劉洋浩
寶興縣磽磧藏族鄉(xiāng)嘎日村是磽磧藏鄉(xiāng)目前唯一的一個(gè)貧困村,在4.20地震災(zāi)后重建過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了達(dá)瓦更扎3600全景觀光臺(tái),依賴(lài)特色的藏族風(fēng)情開(kāi)展民族村寨旅游服務(wù),村民的收入構(gòu)成開(kāi)始發(fā)生變化,收入水平不斷提高。本文在調(diào)研的基礎(chǔ)上對(duì)磽磧藏族鄉(xiāng)嘎日村嘉絨藏族生產(chǎn)生活方式進(jìn)行了描述,并通過(guò)分析其產(chǎn)業(yè)的實(shí)際狀況對(duì)嘎日村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路徑進(jìn)行了探討。
生業(yè)民族志 稟賦優(yōu)勢(shì) 綠色旅游
問(wèn)題的提出
作為本文研究對(duì)象的嘎日村是四川省寶興縣磽磧藏族鄉(xiāng)嘎日村民委員會(huì)的通稱(chēng)。對(duì)雅安市的漢族來(lái)說(shuō),嘎日村附近是旅游勝地,不僅原始生態(tài)保護(hù)較為完好,群峰匯聚景色宜人,同時(shí)由于其處在連接北部藏鄉(xiāng)的要道,這里也是藏族居住區(qū)中受到漢族文化影響較深的地區(qū)。但是,就基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)引入而言,這里又是相對(duì)落后的地區(qū),生產(chǎn)生活方式既有民族地區(qū)的普遍性又有一定的獨(dú)特性。
磽磧2013年總收入7440萬(wàn)元,其中旅游收入(商飲及旅店)631萬(wàn)元,旅游業(yè)占比8.5%.2014年總收入8110萬(wàn)元,其中旅游業(yè)收入852萬(wàn)元,旅游占比10.5%,2015年總收入8542萬(wàn)元,其中旅游收入1032萬(wàn)元,占比12%,2016年總收入9135萬(wàn)元,其中旅游收入1393萬(wàn)元,占比15%,2017年總收入9773萬(wàn)元,其中旅游收入1763萬(wàn)元,占比18%,可見(jiàn)隨著景區(qū)開(kāi)發(fā),村民的旅游收入不斷增加,收入構(gòu)成開(kāi)始發(fā)生變化。嘎日村不具備農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化或工業(yè)規(guī)?;a(chǎn)的條件,那么如何確立嘎日村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路徑選擇問(wèn)題,旅游業(yè)是否是其實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵,以及該如何提升旅游業(yè)發(fā)展水平,這是本文研究的重點(diǎn)。
生業(yè)民族志
(1)歷史和地理
寶興縣位于四川省西部盆地邊緣,東鄰蘆山,南毗天全,西連康定,北接小金,東北與汶川交界,距成都200公里,開(kāi)車(chē)約2個(gè)半小時(shí),是成都平原與川西高原的過(guò)渡帶,民國(guó)十七年( 1928年)土改歸流,民國(guó)十九年(1930年)建縣。因當(dāng)?shù)氐V產(chǎn)豐富,取《禮記·中庸》“今夫山,一卷石之多及其廣大,草木生云,禽獸居之,寶藏興焉”之意而命名為寶興。
磽磧位于寶興縣北部,是四川省寶興縣唯一的民族鄉(xiāng),人口5000多人,分散居住在2000-3000米之間的山林中,磽磧?cè)诋?dāng)?shù)厝说淖x法是yao(二聲)ji(一聲),是嘉絨藏語(yǔ)“yongji”的音譯。本文調(diào)查對(duì)象是磽磧藏鄉(xiāng)北部的嘎日行政村,該村共有三個(gè)村民小組,從西往東分別是冰豐組、豐收組和嘎日組,是磽磧藏鄉(xiāng)目前唯一的貧困村。
(2)人口情況
嘎日村占地300余平方公里,共有268戶(hù)人家,在此提到的戶(hù)數(shù)是以戶(hù)籍登記的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),還沒(méi)有和父母分家的子女和父母被看作是同一家庭。在磽磧藏鄉(xiāng)社會(huì)中,有著長(zhǎng)子負(fù)責(zé)照顧年老父母的社會(huì)規(guī)范,據(jù)了解,嘎日村基本上延續(xù)了長(zhǎng)子留老家照顧老人而其余兄弟姐妹外出打工的傳統(tǒng)。
