)殖成本的30 %。

楊林林譯自Canada: Study reveals weaknesses of fish vaccines, FIS, 2018-1-23

海洋浮游生物大小決定其擴(kuò)散和全球分布

西班牙AZTI領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)國際研究小組的研究表明，海洋浮游生物的大小決定其擴(kuò)散和全球分布。 這一發(fā)現(xiàn)十分有意義，因?yàn)楦∮紊锸呛Ｑ笫澄镦湹幕A(chǔ)，產(chǎn)生的氧氣占人類呼吸的50%，同時(shí)還能消除空氣中的二氧化碳。這些功能依賴于構(gòu)成浮游生物的不同物種的分布及大小。

發(fā)表在最新一期《Nature Communications 》上的研究表明，多種浮游生物和微型游泳生物的擴(kuò)散范圍和它們的大小成反比。研究涵蓋了多種群落和個(gè)體大小，從細(xì)菌到小型海洋魚類，從微藻類到浮游動(dòng)物。本研究的主要完成人，AZTI研究員Ernesto Villarino解釋道，海洋是地球上最大的連續(xù)性環(huán)境，從長遠(yuǎn)來看，所有的海洋生態(tài)系統(tǒng)都由洋流彼此連接。生物連接或不同亞種群間個(gè)體交換方式并不統(tǒng)一，存在擴(kuò)散障礙。了解什么因素影響不同浮游生物的分布對了解全球變化如何影響海洋生態(tài)系統(tǒng)是必要的。

除了AZTI人員，西班牙、美國、瑞典、英國和沙特阿拉伯的科學(xué)家們也參與了合作，并提供了證據(jù)表明對于全球浮游生物的多樣性分布，擴(kuò)散比環(huán)境因素(如海洋溫度和營養(yǎng))更重要。研究還發(fā)現(xiàn)，浮游微生物的大小與它的豐度和擴(kuò)散范圍成反比，即浮游生物越大，不同群落之間的連接越小。這是因?yàn)槲锓N越小，豐度越高，擴(kuò)散也越廣。這項(xiàng)研究數(shù)據(jù)是從2010年馬拉斯皮納環(huán)球考察中獲得的，這次考察完成了對深海生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性全面而高分辨率的數(shù)據(jù)收集。此次名為“大范圍海洋連接與浮游生物大小”的研究工作是探討海洋生物多樣性維持和空間結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵。

楊林林譯自Spain: Size of marine plankton is key to its dispersion and global distribution, FIS, 2018-1-11

磷蝦聲音有助于確認(rèn)其豐度

一組南極科學(xué)家希望通過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)來獲取一只磷蝦的“聲音”，這將有助于確定南極這一關(guān)鍵物種在南大洋中的數(shù)量。

澳大利亞南極局(AAD)的研究人員正在使用回聲測深技術(shù)來記錄不同大小的磷蝦樣本在不同頻率范圍內(nèi)的聲音。ADD聲學(xué)專家Martin Cox專家解釋說，如果它們能匹配單個(gè)磷蝦的頻率信號，就可以確定自然界中這個(gè)群體的數(shù)量。Cox博士說，回聲探測儀在水中發(fā)射聲波能量脈沖，當(dāng)它們撞擊一個(gè)物體時(shí)，比如磷蝦，脈沖能量被反射、放大，并在數(shù)字屏幕上顯示出來。當(dāng)在南大洋的船只上用回聲探測器來觀察磷蝦群體時(shí)，研究人員希望能夠解釋這些信號，并確定有多少磷蝦。

為了進(jìn)行這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家們在位于塔斯馬尼亞州霍巴特附近的AAD總部，將8 000多只南極磷蝦放進(jìn)了一個(gè)容量為1×104L的水箱中。水箱配備了回聲測深儀，它將聲波的能量傳送到水中。由于磷蝦和回聲測深儀的距離也是一個(gè)影響因素，所以當(dāng)記錄每只磷蝦的聲音時(shí)，水下攝像機(jī)會(huì)獲取每只磷蝦的準(zhǔn)確位置。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)將幫助科學(xué)家們了解捕蝦船上收集到的信息。有許多漁船使用先進(jìn)的回聲測深儀，但它們的頻率不同，所以科學(xué)家們沒有關(guān)于磷蝦在這些頻率上反射聲音的數(shù)據(jù)。南大洋的商業(yè)性磷蝦漁業(yè)由南極海洋生物資源保護(hù)委員會(huì)(CCAMLR)管理，該委員會(huì)使用一種謹(jǐn)慎的方法來確保磷蝦的捕撈是可持續(xù)的。澳大利亞科學(xué)家Dirk Welsford博士表示，這樣的研究對于確保鯨魚、海豹和企鵝等食肉動(dòng)物能夠繼續(xù)依賴磷蝦作為主要食物來源是非常重要的。雖然目前磷蝦的捕撈量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于CCAMLR所規(guī)定的總捕撈量，但需求正在擴(kuò)大，比如用于制造補(bǔ)品和魚粉。

