加強(qiáng)果園管理提高果品質(zhì)量

高吉乖

摘 要 加強(qiáng)果園的管理，能提高果品的質(zhì)量，為出口或者內(nèi)銷都能夠提供大量的產(chǎn)品。但是如果果園管理水平有限，營養(yǎng)物質(zhì)跟不上，則會(huì)影響果園的產(chǎn)量以及果品的質(zhì)量。從多角度分析果園管理的重要方式，有利于為國內(nèi)外的市場提供更多優(yōu)質(zhì)的水果。本文主要分析如何加強(qiáng)果園的管理，提高果品質(zhì)量的措施。

關(guān)鍵詞 果園管理；果品質(zhì)量

堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展道路，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。以果園管理為基礎(chǔ)，提高果品的質(zhì)量，才能夠保證區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這就需要從多角度多方面來提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)條件，為全力抓好果園的管理效果以及實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的管理措施提供有效的條件。在我國部分產(chǎn)區(qū)的果品銷售情況都出現(xiàn)不同的問題，果品的供應(yīng)不足，果品質(zhì)量上的差別以及果品的品種，都可能影響其國內(nèi)外銷售的價(jià)格和方式，研究果園的管理能夠在加強(qiáng)果品品質(zhì)上提供更多的方式。因此，本文主要從以下幾個(gè)方面來闡述加強(qiáng)果園管理，提高果品質(zhì)量的措施。

1 灌溉施肥

一般情況下，秋季的雨量較少，有些果樹就是因?yàn)樘鞖庖蛩?，生長速度較慢，直接影響了果品的質(zhì)量。在這種條件下，要及時(shí)的做好灌溉施肥，盡量在春季到來之前做好施肥和灌水，才能夠因地制宜的調(diào)整好樹木的整體情況。在夏秋季節(jié)，要及時(shí)的針對(duì)果樹生長的環(huán)境以及生長的狀態(tài)做疏剪或者摘心處理，保證果實(shí)在充足的陽光下增加果實(shí)的糖分，在透光良好的情況下保證果樹的正常生長。實(shí)行配方施肥，果實(shí)生長過程中要多施磷、鉀肥和增加鈣等中微量元素的補(bǔ)充，控制氮肥，尤其生長后期過量的氮肥，否則將造成果皮粗厚、著色延遲、含糖量下降和貯運(yùn)性變差等特性。并且施肥應(yīng)在合適的發(fā)育時(shí)期合理深施為宜，而酸化果園要及時(shí)通過多施有機(jī)肥和土壤調(diào)理劑等進(jìn)行改良。

2 注意防蟲

為了保護(hù)“小年”樹的成果和產(chǎn)量，要定期進(jìn)行不斷的授粉，從而保證果品的質(zhì)量。尤其是在病蟲集中危害的季節(jié)，要做好對(duì)于病蟲的全面防治工作，針對(duì)不同的果品要采用不同的病蟲防治工作，才能防治造成大面積產(chǎn)量減低的可能性，保證其果樹不受到病蟲的危害。農(nóng)藥或者化肥的正確使用都能夠保證果園的管理在國家的嚴(yán)格范圍之內(nèi)，尤其是在采摘的過程中，能夠確保果品運(yùn)輸不受污染，為人們提供更多綠色健康的果品。果園管理是建設(shè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效果園的重要手段，通過科學(xué)間伐、降低密度和合理的整形修剪，不但可以解決密閉不透光的問題，還可以充分改善果樹生產(chǎn)條件，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 為果園管理創(chuàng)造良好的作業(yè)條件

