不同設(shè)施栽培對西瓜生產(chǎn)的影響

劉劍眉，趙 銘，韓 蓉，劉志華

（衡陽市蔬菜研究所，湖南 衡陽 421001）

隨著人們經(jīng)濟(jì)和生活水平的提高，西瓜的市場需求日漸增長。為了提高西瓜的生產(chǎn)效益，連棟大棚、鋼架大棚等現(xiàn)代設(shè)施栽培技術(shù)在西瓜生產(chǎn)上的運(yùn)用越來越廣泛。目前在西瓜早春設(shè)施提早栽培方面，生產(chǎn)基地多采用連棟大棚栽培，而普通農(nóng)戶多選擇鋼架大棚栽培。連棟大棚造價高，要求栽培技術(shù)水平較高，西瓜能夠提前1周左右上市，售價較高；鋼架大棚造價低，要求栽培技術(shù)水平較低，但西瓜上市較晚，售價較低。通過比較鋼架大棚、連棟大棚2種設(shè)施栽培下3個西瓜品種生育期、田間性狀及果實(shí)性狀等方面的情況，以期為西瓜高效設(shè)施栽培以及品種選擇提供參考依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

X9-2：臺灣黑美人的變異單株經(jīng)8代自交定向選擇獲得的自交系西瓜材料，為耐低溫、弱光的早熟品種，由衡陽市蔬菜研究所提供；X7：又稱雪峰小玉七號，早熟品種，由湖南省瓜類研究所提供；X5：又稱豐樂五號，早熟品種，由合肥豐樂種業(yè)股份有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)場地及試驗(yàn)設(shè)施

試驗(yàn)于2016年3—7月在衡陽市蔬菜研究所內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤肥力中等，鋼架大棚西瓜的前作為絲瓜，連棟大棚西瓜的前作為辣椒早春育苗。試驗(yàn)設(shè)施參數(shù)見表1。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)計2種栽培設(shè)施、3個西瓜品種共6個處理，以栽培設(shè)施為主處理，每個處理3次重復(fù)，每個重復(fù)種植20株，隨機(jī)排列，四周設(shè)置保護(hù)行。

播種前，試驗(yàn)地每667 m2施入生物有機(jī)復(fù)合肥100 kg、菜枯80 kg以及無機(jī)三元復(fù)合肥30 kg作基肥，施肥方式為溝施加穴施。西瓜種子經(jīng)溫湯浸種與恒溫催芽后，選取出芽種子于3月13日點(diǎn)播于鋼架大棚穴盤內(nèi)，3月28日出苗，4月15日分別定植于連棟大棚和鋼架大棚內(nèi)。未采取地膜覆蓋栽培，采用寬窄行雙行對植，寬行75 cm，窄行35 cm，株距55 cm。倒蔓前搭人字架，雙蔓整枝，縛蔓上架，生長期間及時防治蚜蟲、炭疽病、枯萎病，開花期間人工授粉并做好標(biāo)記。2種栽培模式的西瓜全生育期水、肥、溫、光管理措施相同。

表1 試驗(yàn)設(shè)施參數(shù)

1.4 測定指標(biāo)及方法

測定與記錄不同處理的播種期、定植期、始花期、采收期等生育期，第1雌花節(jié)位、第1～2雌花節(jié)位間隔、生長勢、坐瓜節(jié)位等田間性狀，以及果皮色、果形、果肉色、單瓜質(zhì)量、果實(shí)橫縱徑、果皮厚度、中心糖度等果實(shí)性狀。采收結(jié)束后測產(chǎn)，折算成667 m2產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同設(shè)施栽培對西瓜生育期的影響

3個西瓜品種均同期播種、同期定植，從表2可知，同一品種間連棟大棚種植的西瓜始花期和采收期均比鋼架大棚西瓜提前2 d以上；連棟大棚種植的X9-2和X7始花至采收時間均比鋼架大棚提前了2 d，果實(shí)發(fā)育天數(shù)減少1 d；連棟大棚種植的X5始花至采收時間和果實(shí)發(fā)育天數(shù)均與鋼架大棚一致。同一栽培設(shè)施條件下，相比X5，X9-2和X7的始花期較早，采收期較早，始花至采收天數(shù)較少，果實(shí)發(fā)育天數(shù)較少。

