新翼系列?主管獸醫(yī)實(shí)用技能國際培訓(xùn)班 第5期隆重舉辦

由國內(nèi)10多家大型養(yǎng)豬集團(tuán)公司聯(lián)合主辦、鄭州新航道農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦的“新翼系列?主管獸醫(yī)實(shí)用技能國際培訓(xùn)班 （以下簡稱‘新翼系列?培訓(xùn)班）第5期”于3月26-28日在鄭州黃河迎賓館隆重舉辦。來自牧原食品股份有限公司、河南省新大牧業(yè)股份有限公司、廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司、中山市白石豬場有限公司、新希望六和集團(tuán)公司等20多家養(yǎng)豬公司的60多位主管獸醫(yī)參加了培訓(xùn)，《國外畜牧學(xué)—豬與禽》編輯部應(yīng)邀旁聽了一天半的培訓(xùn)課程（圖1）。

本期培訓(xùn)班的主題是“豬場獸醫(yī)流行病學(xué)升級培訓(xùn)暨實(shí)驗(yàn)室診斷、臨床、生產(chǎn)數(shù)據(jù)應(yīng)用和臨床檢測設(shè)計(jì)方法”，培訓(xùn)的內(nèi)容分別是：

a. 病因推斷

b. 豬病流行學(xué)

c. 豬繁殖與呼吸障礙綜合征

d. 豬場數(shù)據(jù)記錄、分析和使用

e. 藍(lán)耳病ATP弱毒苗對的影響

f. 藍(lán)耳病1-7-4毒株對保育肥育期的影響

g. 穩(wěn)定母豬群的免疫學(xué)管理工具

h. 生產(chǎn)管理軟件用作診斷工具

i. 基于群體的檢測與度量藍(lán)耳病影響的方法

j. 塞尼卡谷病毒的臨床診控

k. 藍(lán)耳病MLV弱毒苗對繁殖豬群的影響

上述這些課程的授課老師均為世界上知名的實(shí)戰(zhàn)型專家，由新希望集團(tuán)首席科學(xué)家閆之春博士特約邀請。閆之春博士與中牧實(shí)業(yè)股份有限公司的李鵬經(jīng)理一起擔(dān)任培訓(xùn)班的任現(xiàn)場翻譯。

培訓(xùn)班開始前，閆之春博士（圖2）回顧了新翼系列?培訓(xùn)班前4期的大概情況，閆博士說：2012-2013年，國內(nèi)多家養(yǎng)豬公司的老板提出，現(xiàn)在公司發(fā)展相當(dāng)快，新一代獸醫(yī)畢業(yè)3～5年后很可能會(huì)擔(dān)任公司的區(qū)域獸醫(yī)主管，希望在此期間能夠得到提升能力的培訓(xùn)。在經(jīng)過整整兩年時(shí)間的籌備后，開辦了此培訓(xùn)班。

閆博士接著說：在培訓(xùn)班成立之前，各大公司老板就認(rèn)為，培訓(xùn)班必須邀請國際上正在從事這方面新技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用的專家、教授來講課。同時(shí)決定：培訓(xùn)老師不能局限于一個(gè)國家，必須來自多個(gè)國家；培訓(xùn)內(nèi)容必須帶有將來能應(yīng)用的技術(shù)；為此培訓(xùn)班3年6期的課程中，每期培訓(xùn)內(nèi)容（題目）沒有重復(fù)但具有連續(xù)性，參加人數(shù)固定為40人，一開始有10家公司參加，后來擴(kuò)大到12家公司，每期參加培訓(xùn)的人數(shù)也不斷增加。

閆博士補(bǔ)充道，我們在培訓(xùn)班籌備之初就設(shè)計(jì)好了每一期的培訓(xùn)內(nèi)容，倒數(shù)第2期即這次的第5期將開展豬場數(shù)據(jù)應(yīng)用方面的培訓(xùn)，因此本期培訓(xùn)的內(nèi)容是5年前設(shè)計(jì)好的課程。歐洲的模式、美國的整體應(yīng)用。

