茶葉病蟲害發(fā)生趨勢及綠色防控技術(shù)

黃光同 杜剛 韓永洪 陳啟銀 徐玲 陳克俊

[摘要]茶樹病蟲害發(fā)生趨勢以蟲害居多，對茶葉產(chǎn)量影響大，以夏秋茶危害最重；病害局限于嫩葉和新梢，危害較輕。綠色防控技術(shù)措施主要包括農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治對策。積極推廣茶園綠色生態(tài)管理，根據(jù)無公害茶園生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，開展綠色防控示范建設(shè)。

[關(guān)鍵詞]發(fā)生趨勢；危害特點(diǎn)；綠色防控

[中圖分類號]S435.711 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

茶葉是夷陵區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，氣候適宜，產(chǎn)茶歷史悠久。茶園遍布全區(qū)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶園面積1.5萬hm2，現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)500多家，年產(chǎn)干茶1.6萬t，是農(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)收入來源。按照現(xiàn)有的茶葉生產(chǎn)環(huán)境和條件，發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)難度大，只能走綠色無公害的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，加強(qiáng)綠色防控是茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。

1 病蟲害發(fā)生趨勢

今年夷陵區(qū)發(fā)生了大范圍的雨雪冰凍天氣，不同程度的引發(fā)了凍害、漬害、蟲害等災(zāi)害，但對茶葉質(zhì)量、開采時間、茶葉產(chǎn)量等影響不大。受氣候條件影響，茶樹病蟲害以蟲害居多，如茶尺蠖、茶蚜、茶小綠葉蟬、茶小卷葉蛾、黑刺粉虱、象甲類；病害常見的有茶餅病、茶紋葉枯病等。春茶后隨著氣溫的升高，各種病蟲害也逐漸進(jìn)入相應(yīng)的高峰期而危害茶樹。

2 危害特點(diǎn)

（1）茶樹蟲害主要危害嫩葉和成葉，對產(chǎn)量影響大，以夏秋茶危害最重，受害茶葉葉片變黃，進(jìn)而枯萎，生長停滯，嚴(yán)重影響樹勢和茶葉產(chǎn)量。幼蟲、蛹在茶園表土層越冬，成蟲在茶叢下或茶園雜草上越冬。翌年3月成蟲羽化，蟲卵成堆于茶樹枝條和枯枝樹葉間。氣候轉(zhuǎn)暖時，成蟲開始取食，主要危害夏秋茶，一般發(fā)生在5月至10月，危害較重；通過肥料、雨水傳播蔓延。

（2）茶樹病害多局限于嫩葉和新梢，葉片任何部位都可危害。致使茶樹葉片卷曲畸形，新梢枯萎。茶餅病是低溫高濕病害，當(dāng)氣溫在16℃至20℃范圍內(nèi)，相對濕度在85%以上時，最利于病害發(fā)生。長期高濕度、管理粗放、雜草叢生和采摘修剪不合理的茶園極易傳播。種植過密易造成減產(chǎn)和品質(zhì)下降，影響茶葉質(zhì)量。

3 防控技術(shù)措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 加強(qiáng)茶園田間管理。夷陵區(qū)茶葉種植面積大，由于品種、氣候、土壤、茶園等條件各不相同，生產(chǎn)管理措施差異大，導(dǎo)致茶葉質(zhì)量安全難于保證，必須大力推行茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。加強(qiáng)茶園田間管理，及時清除雜草，疏枝修剪，中耕除草，促進(jìn)茶園通風(fēng)透光，降低濕度。茶園行間及四周搞好清溝排漬，深度30㎝以上，降低地下水位，預(yù)防行間水漬。因地制宜、因村制宜、因人而異開展茶葉病蟲害防治培訓(xùn)，引導(dǎo)茶農(nóng)加強(qiáng)田間管理。

3.1.2 分批多次及時采摘。盡量少留嫩梢，以減少病蟲害侵入機(jī)會。摘除病葉，可除去嫩梢內(nèi)的蟲卵。開展茶葉病蟲害防治培訓(xùn)，不斷提高茶葉生產(chǎn)經(jīng)營人員素質(zhì)，對茶農(nóng)進(jìn)行鮮葉采摘技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，引導(dǎo)茶農(nóng)采嫩茶，多采名優(yōu)茶，適時推進(jìn)機(jī)采，整體提高鮮葉采摘質(zhì)量。

