“新六產(chǎn)”的發(fā)展脈絡(luò)梳理

鄭家琪 楊同毅

[摘要]“新六產(chǎn)”是近幾年在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域興起的新熱點(diǎn)，是一種從發(fā)展“三產(chǎn)融合”中衍生出的一種全新的業(yè)態(tài)。雖然我國(guó)“三產(chǎn)融合”仍然處于初級(jí)階段，“新六產(chǎn)”的研究也剛剛起步，追溯其淵源并對(duì)現(xiàn)有成果進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，并在此基礎(chǔ)上評(píng)價(jià)總體研究狀況，指出當(dāng)前有待深入研究的問(wèn)題，以期為該領(lǐng)域的進(jìn)一步研究提供參考。

[關(guān)鍵詞]新六產(chǎn)；三產(chǎn)融合；六次產(chǎn)業(yè)化；文獻(xiàn)綜述

[中圖分類(lèi)號(hào)]F327 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

1 “新六產(chǎn)”的理論淵源：六次產(chǎn)業(yè)化

20世紀(jì)90年代后期，日本學(xué)者今村奈良臣，針對(duì)日本農(nóng)業(yè)面臨的發(fā)展窘境，首先提出了“六次產(chǎn)業(yè)”的概念，他認(rèn)為農(nóng)業(yè)應(yīng)該與二三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合成為一種綜合性的產(chǎn)業(yè)，這樣有利于獲取二三產(chǎn)業(yè)的附加值，提高農(nóng)民的收入。但是這一理念沒(méi)有在日本國(guó)內(nèi)和國(guó)際上興起一股熱潮，直到近幾年，日本政府才開(kāi)始真正大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)化”，日本學(xué)者也掀起了研究“六次產(chǎn)業(yè)化”的熱潮，日本學(xué)者分別分析了農(nóng)業(yè)“1次、1次×2次、1次×3次、1次×2次×3次”四種類(lèi)型的生產(chǎn)、加工與銷(xiāo)售情況，比較得出日本農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)化”的現(xiàn)狀：地域差異大、地域空間不足、參加農(nóng)工商連攜的企業(yè)數(shù)量增加、產(chǎn)業(yè)化多樣性不夠、缺少長(zhǎng)期計(jì)劃。還得出傳授農(nóng)業(yè)技術(shù)、保證農(nóng)業(yè)用地空間、確保勞動(dòng)力、籌措資金經(jīng)費(fèi)、開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)渠道等都是發(fā)展農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)化”函需解決的問(wèn)題（佐藤正之，2012）。從發(fā)展特點(diǎn)上來(lái)看，日本的“六次產(chǎn)業(yè)化”強(qiáng)調(diào)農(nóng)村發(fā)展理論的內(nèi)生性發(fā)展理念，推動(dòng)主體是農(nóng)民組織而非單個(gè)農(nóng)戶(hù)、以“地產(chǎn)地消”即當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)叵M(fèi)為原則來(lái)推進(jìn)地域振興（崔振東，2010）。“六次產(chǎn)業(yè)化”較盛行的具有代表性的農(nóng)業(yè)實(shí)施方式有：生產(chǎn)者主導(dǎo)型；婦女、高齡者主導(dǎo)型；自治體、農(nóng)協(xié)主導(dǎo)型；城鄉(xiāng)交流型；公司法人型（徐哲根，2011）。日本的“六次產(chǎn)業(yè)化”取得了較好的效果，改善了農(nóng)戶(hù)的生活質(zhì)量與生活環(huán)境。在日本，給農(nóng)民建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施十分氣派，完備的基礎(chǔ)設(shè)施打破了都市與鄉(xiāng)村的界線(xiàn)，異常發(fā)達(dá)的鐵路公路也使日本的城鄉(xiāng)聯(lián)系非常緊密，使農(nóng)民成為住在農(nóng)村的市民（藍(lán)建中，2010）。日本政策金融公庫(kù)在2011年的調(diào)查結(jié)果顯示，參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化活動(dòng)的企業(yè)中有70%左右都是盈利的，多于四分之三的日本國(guó)民認(rèn)為農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)化”應(yīng)該繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，說(shuō)明農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)化”效果顯著并將會(huì)得到更多的支持。

