高職園林專(zhuān)業(yè)“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系構(gòu)建

項(xiàng)纓

[摘 要] 課程體系的構(gòu)建是人才培養(yǎng)的出發(fā)點(diǎn)和依據(jù)，但是當(dāng)前很多高職院校在制定專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的時(shí)候，往往花大量的時(shí)間和精力探討、論證人才培養(yǎng)目標(biāo)，卻忽略了課程體系的構(gòu)建，致使專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置呆板，缺乏彈性，培養(yǎng)的學(xué)生缺乏實(shí)際的競(jìng)爭(zhēng)力。從構(gòu)建“雙師工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系的必要性入手，對(duì)高職園林課程體系的改革與發(fā)展進(jìn)行了分析，提出課程體系構(gòu)建要忠于培養(yǎng)目標(biāo)；專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置要突出核心課程；實(shí)踐課程設(shè)置要考慮實(shí)施成效；課程分合要利于教學(xué)實(shí)施；課程開(kāi)設(shè)順序要對(duì)接企業(yè)需求。

[關(guān) 鍵 詞] 高職園林；工作室制；學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)；課程體系

[中圖分類(lèi)號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）30-0022-02

為形成“職業(yè)性、零距離”的專(zhuān)業(yè)特色，保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院園林工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)根據(jù)園林行業(yè)崗位需求分別設(shè)立設(shè)計(jì)、預(yù)決算、施工和養(yǎng)護(hù)管理等四個(gè)校企合建的“工作室”。學(xué)生可根據(jù)自己的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)、就業(yè)意向進(jìn)入對(duì)應(yīng)的工作室[1]，各工作室結(jié)合企業(yè)崗位需求推出項(xiàng)目化教學(xué)，完善原有課程設(shè)置，構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線[2]，校企深度融合，學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)緊密結(jié)合的課程體系。突出學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)化的教育，促進(jìn)學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求的無(wú)縫對(duì)接，滿足社會(huì)對(duì)高職學(xué)生的要求，也實(shí)現(xiàn)了高職院校學(xué)生職業(yè)化培養(yǎng)的目標(biāo)[3]。

一、高職園林專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀

當(dāng)前在開(kāi)設(shè)有園林專(zhuān)業(yè)的高職院校中，因各自的條件不同，設(shè)置的專(zhuān)業(yè)課程側(cè)重點(diǎn)也不同[3]。如工科類(lèi)院校側(cè)重于工程技術(shù)，農(nóng)林類(lèi)院校側(cè)重于植物造景，藝術(shù)類(lèi)院校側(cè)重于環(huán)藝設(shè)計(jì)，導(dǎo)致園林專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后很難適應(yīng)綜合性園林工程建設(shè)的需要。開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程主要有《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》《硬質(zhì)景觀工程設(shè)計(jì)》《城市綠化系統(tǒng)規(guī)劃》《園林制圖》《植物造景》《園林工程》《園林工程預(yù)決算》等，缺乏招投標(biāo)、項(xiàng)目管理、資料管理等課程。在教學(xué)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)的制定上則重規(guī)劃設(shè)計(jì)，而輕施工管理和經(jīng)營(yíng)管理，所設(shè)課程缺乏系統(tǒng)性，沒(méi)有充分體現(xiàn)高職教育的應(yīng)用性和實(shí)踐性等特色，不能適應(yīng)園林行業(yè)快速發(fā)展的需要[4]。

二、構(gòu)建“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系的必要性

（一）實(shí)踐教學(xué)的需要

園林專(zhuān)業(yè)是個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)不能僅來(lái)自于學(xué)校和課堂，還應(yīng)來(lái)源于行業(yè)企業(yè)，在跟企業(yè)打交道的過(guò)程中，向需求方學(xué)習(xí)，這樣才能拓寬視野。因此，只有與企業(yè)合作共建“工作室”，只有將課堂面向社會(huì)、面向市場(chǎng)、面向企業(yè)，學(xué)生才能適應(yīng)社會(huì)，才能更符合企業(yè)的崗位需求，擁有更強(qiáng)的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）職業(yè)發(fā)展的需要