嘎日村屬于嘉絨藏族,說(shuō)的是土藏語(yǔ),沒(méi)有臧文字,老一輩口頭交流主要用藏語(yǔ),年輕些的懂藏漢雙語(yǔ),用漢文寫(xiě)作。磽磧?cè)瓰榍嘁虑紘?guó)所在地,嘎日村仍保留著穿青色衣服的傳統(tǒng),老一輩基本上只穿藏裝,鞋也只穿自己用麻手工編成的草鞋,村里老老少少家里都有多套藏裝。
(3)農(nóng)業(yè)概況
嘎日村至今仍然以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主,包括旱地農(nóng)耕、牦牛放牧、經(jīng)濟(jì)性家畜飼養(yǎng)
1.旱地農(nóng)耕
旱地農(nóng)耕是嘎日村較為重要的生業(yè),一年一季,土地利用率較高,主要種植玉米、土豆,零星地種點(diǎn)蔬菜。以村民王衛(wèi)國(guó)一家為例,家里有9畝地,地里兩邊種植玉米,中間播種土豆,見(jiàn)縫插針地種些蔬菜,因海拔較高病蟲(chóng)較少幾乎不打農(nóng)藥。每年6-7月份收土豆,10-11月份收玉米,一年土豆產(chǎn)量在10000斤左右,玉米產(chǎn)量在9000斤左右,2017年市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)土豆大約是5角/斤,玉米大約是1.2元/斤。當(dāng)?shù)夭环N大米,如果想吃大米要找米販子以2元/斤價(jià)格購(gòu)買(mǎi),或是以2斤玉米換1斤大米這種方式交易,米販子一般是由于各種原因經(jīng)常往返山上山下嘎日村民,大米交易極大地方便了村民的生活,同時(shí)也提供了正的外部性。嘎日村每年7、8、9三個(gè)月份可以生產(chǎn)蔬菜,但產(chǎn)量較小僅夠自給,到了冬天蔬菜極少,在當(dāng)?shù)赜小案蝗顺允卟?,窮鬼才吃肉”的俚語(yǔ)。
2.牦牛放牧
牦牛是嘎日村最主要的生計(jì)來(lái)源,高原牧場(chǎng)在3500米以上,在牧場(chǎng)公路修通以前,牧民為了放牧牦牛需要出門(mén)20多天,在高寒缺氧的深山里,沒(méi)有保暖設(shè)施,沒(méi)有安全保障,人工背夠米和肉,住在條件極差的棚里在高原上放牧牦牛。
嘎日村268戶(hù)人家中有260戶(hù)都要養(yǎng)牦牛,大部分家庭養(yǎng)20~30頭牦牛,也有幾戶(hù)人家有700-800頭牦牛。牦牛無(wú)需人工喂養(yǎng),一年四季都在高原牧場(chǎng)上自己覓食。正常而言?xún)r(jià)格在4000~8000元/頭。以前因?yàn)榻煌ú槐?,嘎日村民將牦牛趕到寶興縣城去賣(mài)要翻山越嶺走很久,賣(mài)不完的牦牛再趕回家更不便利,因?yàn)閮r(jià)格往往被壓得很低,在扶貧公路修成以后,出村縮短成7公里的路程,開(kāi)車(chē)只需要10分鐘,一次賣(mài)不完再拉回山上就很方便,價(jià)格也恢復(fù)到了正常水平。
嘎日村現(xiàn)在喂養(yǎng)最多的實(shí)際上是西門(mén)達(dá)爾雜交肉牛,半歲的小牛無(wú)論公母都可以賣(mài)到5000元以上,但這種牛的飼養(yǎng)成本就很高,不同于在高原牧場(chǎng)上自我生長(zhǎng)的牦牛,西門(mén)達(dá)爾牛大半年時(shí)間都只能集中在村里的牛欄里人工喂養(yǎng)玉米稈等飼料,僅5~10月份可以拉到高原牧場(chǎng)里和牦牛一同放養(yǎng)。。
3.經(jīng)濟(jì)性家畜飼養(yǎng)
嘎日村飼養(yǎng)的家畜主要是豬和雞,在這之中就經(jīng)濟(jì)性而言最重要的是豬。平均每戶(hù)人家養(yǎng)4-5頭豬,豬苗主要來(lái)自村內(nèi)農(nóng)戶(hù)生豬的自我繁殖,很少考慮從農(nóng)技站購(gòu)買(mǎi)良種豬。雅安人將這里的豬統(tǒng)稱(chēng)為“跑山豬”,因?yàn)榇说刎i的飼養(yǎng)并不依靠飼料,也不像其他地方把豬關(guān)在豬欄里統(tǒng)一喂養(yǎng),而是在每天早晨將豬趕到附近山上自己覓食,到了晚上再將豬吆喝進(jìn)豬圈睡覺(jué),次日又放出去。村里出生的豬苗經(jīng)過(guò)九個(gè)月左右的飼養(yǎng)可以長(zhǎng)到130斤左右。
