簡(jiǎn)析三紅蜜柚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

譚曉琴

[摘要]合理利用山地資源，是合川區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要路徑，實(shí)踐證明，三紅蜜柚適宜在丘陵山地上種植。從三紅蜜柚的整地定植、樹(shù)冠修剪、合理施肥、生態(tài)水灌溉以及病蟲害防治等方面對(duì)其栽培技術(shù)進(jìn)行論述。

[關(guān)鍵詞]三紅蜜柚；栽培技術(shù)；病蟲害防治

[中圖分類號(hào)]S666.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

三紅蜜柚因其柚果比傳統(tǒng)蜜柚大，皮薄，柚色鮮美，果肉嫩脆紫紅且水分多、酸甜比適宜不刺激，老少皆宜等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。文章結(jié)合筆者工作實(shí)踐，重點(diǎn)分析三紅蜜柚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期同廣大三紅蜜柚種植戶交流參考。

1 種植園地的選擇

合川地區(qū)氣候溫和，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫18～23℃。種植園地位于山嶺山坡之上，坡度為35°，應(yīng)選擇花崗巖地帶、避風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、遠(yuǎn)離城區(qū)、交通便利、無(wú)環(huán)境污染的地方種植。

2 幼樹(shù)苗的定植

2.1 定植前的準(zhǔn)備工作

根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，合理規(guī)劃好道路運(yùn)輸、糞池、水資源灌溉系統(tǒng)，做好定植前的準(zhǔn)備工作，如：整理種植地、挖穴、施基底肥等。同時(shí)，務(wù)必注意要施足底肥，對(duì)每穴施牛糞15kg或者施豬欄肥40～50kg；也可施用商品有機(jī)肥，鈣鎂磷肥1kg、復(fù)合肥0. 5kg，使肥料能跟種植地的表土充分混合成肥土，其次再加入少量石灰，最后將肥土回穴之后堆起比地面高20～30cm、直徑60cm的圓形定植墩。

2.2 幼樹(shù)苗的定植方法

三紅蜜柚幼樹(shù)苗的定植質(zhì)量直接影響到定植后樹(shù)苗的成長(zhǎng)狀態(tài)以及第一次掛果的時(shí)間。為了保證定植質(zhì)量的提升，果園實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、連著一大片種植，各行間距按一定比例排列，合理密植。

2.2.1 適時(shí)定植。定植時(shí)選擇良種壯苗，其標(biāo)準(zhǔn)是要求柚苗的葉片完整、厚而濃綠，根系完好，葉和根莖無(wú)病蟲害，葉片發(fā)黃的柚苗不能選。在每一次新梢充分成長(zhǎng)后至下次抽梢前都可以進(jìn)行栽植。通常在立春至夏梢抽生前定植或者秋梢老熟后進(jìn)行秋植 ，即10月份左右 。山地定植株行距建議為3m×3m，每667m2定植60株為宜。

2.2.2 定植操作方法。將不同大小的苗木按照大小分級(jí)，把同級(jí)的苗木種在一起，剪去過(guò)長(zhǎng)的根和過(guò)密的枝梢，保留3～4條主枝，并將根沾上泥漿再種。定植時(shí)根部的土壤要敲細(xì)，同時(shí)要讓根群向四方伸展。覆土后將苗木稍微向上提一提，確定扎實(shí)后蓋上細(xì)土。定植后要淋足定根水，用稻草或雜草籠蓋，確保成活率。定植后5天澆水，如遇雨天則在雨后6天澆水。幼苗定植之后的1個(gè)月以內(nèi)通常不適合施化肥。

