論侗族傳統(tǒng)村落保護中的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承問題

劉宗碧

摘 要：侗族傳統(tǒng)村落是屬于農(nóng)耕文明的文化類型，文化習(xí)俗也是根植于農(nóng)耕文明才能夠延續(xù)的?；诂F(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的背景，傳統(tǒng)村落實現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承的路徑是：第一，從有機生態(tài)農(nóng)業(yè)的培植和發(fā)展來重新開發(fā)利用侗族農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的種植資源；第二，從觀光農(nóng)業(yè)的旅游項目開發(fā)來創(chuàng)新開發(fā)利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；第三，從現(xiàn)代科技研究和農(nóng)業(yè)資源開發(fā)來重新利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的各種資源。

關(guān)鍵詞：侗族；傳統(tǒng)村落保護；農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承

中圖分類號：G122

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1674-621X（2017）02-0125-03

文化具有主體本質(zhì)。這個本質(zhì)的內(nèi)涵的實質(zhì)就是生產(chǎn)，因為人是生產(chǎn)性存在的，即實踐性存在的，文化不過是實踐的產(chǎn)物。實際上，文化形成于生產(chǎn)，即有什么樣的生產(chǎn)，就會有什么樣的文化觀念。正如馬克思說：“意識在任何時候都只能是意識到的存在，不是意識決定生活，而是生活決定意識?！盵1]73“必須從物質(zhì)實踐的出發(fā)來解釋觀念的形成?！盵1]92對于侗族傳統(tǒng)村落的保護，其目的無疑指向文化。但是，文化根植于村落之生產(chǎn)，因而，從生產(chǎn)的維度來理解傳統(tǒng)村落保護是合理的。那么，傳統(tǒng)村落的文化承載在哪里？誠然，無疑是農(nóng)耕文明。這一點，在當(dāng)代社會轉(zhuǎn)型的變遷中則變成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。這樣，推動農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承對于傳統(tǒng)村落的保護十分重要，或者是一個關(guān)鍵，侗族傳統(tǒng)村落也一樣。

一、農(nóng)耕文明：侗族傳統(tǒng)村落的文化基因

侗族傳統(tǒng)村落的保護，在內(nèi)涵的把握上要落實于文化，這樣才能抓住問題的本質(zhì)并形成實踐的針對性。因此，理解侗族傳統(tǒng)村落的文化性質(zhì)對于村落保護的把握十分重要。那么，侗族傳統(tǒng)村落的文化基礎(chǔ)是什么？筆者認(rèn)為應(yīng)是：農(nóng)耕文明；或者說，農(nóng)耕文明是侗族傳統(tǒng)村落文化的基因。誠然，文化歸結(jié)于生產(chǎn)實踐去理解，侗族傳統(tǒng)文化的源頭和形態(tài)無疑是農(nóng)業(yè)，即屬于農(nóng)耕文明的。侗族發(fā)端于晉代，形成于唐宋。但是，侗族更早的時候?qū)儆诎僭矫褡宓囊恢?，即百越民族的后裔。早在還屬百越民族的先秦時期，就已經(jīng)發(fā)明并種植水稻了。根據(jù)湖南省靖州縣新石器遺址的炭化稻發(fā)現(xiàn)，證明了早在4000-5000年前侗族先民就學(xué)會了種植水稻[2]，說明了侗族是最早從事水稻種植的民族之一。實際上，可以說，侗族文化起源于農(nóng)業(yè)，屬于農(nóng)耕文明范疇。

今天，侗族文化的歷史延續(xù)包括著侗族的農(nóng)耕文明。侗族的“稻魚鴨共生（共作）系統(tǒng)”被列入聯(lián)合國世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄，這是地域性民族性的人類重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是特定的生產(chǎn)方式和傳統(tǒng)技術(shù)。侗族類似的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目，還有很多，如杉樹栽培發(fā)明的“人工育林”等。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)不要理解為單項生產(chǎn)行為，它是一個系統(tǒng)，包括資源利用、物種培植、農(nóng)業(yè)經(jīng)驗知識和技術(shù)、工具和灌溉技術(shù)以及以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)而產(chǎn)生的宗教、節(jié)慶文化習(xí)俗等。如黔東南州黎平縣雙江鄉(xiāng)黃崗村之所以能夠引起國際關(guān)注，在于它的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是一個農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)富裕村。黃崗村的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，除了“稻魚鴨共生系統(tǒng)”的種養(yǎng)殖技術(shù)外，還有糯稻品種的多元培植和保存，有獨特的灌溉技術(shù)，有有效的生產(chǎn)生活循環(huán)系統(tǒng)，有產(chǎn)生于農(nóng)業(yè)的“喊天節(jié)”節(jié)慶和其他習(xí)俗。這些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)支撐和構(gòu)成黃崗村作為侗族傳統(tǒng)村落性質(zhì)。

