初中生物課外實(shí)驗(yàn)與課堂教學(xué)相結(jié)合的實(shí)踐分析

葉宏超

摘 要 在初中生物教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)充分利用學(xué)生剛接觸這門(mén)學(xué)科的新鮮感和求知探索欲，讓學(xué)生盡情地、大膽地從事課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，彌補(bǔ)在校內(nèi)進(jìn)行教學(xué)實(shí)驗(yàn)的不足之外，并高效地與課堂教學(xué)相結(jié)合，以達(dá)到理論與實(shí)踐充分結(jié)合的目的，以培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞 初中生物；課外實(shí)驗(yàn)；課堂教學(xué)；相結(jié)合；教學(xué)實(shí)踐

中圖分類(lèi)號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2018）29-0130-01

根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育的自然規(guī)律，初中生正處于“智能素養(yǎng)”和“科學(xué)素養(yǎng)”培育的關(guān)鍵時(shí)期。他們樂(lè)于并勤于從事實(shí)驗(yàn)探究，在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)的積累中，已然具備了較強(qiáng)的觀(guān)察能力、思維能力和動(dòng)手操作的能力。那么，怎樣有效地鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，并且將實(shí)驗(yàn)中獲得的啟發(fā)或結(jié)論運(yùn)用于課堂教學(xué)中呢？

一、運(yùn)用生活常識(shí)，啟發(fā)學(xué)生探究

例如，在學(xué)習(xí)“種子的萌發(fā)”時(shí)，由于種子萌發(fā)需要時(shí)間，不可能在一節(jié)課之內(nèi)出結(jié)果，因此，這個(gè)實(shí)驗(yàn)無(wú)法在課堂中完成，那就需要進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)。將班級(jí)分成8個(gè)小組，第1組和第2組探究種子的萌發(fā)是否需要空氣，學(xué)生可能很難想到怎么來(lái)控制有無(wú)空氣這個(gè)變量。教師可以提示，將種子淹沒(méi)在過(guò)多的水中，會(huì)缺乏空氣，但放入一定量的水后，就有足夠的空氣。第3組和第4組探究種子的萌發(fā)是否需要光照，可以由學(xué)生自己思考如何控制光照這個(gè)變量。如將一組種子放在黑紙箱中，一組種子不放在黑紙箱中，或者是將兩組種子都放在一個(gè)小木箱里，中間僅用一塊紙板隔開(kāi)，一邊蓋上玻璃，一邊蓋上木板，等等。第5組和第6組探究種子的萌發(fā)是否需要水分，這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較簡(jiǎn)單了，一組倒入一定量的水，一組不倒入水，保持干燥，觀(guān)察哪一組會(huì)萌發(fā)。第7組和第8組探究種子的萌發(fā)是否需要適宜的溫度，低溫或高溫會(huì)影響種子的萌發(fā)嗎？可以設(shè)置三組實(shí)驗(yàn)，一組放在室溫中，一組放在冰箱中，一組放在能保持恒定溫度的熱水中?？傊?，要控制好實(shí)驗(yàn)條件，保證單一變量，而如何設(shè)置變量，盡量由學(xué)生去思考，發(fā)揮集體智慧的力量。此實(shí)驗(yàn)最好是在一周之前完成，那么在這一節(jié)內(nèi)容的教學(xué)中，學(xué)生來(lái)展示實(shí)驗(yàn)成果，并說(shuō)出實(shí)驗(yàn)期間遇到了什么突發(fā)事件。之所以要兩組學(xué)生探究一個(gè)因素對(duì)種子萌發(fā)的影響，是為了避免偶然性的出現(xiàn)。展示交流之后，通過(guò)教師的層層啟發(fā)性提問(wèn)，學(xué)生能得出結(jié)論：“種子的萌發(fā)需要一定的水分，適宜的溫度，充足的空氣。”

二、就地取材，當(dāng)即達(dá)成目標(biāo)