在“六次產(chǎn)業(yè)化”理論引入中國(guó)以后，我國(guó)的學(xué)者也做了很多的解讀和研究，徐哲根（2011）在農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)化”概念不斷修改的過(guò)程總結(jié)出，農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)化”可以定義為：“充分有效地利用農(nóng)村地區(qū)資源，以第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)為基本，綜合發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工等第二產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)、飲食業(yè)、體閑農(nóng)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)等農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)有機(jī)整合的過(guò)程”。“六次產(chǎn)業(yè)化”的核心是一體化和融合，他們側(cè)重強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)的重要性。只有讓農(nóng)戶(hù)更多分享二、三產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)，才可以保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展（姜長(zhǎng)云，2015）。總的來(lái)看，“六次產(chǎn)業(yè)化”對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念進(jìn)行了創(chuàng)新，對(duì)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位加以凸顯，對(duì)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展內(nèi)涵進(jìn)行了豐富（祝金水，2010）。綜上所述，日本“六次產(chǎn)業(yè)化的”發(fā)展十分迅速，效果顯著，在引入我國(guó)之后產(chǎn)生了深刻的影響，國(guó)內(nèi)學(xué)者也做了深入的研究，為我國(guó)發(fā)展“三產(chǎn)融合”提供了有益的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐模式，為將來(lái)“新六產(chǎn)”的創(chuàng)造性提出打下了根基。

2 “新六產(chǎn)”形成于“三產(chǎn)融合”的過(guò)程

受到日本“六次產(chǎn)業(yè)化”的啟發(fā)，我國(guó)很多學(xué)者提出發(fā)展一二三產(chǎn)業(yè)的融合，希望能夠以此來(lái)轉(zhuǎn)換農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提高農(nóng)業(yè)附加值，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)民增收。發(fā)展“三產(chǎn)融合”是吸引資源要素進(jìn)入農(nóng)業(yè)的根本途徑。一二三產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)，有利于不斷補(bǔ)齊三個(gè)產(chǎn)業(yè)的“短板”，持續(xù)注入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新動(dòng)力。通過(guò)培育家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體方陣，破解“誰(shuí)來(lái)種地”之憂(yōu)，通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)等農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)，不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化、專(zhuān)業(yè)化、組織化和社會(huì)化（黃挺，2016）。在三產(chǎn)融合成為農(nóng)業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)的形勢(shì)下，2016年國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，強(qiáng)調(diào)要發(fā)展多類(lèi)型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合方式，學(xué)術(shù)界也提出了很多推進(jìn)方案，在這些解決方案中，新的融合業(yè)態(tài)逐漸被重視起來(lái)，因?yàn)槿诤蠘I(yè)態(tài)是“三產(chǎn)融合”的發(fā)展過(guò)程之中的必然產(chǎn)物。

在“三產(chǎn)融合”實(shí)踐中，各地不斷的優(yōu)化和調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從而促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)等協(xié)同帶動(dòng)發(fā)展，而不是各個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各自產(chǎn)業(yè)的東西（孟春，2015），應(yīng)該是融合成為一種業(yè)態(tài)。杜長(zhǎng)青（2016）認(rèn)為要積極探索多樣的三產(chǎn)融合模式，三產(chǎn)融合發(fā)展要以農(nóng)民群眾增產(chǎn)增收為主要前提，要以農(nóng)民作為三產(chǎn)融合中的各個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要推動(dòng)力，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)村三產(chǎn)的高效配置和優(yōu)化組合，并結(jié)合不同地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際及風(fēng)土人情，積極打造具有地區(qū)特色的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，就是發(fā)展一種新的產(chǎn)業(yè)融合的業(yè)態(tài)。

這些業(yè)態(tài)的具體形式必然是因地制宜多種多樣的，何欽（2015）認(rèn)為要探索并扶持“互聯(lián)網(wǎng)+”和“綠色+”相結(jié)合的電子商務(wù)新型業(yè)態(tài)，推動(dòng)電子商務(wù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合，黃挺（2016）認(rèn)為要以培育融合發(fā)展載體、探索融合發(fā)展模式、完善融合發(fā)展機(jī)制為主要任務(wù)，通過(guò)規(guī)劃引導(dǎo)、政策扶持、項(xiàng)目支持、營(yíng)造氛圍等有力措施，積極開(kāi)展產(chǎn)業(yè)融合示范點(diǎn)和先導(dǎo)區(qū)建設(shè)，加快形成產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式。