2.2 不同設(shè)施栽培對西瓜田間生長的影響

從表3可知，同一品種間連棟大棚種植的西瓜第1雌花節(jié)位均比鋼架大棚低1節(jié)，結(jié)瓜率均有所降低；兩者的生長勢一致。連棟大棚種植的X9-2和X7第1～2雌花節(jié)位間隔與鋼架大棚一致，均為4節(jié)；連棟大棚種植的X5第1～2雌花節(jié)位間隔比鋼架大棚少1節(jié)，為5節(jié)。同一栽培設(shè)施條件下，不同品種的結(jié)瓜率均以X9-2最高，X7居中，X5最低；其中鋼架大棚栽培的X9-2結(jié)瓜率最高，為160%。

2.3 不同設(shè)施栽培對西瓜果實(shí)性狀及產(chǎn)量的影響

從表4可知，同一品種鋼架大棚栽培的西瓜橫徑、縱徑、單瓜質(zhì)量及折合667 m2產(chǎn)量均大于連棟大棚栽培的西瓜，且經(jīng)過t檢驗(yàn)，同一品種鋼架大棚栽培的西瓜折合667 m2產(chǎn)量顯著大于連棟大棚（P＜0.05）；兩者的果皮厚度、中心糖度變化不大；其果肉顏色和質(zhì)地沒有差異；其中，鋼架大棚栽培的西瓜X9-2中心糖度最高，質(zhì)地脆甜；X7中心糖度居中，質(zhì)地脆甜；X5中心糖度最低，質(zhì)地甜。

表2 不同設(shè)施栽培下西瓜生育期情況

表3 不同設(shè)施栽培下西瓜田間生長情況

同一栽培設(shè)施條件下，不同品種的單瓜質(zhì)量均以X5最高，X9-2居中，X7最低；其中，鋼架大棚栽培的X5單瓜質(zhì)量最高，為3.1 kg。鋼架大棚栽培的西瓜折合667 m2產(chǎn)量以X9-2最高，達(dá)6 720 kg；X5居中，為4 417 kg；X7最低，為2 730 kg。連棟大棚栽培的西瓜折合667 m2產(chǎn)量也同樣以X9-2最高，X5居中，X7最低。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明：在相同的栽培模式和管理方法下，同一西瓜品種在連棟大棚和鋼架大棚內(nèi)部分性狀表現(xiàn)差異較大，主要集中在始花期、采收期、結(jié)瓜率、果實(shí)橫縱徑、單瓜質(zhì)量、折合667 m2產(chǎn)量等方面；而在生長勢、果皮色、肉色、中心糖度、質(zhì)地等方面變化不大。其中，X9-2在鋼架大棚和連棟大棚種植中均表現(xiàn)突出，熟性較早，質(zhì)地脆甜，中心糖度、結(jié)瓜率、折合667 m2產(chǎn)量最高，綜合性狀良好。

表4 不同設(shè)施栽培下西瓜果實(shí)性狀及產(chǎn)量情況

4 討論

連棟大棚保溫性能好，同期溫度比鋼架大棚高，所以生育期提前；但連棟大棚種植的西瓜普遍個頭偏小，坐瓜節(jié)位偏高，結(jié)瓜率偏低；分析其原因主要是連棟大棚透光性差，不利于西瓜光合作用，從而影響?zhàn)B分積累，致使結(jié)瓜率降低，瓜明顯變小，總產(chǎn)量降低。綜合考慮各方面的因素，相比連棟大棚，鋼架大棚更適宜西瓜早春提早栽培，配套小拱棚地膜覆蓋栽培效果更好，而不必選擇造價更高的連棟大棚；同時，在品種選擇上應(yīng)盡量選擇耐低溫、弱光的設(shè)施專用型早熟品種。