楊林林譯自Australia: Krill sound could help estimate its abundance, FIS, 2018-1-19

東南太平洋海水溫度下降

哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯和智利聯(lián)合進(jìn)行的海洋研究證實(shí)，赤道地區(qū)的水溫情況正常，但秘魯和智利海域的水溫下降。

東南太平洋聯(lián)合區(qū)域海洋調(diào)查是南太平洋常設(shè)委員會(huì)(PCSP)下設(shè)行動(dòng)計(jì)劃“厄爾尼諾現(xiàn)象區(qū)域研究”的一部分。自1998年以來，監(jiān)測海洋和南美西部海岸鄰近區(qū)域的氣象，以預(yù)測厄爾尼諾-南方濤動(dòng)(ENSO)。最近一次調(diào)查在2017年9月15日至11月9日進(jìn)行，在哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯和智利的海岸到加拉帕戈斯群島，設(shè)置了1 054個(gè)海洋觀測點(diǎn)。

各地區(qū)的海洋機(jī)構(gòu)聯(lián)合行動(dòng)保障了此次調(diào)查獲得成功，包括哥倫比亞通用海事部門(DIMAR)、太平洋海洋和水文研究中心(CCCP)、厄瓜多爾海軍海洋學(xué)研究所(INOCAR)、秘魯海洋研究所(IMARPE)和智利漁業(yè)推廣研究所(IFOP)以及這些機(jī)構(gòu)的科考船只。XX區(qū)域的調(diào)查結(jié)果證實(shí)了2017年冬季氣候變暖結(jié)束，赤道地區(qū)(哥倫比亞和厄瓜多爾)的溫度恢復(fù)常態(tài)，而秘魯和智利海域開始從溫和到寒冷的改變?？紤]到目前國際機(jī)構(gòu)的氣候模型預(yù)測中央赤道太平洋(尼諾3.4地區(qū))寒冷條件弱級將持續(xù)到2018年底，東部(尼諾1+2區(qū))維持常態(tài)至2017年12月。XX聯(lián)合區(qū)域調(diào)查的結(jié)果預(yù)計(jì)，2017-2018年夏天一個(gè)從正常變稍冷的情況會(huì)發(fā)生，東南太平洋可能達(dá)到弱-拉尼娜現(xiàn)象。

IFOP海洋環(huán)境部負(fù)責(zé)人Jaime Letelier Pino博士強(qiáng)調(diào)，這次跨國合作允許各國重要的海洋漁業(yè)機(jī)構(gòu)研究人員通過跨國聯(lián)合會(huì)議和研究調(diào)查交流來實(shí)現(xiàn)合作。在CPPS網(wǎng)站和每月的IFOP公告中可以找到El Nino監(jiān)測的結(jié)果。

楊林林譯自Chile: Normal to moderately cold sea conditions detected in the southeast Pacific, FIS, 2018-1-16

科學(xué)家們深入研究海洋酸化對貽貝的影響

一項(xiàng)對1日齡貽貝幼體的研究探討了氣候變化對其殼層發(fā)育的影響，研究結(jié)果可用于水產(chǎn)養(yǎng)殖和生物技術(shù)領(lǐng)域。 該研究由歐盟(EU)資助，分析了酸化對貽貝殼鈣化、生長、畸形和溶解的影響。殼層對海水中二氧化碳濃度增加引起的pH值下降非常敏感。