豬的吃和賣(mài)是分不開(kāi)的,在過(guò)年時(shí)候,農(nóng)民家家戶(hù)戶(hù)都要?dú)⒛曦i,但賣(mài)主要只賣(mài)豬腿,2017年豬腿價(jià)格大概是65元/斤,豬肉就自己留著吃,吃不完的就腌成臘肉,如果有人要買(mǎi)就以3 0-35元/斤價(jià)格出售。隨著與外界接觸增多,磽磧跑山豬的名氣增大,現(xiàn)在嘎日村殺年豬時(shí)很多外地人都要提前聯(lián)系好農(nóng)戶(hù),然后進(jìn)到村子里來(lái)看殺豬,吃豬肉,同時(shí)順帶感受藏族過(guò)年風(fēng)情。
嘎日村經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析
(1)經(jīng)濟(jì)支持仍以傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)為主
雖然嘎日村民有很高的旅游參與度,但旅游帶來(lái)的收入增長(zhǎng)紅利受限于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)(主要是道路建設(shè))還沒(méi)有輻射全部村民。村民的主要收入來(lái)源仍然是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植,牦牛肉、香豬腿,土豆和玉米等銷(xiāo)售,從嘎日村民的收入構(gòu)成來(lái)看,第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)仍居主導(dǎo)地位,體現(xiàn)了嘎日村藏族與自然生態(tài)環(huán)境和諧共處的關(guān)系。雖然嘎日村旅游收入比重在不斷上升,但未曾動(dòng)搖農(nóng)牧生產(chǎn)為主的經(jīng)濟(jì)根基。隨著嘎日村融人現(xiàn)代化進(jìn)程,為了發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),嘎日村的一些民俗傳統(tǒng)和儀式活動(dòng)變成了節(jié)日文化的一部分,并與旅游發(fā)展等因素等相互嵌入,聯(lián)動(dòng)發(fā)展。嘎日藏村在經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化浪潮中,正在經(jīng)歷主要依靠傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)向部分地依靠旅游維持生計(jì)的轉(zhuǎn)變。
因?yàn)檫_(dá)瓦更扎風(fēng)景臺(tái)的自然景區(qū)特性,嘎日村民在景區(qū)服務(wù)中扮演的依然是邊緣性的角色,雖然相對(duì)輕松但經(jīng)濟(jì)收入還遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上傳統(tǒng)農(nóng)牧帶來(lái)的收入,產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型還有很長(zhǎng)的路要走。
(2)不具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)或工業(yè)化的條件
由于受到自然地理?xiàng)l件的限制,嘎日村仍然處于山地耕牧型經(jīng)濟(jì)文化類(lèi)型,從其生業(yè)民族忐可以清楚的看到,該村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在居民收入中所占比重特別高,傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)特別穩(wěn)定,但同時(shí)這又是一種靠天吃飯的低水平的生產(chǎn)方式,這種生產(chǎn)方式的穩(wěn)定所帶來(lái)的結(jié)果恰恰是嘎日村民可以自給但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能自足的經(jīng)濟(jì)貧困和封閉的市場(chǎng)以及落后的經(jīng)濟(jì)。