顯然，侗族傳統(tǒng)村落的保存在于有厚重的農(nóng)耕文明支撐，如果沒有這些，那么今天就不會有那么多的傳統(tǒng)保留下來。目前，在發(fā)生現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的條件下，農(nóng)耕文明的某些文化逐漸成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)了，這是一種變遷。侗族傳統(tǒng)村落的保護，應(yīng)當(dāng)聯(lián)系其農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)來理解，即必須從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承來考慮傳統(tǒng)村落保護的實現(xiàn)。這不僅是一種內(nèi)容上的理解，也是一種機制上的理解。

二、侗族傳統(tǒng)村落的保護要立足于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承

從傳統(tǒng)村落的文化本質(zhì)和類型特征看，侗族傳統(tǒng)村落保護要立足于其農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承來實現(xiàn)，這是一個根本性的問題，包含了文化機制的意義。這樣一種判斷何以理解？

（一）侗族傳統(tǒng)村落是農(nóng)耕文明的文化類型

我國傳統(tǒng)村落類型很多，如沿海有傳統(tǒng)漁村，邊遠(yuǎn)民族地區(qū)有兵屯遺留形成的屯堡，驛道商貿(mào)聚集形成的驛道村落等等，而現(xiàn)代社會還因工業(yè)發(fā)展興起工業(yè)村落，這種情況廣東省比較多。農(nóng)業(yè)村落是另一種類型，發(fā)端于農(nóng)業(yè)，這種情況我國比較普遍，目前留存下來的傳統(tǒng)村落大部分都是農(nóng)業(yè)村落。而農(nóng)業(yè)村落不是鐵板一塊，內(nèi)部又各有不同。一般地，因地理環(huán)境、資源物種以及利用方式的不同，不同農(nóng)業(yè)村落各有特點。黔東南侗族地區(qū)的農(nóng)業(yè)村落具有鮮明的民族性和地方性，從資源和生產(chǎn)方式看，其是“水稻種植”+“人工育林”+“鯉魚養(yǎng)殖”構(gòu)成的一個區(qū)域農(nóng)業(yè)類型，這種類型是以稻作為中心的一種多元立體農(nóng)業(yè)，具有三元結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。侗族傳統(tǒng)村落文化反映的就是這種生產(chǎn)模式，即基于這種生產(chǎn)模式而發(fā)生的。而這種生產(chǎn)模式的存在是維持并延續(xù)這些傳統(tǒng)村落的前提。離開了這種生產(chǎn)模式，侗族傳統(tǒng)村落不會得到延續(xù)，也就是說，其農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式是村落得以維持的機制。必須明白，侗族傳統(tǒng)村落是建立在區(qū)域農(nóng)耕文明基礎(chǔ)上的，雖然今天把這種文明稱之為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)了。認(rèn)識和保護侗族傳統(tǒng)村落，需要切實把握其依存的農(nóng)業(yè)文化類型或農(nóng)業(yè)文明類型的屬性，這樣才不脫離實際。