這項(xiàng)名為“變化環(huán)境中鈣”(CACHE)的研究有助于解釋為什么雙殼類的幼體，如貽貝在適當(dāng)?shù)乃峄瘲l件下也能產(chǎn)生殼，并提供了海洋碳酸鹽化學(xué)與幼蟲鈣化率之間的直接關(guān)系。貽貝從1日齡就開始形成殼。在《Nature Communications》上發(fā)表的研究結(jié)果中，科學(xué)家們解釋了他們?nèi)绾问褂脽晒馊玖嫌涗?～2天的幼體體內(nèi)碳酸鈣的沉積。他們發(fā)現(xiàn)，鈣并不是像以前認(rèn)為的那樣在細(xì)胞內(nèi)形成，而是從海水中提取，在形成碳酸鈣之前，由特定的蛋白質(zhì)運(yùn)輸。然后他們研究了發(fā)生在殼層下面的情況。研究表明，幼蟲能夠在殼內(nèi)增加pH值和碳酸鹽濃度，提高鈣化率。在酸度較大的條件下，幼體的鈣化能力降低。在更高濃度的二氧化碳中，觀察到更多的殼層溶解和更高的死亡率。

雙殼類在生態(tài)系統(tǒng)中有幾個(gè)基本的功能，如生物過濾器和水體中污染物濃度的生物指標(biāo)。它們易受到海洋酸化的影響，但直到現(xiàn)在人類還不知道它們是如何調(diào)節(jié)鈣來產(chǎn)生外殼，環(huán)境條件改變?nèi)绾斡绊戇@個(gè)過程以及在種群水平上的影響。缺乏這種類型的信息限制了生物多樣性的預(yù)測和水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來。CACHE的研究指出，幼體對酸化的敏感度更高，因?yàn)樗麄冸x子調(diào)節(jié)能力有限。軟體動(dòng)物在海水中吸收一種可溶性鈣，并將其轉(zhuǎn)化為不可溶性的化合物，而不需要在過程中消耗大量的能量，因此，了解這個(gè)過程可以應(yīng)用到生物技術(shù)領(lǐng)域中。CACHE的主要目的是增加人們對海洋環(huán)境中鈣產(chǎn)生的認(rèn)識，并培養(yǎng)年輕科學(xué)家通過多學(xué)科的方法解決復(fù)雜的生物學(xué)問題。了解軟體動(dòng)物如何在不同的環(huán)境條件下的生產(chǎn)和調(diào)節(jié)它們的殼，將為人們提供該物種應(yīng)對氣候變化的信息，獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的抗性種群。

楊林林譯自EU: More light on the effect of acidification on mussels, FIS, 2018-1-12

海洋食物網(wǎng)可能因氣候變化而崩潰

澳大利亞阿德萊德大學(xué)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，由于全球氣候變化和海洋溫度上升，海洋食物網(wǎng)可能因此而急劇崩潰，這將嚴(yán)重?fù)p害商業(yè)魚類種群。

研究表明，水溫上升會(huì)減少食物鏈底部的初級生產(chǎn)者(例如藻類)向中間消費(fèi)者(牧食動(dòng)物)和海洋食物網(wǎng)頂級食肉動(dòng)物的重要能量流動(dòng)，這將直接影響主要食肉動(dòng)物的食物供應(yīng)，對海洋物種產(chǎn)生重大影響。該研究的主要完成人，博士生Hadayet Ullah強(qiáng)調(diào)，擁有健康的食物網(wǎng)對于維持海洋物種的多樣性非常重要，海洋物種提供了寶貴的全球收入和食物來源。為了進(jìn)行此項(xiàng)研究，研究人員建立了12個(gè)1 600 L大型儲罐池，模擬溫室氣體排放增加引起的海水溫度和酸度變化，池內(nèi)有藻類、蝦、海綿動(dòng)物、海蝸牛和魚類等多種海洋物種?？茖W(xué)家們通過在預(yù)期的未來氣候條件下維持6個(gè)月的微型食物網(wǎng)來衡量所有動(dòng)物和植物的存活率、生長率、生物量和生產(chǎn)力。盡管氣候變化，植物生產(chǎn)力增加，但主要是由于藍(lán)藻(小藍(lán)藻)的爆發(fā)。然而，Ullah解釋說，藍(lán)藻并不與食物網(wǎng)兼容，因?yàn)槠淇谖遁^差，不被牧食動(dòng)物所喜好。該研究項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人Ivan Nagelkerken教授認(rèn)為，有必要開展更復(fù)雜和現(xiàn)實(shí)的調(diào)查，以便充分預(yù)測氣候變化對海洋食物網(wǎng)和漁業(yè)生產(chǎn)力的影響。該研究結(jié)果發(fā)表在《PLOS Biology》雜志上。

楊林林譯自Australia: Marine food webs could collapse due to climate change, FIS, 2018-1-11