地處高山又遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)市場(chǎng)體系的自然地理限制也造成了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力不斷地向外遷移(進(jìn)城務(wù)工)、資金不是投入生產(chǎn)而是外流(有錢(qián)的農(nóng)戶(hù)更傾向于去縣城買(mǎi)房)以及人力資本的流失(送孩子去城里讀書(shū),在城里工作不再回來(lái))等等,而這些結(jié)果又反過(guò)來(lái)成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、工業(yè)化和城鎮(zhèn)化資金不足、技術(shù)不夠、勞動(dòng)力流失的條件,穩(wěn)定的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)反而成為了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的枷鎖,使得當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)陷入低水平循環(huán),工業(yè)生產(chǎn)難以起步,更不用說(shuō)發(fā)展現(xiàn)代工業(yè)農(nóng)業(yè)。
(3)民族經(jīng)濟(jì)意識(shí)不斷提高
隨著景區(qū)的完善,游客的增多,外界關(guān)注度的不斷增強(qiáng),嘎日村民的自我藏族意識(shí)也在不斷的加強(qiáng),以跳鍋莊為典型的傳統(tǒng)習(xí)俗也在自發(fā)的改變著,在以前只有遇到特別節(jié)慶或特殊的日子才會(huì)跳鍋莊,現(xiàn)在為了滿(mǎn)足游客需求,每天都可以跳鍋莊,白天晚上都可以跳。在以前只有老人才經(jīng)年累月的穿藏裝,現(xiàn)在就連平時(shí)村民也會(huì)讓孩子們穿上藏裝。
為了提高旅游接待能力并獲得更多的旅游收入,有條件的嘎日村民將自家的住宅分割出來(lái)為游客提供食宿服務(wù),住宅面積不夠的村民就在宅基地新修出藏式客棧容納游客,甚至在村干部的聯(lián)系幫助下接待外地團(tuán)體游客,嘎日村民的民族經(jīng)濟(jì)意識(shí)有了很大的提高。
(4)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵在于綠色旅游
如何使農(nóng)業(yè)發(fā)展先天不足,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化投資回報(bào)率低,不具備工業(yè)生產(chǎn)條件的嘎日村較快提升經(jīng)濟(jì)水平從而實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,我們認(rèn)為關(guān)鍵在于發(fā)展當(dāng)?shù)氐木G色旅游。
在嘎日村走綠色旅游的發(fā)展路徑,意味著將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,不僅能夠協(xié)調(diào)人類(lèi)與自然、生產(chǎn)與消費(fèi)、城市與鄉(xiāng)村、現(xiàn)代生活與傳統(tǒng)文化以及生態(tài)環(huán)境與地域開(kāi)發(fā)之間的矛盾,還能夠使當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與旅游資源的稟賦優(yōu)勢(shì)得到最大的發(fā)揮,同時(shí)還能夠最大程度保持該村嘉絨藏族的民族風(fēng)貌,避免其在現(xiàn)代化沖擊下成為工具理性的犧牲品。
嘎日村的綠色旅游發(fā)展,還應(yīng)明確其農(nóng)業(yè)空間與田同空間,前者意味著農(nóng)家的生活空間,與農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活環(huán)境等有關(guān),是農(nóng)村居民的一種需求;后者意味著城市居民能夠享受的自然空間,與田同景觀的保護(hù)、鄉(xiāng)村資源的利用有關(guān),是城市居民的一種需求。該村農(nóng)業(yè)空間的核心應(yīng)該是嘉絨藏族獨(dú)特的民族性,包括語(yǔ)言、服飾、鍋莊、民族節(jié)日等文化特征;田同空間的雙核心既應(yīng)包含傳統(tǒng)的農(nóng)牧生產(chǎn),也應(yīng)包含以達(dá)瓦更扎為主的自然風(fēng)光,在綠色旅游的實(shí)現(xiàn)中,既要充分發(fā)揮其觀光和體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)的那部分特質(zhì),讓城市居民感受到民族文化和農(nóng)村文化,也要更好的利用獨(dú)特的高原風(fēng)光,滿(mǎn)足游客“返樸歸真”的旅游訴求在這個(gè)過(guò)程中通過(guò)來(lái)訪者的旅游度假消費(fèi)活動(dòng)來(lái)振興本地經(jīng)濟(jì),走上富裕之路。