類(lèi)似于“六次產(chǎn)業(yè)化”過(guò)程當(dāng)中產(chǎn)生的“第六產(chǎn)業(yè)”，我國(guó)“三產(chǎn)融合”的發(fā)展中催生出了許多新業(yè)態(tài)，這些業(yè)態(tài)是產(chǎn)業(yè)滲透、交叉和整合的結(jié)果，并無(wú)明顯的產(chǎn)業(yè)界限，卻有極強(qiáng)的帶動(dòng)能力，產(chǎn)生于產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程，又能推進(jìn)三產(chǎn)融合，諸多學(xué)者將這些業(yè)態(tài)統(tǒng)稱(chēng)為“新六產(chǎn)”。所謂農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”的確切定義被表述為，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)村三次產(chǎn)業(yè)跨界融合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)1+2+3；提升價(jià)值鏈，通過(guò)加工增值、服務(wù)增值，產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)效益1×2×3；貫通供應(yīng)鏈，減少流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)直接對(duì)接，發(fā)展終端型、體驗(yàn)型、循環(huán)型、智慧型新業(yè)態(tài)新模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)全環(huán)節(jié)升級(jí)、全鏈條升值（山東省政府辦公廳《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”的意見(jiàn)》，2017）。

3 “新六產(chǎn)”的在地實(shí)踐

農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“升級(jí)版”，是指第一產(chǎn)業(yè)接二連三、向后延伸，第二產(chǎn)業(yè)接一連三、雙向延伸，第三產(chǎn)業(yè)接二連一、向前延伸，一產(chǎn)的一份收入，經(jīng)過(guò)二產(chǎn)加工增值為兩份收入，再通過(guò)三產(chǎn)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)形成三倍收益，綜合起來(lái)是六份收入，產(chǎn)生乘數(shù)效益，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展（龔正，2018）。 “新六產(chǎn)”是“三產(chǎn)融合”過(guò)程中出現(xiàn)的一種全新的業(yè)態(tài)，同時(shí)又促進(jìn)著三產(chǎn)融合的發(fā)展。

在“新六產(chǎn)”提出之后，以山東省為代表，很多地方也將發(fā)展“新六產(chǎn)”作為推進(jìn)三產(chǎn)融合的具體措施開(kāi)展了在地實(shí)踐。山東省2017年提出要塑造農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”新型業(yè)態(tài)，培育農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”帶動(dòng)主體，做優(yōu)農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展載體，完善農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，健全農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展服務(wù)保障體系，建立農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展推進(jìn)機(jī)制（山東省政府辦公廳《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”的意見(jiàn)》，2017）。山東省人民政府在《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》中提出要促進(jìn)農(nóng)林牧漁協(xié)調(diào)發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)“接二連三”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，放大園區(qū)集聚效應(yīng)，借此推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“新六產(chǎn)”。濟(jì)寧市明確了農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展方向、發(fā)展重點(diǎn)和任務(wù)目標(biāo)、政策保障，包括：著力調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、著力推進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)接二連三、著力推進(jìn)第二產(chǎn)業(yè)帶一連三、著力推進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)引一連二、著力強(qiáng)化保障服務(wù)。煙臺(tái)市提出大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、提升鄉(xiāng)村旅游層次、加快發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、提高家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展水平、發(fā)揮農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社紐帶作用、強(qiáng)化龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)、推進(jìn)多類(lèi)型經(jīng)營(yíng)主體的聯(lián)合與協(xié)作、健全風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高水平發(fā)展、實(shí)施品牌引領(lǐng)戰(zhàn)略、加快推進(jìn)特色小鎮(zhèn)建設(shè)、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園區(qū)建設(shè)、加快推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、改善農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件、引導(dǎo)社會(huì)資本參與農(nóng)業(yè)發(fā)展等15條路徑來(lái)激活農(nóng)業(yè)活力發(fā)展“新六產(chǎn)”。