科學(xué)家們追蹤海產(chǎn)品中的甲基水銀含量

一群來自哈佛大學(xué)的研究人員追蹤了美國食品中甲基水銀(MeHg)的全球起源。為此，他們檢測了最近幾十年隨著生態(tài)系統(tǒng)和口味變化的各種食物。

John A. Paulson工程和應(yīng)用科學(xué)學(xué)院(SEAS)的科學(xué)家強(qiáng)調(diào)說，了解飲食中的MeHg來源十分重要，能幫助制定策略以減少水銀排放。眾所周知，神經(jīng)毒素的MeHg大多來自海產(chǎn)品。然而，MeHg起源地并不清楚。該研究的主要完成人，環(huán)境科學(xué)與工程副教授Thomas D. Cabot表示，海產(chǎn)品是人類食用的野生食物之一，是人類一個(gè)重要的蛋白質(zhì)和微量元素來源。全球環(huán)境質(zhì)量和海洋健康程度影響著食品安全。

研究人員認(rèn)為，美國超過一半的MeHg來自公海漁業(yè)。太平洋是世界上最大的MeHg來源，全球排放的水銀隨著洋流從北美和歐洲流向東南亞和印度。赤道和南太平洋海域是金槍魚的主要產(chǎn)區(qū)，也是美國MeHg的主要來源。 研究還表明，氣候變化不僅影響海產(chǎn)品的產(chǎn)地和消費(fèi)方式，也是影響人類接觸MeHg的一個(gè)因素。SEAS博士Miling Li表示，氣候變化和全球變暖對美國海產(chǎn)品供應(yīng)有較大影響。氣候變化顯著改變?nèi)祟愃y污染的來源和程度。研究人員希望2013年簽署和2017年頒布的減少水銀排放的國際水銀條約，能開啟全球致力于減少水銀排放的努力。該研究的作者之一Kurt Bullard表示，這項(xiàng)研究與水銀條約直接相關(guān)?？茖W(xué)家們希望這項(xiàng)研究將有助于優(yōu)化策略來減少美國環(huán)境中MeHg的濃度，但全球任何減少M(fèi)eHg濃度的努力都將有利于美國消費(fèi)者。

楊林林譯自USA: Harvard researchers trace methylmercury sources in seafood, FIS, 2018-2-3

錯(cuò)誤數(shù)據(jù)導(dǎo)致了全球捕撈產(chǎn)量增長的錯(cuò)誤印象

來自不同國家的漁業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)一直給人以錯(cuò)誤的印象，覺得捕撈產(chǎn)量越來越高。然而“我們周圍的海洋”(Sea Around Us)進(jìn)行的一項(xiàng)新的研究認(rèn)為，自1996年以來全球海洋捕撈量以平均每年約120×104t的速度下降。

這項(xiàng)調(diào)查由英屬哥倫比亞大學(xué)和西澳大利亞大學(xué)完成，發(fā)表在《海洋政策》雜志上，顯示了漁獲量的下降。然而FAO稱，自1990年代起，捕撈量略有波動(dòng)，基本維持“穩(wěn)定”。研究人員Dirk Zeller和Daniel Pauly認(rèn)為，信息錯(cuò)誤是由于各國出于善意的改善數(shù)據(jù)監(jiān)測和報(bào)告系統(tǒng)而帶來意想不到的副作用。他們解釋說，當(dāng)提供新信息時(shí)，監(jiān)管部門額外添加了捕撈量，因?yàn)榭紤]到一些監(jiān)控不到的漁業(yè)、地區(qū)或船隊(duì)的產(chǎn)量，從而造成捕撈量越來越多的印象。Zeller表示，研究使用了莫桑比克的例子。官方稱小規(guī)模捕撈量從2003年到2004年增長了800 %，這是不正確的，事實(shí)是很長一段時(shí)間小規(guī)模捕撈大部分沒有上報(bào)。在2000年初，新的報(bào)告補(bǔ)充完善了一直存在的生存和手工漁業(yè)的捕撈數(shù)據(jù)。這與前幾年的捕撈產(chǎn)量非常相似，只是當(dāng)時(shí)沒有上報(bào)數(shù)據(jù)。 相同的情況在很多國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)時(shí)都發(fā)生?！拔覀冎車暮Ｑ蟆笔紫芯繂T，英屬哥倫比亞大學(xué)的Pauly表示，問題在于，這些數(shù)據(jù)被FAO收錄在全世界廣泛使用的《全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖報(bào)告》中用于分析全球趨勢。由于沒有將現(xiàn)有數(shù)據(jù)對比歷史數(shù)據(jù)的偏差考慮在內(nèi)，F(xiàn)AO曲解了這一趨勢。