3 樹(shù)冠的管理及修剪

定植之后的1個(gè)月再根據(jù)樹(shù)苗的具體生長(zhǎng)情況及時(shí)追施肥，但只能追施稀薄的腐熟有機(jī)肥或氮磷鉀復(fù)合肥，以防傷害新根。之后每月應(yīng)追肥1～2次，濃度可以漸漸增大。幼樹(shù)盡量以施氮肥為主，堅(jiān)持“勤施薄施”原則。定植成活后，適時(shí)修剪幼樹(shù)的樹(shù)頂，從距離地面50cm高處剪頂，促進(jìn)新梢的成長(zhǎng)，留下3～5條朝不同方向生長(zhǎng)且分布均勻的新梢作為主枝，最后在主枝上各培育3條副主枝，在副主枝上培育相應(yīng)的側(cè)枝群，每枝留15～23cm長(zhǎng)，角度不夠的可拉線整形。同時(shí)還要注意，在每次放梢前應(yīng)施足肥料，每次抽梢期都要注意抹芽控梢整形，讓樹(shù)苗萌發(fā)更多整潔、硬朗的新梢，以達(dá)到擴(kuò)展樹(shù)冠、早掛果實(shí)現(xiàn)豐登目標(biāo)。

定植2年之后，統(tǒng)一實(shí)行變側(cè)主干形，采用撐、拉、吊和抹芽控梢等方法，保持樹(shù)冠通風(fēng)透光、內(nèi)膛結(jié)果母枝多而健壯。并根據(jù)樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)，適當(dāng)增加枝梢營(yíng)養(yǎng)積累，實(shí)現(xiàn)早結(jié)果的目的。

4 合理施肥

本地區(qū)三紅蜜柚在種植過(guò)程中，始終堅(jiān)持施有機(jī)肥、適當(dāng)施用無(wú)機(jī)肥。地樹(shù)苗的成長(zhǎng)過(guò)程中根據(jù)葉片、果園泥土等具體情況指導(dǎo)施肥。同時(shí)一定要注意，結(jié)果樹(shù)不能施用氯肥。在果樹(shù)的成長(zhǎng)過(guò)程中，施肥對(duì)象主要以泥土施肥為主，適當(dāng)葉面施肥。采取環(huán)狀溝施肥、條溝施肥、穴施肥和土面撒肥等方法。合理的施肥能滿足柚樹(shù)對(duì)氮、磷、鉀等元素的需求，到達(dá)早掛果、豐登、優(yōu)良目標(biāo)。下面就不同時(shí)期的施肥作簡(jiǎn)要論述。

4.1 春、秋梢果樹(shù)施肥

春天是樹(shù)苗春梢萌發(fā)的好時(shí)節(jié)，在春梢萌發(fā)前應(yīng)及時(shí)施速效肥，以促使早發(fā)多發(fā)春梢。為了保證秋梢多而整潔，在秋抽梢前應(yīng)增大氮肥的用量，在秋梢充分期則恰當(dāng)施磷鉀肥。

4.2 催芽肥株期

在2～3月上旬應(yīng)施催芽肥株肥料，施豬糞20～30kg。

4.3 結(jié)果后保果期施肥

保果肥以根外追肥為主，可葉面噴施磷鉀源庫(kù)800倍液+海精靈生物刺激劑葉面型800倍液。

4.4 壯果肥株

在6～7月上旬施入施豬糞20～40kg。

4.5 采果肥株

為保證收獲的三紅蜜柚果實(shí)的品質(zhì)，通常在12月份，即采果前后施入廄肥40～60kg+尿素200g+磷肥0.5kg。

5 生態(tài)水灌溉

合川靠著山，保留著最初的生態(tài)循環(huán)，由于地勢(shì)高低不平，大多柚子樹(shù)都生長(zhǎng)在山坡上，種植過(guò)程中的灌溉水使用山頂泉水，而且山泉水都是可以直接飲用的，山泉水不僅富含天然微量元素，且比例均衡，每一項(xiàng)含量都不會(huì)過(guò)高，又是天然的弱堿性，如此優(yōu)質(zhì)的水源培育出來(lái)的三紅柚子，營(yíng)養(yǎng)成分及口感都要比市場(chǎng)上其他柚子高得多了。