園林專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生不僅應(yīng)具備就業(yè)能力，還應(yīng)具備一定的自主創(chuàng)業(yè)能力，“工作室制”的教學(xué)模式是從企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目出發(fā)，對(duì)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容等方面結(jié)合企業(yè)崗位、企業(yè)管理及企業(yè)文化進(jìn)行全面、系統(tǒng)的改革，突出學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的教育，以滿足其職業(yè)發(fā)展的需要。

（三）優(yōu)化師資的需要

“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系的構(gòu)建，將意味著教師由原來(lái)只需任教一至二門(mén)課程，轉(zhuǎn)向現(xiàn)在需全面負(fù)責(zé)并協(xié)助企業(yè)指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)踐項(xiàng)目，只有單一知識(shí)背景的教師是難以勝任的。這就要求教師不但要有較高的專(zhuān)業(yè)水平，而且要有綜合的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)及較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，教師在“工作室制”課程體系構(gòu)建的過(guò)程中，豐富了自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)?！半p師”隊(duì)伍的建設(shè)。

三、構(gòu)建“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系的理論依據(jù)

“工作室制”開(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)，以園林企業(yè)的經(jīng)典工程項(xiàng)目案例為依據(jù)，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，完善教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌的課程體系，實(shí)現(xiàn)了課程與崗位的對(duì)接。將園林企業(yè)工作崗位對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及實(shí)踐技能的要求融入課程設(shè)置中，以專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用為前提整合課程，旨在使學(xué)生在“學(xué)中做，做中學(xué)，學(xué)做結(jié)合”的過(guò)程中，學(xué)到更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備深厚的理論素養(yǎng)，同時(shí)還可提高自身的實(shí)際操作能力，具備更強(qiáng)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，真正實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)、實(shí)踐技能、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力等全面提升的人才培養(yǎng)目標(biāo)。同時(shí)，“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系的構(gòu)建，也為師生提供了開(kāi)放式的教學(xué)實(shí)踐環(huán)境[5]。教師既是導(dǎo)師又是合作伙伴，教學(xué)互動(dòng)性強(qiáng)，學(xué)習(xí)空間、學(xué)習(xí)氛圍更加輕松，這對(duì)于高職院校的園林專(zhuān)業(yè)、園林行業(yè)的企業(yè)和即將走出校門(mén)的學(xué)生都具有戰(zhàn)略意義。

四、“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系構(gòu)建對(duì)策

（一）課程體系構(gòu)建要忠于培養(yǎng)目標(biāo)

通過(guò)對(duì)高職園林專(zhuān)業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置往往與企業(yè)的期望相符度不高，學(xué)科課程和專(zhuān)業(yè)必修課程的比例不合理，缺乏整合?！肮ぷ魇抑啤备母锪藗鹘y(tǒng)的課程體系，圍繞園林專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行整合、重組課程，構(gòu)建忠于人才培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系，充分考慮企業(yè)發(fā)展需求、學(xué)生就業(yè)需求，重視學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能及人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。以實(shí)踐教學(xué)為主線，強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)踐訓(xùn)練、校外社會(huì)實(shí)踐，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德的應(yīng)用型人才。

（二）專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置要突出核心課程

從高職園林專(zhuān)業(yè)設(shè)置的課程來(lái)看，由于缺乏專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和職業(yè)教育特色，課程體系不能對(duì)學(xué)生的發(fā)展起到促進(jìn)與支持作用，難以達(dá)到行業(yè)企業(yè)和學(xué)校對(duì)園林專(zhuān)業(yè)人才的要求。開(kāi)展“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系教學(xué)，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程的優(yōu)化調(diào)整，突出核心課程的建設(shè)，依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律和特點(diǎn)，分別設(shè)立設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)、招投標(biāo)等四個(gè)方向，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，結(jié)合專(zhuān)業(yè)核心課程，聯(lián)合企業(yè)開(kāi)發(fā)了《園林工程》和《園林植物栽培和養(yǎng)護(hù)》等六個(gè)“1+N”課程包，使學(xué)生掌握幾個(gè)“絕技”，進(jìn)而勝任工作，彰顯專(zhuān)業(yè)特色。

