小麥栽培技術(shù)的研究與展望

周萍

【摘 ? 要】 改革開放40余年來，“三農(nóng)”工作持續(xù)向好，通過研發(fā)和推廣大量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、耕作新技術(shù)、新工藝，為各區(qū)域農(nóng)業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展提供了可靠的保障。小麥作為我國重要的糧食作物，其栽培技術(shù)的研究直接關(guān)乎我國整體農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)。從這個視角看，對于小麥栽培技術(shù)的研究和展望尤為必要。本文主要分析小麥栽培的主要技術(shù)及其應用，并展望該技術(shù)的普及應用。

【關(guān)鍵詞】 小麥栽培;栽培技術(shù);農(nóng)業(yè)生產(chǎn);小麥種子;施肥

中圖分類號：S512.1 ? ? ? ? ? ? ?文獻識別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2096-1073（2020）05-0096-97

[Abstract] Over the past 40 years of reform and opening up， the work of "agriculture， rural areas and farmers" has continued to improve. Through the research and development and promotion of a large number of new agricultural production， farming technology and new technology， it has provided a reliable guarantee for the sustainable and efficient development of agriculture in various regions. As an important food crop in China， the research of wheat cultivation technology is directly related to the overall agricultural production.From this perspective， it is particularly necessary for the research and Prospect of wheat cultivation technology. This paper mainly analyzes the main technology and application of wheat cultivation， and looks forward to the popularization and application of this technology.

[Key words] ?wheat cultivation; cultivation techniques; agricultural production; wheat seeds; fertilization

21世紀的前20年，我國小麥產(chǎn)量持續(xù)處在上升趨勢，播種區(qū)域相對穩(wěn)定，成為我國主要的糧食作物之一[1]。隨著全面建成小康社會任務目標的實現(xiàn)，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)必然要有新一輪的調(diào)整和改進，進而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化服務。

1 ?小麥栽培技術(shù)方法

1.1 ?小麥精播栽培技術(shù)

小麥精確播種栽培技術(shù)的應用和推廣，在最大限度地保障經(jīng)濟效益的同時，亦為小麥栽培行業(yè)帶來了一定的生態(tài)效益[2]。以華北平原為中心廣大地區(qū)是我國小麥的主要種植試驗區(qū)，小麥精確播種栽培技術(shù)是余松烈牽頭的一項重要農(nóng)業(yè)技術(shù)課題，早在上世紀80年代即推廣開來。為切實保障小麥個體的平穩(wěn)生長，特別是提高根吸收能力，增強結(jié)實率，使小麥個體穗大而顆粒多，同時又不失壯實和高產(chǎn)，運用群體結(jié)構(gòu)的理念，借助種植區(qū)域光照強度及時長的科學調(diào)整，充分發(fā)揮栽培優(yōu)勢，密切關(guān)注栽培的植株數(shù)目，使小麥產(chǎn)量平穩(wěn)，提高小麥作物的生長發(fā)育能力，有效地緩解了以往高產(chǎn)和倒伏之間的沖突。

1.2 ?小麥綜合化栽培技術(shù)

小麥栽培技術(shù)的進步發(fā)展是推動小麥種植事業(yè)快速發(fā)展的重要前提，亦是為國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)良作物、滿足城鄉(xiāng)群眾基本需求的基礎(chǔ)性保障。小麥綜合化栽培技術(shù)，善于將新式栽培技術(shù)貫穿于小麥作物生長發(fā)育的始終，在全面分析小麥作物生長發(fā)育規(guī)律的前提下，參考各項既有栽培技術(shù)研究成果，歸納出適宜小麥生長的栽培規(guī)律[3]。該技術(shù)對于充分發(fā)揮小麥生長發(fā)育的優(yōu)勢有著系統(tǒng)性的作用，同時亦能充分保障小麥的單產(chǎn)量，使小麥達到低耗高產(chǎn)的目的，進而使作物總產(chǎn)量得到可靠保障。

1.3 ?小麥葉齡指標促進控制方法

為極大地保障小麥總產(chǎn)量的穩(wěn)步提高，張錦熙提出研究小麥葉齡指標促進控制技術(shù)，該技術(shù)方法一經(jīng)提出，得到了國家農(nóng)科院作物所、北京市農(nóng)科院作物所的熱情響應和通力協(xié)作，使該技術(shù)方法的研究獲得了多方技術(shù)人才的支持。作為中國栽培技術(shù)發(fā)展史上的改良性突破，小麥產(chǎn)量的提升，一定程度上加快了農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的研發(fā)進程，小麥總產(chǎn)量的提高在創(chuàng)造巨額經(jīng)濟效益的同時，亦加快了技術(shù)在我國境內(nèi)的推廣應用。從農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的發(fā)展進程看，小麥葉齡指標促進控制法的誕生，不啻具有里程碑式的意義，即使在農(nóng)業(yè)農(nóng)村全面進入小康社會的今天，該技術(shù)的推廣運用亦具有宏達的現(xiàn)實意義。該技術(shù)在應用時，要確保小麥栽培因地制宜，對小麥個體生長發(fā)育過程中器官的成長、彼此之間的關(guān)聯(lián)要再三地開展技術(shù)性實驗和精確專業(yè)的檢測，密切聯(lián)系小麥生長的階段性規(guī)律，同時聯(lián)系到小麥栽培區(qū)域固有的氣候人文條件給小麥發(fā)育及整個生產(chǎn)進程所帶來的影響，進而使小麥葉齡促進控制法更加完備，形成了集三促兩控法、兩促一控法于一體的新型技術(shù)體系[4]。