6 病蟲害防治

“預(yù)防為主，綜合防治”是病蟲害防治必須堅(jiān)持的方針，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲害的有效節(jié)制。本地區(qū)在果實(shí)成長(zhǎng)中全程套袋處理，以防止病蟲害的發(fā)生，對(duì)蜜柚進(jìn)行套袋能夠防治食心蟲，減少農(nóng)藥使用及農(nóng)藥殘留，以此提升蜜柚品質(zhì)，防止日灼、裂果，提高抗旱能力，有助于柚果成色均勻。同時(shí)，三紅蜜柚的全過(guò)程生長(zhǎng)病蟲害的防治都不可松懈，其主要病蟲害及防治如下。

6.1 流膠病

危害主干和主枝，影響樹(shù)勢(shì)，嚴(yán)重時(shí)，病斑擴(kuò)展“環(huán)割”樹(shù)干，導(dǎo)致植株枝干枯死。防治要領(lǐng)：先將病部的粗皮刮去（現(xiàn)青黃色為宜），再縱切裂口數(shù)條，深達(dá)木質(zhì)部，然后再用腐必治或腐皮消涂抹處治。

6.2 腳腐?。€蔸疤）

主要危害主干根頸部，受害植株主干基部樹(shù)皮腐爛，以致黃葉枯枝，樹(shù)勢(shì)衰弱，產(chǎn)量下降，嚴(yán)重時(shí)，整株枯死。7～8月份高溫多雨季候發(fā)病率高。防治要領(lǐng)是：刮去病部組織部分，并統(tǒng)一銷毀。刮后涂上腐必治。病發(fā)早期或未病發(fā)時(shí)用腐必治800倍液噴霧防治。

6.3 紅、黃蜘蛛

紅蜘蛛首要風(fēng)險(xiǎn)是葉片，遭受蟲害的柚樹(shù)葉片嚴(yán)重時(shí)落空光華，呈灰白色，引發(fā)落葉、枯梢。黃蜘蛛風(fēng)險(xiǎn)危害使葉片變形扭曲，引發(fā)落葉枯梢。風(fēng)險(xiǎn)盛期通常在每年的4～6月；而且每年的9月份是第二次風(fēng)險(xiǎn)期。防治要領(lǐng)是：冬日清園，用腐必治800倍液進(jìn)行全園噴施。

6.4 吹綿蚧、紅蠟蚧、矢尖蚧

成蟲、幼蟲危害枝、葉、果實(shí)、并導(dǎo)致煤煙病的發(fā)生，受害樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)衰弱、枝枯、甚至死亡。所以在幼蟲期，成蟲形成蠟殼前集中噴蚧清或者終介防治，3～9月下旬是蚧殼蟲風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期，其中4～5月中旬是防治的最為關(guān)鍵期。

7 做好果樹(shù)的越冬管理

第一，采果后恢復(fù)管理。通?？稍诓晒恢芎箝_(kāi)展施肥和增肥工作，保證氮磷鉀含量的均衡性。第二，培養(yǎng)結(jié)果母枝。三紅蜜柚種品種成花性較好，并不需要環(huán)割促花，但還是需要在冬至期間將過(guò)密枝條隔斷，讓結(jié)果母枝能夠順利開(kāi)展光合作用。第三，整形修剪。一般整形修剪需在小寒后開(kāi)始，便于充分利用冬季溫光資源優(yōu)勢(shì)，對(duì)三紅蜜柚正常成長(zhǎng)不帶來(lái)任何不利影響。第四，清園。通常工作人員采完果后需對(duì)可能存在的病蟲害進(jìn)行徹底清理。

8 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，若想促使三紅蜜柚品種獲得健康生長(zhǎng)，不僅需要為其提供充足光照資源，還要擁有適量水肥供給，結(jié)合先進(jìn)栽培技術(shù)和科學(xué)管理技術(shù)，才能實(shí)現(xiàn)三紅蜜柚的安全生長(zhǎng)，使其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感優(yōu)質(zhì)，在獲得廣大消費(fèi)群體喜愛(ài)的基礎(chǔ)上最大限度地提高經(jīng)濟(jì)收入。雖當(dāng)前三紅蜜柚總體發(fā)展較好，但仍應(yīng)不斷完善栽培技術(shù)，以便有效提升三紅蜜柚實(shí)際產(chǎn)量。

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