在“流動(dòng)的組織——血液”一節(jié)中，教材提到了“血液的分層”現(xiàn)象，這里雖然沒(méi)有強(qiáng)調(diào)要做實(shí)驗(yàn)，只是用一幅圖片來(lái)直接告訴我們結(jié)論，即當(dāng)往血液里加入抗凝劑，靜置一段時(shí)間之后會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象。教師上課之前，可以提前做好準(zhǔn)備。取新鮮的雞血分別倒入兩支試管里，第一組加入抗凝劑檸檬酸鈉，第二組不放任何物質(zhì)，靜置幾個(gè)小時(shí)之后，第一組會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象，第二組不會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象，而是會(huì)凝結(jié)成塊。學(xué)生在課堂中看完這個(gè)鮮明的對(duì)比結(jié)果后，雖然會(huì)覺(jué)得很神奇，但又沒(méi)有清晰地觀(guān)察整個(gè)過(guò)程。那么，想不想親自體驗(yàn)一下呢？可以鼓勵(lì)學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)一下。例如，在某一天，你的爸爸媽媽買(mǎi)回來(lái)一只雞，殺雞取血的時(shí)候，你就可以把它們放在兩支試管里，只需要幾個(gè)小時(shí)就能看到結(jié)果。過(guò)程簡(jiǎn)單，結(jié)果明了，且能加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。當(dāng)他們親自看到了分層現(xiàn)象后，會(huì)再次將所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行回顧，即最上面是淡黃色半透明的血漿，中間是血小板和白細(xì)胞，呈現(xiàn)出一層薄薄的白色，而最下面是紅色的紅細(xì)胞。然后，在課堂教學(xué)中，教師啟發(fā)學(xué)生思考，為什么會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象呢？可以聯(lián)系生活中的常識(shí)，將油滴入水中，會(huì)浮在水的上面，因?yàn)橛偷拿芏缺人?。那么同理，血液中含有不同的組成成分，它們的比重不一樣，所以會(huì)分層。

三、激發(fā)學(xué)生興趣，進(jìn)行針對(duì)性觀(guān)察

有一類(lèi)實(shí)驗(yàn)基本不需要?jiǎng)邮植僮?，只需要觀(guān)察，但時(shí)間較長(zhǎng)，無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)看到結(jié)果，因此，也可以采取課外實(shí)驗(yàn)的方式，如“探究螞蟻的通訊”，這時(shí)啟發(fā)學(xué)生思考，螞蟻如果是通過(guò)氣味來(lái)傳遞信息的，那會(huì)不會(huì)在它們爬過(guò)的地方留下氣味呢？從而設(shè)計(jì)一個(gè)方案，用一些紙片排成一條直線(xiàn)，一段時(shí)間之后，螞蟻會(huì)浩浩蕩蕩地沿著這條直線(xiàn)走，如果把紙片擺放成圓圈呢？如果放一些有刺激性氣味的物質(zhì)來(lái)干擾螞蟻呢？這都可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。但這個(gè)實(shí)驗(yàn)不一定能成功，原因有多個(gè)方面，讓學(xué)生自己來(lái)總結(jié)你認(rèn)為失敗的原因是什么？可能有的學(xué)生抓捕回來(lái)的螞蟻太少了，可能不是同一個(gè)窩的，可能不是饑餓狀態(tài)，可能在人們的圍觀(guān)之下，螞蟻也會(huì)處于慌亂狀態(tài)，可能放的食物不是它們愛(ài)吃的等等。學(xué)生沒(méi)有看到一個(gè)理想的結(jié)果，通常會(huì)感到失望，這時(shí)教師有必要進(jìn)行情感教育。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)探究案例中，不但啟發(fā)了學(xué)生學(xué)會(huì)思考，鍛煉了思維能力，而且提高了他們的表達(dá)交流能力，更培養(yǎng)了他們的團(tuán)隊(duì)合作精神，達(dá)到了預(yù)期的效果。

四、借助網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)

例如，在學(xué)習(xí)“病毒”的有關(guān)知識(shí)時(shí)，雖然沒(méi)有明確的實(shí)驗(yàn)要做，但可以自我組裝一個(gè)病毒的模型。先讓學(xué)生在課外查資料，病毒有哪些形態(tài)？你想組裝哪種病毒？用什么材料做比較好？病毒有哪些壞處？對(duì)人類(lèi)有沒(méi)有有利的一面？都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)搜索。那么，在學(xué)習(xí)這一章的內(nèi)容時(shí)，學(xué)生就已經(jīng)對(duì)病毒有了一個(gè)大概的了解，且能組裝成病毒的模型了。比一比，看哪一位學(xué)生做得最好？是用什么材料做的？介紹一下它的結(jié)構(gòu)。這樣，教學(xué)效果就大大增強(qiáng)了，同時(shí)，提高了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性。

在初中生物教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)充分利用學(xué)生剛接觸這門(mén)學(xué)科的新鮮感和求知探索欲，讓學(xué)生盡情地、大膽地從事課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，彌補(bǔ)在校內(nèi)進(jìn)行教學(xué)實(shí)驗(yàn)的不足之外，并高效地與課堂教學(xué)相結(jié)合，以達(dá)到理論與實(shí)踐充分結(jié)合的目的，以培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊玉蘭.開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)[J].池州師專(zhuān)學(xué)報(bào)，2005（3）：139-140.