國(guó)內(nèi)水產(chǎn)發(fā)酵料占有率超50%，對(duì)蝦發(fā)酵料同比翻番，正宇發(fā)酵飼料在這一風(fēng)口越走越順

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》 龐濤 文 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

正宇集團(tuán)蝦黃金2018新老客戶答謝會(huì)

2005年以豬料發(fā)酵料起家，到2008年啟動(dòng)對(duì)蝦發(fā)酵料板塊的探索，再到2012年進(jìn)入淡水魚發(fā)酵料領(lǐng)域，正宇集團(tuán)在這13年間一直對(duì)發(fā)酵料進(jìn)行深掘。如今，正宇已經(jīng)在發(fā)酵料領(lǐng)域已經(jīng)取得一定的成績(jī)。

“現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)做水產(chǎn)發(fā)酵飼料的廠家上百家，正宇作為第一家開(kāi)始做發(fā)酵料的老牌企業(yè)，目前水產(chǎn)發(fā)酵料在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)占有率已經(jīng)50%以上。”佛山市順德區(qū)正宇飼料有限公司水產(chǎn)發(fā)酵飼料部銷售總監(jiān)陳旭宇說(shuō)。

正宇的發(fā)酵飼料分為發(fā)酵配合飼料和發(fā)酵全價(jià)飼料，其中發(fā)酵全價(jià)料主要分布在廣東地區(qū)，而發(fā)酵配合飼料的經(jīng)營(yíng)范圍則輻射全國(guó)。相比2016年，2017年正宇的對(duì)蝦發(fā)酵料銷量翻了一倍，歸咎原因，陳旭宇認(rèn)為主要得益于對(duì)產(chǎn)品的優(yōu)化升級(jí)，以及在銷售結(jié)構(gòu)上的有效調(diào)整。

浙江對(duì)蝦發(fā)酵料市場(chǎng)占有超65%，上虞地區(qū)正宇客戶成功率超80%

2018年3月22日，紹興大通水產(chǎn)專業(yè)合作社聯(lián)合社、正宇集團(tuán)共同在浙江上虞主辦“正宇集團(tuán)蝦黃金2018新老客戶答謝會(huì)”，上虞以及周邊杭州、寧波等地接近300名養(yǎng)殖戶前來(lái)觀摩。

值得一提的是，紹興大通水產(chǎn)專業(yè)合作社聯(lián)合社由瀝海供銷社牽頭創(chuàng)辦，聯(lián)合社下屬7家專業(yè)合作社涉及南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖，參會(huì)的不少養(yǎng)殖戶都來(lái)自于合作社。此次會(huì)議得到了上虞電視臺(tái)、上虞日?qǐng)?bào)等官方媒體進(jìn)行報(bào)道。

其實(shí)對(duì)于正宇的“蝦黃金”（正宇對(duì)蝦發(fā)酵料品牌），當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商養(yǎng)殖戶并不陌生。正宇的對(duì)蝦發(fā)酵料，從2009年已經(jīng)進(jìn)入浙江市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)9年推廣和效果的顯現(xiàn)，在當(dāng)?shù)刂饾u收獲了一定的口碑。

據(jù)正宇浙江大區(qū)經(jīng)理袁登峰介紹，正宇蝦黃金在浙江地區(qū)對(duì)蝦發(fā)酵料的市場(chǎng)占有率65%以上，其中在上虞地區(qū)正宇發(fā)酵料占超過(guò)80%?！霸谖腋櫟乃锌蛻舢?dāng)中，堅(jiān)持全程使用蝦黃金的養(yǎng)殖戶，80%以上都賺錢?！痹欠逭f(shuō)。

據(jù)悉，正宇對(duì)蝦發(fā)酵配合料主要是添加在全價(jià)料進(jìn)行配合使用，其中在對(duì)蝦苗期（幼苗到3cm），發(fā)酵料的添加量為50%；對(duì)蝦養(yǎng)殖中期（5～9cm）的添加量30%；養(yǎng)殖后期（9cm到起捕期）的添加量10%～20%。

