氣象災害對廣西糧食生產(chǎn)的影響及應對措施

覃琳 劉斯莉

摘 要：廣西位于我國的西南邊陲，主要農(nóng)作物是玉米和水稻。廣西山地較多、平原較少，屬于亞熱帶季風型氣候。由于地理條件和氣候條件較好，廣西糧食產(chǎn)量較高，是我國重要的農(nóng)業(yè)省區(qū)之一。但是廣西的氣象災害也較為頻繁，且分布范圍較廣，災害性比例較多，主要氣象災害為低溫、洪澇、干旱、冰雹和熱帶風暴等。這些氣象災害給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大的影響，直接制約著社會經(jīng)濟的長久發(fā)展。分析氣象災害對廣西糧食生產(chǎn)的影響，提出應對措施。

關(guān)鍵詞：廣西；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；氣象災害；應對措施

文章編號：1004-7026（2018）18-0078-03 中國圖書分類號：S42 文獻標志碼：A

近幾年，由于世界范圍內(nèi)環(huán)境惡化，氣候變化帶來的極端氣候更加頻繁，給糧食生產(chǎn)造成了巨大的壓力。分析廣西氣象災害對糧食生產(chǎn)的自然災害影響，提出應對措施，可以保證廣西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利開展，推動社會經(jīng)濟的發(fā)展。

1 廣西自然災害對糧食生產(chǎn)的影響

結(jié)合近幾年廣西自然災害和受災數(shù)據(jù)，廣西農(nóng)業(yè)自然災害對糧食生產(chǎn)的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1 影響糧食作物的發(fā)育期和產(chǎn)量

氣候變化會影響到糧食作物的生育期變化，玉米和水稻的生長成熟期直接受到氣候資源變化影響，可能會導致生長發(fā)育推遲的現(xiàn)象。以柳州和梧州為例，氣候變暖會導致該地區(qū)作物的呼吸作用加強，消耗掉更多光合作用產(chǎn)生的營養(yǎng)，植物的生長周期會變短，直接導致產(chǎn)量的下降[1]。

1.2 加重植物病蟲害

近幾年，廣西氣溫逐年升高，隨著氣溫的升高，蟲害和病原菌潛伏期就有了一定程度的縮短。更多病原體和害蟲會越過冬季，在春季擴大病蟲害感染的面積，使作物受到不同程度的影響。特別是溫度升高之后，病蟲害的控制難度也有所提高。溫度升高后，害蟲和病菌在一年中能夠繁殖更多的后代，導致糧食作物受害的概率大幅度提升。以廣西桂南地區(qū)為例，飛虱越冬的數(shù)量越來越多，每年蟲害發(fā)生的比例也在逐漸提升，使水稻的產(chǎn)量受到了較大的影響[2]。

1.3 干旱災害造成糧食的減產(chǎn)

玉米和水稻等作物產(chǎn)量和降水量直接相關(guān)，受到干旱災害影響容易導致減產(chǎn)[3]。從廣西的具體情況來看，干旱災害對水稻和玉米的影響呈現(xiàn)出差異性的特點，不同地區(qū)所受到的影響略有不同，這是由于不同地區(qū)的降水量差異所導致。

1.4 洪澇災害對糧食產(chǎn)量的影響

洪澇災害對糧食作物的影響是多方面的[4]。①洪澇災害會導致農(nóng)田積水，直接帶走土壤中的肥力，不僅當年的糧食絕收，對于補種和改種也會產(chǎn)生不利的影響。②強降水會抑制水稻和玉米的生長發(fā)育。灌水過深會使得田間的含氧量減少，使水稻和玉米的產(chǎn)量不同程度的下降。③糧食作物在授粉期受到雨水沖刷，會造成受粉結(jié)實率降低，直接影響到糧食作物的產(chǎn)量。④強降水往往伴隨著冰雹和大風等強對流天氣，玉米和水稻等會因為這種天氣的影響而產(chǎn)生倒伏，采收后也不利于儲存，使得產(chǎn)量和品質(zhì)都有了極大程度的下降。

如表1所示，廣西2010年洪澇災害地區(qū)的減產(chǎn)十分明顯，且在2011年的產(chǎn)量也相比往年有一定下降。特別是水稻的產(chǎn)量，在一些地區(qū)甚至絕收，給種植者帶來了巨大的損失。

2 自然災害對廣西糧食生產(chǎn)安全的風險評估

從廣西2012—2016年的氣象情況來看，較為嚴重的氣象災害主要包括持續(xù)低溫、洪澇干旱、強對流等，這些氣象災害對糧食的安全生產(chǎn)造成了較大的影響。隨著科學技術(shù)的飛速發(fā)展，能對糧食生產(chǎn)作出預測，對氣象災害的影響進行風險評估，方便制定后續(xù)的風險預防措施。

2.1 總結(jié)影響糧食生產(chǎn)的本質(zhì)特性

自然災害對糧食生產(chǎn)安全的風險評估，先要確定糧食生產(chǎn)的本質(zhì)特性，以廣西的情況而言，主要包括以下幾個方面。

2.1.1 確定作物的生長特性

要進行自然災害的風險評估，先要確定作物的生長特性，這樣才可以判斷當年的氣象變化是否會影響到糧食作物的產(chǎn)量。

2.1.2 確定微生物的生長

微生物的生長與繁殖會影響到糧食的品質(zhì)，因此要確定微生物的生長，方便后續(xù)的儲存和預防。

2.1.3 蟲害的情況

在糧食儲藏過程中，容易受到螨蟲等害蟲的影響。不僅直接影響到糧食的品質(zhì)，還會損失大量的糧食。因此，需要提前判斷出蟲害的情況，結(jié)合氣象的預測提前作出預防。