對(duì)策與建議
(1)增強(qiáng)民俗文化識(shí)別度,加大創(chuàng)新創(chuàng)意投入
2009年申請(qǐng)成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“多聲部合唱”對(duì)嘎日村綠色旅游發(fā)展來(lái)說(shuō)是一種難得的優(yōu)勢(shì),可借助嘉絨藏族的獨(dú)特風(fēng)土人情,以“多聲部合唱”為核心,鑄造嘉絨藏族特色文化品牌,開(kāi)發(fā)藏家旅游、藏式民俗影視音像,模仿云南印象、印象劉三姐等大型歌舞匯演,以節(jié)目或項(xiàng)目方式經(jīng)營(yíng)嘉絨藏族多聲部鍋莊演藝;以多聲部合唱技巧改編民族歌曲,以直播或參加大型文藝匯演的方式實(shí)現(xiàn)嘉絨藏族文化從“展示”到“創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變;開(kāi)辦歌唱培訓(xùn)班,使更多的人了解和學(xué)習(xí)“多聲部合唱”;挖掘嘎日村民俗資源,提供牦牛頭骨、手工花帶子等工藝美術(shù)品,從“行、游、購(gòu)、住、食、娛、”六要素組合方面追尋當(dāng)?shù)孛袼孜幕瘍r(jià)值,拓展當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈體系可持續(xù)發(fā)展。[]
(2)拓展農(nóng)業(yè)空間,增強(qiáng)文化自覺(jué)
為推動(dòng)嘎日村旅游經(jīng)濟(jì),使村民能通過(guò)旅游參與充分受益,磽磧政府應(yīng)增強(qiáng)嘎日村教育投入,更好的拓展當(dāng)?shù)鼐G色旅游的農(nóng)業(yè)空間:加大非物質(zhì)文化“多聲部合唱”傳承人培養(yǎng)力度,通過(guò)組織開(kāi)展傳統(tǒng)禮儀和民俗文化活動(dòng)營(yíng)造濃厚的民俗氛圍,讓嘎日村民在保護(hù)民族文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,更好的融人現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)中。同時(shí),嘎日村還應(yīng)在建設(shè)過(guò)程中注重傳統(tǒng)的藏族文化價(jià)值體系,自覺(jué)保護(hù)和傳承良好的文化氛圍,加速推進(jìn)嘎日村藏族文化資源優(yōu)勢(shì)為良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展優(yōu)勢(shì),推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和文化的全面均衡發(fā)展。
(3)鞏固田同空間,整合旅游資源
嘎日村的田同空間旅游參與主要依賴(lài)于達(dá)瓦更扎3600全景觀景臺(tái),但在磽磧五寨大區(qū)域內(nèi)仍有可以繼續(xù)深度挖掘的永壽寺喇嘛廟等旅游景區(qū)。附近二十公里范圍內(nèi)還有開(kāi)發(fā)較早的神木壘、夾金山雪道、四姑娘山等自然風(fēng)景區(qū),應(yīng)根據(jù)本地藏族特色,挖掘更深層次的民族文化內(nèi)涵,加強(qiáng)藏式風(fēng)情民宿建設(shè),規(guī)劃景區(qū)聯(lián)通道路,增加旅游景點(diǎn)密集度;加快修成戶(hù)戶(hù)通道路建設(shè),使每個(gè)村民都有條件參加旅游服務(wù),村干部還應(yīng)牽頭帶領(lǐng)村民加盟連鎖酒店,增加旅游接待能力,使旅游紅利輻射全村;嘎日村還應(yīng)聯(lián)合附近村寨定期舉辦大型藏族文化旅游節(jié),聯(lián)系附近幾個(gè)景區(qū)根據(jù)交通和客源流向,打造藏式特色景區(qū)環(huán)線。
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