2 ?小麥栽培過程的技術(shù)要點

通過對小麥栽培的主要技術(shù)方法展開分析研討，有助于加快各種技術(shù)方法在小麥作物栽培過程中的應用。小麥在栽培過程中，在綜合各種技術(shù)手段外，還要搞好栽培全過程的技術(shù)把控，以便為小麥作物的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)嚴格把關(guān)[5]。

小麥栽培前，自然要首先確保小麥種子的優(yōu)良性能，要考量到產(chǎn)量的多少及其播種時長。在播種前，首要對小麥種子展開防蟲放藥處置，處置小麥時可運用更高品質(zhì)的種衣劑，處置后的小麥作物可有效防范農(nóng)藥和病蟲害的侵蝕。接著在栽種時，要精確施肥，使小麥植株精確吸收。在栽種現(xiàn)場，要事先整地，以便改善土地機構(gòu)，提高土地鎖水性能。在對小麥進行播種前，要預留一定的時間，用以對土地修整翻耕，以便提高土壤肥力，使前一年土地內(nèi)殘存的秸稈翻到土地底端，達至上松下實的效果。整地品質(zhì)的優(yōu)劣會對小麥整體的播種品質(zhì)產(chǎn)生劇烈的影響。經(jīng)常開展翻耕的土地，次年的產(chǎn)量往往要優(yōu)于未翻耕之地，從這個角度看，每年在栽培小麥作物前，不妨翻耕土地。隨后在對作物執(zhí)行播種作業(yè)時，要選取合適的時間，借助土地所儲存的熱量，結(jié)合小麥生長發(fā)育時汲取養(yǎng)分的特征，精確協(xié)調(diào)小麥對于養(yǎng)分的吸收能力，這主要是通過精確施肥達成目的。當然，小麥作物生長發(fā)育過程中的病蟲害防治工作也要一刻不能放松地抓好，以便爭取更高的作物產(chǎn)量。

3 ?小麥栽培技術(shù)的展望

3.1 ?栽培技術(shù)的發(fā)展推廣需要信息技術(shù)先行

在當前的大數(shù)據(jù)時代，以互聯(lián)網(wǎng)為代表的信息技術(shù)日趨活躍，對于小麥生長發(fā)育狀況開展全方位管控的信息技術(shù)，必然會在小麥栽培技術(shù)創(chuàng)新中派上大用場。信息技術(shù)的運用，對于小麥栽培技術(shù)發(fā)育的作用不可小覷。在當前大數(shù)據(jù)技術(shù)大幅度推廣的形勢下，借助信息技術(shù)無疑會極大地增強小麥栽種的效果，使其切實合乎農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。

3.2 ?在確保小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)

小麥的高產(chǎn)量即為高產(chǎn)，而小麥作物的優(yōu)質(zhì)量則為優(yōu)產(chǎn)。隨著國家農(nóng)業(yè)部門一直以來對小麥種植業(yè)的高度重視，不少城市的小麥均達到了高產(chǎn)指標，有些小麥主產(chǎn)區(qū)甚至超高產(chǎn)，但超高產(chǎn)的另一面則是小麥的低質(zhì)量，也就是說，高產(chǎn)同優(yōu)產(chǎn)似乎是一對不相協(xié)調(diào)的矛盾。隨著全面建成小康社會新時代的到來，城鄉(xiāng)群眾對于生活質(zhì)量的要求絕非不愁溫飽這般簡單，同時對于小麥的質(zhì)量要求勢必同步提高。因此，展望未來，小麥栽培要在保障高產(chǎn)量的同時，更好地保障質(zhì)量。

3.3 ?堅定不移地遵循可持續(xù)發(fā)展理念

小麥栽培技術(shù)的前進和發(fā)展，是一個操作性較強、困難程度較大的科研任務，需要鍥而不舍、馳而不息，方能取得新探索、獲得新經(jīng)驗。當前，小麥栽培要密切聯(lián)系種植區(qū)的生態(tài)環(huán)境，堅決落實黨中央“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅持對種植區(qū)的生態(tài)資源開展持續(xù)、合理的開發(fā)和有序利用。要進一步依托生態(tài)和農(nóng)業(yè)之間的密切聯(lián)系，積極穩(wěn)妥地運用各種技術(shù)方略，科學用好每一寸土地資源，在確保小麥大增產(chǎn)的同時，統(tǒng)籌抓好生態(tài)環(huán)保的落實。

4 ?結(jié)束語

“十三五”時期，我國的小麥栽培技術(shù)有了進一步的改進和創(chuàng)新，極大地提高了小麥在糧食產(chǎn)量中的比重。在新時代，要進一步用好小麥栽培技術(shù)方法，加快技術(shù)研發(fā)和投入應用，使小麥栽培技術(shù)著眼于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向。

參考文獻：

[1] 周蒙，張存莉.拉肖皂苷—C對小麥旗葉光合速率、籽粒產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].延邊大學農(nóng)學學報，2017，39（2）：53-59.

[2] 王艷平.小麥栽培技術(shù)的研究與展望[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020，40（01）：83-84.

[3] 張喜生，王金梅.小麥栽培技術(shù)的研究與展望[J].農(nóng)技服務，2017，34（16）：26.

[4] 李志華.小麥栽培技術(shù)的研究與展望[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（09）：85+90.

[5] 劉淑俊.小麥栽培技術(shù)的研究與展望[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017，3（01）：139.

（編輯：李丹）