果園用肥不足或者糧果爭肥的矛盾都可能為果園的發(fā)展造成一定的危害。因此，根據(jù)果樹的現(xiàn)狀發(fā)展以及果園特殊的情況，建議采用果園種植綠肥的方式，實(shí)現(xiàn)果園綠肥化。地下的水和肥能夠促使葉片大而肥厚，葉子大、肥厚才能最大限度的吸收光合能量，才能很好的制造光合營養(yǎng)。這些光合營養(yǎng)回流到樹體和根部，促使果樹根部的生長，從而使樹體健壯生長。正所謂：“葉靠根長、根靠葉養(yǎng)”。尤其是可以根據(jù)土地的情況，采用先進(jìn)的作業(yè)技術(shù)，為現(xiàn)代化的果園提供有效的條件。要使用寬松的土地和合適的種植距離，為果樹的生長創(chuàng)造良好的條件。采取適度間伐，不搞“一刀切”，宜改則改，宜伐則伐，重點(diǎn)解決果園密閉問題，達(dá)到通風(fēng)透光的目的；積極做好幼樹防寒工作，采取埋土或樹干綁縛的方法進(jìn)行防寒處理，確保其安全越冬。

4 加強(qiáng)果園土壤管理

根據(jù)不同土地的變化和土地的肥沃程度，采取合適的果園栽培方式，尤其是要根據(jù)土壤中的水、氣、熱等條件，采用多種方式來促進(jìn)樹木的生長和發(fā)育。在種植果樹過程中，首先要了解它的特點(diǎn)，做到心中有數(shù)。所栽植果樹的品種特點(diǎn)，根何時(shí)生長最快，發(fā)枝多少，生長快慢時(shí)間等等都需要有深入的了解。只有了解果樹的特點(diǎn)，才能夠根據(jù)果樹特點(diǎn)科學(xué)管理，達(dá)到既省力又豐產(chǎn)的目的。高溫天氣或者陰雨天氣都對(duì)土壤產(chǎn)生不同的危害，而光照的好壞以及土壤的不同，定期對(duì)果樹進(jìn)行剪裁，這就需要在保證夏季透光、秋季疏剪的情況下，通過一年四季的管理，保證果大質(zhì)優(yōu)。在施肥方面，增施有機(jī)肥，長期施用畜禽類有機(jī)肥的果園改用優(yōu)質(zhì)堆肥或生物有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配合施用；依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量；注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。同時(shí)還需要合理修剪、覆草、覆膜、自然生草和起壟等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)相結(jié)合，參考適宜留果量和土壤肥力指標(biāo)控制周年氮磷肥施用總量，根據(jù)樹勢和樹齡分期調(diào)控氮磷鉀肥料。

總而言之，從果園的土壤、施肥、灌溉等方面都進(jìn)行了闡述，但是全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長，需要根據(jù)新的時(shí)代發(fā)展背景，結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管力度，才能給保證在創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式下提高基層農(nóng)業(yè)的技術(shù)推廣，多方面引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)手段為果園的管理和果品的質(zhì)量提供相應(yīng)的服務(wù)體系和服務(wù)方式。另外要通過陽光提供能量，轉(zhuǎn)化為有機(jī)物貯存起來，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能貯藏在有機(jī)物中。而有機(jī)物又能通過呼吸作用進(jìn)行轉(zhuǎn)化，把其中貯藏的能量放出來，供給果樹進(jìn)一步抽枝、長根、結(jié)果。果園進(jìn)行嚴(yán)格的管理，需要從土壤上提高養(yǎng)分，從樹形改造上解決果園封閉問題。這都需要根據(jù)不同果樹情況，采用不同的方式來節(jié)約果樹病蟲害防治的生產(chǎn)成本，從而為人們輸送健康綠色的果品，提高果品的安全保證。

5 結(jié)束語

全國各省在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整會(huì)議中強(qiáng)調(diào)，要保證果品產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展，需要提高果品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，從果品的質(zhì)量和果園的管理出發(fā)，為增加各個(gè)地區(qū)果品的實(shí)際發(fā)展提供有利的條件。這是推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及提高農(nóng)民收入的重要方式。最后，要想提高果品的質(zhì)量，還需要加強(qiáng)對(duì)于果園管理技術(shù)上的培訓(xùn)，讓每個(gè)管理員都能夠集中培訓(xùn)和實(shí)地培訓(xùn)，通過實(shí)地解決問題來增強(qiáng)果農(nóng)的技術(shù)，在信息時(shí)代下，保證果農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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