新時代高職微課教材建設與應用研究

祖炬雄 蔣桃 柏依海

摘 要：作為一種新的教學資源，微課為教材建設帶來了革新機會。本文以《天然藥物學》教材建設為例，對“微課教材”的概念進行了論述，對微課教材的建設與應用進行了深入的分析和探討，以期對“微課教材”建設起到一定的推動作用。

關鍵詞：高職；微課教材；新時代；教材建設；教學改革

作者簡介：祖炬雄，湖南食品藥品職業(yè)學院副教授，研究方向：職業(yè)教育研究；蔣桃，湖南食品藥品職業(yè)學院；柏依海，湖南食品藥品職業(yè)學院。（湖南 長沙 410208）

基金項目：本文系湖南省教育科學規(guī)劃課題“高職微課教材建設與應用研究”（編號：XJK015CZY062）的階段性研究成果。

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）11-0132-03

隨著新時代信息技術的迅猛發(fā)展，教學方式也在不斷更新。就目前的高職教材和教學而言，一本紙質(zhì)教材加上若干自制課件，很難滿足現(xiàn)代高職學生的學習需求。微課作為一種新的教學資源，成為網(wǎng)絡時代學習者、教師和資源建設者的新寵，移動互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)擴展了微課的教育價值和應用前景，將微課融入教材，為學生學習提供了一種新的高效的學習材料——微課教材，為高職教育教學改革提供了一條全新的思路?；诖?，本文以高職“天然藥物學”為例，提出了微課教材的概念，并對高職微課教材的建設及應用進行了深入的探討。

一、微課教材的概念

所謂“微課教材”，是利用現(xiàn)代信息技術，以紙質(zhì)教材為基礎，以微課視頻為核心，輔以微教案、微課件、微測驗、微討論、課程微信公眾號等多種數(shù)字資源的規(guī)范和整合，來呈現(xiàn)教學內(nèi)容的教學出版物的集合，是通過互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)將微課教學資源與紙質(zhì)教材相融合的一種教材建設新形態(tài)。微課教材是隨著微課的興起而發(fā)展的，是“互聯(lián)網(wǎng)+”時代教材功能升級和形式創(chuàng)新的成果，是立體化形態(tài)的教科書。微課教材具有以下特征：①內(nèi)容涵蓋課程學習中的重點、難點和疑點，為學生提供自主學習的資源；②與紙質(zhì)教材相融為一體，設計與制作“二維碼+導學單+微課”的組合，進行有序連接，精準服務、易讀易用、重用性強，符合現(xiàn)代高職學生的學習習慣；③制作精良，容量大，以微課視頻為核心，配套其他輔助教學資源，以電子資源形式在網(wǎng)絡平臺上呈現(xiàn)，可以在計算機、手機、電視機上展示，為學生學習提供知識、技能資源。④以多維度的方式存在于網(wǎng)絡、書本、光盤中，可以作為學生課外個性化閱讀和學習的重要資源。

二、高職微課教材建設指導思想

高等職業(yè)教育以培養(yǎng)適應生產(chǎn)、建設、經(jīng)營、管理、服務一線的高素質(zhì)技能型人才為根本任務。高職微課教材建設要以高職課程標準及課程特點為依據(jù)，以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標，在以學生為主體、教師為主導的教學理念下，借助現(xiàn)代信息技術，融合高職課程知識結構，搭建以紙質(zhì)教材為基礎、微課教材為配套、網(wǎng)絡平臺為支撐的現(xiàn)代化教學資源及教學服務體系，并將基于工作過程的學習情境和國家、行業(yè)認證考試大綱知識體系引入微課教材，使教材內(nèi)容更加形象化、情景化、動態(tài)化、立體化，學生在這種具體、真實、典型的案例化情境中可以實現(xiàn)“隱性知識”學習，并實現(xiàn)學習觀念、技能的遷移和提升，激發(fā)學生的學習興趣，為學生的知識建構與技能建構提供新的學習資源，使學生易學、好學、愛學。