（二）村落村民主體的發(fā)展在于保持相應(yīng)主體的生產(chǎn)方式

村落村民主體的發(fā)展在于保持其主體的生產(chǎn)方式，離開了村民主體，村落就不會存在，或者說，沒有村民的村落不過是村落遺址而非村落。今天，因工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的使然，村民搬遷，出現(xiàn)一些空心化的村落，就屬于這種情況，僅僅是村落遺址了。另外，最近我國在天津、河南等省市出現(xiàn)一些非住民的傳統(tǒng)村落建設(shè)，即把原有村落的村民搬遷出去，只留下建筑物等一些標(biāo)志性村落構(gòu)件，并以此把這些物質(zhì)要素保護下來供人參觀等等。這樣的村落還是村落嗎？顯然不是。村落必須有村民，而且必須是地道的原住民，否則無法傳承文化而使傳統(tǒng)村落呈活態(tài)存在。我們建設(shè)和保護侗族傳統(tǒng)村寨，在于建設(shè)有原住民的村落，這是基本前提。而這樣的村落包含一個重要內(nèi)容，那就是村民應(yīng)當(dāng)在村落里得到發(fā)展，并體面地生活，否則就不能算成功，實際上也不會成功，因為文化只有在實踐運用中才能延續(xù)、傳承。問題是拿什么來保證村落村民得到發(fā)展和能夠體面地生活？目前，基于傳統(tǒng)村落整個文化體系不能被破壞的條件下，只能是創(chuàng)新發(fā)展或維持原有的生產(chǎn)體系。為此，村落原有農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護利用就變得十分重要了。實際，如果當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目能夠得到有效地保護并發(fā)揚光大，使其變成現(xiàn)代生產(chǎn)生活的重要支撐，那么傳統(tǒng)村落的保護就能變成現(xiàn)實。

（三）傳統(tǒng)村落的文化習(xí)俗是根植于農(nóng)耕文明形成和能夠延續(xù)的

傳統(tǒng)村落的存在需要通過傳統(tǒng)文化的保持來體現(xiàn)，其中文化習(xí)俗是核心內(nèi)容。侗族傳統(tǒng)村落的文化習(xí)俗具有多元的豐富性，包括宗教信仰，如祭天、祭祖活動形成的；有娛樂的，如“月也”、村落交往形成的；有紀(jì)念性的，如重要歷史事件和人物形成的。除此之外，許多則是屬于生產(chǎn)性的并主要是根植于農(nóng)業(yè)的。就黎平侗族而言，就有初春的開秧門、關(guān)秧門儀軌，仲夏的吃新節(jié)、喊天節(jié)和秋收后的侗年等。這些節(jié)慶習(xí)俗的誕生不過是農(nóng)業(yè)活動的產(chǎn)物。如果這些村落文化習(xí)俗離開了農(nóng)業(yè)，它們不僅不會保持，事實上根本就不會發(fā)生。今天，有的地方為了片面推廣旅游，把一些節(jié)慶抽象化的設(shè)置，即隨便篡改節(jié)日并離開原有的生產(chǎn)現(xiàn)實來設(shè)計節(jié)慶活動，也當(dāng)作民俗來推廣，這是不行的，如黔東南州前幾年官方舉辦的蘆笙節(jié)就是典型，雖然曾經(jīng)對宣傳、推介黔東南發(fā)揮了作用，但因未融入民間而不能持續(xù)。所謂民俗是接地氣的，根植于鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活，一旦脫離了鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活，就變成不可持續(xù)的東西。因此，保護傳統(tǒng)村落需要保護傳統(tǒng)民俗文化，而保護民俗的根本在于傳承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，運用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

三、基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承的侗族傳統(tǒng)村落保護路徑分析

如果把農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承當(dāng)作侗族傳統(tǒng)村落保護的路徑，那么具體該如何辦？這是需要認(rèn)真思考的問題。這里講三點建議：

（一）從有機生態(tài)農(nóng)業(yè)的培植和發(fā)展來重新開發(fā)利用侗族農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的種植資源

隨著我國乃至世界對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的反思和認(rèn)識，已經(jīng)提出有機種植的生態(tài)農(nóng)業(yè)才是環(huán)保的未來農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)種植項目，一般都屬于有機種植的生態(tài)農(nóng)業(yè)，產(chǎn)品屬于綠色食品。黔東南是山地農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)規(guī)模不大，有良好的生態(tài)環(huán)境和地方農(nóng)業(yè)物種。因此，在傳統(tǒng)村落保護中，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目的利用，要走以精品山地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展為路徑，這樣就可以把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目利用起來。如果我們傳統(tǒng)侗族村寨生產(chǎn)出來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都是有機生態(tài)綠色產(chǎn)品，那么，我們的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目傳承才契合現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路，從而生產(chǎn)就不僅是維系本村落生計和發(fā)展的需要，繼而也可以商品推出村外，形成農(nóng)業(yè)市場，使村落的生產(chǎn)具有了現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)型和發(fā)展可能。