閆博士隨后簡要回顧了前幾期的培訓(xùn)內(nèi)容：這一期是豬病的流行病學(xué)知識(shí)，第4期是后備豬和新式養(yǎng)豬設(shè)施，第3期是批次生產(chǎn)技術(shù)，第2期是下一代測序、多抗原同批檢測的PCR技術(shù)。第6期的內(nèi)容可能是綜合應(yīng)用。還有一個(gè)想法是最后一期培訓(xùn)采用“6+1”形式，計(jì)劃前往歐洲、美國，深入企業(yè)、大學(xué)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，希望各大企業(yè)踴躍報(bào)名參加，具體組團(tuán)時(shí)間另行通知。

隨后，來自美國艾奧瓦大學(xué)的教授Daniel Linhares獸醫(yī)博士（圖3）首先走上講臺(tái)，開啟了本期培訓(xùn)班。他第一堂培訓(xùn)課的題目是“病因推斷”。Linhares博士從“⑴簡介：理解什么是病因和預(yù)防措施，從有關(guān)聯(lián)到導(dǎo)致因素，病因的定義；⑵估計(jì)誘因：科赫原則，希爾指南；⑶病因調(diào)查：不同的研究設(shè)計(jì)”這三大內(nèi)容進(jìn)行了講解。Linhares博士在講課中，對引發(fā)疾病的充分條件和必要條件進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，并舉例增強(qiáng)學(xué)員的理解。

第二堂培訓(xùn)課繼續(xù)由Linhares博士主講，題目是“實(shí)用豬流行病學(xué)”。Linhares博士圍繞“⑴什么是實(shí)用流行病學(xué)；⑵基本的流行病學(xué)概念；⑷病原體的傳播動(dòng)力學(xué)，包括病原與宿主的相互作用；⑸實(shí)地調(diào)查健康狀況；⑹實(shí)際應(yīng)用的例子”這六大方面進(jìn)行展開。在講解中，Linhares博士介紹了主要的流行病學(xué)研究方法：描述性研究和分析型研究；Linhares博士指出兩者的區(qū)別是在于假設(shè)驅(qū)動(dòng)的？因果關(guān)系的強(qiáng)度由調(diào)查員分配干擾？問題是什么？暴露的結(jié)果？與事件的相關(guān)性如何？在最后的總結(jié)歸納時(shí)，Linhares博士說研究流行病學(xué)是為了幫助人們確定與疾病相關(guān)的因素，提出可能的干擾措施。Linhares博士還指出，不同類型的流行病學(xué)研究都有其優(yōu)缺點(diǎn)。

26日下午進(jìn)行了第三堂培訓(xùn)，培訓(xùn)的題目是“豬場數(shù)據(jù)記錄、分析和使用”，主講人是來自法國COOPERL公司的ARAUND BUCHET博士（圖4）。BUCHET博士是一位具有豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的專家，他圍繞“⑴我們?yōu)槭裁匆涗涁i場數(shù)據(jù)？⑵記錄數(shù)據(jù)的理想規(guī)模是什么？⑶記錄數(shù)據(jù)？⑷我們怎樣分析數(shù)據(jù)？⑸案例。⑹用于豬的育種?！绷蠓矫孢M(jìn)行培訓(xùn)。