FAO稱漁業(yè)產(chǎn)量在1996年達(dá)到8 600×104t并繼續(xù)增長，最終穩(wěn)定在每年約9 100×104t。然而，研究人員認(rèn)為這些數(shù)據(jù)并不準(zhǔn)確，由于數(shù)據(jù)時(shí)間序列上的不完整，會(huì)產(chǎn)生偏差。另一方面，研究人員綜合考慮了報(bào)道和未報(bào)道的捕撈數(shù)據(jù)，過度捕撈導(dǎo)致1996年捕撈產(chǎn)量達(dá)到了1.3×108t的峰值，但也導(dǎo)致了后期產(chǎn)量的大幅跳水，近年來產(chǎn)量已下降到約1.1×108t?？茖W(xué)家們建議使用如“我們周圍的海洋”使用的方法來重新建立統(tǒng)計(jì)方法，從更多的來源獲取數(shù)據(jù)和信息，進(jìn)而以最佳的方式估算、填補(bǔ)未上報(bào)的產(chǎn)量空白。

楊林林譯自Canada: Incorrect statistics create ′false impression′ of global increase in fish catch, FIS, 2018-2-9

科學(xué)家們開展全球漁業(yè)現(xiàn)狀的綜合評估研究

一項(xiàng)新的研究揭示了全球漁業(yè)現(xiàn)狀，從每艘船的航行軌跡和作業(yè)時(shí)間獲取數(shù)據(jù)，為海洋管理的改進(jìn)提供了全新的方式。發(fā)表在《科學(xué)》雜志上的這項(xiàng)研究稱，漁業(yè)捕撈的足跡遍布于全球超過一半的海洋上，作業(yè)活動(dòng)由不同的國家和地區(qū)管理，有效的政策可以遏制過度捕撈。

為了開展這個(gè)項(xiàng)目，來自“全球漁業(yè)觀察”、“國家地理學(xué)會(huì)”的海洋項(xiàng)目組、加州大學(xué)圣芭芭拉分校、達(dá)爾豪斯大學(xué)、SkyTruth、谷歌和斯坦福大學(xué)的科學(xué)家們組成了研究小組，綜合開發(fā)利用了衛(wèi)星數(shù)據(jù)、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)和常見的船舶跟蹤技術(shù)。研究發(fā)現(xiàn)，商業(yè)捕撈覆蓋了全球超過55%的海洋表面，是農(nóng)業(yè)面積的4倍。新的漁業(yè)數(shù)據(jù)集比原有全球調(diào)查結(jié)果的分辨率高了數(shù)百倍，捕捉到了超過7×104艘漁船的作業(yè)活動(dòng)，其中超過75 %的商業(yè)漁船長度大于36 m。

本研究的主要完成人，“全球漁業(yè)觀察”的研究和發(fā)展主管David Kroodsma表示，通過公布和分析數(shù)據(jù)，研究人員的目標(biāo)是增加商業(yè)漁業(yè)的透明度，為可持續(xù)管理增加機(jī)會(huì)。來自“國家地理學(xué)會(huì)”海洋項(xiàng)目組，加州大學(xué)圣芭芭拉分校的Juan Mayorga表示，這個(gè)數(shù)據(jù)集提供了高分辨率的漁業(yè)作業(yè)活動(dòng)，甚至可以看到不同地區(qū)的文化模式，例如不同漁區(qū)漁民的休息時(shí)間。高分辨率的數(shù)據(jù)為政府、管理機(jī)構(gòu)和研究人員制定透明、符合實(shí)際的控制漁業(yè)捕撈的決策提供了數(shù)據(jù)參考，有助于達(dá)到資源保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)?！肮雀璧厍颉蓖庋庸ぷ髡?Brian Sullivan表示，就在幾年前，科學(xué)家們還沒有足夠的運(yùn)算能力，軌道上的衛(wèi)星數(shù)量也不夠，沒有相應(yīng)的技術(shù)對大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。目前這三個(gè)條件都具備了，使得人們的監(jiān)控能力有了巨大進(jìn)步，可以進(jìn)一步了解人類活動(dòng)與自然環(huán)境的相互作用。研究還提到中國擁有世界上最多和最大范圍的捕撈活動(dòng)。2016年，中國漁船累計(jì)作業(yè)時(shí)間約1 700×104h，大多在本國南部海岸區(qū)、非洲和南美洲。作業(yè)第二頻繁的是中國臺灣地區(qū)的漁船，累積作業(yè)時(shí)間220×104h。