在“新六產(chǎn)”發(fā)展模式的研究上，龔正（2018）提出要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈相加、價(jià)值鏈相乘、供應(yīng)鏈相通“三鏈重構(gòu)”，打造終端型、體驗(yàn)型、智慧型和循環(huán)型四種業(yè)態(tài)要求，探索產(chǎn)業(yè)融合新模式，完善利益共享新機(jī)制，構(gòu)建政策共享新平臺(tái)，把農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”打造成山東農(nóng)業(yè)的亮點(diǎn)。王金寶（2017）提出要堅(jiān)持融合發(fā)展，通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”，實(shí)現(xiàn)從單一產(chǎn)業(yè)向全鏈條、多功能、新業(yè)態(tài)發(fā)展的動(dòng)能轉(zhuǎn)換，以實(shí)施農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合試點(diǎn)項(xiàng)目為契機(jī)，探索總結(jié)農(nóng)業(yè)新六產(chǎn)的典型模式，為發(fā)展農(nóng)業(yè)新六產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。王雯（2017）以東阿縣為例調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”業(yè)態(tài)模式有：農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)重組型融合、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型融合、農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)交叉型融合和先進(jìn)要素技術(shù)滲透農(nóng)業(yè)型融合。祝金水（2010）從湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，高志翔（2015）從石家莊鹿泉農(nóng)業(yè)考察中，發(fā)現(xiàn)了“六次產(chǎn)業(yè)化”的好模式：一是公司+農(nóng)戶(hù)模式。二是合作社+基地+農(nóng)戶(hù)模式。三是公司+合作社+農(nóng)戶(hù)模式。四是龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)模式。五是股份合作模式。關(guān)于“新六產(chǎn)”的模式研究為其他地方發(fā)展“新六產(chǎn)”起到了正面的示范效應(yīng)。

同時(shí)很多學(xué)者也對(duì)新六產(chǎn)的發(fā)展過(guò)程進(jìn)行了討論，孔凡虎（2017）調(diào)查了山東省煙臺(tái)市畜牧業(yè)在發(fā)展“新六產(chǎn)”的過(guò)程中的問(wèn)題，提出了政策扶持少導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施落后，企業(yè)融資困難難以起到帶頭作用的問(wèn)題。鄭偉、李猛（2017）分析了濟(jì)寧市“新六產(chǎn)”發(fā)展存在農(nóng)業(yè)園區(qū)示范帶動(dòng)能力不足，高端農(nóng)業(yè)品牌引領(lǐng)作用不到位的問(wèn)題?；诖耍咧鞠瑁?015）認(rèn)為我國(guó)“新六產(chǎn)”發(fā)展，一是要大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。二是要推進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。三是要加快品牌創(chuàng)建。四是必須全面推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。五是要大力發(fā)展都市體閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)。政府的大力支持是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的首要因素，其次要充分利用當(dāng)?shù)刭Y源促進(jìn)農(nóng)村內(nèi)生式發(fā)展，積極培育新型經(jīng)營(yíng)主體，開(kāi)展多種形式的產(chǎn)業(yè)融合。同時(shí)，“新六產(chǎn)”正處在難得發(fā)展機(jī)遇，要堅(jiān)持依靠板塊建設(shè)培育龍頭企業(yè)，總結(jié)推廣先進(jìn)模式實(shí)施典型帶動(dòng)，積極搭建產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展平臺(tái)，強(qiáng)化新型經(jīng)營(yíng)主體示范引領(lǐng)（鄭偉；李猛，2017），完善利益聯(lián)結(jié)與分享機(jī)制，著力提高農(nóng)業(yè)組織化程度并完善政策保障機(jī)制，加大財(cái)政支持力度（祝金水，2010），通過(guò)做強(qiáng)“新型經(jīng)營(yíng)三大主體”撬動(dòng)“新六產(chǎn)”的發(fā)展（孔凡虎，2017）。

4 小結(jié)

通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家、學(xué)者的相關(guān)文獻(xiàn)的研究，我們總結(jié)了“新六產(chǎn)”的淵源和在我國(guó)的傳播與發(fā)展，對(duì)我們進(jìn)一步研究“新六產(chǎn)”進(jìn)而推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展起著重要的理論支撐作用。但我國(guó)關(guān)于“新六產(chǎn)”的研究目前還處于起步階段，許多概念界定并不清晰，學(xué)者、專(zhuān)家們的研究還是更多地依附于“三產(chǎn)融合”的成果，缺乏創(chuàng)新和更深層的研究，接下來(lái)還需要把“新六產(chǎn)”朝著“互聯(lián)網(wǎng)+”和“新型經(jīng)營(yíng)主體”的方向去研究，做更加多樣化的調(diào)查，挖掘更加豐富的理論支撐。

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