2.2 開展自然災害風險評估的步驟

在對糧食生產(chǎn)本質(zhì)特性分析之后，可以采取針對性的風險評估，主要包括以下幾方面的內(nèi)容。

2.2.1 風險事件的確定

確定風險事件是風險評估的起點。根據(jù)作物的不良條件和反饋時間長短，可將事件分為急性發(fā)作事件和慢性發(fā)作事件。慢性發(fā)作事件對植物的生長影響不大，只有風險積累到一定程度才會直觀地反饋在作物產(chǎn)量上。急性發(fā)作事件則反應較為劇烈，一般會直接造成作物植株的生長不良和病理變化，甚至會造成植株的器官損傷。

2.2.2 尋找風險事件的原因

在確定了風險事件的種類之后，要進行風險原因的判斷。例如，水稻的植株發(fā)生大范圍的枯萎，應從干旱、凍害、熱害和病蟲害等方面分析。在找到大體的原因之后，還要進行細致的分析，把損失資料和風險因子結(jié)合起來，建立起風險評估的模型。

2.2.3 判斷風險的影響

建立起風險評估模型之后，就可以進行風險影響的判斷。風險影響的判斷結(jié)果要結(jié)合多方面因素綜合考慮。影響因素和影響結(jié)果可能是非線性的，一定要考慮到當?shù)氐膶嶋H情況。只有做好這些，才能給后續(xù)的災害預防措施制定提供強有力的支撐。目前我國正在逐步完善氣象災害風險評估體系，取得了一定效果，但由于起步時間晚、發(fā)展時間短，仍需在實踐中不斷改進和完善，才能給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供最為科學的指導。

3 廣西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應對自然災害的措施

氣象災害的風險評估，最終是為了制定預防措施。針對當前廣西糧食生產(chǎn)的具體情況，應對自然災害可以從以下幾個方面入手。

3.1 提高預警能力

在氣象災害進行時采取控制措施，已經(jīng)難以避免經(jīng)濟損失，因此，必須從氣象災害的預警入手，提前做好預防的措施，最大化降低氣象災害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。當前氣象預測技術(shù)已經(jīng)有了較大的提升，可以提前預測極端的天氣變化，這就給降低氣象災害影響提供了可能。目前廣西在氣象災害預警方面做得還略顯不足，沒有形成十分完善的氣象災害預警服務體系。因此，要進一步加大經(jīng)濟投入，購買更為先進的設備，努力提高氣象預測的精度和時效性，為糧食生產(chǎn)提供強有力的保障。1961—2016年廣西年平均氣溫變化圖，如圖1所示。在當前的技術(shù)條件下，可以根據(jù)這些溫度變化和搜集到的氣象信息進行變化趨勢預測，來給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更多的保障。

3.2 調(diào)整種植結(jié)構(gòu)

因地制宜進行作物種植，可以最大化地降低氣象災害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。針對廣西的實際情況，結(jié)合溫度、光和水源等因素，糧食的播種日期可以適當提前，讓種植季節(jié)、氣候和植物生長的需求貼合。另外，還可以調(diào)整耕作制度，充分利用光能資源和熱能資源。例如，桂南地區(qū)可以種植晚熟稻和雙季稻，桂北則種植早熟稻，這種搭配方式，能有效提高作物對環(huán)境的適應能力，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量。

3.3 病蟲害的防治

病蟲害對廣西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響較大，應根據(jù)氣象條件和蟲害背景進行預測。根據(jù)預測結(jié)果，針對性地采取預防措施，避免蟲害影響作物生長。目前有很多生物防治的手段，可以減輕蟲害防治對自然環(huán)境的影響，防治效果也較好。廣西可以考慮推廣生物防治，讓病蟲害防治更加具有科學性和目的性。

3.4 加快新品種的研發(fā)

我國很多地區(qū)研發(fā)出了新的糧食品種，既有更高的產(chǎn)量，也有更強的適應環(huán)境變化的能力。特別是一些針對性研發(fā)的品種，具有抗旱、抗洪澇、抗倒伏、抗高溫和抗低溫的特性。由此可見廣西也應該加快新品種研發(fā)的腳步，減少氣象災害對廣西糧食生產(chǎn)的影響。

4 結(jié)束語

糧食生產(chǎn)直接關(guān)系到我國的民生，是國家和社會高度重視的事情。糧食生產(chǎn)很容易受到環(huán)境的影響，一些氣象災害很可能會導致糧食的減產(chǎn)，甚至造成顆粒無收的局面。廣西作為我國的糧食大省，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受氣象影響較為嚴重。一些洪澇災害不僅影響到當年的產(chǎn)量，次年的植物生長也會受到影響。廣西應加快搭建完善的氣象災害預警服務體系、針對性地調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、采取病蟲害預防和加快新品種的研發(fā)，給糧食生產(chǎn)提供有力的保障，從而推動廣西社會經(jīng)濟的發(fā)展。

參考文獻：

[1]王燕，黃國勤，趙其國，等.廣西農(nóng)業(yè)氣象災害特征分析及其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響[J].農(nóng)學學報，2015，5（03）：92-96.

[2]周良，王煒，梁碧麗.影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的氣象災害分析及應對措施[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014，34（09）：197.

[3]李菁.廣西早稻春播春種生產(chǎn)調(diào)研與氣象服務探討[C].第28屆中國氣象學會年會S10公共氣象服務政策體制機制和學科建設學術(shù)會議.2011年中國氣象學會年會論文集.廈門：中國學術(shù)期刊電子出版社，2011：6.

[4]蒙遠文，李耀先，易燕明，等.廣西氣象災害特點及對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響[J].廣西氣象，1992（03）：43-47.