接著，Daniel Linhares博士主講了第四場培訓(xùn)課程，其題目為“豬繁殖與呼吸障礙綜合征”。Linhares博士從“PRRS概論、PRRSV特征、臨床癥狀及診斷、PRRS的控制”等方面展開，在最后的總結(jié)時(shí)，Linhares博士說，PRRSv具有高度的變異性，可以通過包括氣溶膠在內(nèi)的媒體直接或間接傳播，對PRRSV的檢測可通過檢測血液、口腔液或精液中的病毒RNA或抗體進(jìn)行。豬群的凈化不必進(jìn)行清群也能實(shí)現(xiàn)，陰性豬群是否能夠保持“陰性”取決于其是否會(huì)再感染以及生物安全的風(fēng)險(xiǎn)；成功控制PRRS在于管理好后備豬的馴化、流動(dòng)及豬群免疫；目前可以利用的免疫工具有減毒疫苗、滅活疫苗以及野毒馴化，但這些方法不能預(yù)防感染或發(fā)病，僅能降低野毒感染后的排毒及損傷；診斷監(jiān)測是包括PRRS在內(nèi)的所有疾病控制/凈化的關(guān)鍵，需要持續(xù)做。

27日上午培訓(xùn)繼續(xù)，首先由Daniel Linhares博士繼續(xù)圍繞PRRS進(jìn)行了第五堂培訓(xùn)課程，培訓(xùn)的題目是“豬繁殖與呼吸障礙綜合征ATP弱毒苗對散毒的影響”。豬繁殖與呼吸障礙綜合征ATP弱毒苗是勃林格殷格翰公司生產(chǎn)的一種PRRS疫苗，該苗沒有進(jìn)入中國市場；此項(xiàng)研究的目的是評估此疫苗在商品化養(yǎng)豬生產(chǎn)條件下的感染豬群中降低病毒排毒和空氣傳播的效果。Linhares博士在詳細(xì)介紹了此試驗(yàn)的原理、假設(shè)、設(shè)計(jì)等試驗(yàn)方法后，引出了最終的試驗(yàn)結(jié)果：PRRS ATP弱毒苗可以減少病毒的排毒和傳播，同時(shí)試驗(yàn)組豬和對照組豬在生長表現(xiàn)上沒有差異。

第六場培訓(xùn)課程為“PRRS1-7-4毒株對保育肥育期的影響”，Linhares博士繼續(xù)任主講老師。他說，本次試驗(yàn)的目的是了解造成斷奶-育肥豬死亡的主要原因，同時(shí)評價(jià)PRRS 1-7-4毒株對豬死亡率及利潤的影響。隨后，他詳細(xì)介紹了試驗(yàn)的設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)處理的方法等，并分析了飼料廠、巡查員和后備母豬類型對豬死亡的影響。在最后的總結(jié)時(shí)，Linhares博士說：本次研究用到的多變量分析模型包括了81%的觀測變量，經(jīng)分析表明感染PRRSv 1-7-4毒株會(huì)使斷奶育肥豬死亡率顯著提高—— +4.8%，同時(shí)感染豬群利潤損失2.87美元/頭。

第七堂課的題目是“穩(wěn)定母豬群的免疫學(xué)管理工具”，由Daniel Linhares博士主講。Linhares博士圍繞“⑴豬場面臨的PRRS挑戰(zhàn)及背景；⑵從母豬群體水平控制PRRS：工具，指標(biāo)；⑶希望能從系統(tǒng)/區(qū)域水平控制PRRS”。在經(jīng)過詳細(xì)的講解后，Linhares博士總結(jié)道：⑴PRRS防控首先要明確目標(biāo)：恢復(fù)穩(wěn)定時(shí)間、恢復(fù)基礎(chǔ)生產(chǎn)水平時(shí)間以及總損失；⑵PRRS防控工具包括：后備豬馴化、封群、改變豬群流動(dòng)、免疫學(xué)方案（間斷性或連續(xù)性）。

在第一天的培訓(xùn)結(jié)束后，鄭州新航道農(nóng)業(yè)科技有限公司與《國外畜牧學(xué)—豬與禽》編輯部聯(lián)合舉行了贈(zèng)書儀式（圖5），向參加培訓(xùn)的每家公司贈(zèng)送新出版的《豬病理剖檢診斷指南（圖譜）》中文版，以表達(dá)對新翼系列?主管獸醫(yī)實(shí)用技能國際培訓(xùn)班的支持。