在上虞地區(qū)，對(duì)蝦養(yǎng)殖面積在8～10萬(wàn)畝之間，其中大棚養(yǎng)殖1萬(wàn)多畝，其余均為外塘養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖模式上，大棚養(yǎng)殖一般在3月底投苗，投苗密度4～5萬(wàn)/畝，6月中旬到6月底上市；而外塘養(yǎng)殖則從4月20日左右開(kāi)始放苗，一直持續(xù)到6月10日左右，較早放苗的密度在3.5萬(wàn)尾/畝左右，而放苗較晚的密度一般為2～2.5萬(wàn)尾/畝，上市時(shí)間從7月20日持續(xù)到11月左右。據(jù)悉，去年當(dāng)?shù)氐恼w養(yǎng)殖成功率在50%左右，相對(duì)往年的30%有所提高。

從1噸到300噸，這個(gè)經(jīng)銷商將“蝦黃金”賣出了口碑

上虞瀝海鎮(zhèn)的潘老板，是當(dāng)?shù)氐囊幻?jīng)銷商，從2009年做經(jīng)銷以來(lái)，就開(kāi)始于正宇合作?？梢哉f(shuō)，潘老板是浙江地區(qū)第一個(gè)做正宇發(fā)酵料品牌的經(jīng)銷商。“國(guó)內(nèi)養(yǎng)蝦行業(yè)已經(jīng)持續(xù)很多年，我也一直在探索新的養(yǎng)殖理念和模式，我認(rèn)為用活菌來(lái)養(yǎng)殖是個(gè)不錯(cuò)的想法。2009年我成立了經(jīng)銷店，與正宇第一次接觸，覺(jué)得我們的理念不謀而同，于是就開(kāi)始嘗試經(jīng)銷正宇的對(duì)蝦發(fā)酵料?！?/p>

在第一年（2009年），潘老板經(jīng)銷的正宇發(fā)酵料僅有1噸。在最初幾年，由于市場(chǎng)對(duì)發(fā)酵料的熟悉度和接受度不高，在推廣上存在一定的困難。其中，2010年潘老板的正宇發(fā)酵料銷量只有3噸，2011年上漲到25噸，這樣緩慢的增長(zhǎng)一直持續(xù)到2014年的93噸。

在經(jīng)過(guò)幾年的沉淀后，2014～2015年，潘老板經(jīng)銷的正宇發(fā)酵料從93噸一下子井噴到了215噸，標(biāo)桿示范戶的成功，引起了周邊不少養(yǎng)殖戶的仿效和跟隨，正宇發(fā)酵料在當(dāng)?shù)亟K于取得比較大突破。

“浙江的養(yǎng)殖戶是比較善于互相接觸和交流的，只要我們的示范戶取得成功，一傳十，十傳百，不少養(yǎng)殖戶都會(huì)相互借鑒，因此也帶動(dòng)了正宇發(fā)酵料的銷量。經(jīng)過(guò)客戶的反饋，只有3～4個(gè)案例是虧損的，其余的都有盈利?！迸死习逭f(shuō)。據(jù)悉，去年潘老板的正宇發(fā)酵料經(jīng)銷量超過(guò)了300噸，并已經(jīng)形成一批忠實(shí)、穩(wěn)定的養(yǎng)殖戶。

銷量的大幅度提升，離不開(kāi)正宇“蝦黃金”的技術(shù)沉淀。陳旭宇介紹，“蝦黃金”是以正宇集團(tuán)獨(dú)自研發(fā)的特種培養(yǎng)基作為發(fā)酵培養(yǎng)物，以黑水虻、黃粉蟲、蠅蛆活蟲鮮漿作為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，以中草藥黃芪多糖、甘露寡糖、葡聚糖做為功能型飼料的介入物質(zhì)，因此對(duì)于養(yǎng)殖成活率有一定的提高作用。

“正宇的發(fā)酵料誘食性強(qiáng)，有助于增加采食量，增粗腸道，當(dāng)中含有大量有益菌可以改善腸道功能，促進(jìn)腸道吸收，減輕腸道負(fù)擔(dān)；此外，發(fā)酵飼料具有低pH值，酸化飼料，酸化腸道的功能，能有效抑制腸炎、白便?！?/p>

隨著發(fā)酵飼料的效果逐漸顯現(xiàn)，如今發(fā)酵飼料成為當(dāng)下水產(chǎn)養(yǎng)殖又一個(gè)出路。而在發(fā)酵料領(lǐng)域堅(jiān)持了13年的正宇，在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)發(fā)酵料市場(chǎng)中已經(jīng)取得40%的占有率，無(wú)疑在這個(gè)新風(fēng)口上占得了先機(jī)。在愈發(fā)重視環(huán)保和食品安全的大環(huán)境下，發(fā)酵料大有用武之地。