楊林林譯自Worldwide: Comprehensive study uses technology to assess extent of global fishing, FIS, 2018-2-24

科學(xué)家們努力揭開魚油補(bǔ)充劑的真相

魚油一直被認(rèn)為是一種神奇的東西。人們聲稱，魚油能預(yù)防心血管疾病、糖尿病、抑郁癥、皮膚問題，并能促進(jìn)整體健康。魚油是最常見的補(bǔ)充食品之一。然而，許多人并不完全知道他們?yōu)槭裁磿?huì)食用魚油補(bǔ)充劑。

哈佛醫(yī)學(xué)院教員，生物技術(shù)研究公司Elucida Research總裁R. Preston Mason博士表示，很多人并不知道為什么要食用魚油。食用魚油是為了其中的歐米茄-3。人們聽說它有好處，所以就吃了。這是一個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè)。研究已知魚油富含長鏈歐米茄-3多不飽和脂肪酸—稱為二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。這些對于細(xì)胞通信的協(xié)調(diào)，特別是腦細(xì)胞至關(guān)重要。魚油作為補(bǔ)充劑的使用可以追溯到18世紀(jì)，在19世紀(jì)和20世紀(jì)魚油工業(yè)蓬勃發(fā)展之前。隨著魚油使用的不斷增長，研究也在不斷深入。然而，許多人開始發(fā)現(xiàn)魚油可能達(dá)不到人所期望的效果。

首先，DHA和EPA很容易氧化，使得在制造和輸送過程中光、氧氣和熱量導(dǎo)致魚油補(bǔ)充劑容易被分解。Mason表示，一旦它們被分解，就無法獲得益處了。魚類也可能發(fā)生同樣的事情，但分解后難聞的氣味會(huì)提示不值得購買或消費(fèi)。補(bǔ)充劑含有的化學(xué)物質(zhì)則會(huì)掩蓋這種分解后的氣味。Mason還發(fā)現(xiàn)，魚油補(bǔ)充劑內(nèi)更多的并不是歐米茄-3。這些膠囊里面到底有什么？研究人員很驚訝地發(fā)現(xiàn)，在一些廣泛使用的補(bǔ)充劑中，只有三分之一是有益的歐米茄-3，其余的是其他脂質(zhì)，包括飽和脂肪，這些并不能與健康利益聯(lián)系在一起。國際醫(yī)學(xué)大學(xué)營養(yǎng)師Ng Kar Foo強(qiáng)調(diào)，也有病例報(bào)告顯示食用過多魚油的副作用，例如出血或免疫功能改變。如果一個(gè)人熱衷于食用魚油補(bǔ)充劑，那他應(yīng)該尋求醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確定合適的劑量，防止可能的藥物-營養(yǎng)物相互作用造成的傷害。

有研究發(fā)現(xiàn)，魚油對心臟健康沒有保護(hù)作用。最近，發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)心臟病學(xué)》雜志上的研究對10個(gè)隨機(jī)對照試驗(yàn)的Meta分析發(fā)現(xiàn)，富含歐米茄-3的脂肪酸對心血管疾病的預(yù)防是無效的。服用魚油約4年的77 917名高危人群中，在減少心臟病方面沒有顯著差異，因此結(jié)論認(rèn)為進(jìn)一步推薦魚油已不再必要。該研究的主要完成人，牛津大學(xué)流行病學(xué)教授Robert Clarke表示，此次精心的試驗(yàn)并不能支持魚油補(bǔ)充劑有益這一假設(shè)。同樣，最近的另一項(xiàng)研究表明，長期攝入葵花籽和魚油可能會(huì)損害肝臟，并導(dǎo)致非酒精性脂肪性肝炎(NASH)，這是肝硬化和肝癌的一種催化劑。格拉納達(dá)大學(xué)生理學(xué)教授Jose Luis Quiles Morales解釋說，隨著年齡的增長，脂肪在肝臟中的積累量會(huì)逐漸增加，但最引人注目的是，脂肪積累的類型取決于所消耗的油脂。這意味著，有些肝臟以更健康的方式老化，而另一些則對某些疾病有或多或少的易感染性。

楊林林譯自Singapore: Fishing for the truth about fish oil supplements, FIS,2018-2-13