3.1.3 加強(qiáng)茶樹品種改良?？茖W(xué)引導(dǎo)茶農(nóng)種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，大力推廣無性系良種茶園建設(shè)，實(shí)現(xiàn)茶園良種化發(fā)展；推廣茶樹無性系繁育栽培，做好茶苗育種。適時修剪枯萎低產(chǎn)樹冠，栽種新蔸，茶樹行間套種其它作物。加大生態(tài)茶園和高效茶園的建設(shè)力度。

3.1.4 開展茶園凍害防治。防止冰凍災(zāi)害天氣對茶樹生長造成的不利影響，加強(qiáng)園地改造，淺耕施肥，淺耕除草，茶樹行間鋪草蓬面覆蓋，以利保持一定土壤濕度。蓬面覆蓋時間不宜過長，也不宜過于嚴(yán)實(shí)，氣溫0℃以上時應(yīng)及時揭去覆蓋物。發(fā)生凍害應(yīng)重施基肥，葉面噴肥，復(fù)壯樹冠，補(bǔ)植缺叢，適時修剪茶樹蓬面。

3.2 生物防治

3.2.1 堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。以生物防治為引導(dǎo)，做好檢疫性病蟲害監(jiān)測防控，為田間防治提供科學(xué)依據(jù)；實(shí)時監(jiān)測檢疫性病蟲害的發(fā)生動態(tài)與規(guī)律，探討生物防治方法，確保茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展；推廣生物農(nóng)藥、生物有機(jī)肥等技術(shù)，建設(shè)生態(tài)茶園。

3.2.2 加強(qiáng)茶園綠色生態(tài)管理。完善茶園基礎(chǔ)設(shè)施，提高單產(chǎn)和品質(zhì)；適時冬耕曬壟，消滅越冬害蟲；合理控制農(nóng)業(yè)用水，推行橫坡壟作和植物籬種植，減少水土流失；推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園和有機(jī)茶園建設(shè)。

3.2.3 開展生物防控。維護(hù)茶園生態(tài)系統(tǒng)食物鏈穩(wěn)平衡不受破壞，保護(hù)利用蜘蛛類有害生物自然天敵，開展生物防控；適時清除有蟲枝條，集中堆放，使成蟲羽化飛回茶園。并加強(qiáng)外來有害生物防控，阻斷有害生物傳播途徑，從而達(dá)到綠色經(jīng)濟(jì)、無公害的防治效果。

3.2.4 打造天然無公害茶園。大力推廣生物有機(jī)肥，推廣測土配方施肥，銜接專業(yè)的配方肥料生產(chǎn)企業(yè)，推廣適合茶葉生長的配方肥和生物有機(jī)肥。因地制宜種植綠肥，推廣農(nóng)作物秸稈綜合化利用，從源頭上打造天然無公害茶園。

3.3 物理防治

3.3.1 推廣物理防控技術(shù)。推廣使用LED窄波殺蟲燈、黃色沾蟲板等綠色防控，擴(kuò)大無公害茶葉生產(chǎn)面積。開展專業(yè)統(tǒng)防統(tǒng)治病蟲害防治工作，最大限度降低病蟲害及有害微生物的影響。

3.3.2 加強(qiáng)源頭管控。實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，推廣物理防控技術(shù)。推廣茶葉機(jī)械化采摘，提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。完善必備的生產(chǎn)設(shè)備，改進(jìn)加工工藝。建立嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)投入品市場準(zhǔn)入機(jī)制，控制禁限用農(nóng)藥的銷售和使用。

3.3.3 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。以龍頭茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)為技術(shù)創(chuàng)新主體，整合資源，做好種植、采摘、制作等技術(shù)的研發(fā)和推廣，打造茶葉品牌；積極探索茶葉綜合利用和深加工途徑，重視茶葉食品安全與綠色環(huán)保包裝，逐步建立以市場為導(dǎo)向的技術(shù)創(chuàng)新體系。

3.4 化學(xué)防治

在夏秋茶蟲口高峰期，適時開展化學(xué)藥劑防治。一般使用皇廷茶仙20ml+20ml相應(yīng)專用增效助劑兌水15㎏，采用低容量蓬面噴灑。也可選用皇廷殺菌6號20ml兌水15㎏，均勻噴灑2至3次。大力推廣植物源苦參堿，使用甲維茚蟲威類高效低毒低殘留化學(xué)藥劑，從源頭上控制茶葉農(nóng)殘，根據(jù)無公害茶園的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)茶葉產(chǎn)品綠色無公害認(rèn)證，開展綠色防控示范建設(shè)。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 王春林.植物檢疫性有害生物圖鑒[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.

[2] 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心編寫. 植物檢疫知識[M].杭州：浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2012.