三、微課教材的建設

1.主教材建設。高職《天然藥物學》教材是在教育部2015年10月新頒布的《普通高等學校高等職業(yè)教育（專科）專業(yè)目錄（2015年）》指導下編寫的，主要供高職藥學類專業(yè)學生使用。全體編委在總結了多年的“天然藥物學”教學經(jīng)驗的基礎上，根據(jù)當前高職教育教學的特點和天然藥物鑒定工作的實際需要，按照企業(yè)崗位職業(yè)能力需求，精選了醫(yī)藥企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的大量案例，與企業(yè)崗位對接編寫而成。教材分為兩大模塊，模塊一介紹天然藥物基礎知識，模塊二為崗位實踐技能，以藥用部位為主線，將藥用植物學的部分內(nèi)容穿插進去，相互滲透，貫穿全書。教材欄目設計多樣化，有學習目標、案例導入、拓展閱讀、師生互動、目標檢測、本章小結、關鍵術語等欄目，教學內(nèi)容豐富多彩，版面靈活，極大地增加了學生學習的趣味性、拓展性、可讀性與實用性。2017年1月出版使用后，評價反饋較好。

2.微課教材開發(fā)。在紙質(zhì)教材建設的同時，我們進行了高職“天然藥物學”微課教材建設，通過出版社“愛慕課”在線學習平臺，開發(fā)網(wǎng)絡課程建設，包括課程簡介、教學大綱、微視頻、電子教材、教學指南、習題庫、PPT課件等內(nèi)容，使教材內(nèi)容更加形象化、生動化、情景化、立體化、動態(tài)化，方便讀者自學。

（1）微視頻開發(fā)。微視頻是微課的核心組成部分。微視頻制作主要包括：選題 → 編寫教案 →素材準備 → 教學設計 → 現(xiàn)場拍攝 → 視頻剪輯 → 材料上傳 → 點評反饋等。

選題精準：高職天然藥物學教學內(nèi)容多，不是所有的教學知識點都需要做成微課，過多的微課會給學生帶來了額外負擔。微課選題首先必須遵循“以學生為中心”的原則，教材的第一服務對象是學生，哪些知識點需要制作成微課，一共做多少個微課合適，哪些內(nèi)容要詳細，哪些內(nèi)容可以短些，都必須根據(jù)學生的學習需求進行精準地選擇。要充分研究教材和學情，根據(jù)平時積累的教學經(jīng)驗，明確傳統(tǒng)教學中學生的困惑點和障礙點在哪里，充分挖掘教學中的難點，準確把握教學難點，這樣也就明確了微課的選題思路。如“天然藥物學”中學生普遍認為“維管束類型”較為頭疼，不妨針對這部分內(nèi)容設計微課；又如細胞后含物、地下莖類型、花的組成等等。

教學設計：微課教學設計就是對微課進行策劃，是極具創(chuàng)意性的活動，必須以學習者為中心，從學生學習的角度整體把握，將教學目標、教學重難點、教學步驟與時間等要素與合適的教學方法相融合，把握微課的風格和節(jié)奏，將微課教學過程故事化、情節(jié)化、趣味化。一般要注意以下幾點：①以學習者為中心，體現(xiàn)學習者的主體地位。微課教材是為學習者服務的，必須明確學習者的學情，全面了解學習者的知識、水平、認知能力、學習動機和興趣愛好等情況，針對學習者的特點開展教學設計；②微課與傳統(tǒng)課題講授不同，是一對一的教學，不能簡單地將傳統(tǒng)課堂錄像剪輯成微課；③微課作為教材的一部分，其內(nèi)容必須與紙質(zhì)教材相融合，強調(diào)工作過程導向，突出學生能力目標，將抽象的原理具體化、過程的呈現(xiàn)形象化、知識與技能可視化。

視頻制作：視頻制作一般包括制作課件、錄音、錄屏等步驟。教學課件一般采用 PPT 格式，要求文字精練，大小適中，圖像清晰，色彩搭配清爽、柔和、協(xié)調(diào)；錄音時無雜音干擾，聲音清晰、洪亮，語言規(guī)范，語速適中，節(jié)奏感強；視頻錄制可以使用多種方法，如拍攝、錄屏、動畫等多種方式混搭；視頻格式可采用MP4、MPG、AVI、WMV等多媒體格式，采用標清 16：9 拍攝，分辨率為1280×720。