（二）從觀光農(nóng)業(yè)的旅游項目開發(fā)來創(chuàng)新開發(fā)利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

侗族傳統(tǒng)村落農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資源具有地方性，它一般與地方自然資源、種養(yǎng)殖技術(shù)、民族消費方式、生活習(xí)俗結(jié)合在一起，因此其農(nóng)業(yè)具有特殊性。正因為有這樣的特征，因而往往可以構(gòu)成觀光農(nóng)業(yè)范疇，即開發(fā)成旅游項目。旅游資源的基本特征是獨特性或代表性。獨特性是指唯一性，代表性則是指多元中的典型性。文化項目具備了這兩個特征，就可以成為人們生活體驗以及在認(rèn)識活動中實現(xiàn)知識增量的文化載體。我們黔東南侗族村落的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)——作為文化遺產(chǎn)，許多項目都是具有這種功能的。如從江、榕江的梯田農(nóng)業(yè)，黎平黃崗、從江占里的糯稻種植，錦屏的“人工育林”林業(yè)，天柱、錦屏、黎平、從江等縣“稻田養(yǎng)魚”等等。而生產(chǎn)出來的產(chǎn)品作為有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或生態(tài)環(huán)保材料，可以作為旅游消費產(chǎn)品直接進行屬地加工和銷售，把它們?nèi)谌肼糜芜^程進行消費。總之，侗族村落觀光農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)開發(fā)，應(yīng)該理解為一種系統(tǒng)性的綜合項目，包括多元開發(fā)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目進入村里保護的這種開發(fā)和利用形態(tài)，才會獲得生機。

（三）從現(xiàn)代科技研究和農(nóng)業(yè)資源開發(fā)來重新利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的各種資源

現(xiàn)代牧業(yè)經(jīng)歷了化肥、農(nóng)藥、除草劑的利用及對這種方式進行批判之后，目前又逐步回到傳統(tǒng)有機綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，即發(fā)生回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)向，從而形成了新一輪探究農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的智慧的一種新熱潮。這樣，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承中，包括把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項目提升為現(xiàn)代新式農(nóng)業(yè)，提升為科研項目資源的農(nóng)業(yè)。因此，侗族村落農(nóng)業(yè)應(yīng)挖掘這種潛能，從農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承來推進村落保護或許能夠面向未來，實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。誠然，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的當(dāng)代利用，已經(jīng)不再是純粹的原始農(nóng)業(yè)復(fù)制，而是基于現(xiàn)代技術(shù)的運用，加入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和工藝成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)走向未來的新選擇。實際上，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的開發(fā)利用，必須基于現(xiàn)代技術(shù)進行重構(gòu)和再生產(chǎn)，才能形成新的發(fā)展契機。當(dāng)前，有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展及其產(chǎn)品的深加工，都需要新農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐。以開展侗族農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承來推動傳統(tǒng)村落保護，就必須放眼世界和未來進行開創(chuàng)性工作，才會保護、傳承呈良性發(fā)展。

參考文獻：

[1] 馬克思恩格斯選集：第1卷[M].北京：人民出版社，1995.

[2]楊筑慧，等.侗族糯稻文化研究[M].北京：中央民族大學(xué)出版社，2014：227.

[責(zé)任編輯：毛家貴]

On Agricultural Cultural Heritage in the Protection

of Dong Traditional Villages

LIU Zong bi

（Kaili University， Kaili， Guizhou， 556011， China）

Abstract： The traditional Dong village belongs to the farming civilization type of culture. Based on the background of modernization， the traditional village path to realize agricultural cultural heritage is： first， from the cultivation and development of organic ecological agriculture to the development and utilization of Dong agricultural heritage planting resources； second， from the sightseeing agriculture tourism project development and innovation to the development and utilization of agricultural cultural heritage； third， from modern science and technology and agricultural resources development to the reutilization of variety of resources of agricultural heritage.

Key words： Dong； traditional village protection； agricultural cultural heritage