（三）實(shí)踐課程設(shè)置要考慮實(shí)施成效

實(shí)踐技能是高職教育人才培養(yǎng)的重要特征之一，而園林專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)置時(shí)往往考慮得比較宏觀，花費(fèi)的時(shí)間、精力及投入的財(cái)力不少，但成效卻不高，不利于學(xué)生成長(zhǎng)、就業(yè)和發(fā)展?！肮ぷ魇抑啤睂W(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系的構(gòu)建，充分利用教學(xué)資源，加強(qiáng)實(shí)踐課程的建設(shè)，依據(jù)企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目進(jìn)行課程設(shè)置，注重每一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)都要真正落到實(shí)處，總結(jié)并梳理出相關(guān)的核心技術(shù)和關(guān)鍵能力，有針對(duì)性地開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)獲得預(yù)期的實(shí)踐能力，能夠真正領(lǐng)悟、掌握實(shí)踐技能。提升了園林專(zhuān)業(yè)課程的合理性和實(shí)效性，提高了學(xué)生應(yīng)對(duì)職業(yè)發(fā)展和就業(yè)的實(shí)際能力。

（四）課程的分與合要利于教學(xué)實(shí)施

高職院校在課程設(shè)置過(guò)程中，對(duì)應(yīng)的工作崗位需要一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的支撐。因此，課程內(nèi)容體系會(huì)設(shè)置得很龐大，期望達(dá)到“面面俱到”的教學(xué)效果，但實(shí)際上卻因缺乏重點(diǎn)、沒(méi)有主次，使學(xué)生對(duì)這種“填鴨式”的繁重課業(yè)產(chǎn)生厭學(xué)情緒。“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系，強(qiáng)調(diào)課程的分合要利于的教學(xué)實(shí)施。即教師的“教”要服從于學(xué)生的“學(xué)”，課程的分與合，要關(guān)注學(xué)生“學(xué)得”的可行性。依據(jù)行業(yè)企業(yè)所需要的職業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生的項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工程預(yù)決算和招投標(biāo)及工程施工管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力。在課程設(shè)置時(shí)對(duì)其教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分類(lèi)、梳理、序化，將多門(mén)課程視為一個(gè)課程群來(lái)開(kāi)發(fā)相應(yīng)的“課程包”，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)崗位工作過(guò)程所需職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)。

（五）課程開(kāi)設(shè)順序要對(duì)接企業(yè)需求

“工作室制”學(xué)研產(chǎn)訓(xùn)課程體系的構(gòu)建以企業(yè)項(xiàng)目典型工作任務(wù)為依據(jù)，開(kāi)展課程建設(shè)，調(diào)整課程開(kāi)設(shè)的先后順序。將園林行業(yè)對(duì)設(shè)計(jì)、施工、預(yù)決算和栽培養(yǎng)護(hù)等崗位所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)，以及企業(yè)對(duì)其專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能的要求等融入課程設(shè)置中。并且將職業(yè)能力的培養(yǎng)貫穿教學(xué)的全過(guò)程，調(diào)動(dòng)學(xué)生利用各種學(xué)習(xí)資源的積極性，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)崗位需求的無(wú)縫對(duì)接，提高了高職教育的教學(xué)質(zhì)量，有利于培養(yǎng)學(xué)生今后崗位工作的熟練程度，以形成園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的特色。

五、總結(jié)

園林專(zhuān)業(yè)涉及面較廣，如何構(gòu)建課程體系，提高學(xué)生的綜合技術(shù)能力，為社會(huì)輸送寬口徑復(fù)合型的專(zhuān)業(yè)人才，一直是高職園林教育教學(xué)的核心內(nèi)容[6]?！肮ぷ魇抑啤苯虒W(xué)模式通過(guò)三年的實(shí)踐，在課程設(shè)計(jì)上，從園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，由課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃及教學(xué)內(nèi)容等自上而下，直到課堂教學(xué)的組織與實(shí)施，層層以上一級(jí)目標(biāo)為依據(jù)[7]。在教學(xué)實(shí)施上，則自下而上，教學(xué)內(nèi)容充分體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)目標(biāo)緊緊圍繞專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，層層成為上一級(jí)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基石[8]。使課程結(jié)構(gòu)與工作過(guò)程對(duì)應(yīng)，教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)崗位對(duì)接，提高了高職學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[9]。

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