（2）其他立體化資源庫。其他與微課教學內(nèi)容相關的輔助材料，一般包括教學大綱、電子教材、電子教案、課程知識點體系、知識向?qū)?、全套?PPT 資源、教學圖片、在線練習、在線考試系統(tǒng)等微課配套立體化資源庫。課程知識點包括概念、性質(zhì)、定理、公式、方法、模型、關系、類別、意義、技能等；每章教學指南包括教學目標、本章提要、重難點、教學過程、教學參考內(nèi)容。每個PPT課件均列出了關聯(lián)的知識點，既可以用于老師日常教學，又可以用于學生學習參考。在線練習也是微課教材的一個重要組成部分，內(nèi)容以課程標準規(guī)定的重點作為主體內(nèi)容，每學時10題以上，按要求標出知識點、技能點、難度等，提供一份題型清單，以便檢測學生對所學知識、理論、技能解決實際問題的能力。為了培養(yǎng)學生的動手能力，職業(yè)技能性習題相對較多，多設計一些在操作中容易出現(xiàn)的問題，有助于培養(yǎng)學生重視實踐、手腦并用的良好習慣。

四、微課教材的教學實踐

教材是為學生學習服務的工具，微課成為教材的一部分后，必將融入教學，助推教學改革，為教學目標服務。

1.構建自主學習模式。高職教育越來越尊重學生的主體地位，重視對學生自主能力的培養(yǎng)。微課教材突破了傳統(tǒng)的教與學模式，作為教師課堂教學強有力最具活力的輔助工具，將行業(yè)、企業(yè)工作情境引入課堂教學，以實際的工作任務、職業(yè)活動為典型案例，支撐教師的課堂教學，從而激發(fā)學生的學習興趣。同時，微課教材支持移動學習、翻轉(zhuǎn)課堂和碎片化學習等多種新型個性化自主學習模式，“天然藥物學”微課教材通過突出重點、難點、技能點，學生可根據(jù)自己的需要開展課前預習、課后鞏固，隨時隨地有選擇性地通過看、聽、練習等多個角度靈活自主地學習，有助于學生對重點、難點、技能點的理解和消化。

2.拓展實踐教學空間。將一些重要的操作技能知識制作成微課，打破了傳統(tǒng)教材文字加圖片的限制，使教材更加形象化、情景化、動態(tài)化、趣味化，有助于激發(fā)學生的學習興趣，便于項目教學、任務驅(qū)動、工學交替等教學模式的開展，學生可以在各種實訓場地中應用智能手機進行微課學習。如講到原植物的鑒定，由于地域或季節(jié)的原因，采不到新鮮的藥用植物，可以通過微課學習彌補實驗實訓教學中的不足；又如通過微課讓學生在藥材市場學習藥材商品知識等，培養(yǎng)學生的動手操作能力、提出問題和解決問題的能力，增強學生的學習自信心。

3.改革成績評價方式。微課為學生提供了多種自主學習形式，形成性考核由平時作業(yè)、課題討論、課程實踐、課題測驗、出勤等組成，多樣化、多角度考核學生自主學習的能力，并通過平時考核與檢測收集學生的學習情況，并進行分析和反饋，及時發(fā)現(xiàn)學生學習中存在的問題，調(diào)控教學活動，促進學生學習方式的轉(zhuǎn)變。

綜上所述，作為現(xiàn)代信息技術的產(chǎn)物，微課教材使抽象的知識形象化、生動化、立體化，各方面都超越了傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材，符合學生主動學習的需要，為學生自主學習提供了條件，也為當前高職教育教學改革提供了全新的思路。隨著職業(yè)教育改革的不斷深入，我們相信微課教材必將成為高職學生不可或缺的學習新形式。

參考文獻：

[1] 曹培培，韓小燕.微課與新形態(tài)高職教材建設研究[J].青島職業(yè)技術學院學報，2016，29（6）：51-53.

責任編輯 秦俊嫄