中職英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)與滲透探析

馬海亮 韓霜

隨著時(shí)代的發(fā)展與教育的革新，中職英語(yǔ)教育已經(jīng)逐漸被重視。當(dāng)下，我國(guó)中職英語(yǔ)的教學(xué)觀念和教學(xué)模式普遍過(guò)于保守和陳舊，教師在教學(xué)過(guò)程中只重視學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的掌握，導(dǎo)致學(xué)生只會(huì)在考試時(shí)利用所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容進(jìn)行解題，但是學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)能力和自身的跨文化意識(shí)相對(duì)較低，學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力也不盡人意。針對(duì)這種情況，教師應(yīng)明確目前學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的實(shí)際情況，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，創(chuàng)新教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)跨文化意識(shí)。想要全面掌握一門語(yǔ)言，光靠學(xué)習(xí)表面知識(shí)是不夠的，還需要了解這門語(yǔ)言的文化。只有進(jìn)一步了解英語(yǔ)的文化，才能夠領(lǐng)悟到英語(yǔ)的精髓，才能好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)、運(yùn)用英語(yǔ)。因此，在中職英語(yǔ)教育中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)是至關(guān)重要的，是學(xué)生徹底掌握英語(yǔ)的前提。

1 通過(guò)關(guān)注中西方不同培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)

教材，是學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的主要途徑，要想在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，教師就要將教材的真正價(jià)值開(kāi)發(fā)出來(lái)。就中職英語(yǔ)教材來(lái)說(shuō)，它含有西方社會(huì)中的人物、地理、風(fēng)景、民俗、歷史等多方面的文化。所以教師要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，科學(xué)、合理地利用教材，那么學(xué)生在英語(yǔ)課堂中會(huì)得到良好的培養(yǎng)。將英語(yǔ)知識(shí)與實(shí)際內(nèi)容相融合，以教材為根基去拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

比如在學(xué)習(xí)《How can I get to the post office》這一知識(shí)內(nèi)容時(shí)，教師可以組織學(xué)生開(kāi)展“不同的英語(yǔ)國(guó)家使用的問(wèn)路方式”的主題班會(huì)或者是講座?？梢韵茸寣W(xué)生查閱資料，大約過(guò)十分鐘左右，教師可以邀請(qǐng)學(xué)生以上臺(tái)表演的形式或者口述的形式來(lái)進(jìn)行描述，這樣不僅可以讓學(xué)生了解西方英語(yǔ)國(guó)家之間問(wèn)路時(shí)的禮儀，還能加強(qiáng)學(xué)生用英語(yǔ)問(wèn)路的常用套語(yǔ)，可以讓學(xué)生了解西方文化意識(shí)。又或者教師在進(jìn)行聽(tīng)力訓(xùn)練時(shí)，當(dāng)聽(tīng)到“Uncle sam”這一單詞，學(xué)生普遍會(huì)理解成“山姆大叔”其實(shí)這個(gè)單詞不僅是“山姆大叔”的意思，它還有美國(guó)的意思。教師可以為學(xué)生講解它為什么會(huì)有兩種意思，為什么這個(gè)英文單詞還能代表美國(guó)。教師在為學(xué)生講解時(shí)可以適當(dāng)?shù)呐渖弦恍┯⑽摹靶〔迩弊寣W(xué)生親身感受中西文化中的不同和樂(lè)趣。讓學(xué)生在一個(gè)輕松愉快的課堂中學(xué)習(xí)，不僅能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，還能提升學(xué)生的積極性。我國(guó)的儒家文化思想和西方文化相比存在著較大的差異性，不論是從社交禮儀、行為習(xí)慣還是個(gè)人價(jià)值觀等方面都有很大的不同，為了避免因?yàn)槿鄙儆⒄Z(yǔ)文化而出現(xiàn)的理解失誤，教師應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生文化知識(shí)的培養(yǎng)，讓學(xué)生不管是在交流之中還是互動(dòng)中都顯得禮貌得體、端莊大方，彰顯我國(guó)禮儀之邦的特點(diǎn)。

2 通過(guò)現(xiàn)代化教學(xué)資源培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)

隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，它已經(jīng)徹底融入我們的生活，與我們的生活息息相關(guān)。而在中職英語(yǔ)教學(xué)中，教師可以利用現(xiàn)代化教學(xué)資源為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)栩栩如生、與時(shí)俱進(jìn)的英語(yǔ)教學(xué)課堂。利用現(xiàn)代化教學(xué)資源不僅可以讓課堂變成學(xué)生喜歡的氛圍，還可以讓學(xué)生通過(guò)播放一些關(guān)于英語(yǔ)的影像資源讓學(xué)生如身臨其境般感受英語(yǔ)文化氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。而通過(guò)這種方式培養(yǎng)學(xué)生是傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)不能比擬的，同樣也是無(wú)法代替的。所以通過(guò)現(xiàn)代化教學(xué)資源可以讓學(xué)生更好的積累文化背景知識(shí)。

例如在學(xué)習(xí)過(guò)程中碰到“You are a luck dog”這句話時(shí)，大部分學(xué)生會(huì)認(rèn)為這是一句侮辱人的話，認(rèn)為翻譯過(guò)來(lái)就是“你是一只幸運(yùn)的狗”。教師這時(shí)可以為學(xué)生播放視頻或者圖片，告訴學(xué)生在西方“dog”的身份不僅僅是小狗寵物那么簡(jiǎn)單。在多數(shù)情況下，它們會(huì)扮演家人或者朋友的角色，如果小狗不幸去世了，人們會(huì)為它立碑;如果小狗生病了，會(huì)有專業(yè)的寵物醫(yī)院和醫(yī)生照顧它。小狗在西方文明中受到很大的尊重，而且有很多使用“dog”的詞語(yǔ)或者句子都是褒義的。所以翻譯過(guò)來(lái)其實(shí)是“你是一個(gè)幸運(yùn)兒”通過(guò)這種方式讓學(xué)生感受中西方文化的差異性，并讓學(xué)生積累關(guān)于西方文化中獨(dú)有的特點(diǎn)。中職英語(yǔ)教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜集一些關(guān)于西方文化的視頻或者素材讓學(xué)生觀看，直觀積累西方文化背景知識(shí)。教師可以為學(xué)生播放關(guān)于“BBC”的影像資料，讓學(xué)生能夠近距離了解、欣賞英國(guó)的風(fēng)土人情、文化民俗等，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。

3 通過(guò)課外閱讀培養(yǎng)跨文化意識(shí)

教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中可以引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)拓展課外閱讀積累學(xué)生的文化知識(shí)。憑借著課堂上有限的四十分鐘還有不能涵括所有文化內(nèi)容的教材是無(wú)法全面掌握西方文化背景知識(shí)的。這時(shí)教師可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主課外閱讀，學(xué)生可以通過(guò)正規(guī)的圖書(shū)館、借閱室來(lái)閱讀一些西方原著或者雜志，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化精神。每一個(gè)優(yōu)秀的文學(xué)作品其實(shí)都是生活、社會(huì)的縮影，也是文化和自身價(jià)值觀的媒介，年代不同的作品所表達(dá)的社會(huì)文化也是大不相同的。中職學(xué)生通過(guò)課外拓展閱讀不僅可以熟練掌握英語(yǔ)專業(yè)能力，還能接觸一個(gè)國(guó)家的社會(huì)文化，以此來(lái)積累學(xué)生的文化背景知識(shí)，提升學(xué)生的跨文化意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力。

教師可以適時(shí)為學(xué)生推薦相關(guān)的優(yōu)秀作品，比如像《老人與?！贰ⅰ栋倌旯陋?dú)》、《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》、《城堡》等，這些作品都是在西方社會(huì)中具有代表性的文學(xué)作品。學(xué)生通過(guò)大量的課外閱讀可以讓學(xué)生從各個(gè)方面接觸、了解西方文化，間接增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)文化差異的敏銳度。

綜上所述，在中職英語(yǔ)教育中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)是至關(guān)重要的，它不僅能讓學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)相關(guān)技能，還對(duì)學(xué)生未來(lái)現(xiàn)實(shí)交往起到必不可少的作用。當(dāng)下，我們?cè)谔岢刭|(zhì)教育中，教師不能只注重于學(xué)生單方面理論知識(shí)的掌握，要從學(xué)生英語(yǔ)綜合能力、綜合素質(zhì)考慮。在中職英語(yǔ)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)已是趨勢(shì)，所以教師應(yīng)合理、科學(xué)地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，以此讓學(xué)生的英語(yǔ)綜合素質(zhì)得到全面發(fā)展。

（作者單位：江蘇省淮陰商業(yè)學(xué)校）