人面桃花相映紅

廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師 楊志敏

人面桃花相映紅，桃花依舊笑春風(fēng)！春天來了，下面為您推薦養(yǎng)顏佳品，讓您擁有桃花般的面容。

潤膚紅顏羹

原料：銀耳半朵，雪梨半個(gè)，鮮百合100克，紅棗5枚，冰糖適量。

制法：銀耳泡發(fā)剪開；紅棗去核；雪梨切塊。把所有食材放入燉盅內(nèi)，加入適量清水，隔水燉1小時(shí)即可。

點(diǎn)評：

雪梨滋潤臟腑。銀耳性平味甘淡，具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、補(bǔ)氣潤腸、美容嫩膚、延年益壽的功效。百合，潤肺斂心神。搭配甘甜、補(bǔ)益氣血的紅棗，本羹清潤滋補(bǔ)，養(yǎng)顏又養(yǎng)心，能改善面色萎黃、便秘、皮膚干燥或咽干鼻燥等干燥癥狀。適合于愛美女士、陰虛火旺者。

禁忌∶糖尿病、血糖異?；蛴袦p肥需要的朋友請勿放糖。

黑豆桑寄生杞子雞蛋茶

原料：黑豆30克，桑寄生15克，枸杞子15克，桂圓肉5～8粒，去核紅棗6枚，雞蛋2～3個(gè)，生姜5片。

制法：將黑豆、桑寄生、枸杞子、桂圓肉、紅棗洗凈。黑豆熱水浸泡30分鐘，然后放入上述食材先煮30分鐘，再把雞蛋、生姜加入，約15分鐘后，將雞蛋取出，剝掉雞蛋殼，然后把雞蛋放進(jìn)去煮約15分鐘即可。可以加些紅糖調(diào)味，飲湯食雞蛋。

點(diǎn)評：

此茶中黑豆養(yǎng)血烏發(fā)，桑寄生補(bǔ)肝腎，枸杞子、桂圓肉、紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血安神，合奏美發(fā)美顏之功。產(chǎn)后血虛除了使人秀發(fā)干枯，還讓人面色蒼白。想要讓自己盡快美回來，可以常喝此茶飲。

禁忌∶濕熱體質(zhì)的產(chǎn)婦慎用。

黑豆紅棗姜茶

原料：黑豆衣3克，紅棗1枚，生姜2片，紅糖適量。

制法：紅棗掰開去核，將黑豆衣、紅棗、生姜放入茶壺中，加入適量沸水，悶泡10分鐘，加入適量紅糖即可飲用。

點(diǎn)評：

有的女性平素體質(zhì)虛弱，氣血不足，生理期過后，氣血更虛，容易受寒，時(shí)發(fā)感冒。這時(shí)喝上一壺黑豆紅棗姜茶，不僅能溫中祛風(fēng)散寒，增強(qiáng)抵抗力，而且能補(bǔ)益氣血，故推薦血虛女性生理期后飲用。

禁忌∶風(fēng)熱感冒、濕熱體質(zhì)人群慎食。

三紅茶

原料：紅花5～6朵，紅景天10克，紅棗5枚（去核），枸杞子10克。

制法：將上述原料洗凈，放入茶壺中，加入適量沸水浸泡10分鐘即可。

點(diǎn)評：

紅花具有活血通絡(luò)、祛瘀止痛的作用。紅景天具有補(bǔ)腎、理氣養(yǎng)血的作用。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱服用紅景天可益氣延年，配合大棗、枸杞子益氣養(yǎng)血。三物泡茶服用，特別適合血虛血瘀、頭目失養(yǎng)所致的頭痛、頭暈等癥狀。

禁忌∶有出血傾向者不推薦飲用。

三花茶

原料：玫瑰花3克，茉莉花3克，雞蛋花3克，大棗2個(gè)（去核）。

制法：將原料放入茶壺中，先用溫水泡洗一次，加入熱開水浸泡數(shù)分鐘即可飲用。

點(diǎn)評：

中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花能溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，舒緩情緒。茉莉花具有和中下氣，理氣開郁的作用，雞蛋花具有利濕的作用，大棗益氣養(yǎng)血。本品芳香怡人，常喝能有效緩解疲勞，舒暢心情，并可健脾養(yǎng)肝。

注：平素飲酒多的朋友可加葛花3克。

禁忌∶無特殊禁忌。