“可成長式”實踐教學(xué)模式的構(gòu)建

方方 張理暉

摘 要：跳出傳統(tǒng)實踐教學(xué)理論研究的思維定式，避免單純地以提升實踐技能為研究目的，將學(xué)生的專業(yè)成長納入研究視野，關(guān)注學(xué)生實踐能力的可成長性和未來職業(yè)的發(fā)展性，提出了“可成長式”實踐教學(xué)模式?；凇翱沙砷L式”理念，依據(jù)揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院具體專業(yè)的教學(xué)實踐，通過實踐教學(xué)模式框架的重構(gòu)來實現(xiàn)對實踐教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、實施以及校企合作等方面的反思和調(diào)整。

關(guān)鍵詞：高職；實踐教學(xué)；藝術(shù)設(shè)計；可成長式

基金項目：全國教育科學(xué)規(guī)劃教育部青年課題“國際視野下的高校教師聘用與評價機制研究”（項目編號：EIA150419）；江蘇省高校哲學(xué)社會科學(xué)研究一般項目“中美設(shè)計類專業(yè)實踐性教學(xué)的差異性研究”（項目編號：2015SJB818）；揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院高等教育教學(xué)改革研究重點課題“中美設(shè)計類專業(yè)教學(xué)模式的比較研究”（項目編號：2014-1）

作者簡介：方方，女，副教授，博士研究生，主要研究方向為產(chǎn)品設(shè)計、高等職業(yè)教育；張理暉，女，副教授，碩士，主要研究方向為高等職業(yè)教育。

中圖分類號：G712 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-7747（2018）12-0025-08

實踐教學(xué)在當(dāng)今高職教育教學(xué)中的意義早已不言而喻。實踐教學(xué)不僅是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力最直接的途徑，更是實現(xiàn)高職教育內(nèi)涵發(fā)展的主體內(nèi)容。[1-2]藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)是實踐性、創(chuàng)新性非常強的應(yīng)用型專業(yè)門類，其實踐型特征在高職院校中愈益凸顯。[3]然而，當(dāng)下高職院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)實踐教學(xué)模式或單一，或流于形式，或直接剝離自本科院校，且不同實踐教學(xué)空間下的教學(xué)主體未能充分發(fā)揮協(xié)同作用。因此，如何創(chuàng)新實踐教學(xué)模式，探索兼具高職特色、適合專業(yè)特點的實踐教學(xué)規(guī)律，成為高職院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)提高實踐教學(xué)質(zhì)量的首要問題。

一、高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題

近年來，高職院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)不斷更新實踐教學(xué)運行機制，對實踐教學(xué)目的、內(nèi)容、要求和評價等做出規(guī)定和規(guī)范，著力建設(shè)實踐教學(xué)基地、拓展實踐教學(xué)形式、培養(yǎng)實踐型導(dǎo)師等，在理論探討與實踐摸索中積累了一定的經(jīng)驗和范式。但不可否認(rèn)的是，實踐教學(xué)目標(biāo)的實用主義、教學(xué)內(nèi)容的狹窄視野、教學(xué)實施的僵化程式等情況依然嚴(yán)重，導(dǎo)致實踐教學(xué)時效性差，無法從真正意義上改變高職院校實踐教學(xué)缺失的現(xiàn)狀。

（一）教學(xué)目標(biāo)的實用主義

當(dāng)下高職院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的人才培養(yǎng)多以無縫就業(yè)作為目標(biāo)，即適應(yīng)崗位、適應(yīng)企業(yè)和適應(yīng)社會的需求等適應(yīng)性目標(biāo)。于是，具體的崗位被固化，如繪圖員、助理設(shè)計師、設(shè)計營銷人員等。這種對適應(yīng)性的關(guān)注遠超對學(xué)生未來職場發(fā)展、專業(yè)成長和人生發(fā)展的關(guān)注，直接導(dǎo)致實踐教學(xué)目標(biāo)的實用主義趨向，即單純地以提升實踐技能為目的。一方面，這種實用主義誘導(dǎo)學(xué)生僅滿足于生存技能的養(yǎng)成，而忽視了自身專業(yè)能力發(fā)展的可成長性要求； 另一方面，創(chuàng)新性、差異性和個性化本是藝術(shù)和設(shè)計的本質(zhì)，一味開展適應(yīng)性教育很可能導(dǎo)致順從式、程式化思維的養(yǎng)成，從而影響學(xué)生的創(chuàng)新感知能力培養(yǎng)和批判精神的形成。

（二）教學(xué)內(nèi)容的狹窄視野

我國藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的實踐內(nèi)容大致包括單項技能實踐、綜合設(shè)計實踐和現(xiàn)場實踐等活動。單項技能實踐是將準(zhǔn)設(shè)計師應(yīng)具備的某一目標(biāo)能力分解為各項技能，再針對基本技能進行逐項訓(xùn)練、強化和評價，如計算機輔助造型設(shè)計、攝影和寫生等。綜合設(shè)計實踐類似演習(xí)，是一種模擬性質(zhì)的實踐活動，通過在虛擬情境中對前期掌握的目標(biāo)技能進行綜合運用，熟知基本的設(shè)計過程和設(shè)計要求，如專項設(shè)計實訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計。這兩類實踐內(nèi)容由于實踐教學(xué)目標(biāo)的技術(shù)化傾向而成為培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的主要模式。反之，現(xiàn)場實踐（觀摩參觀類的專業(yè)認(rèn)識實習(xí)、頂崗實習(xí)）則浮于表象：專業(yè)認(rèn)識實習(xí)大多淺嘗輒止，實習(xí)結(jié)束提交報告即可，至于觀察、調(diào)研的方法、手段和反思等細節(jié)則鮮有問津；頂崗實習(xí)成為“走過場”式的形式主義，其成效和評價無人關(guān)注，學(xué)生隨意找企業(yè)單位蓋章成為“潛規(guī)則”，從而使高職類院校的“2+1”、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式等成為一紙空談。[4-5]

對實踐內(nèi)容的輕重有別凸顯了我國高職藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)在實踐內(nèi)容設(shè)計上的短視。學(xué)生的專業(yè)質(zhì)素和專業(yè)能力不是單一實踐任務(wù)簡單相加形成的，因此，對于學(xué)生在專業(yè)發(fā)展甚至人生發(fā)展過程中正在經(jīng)歷、即將經(jīng)歷和可能經(jīng)歷的實踐內(nèi)容，都應(yīng)精心安排。比如，設(shè)計師如何融入企業(yè)文化、如何面對設(shè)計評價和評價他人、如何建立融洽的設(shè)計團隊氛圍以及如何與客戶交流溝通設(shè)計思路，等等。未來的崗位環(huán)境充滿復(fù)雜性和豐富性，因此，實踐內(nèi)容只有進行創(chuàng)新和拓展，才能真正實現(xiàn)畢業(yè)即就業(yè)的理想愿景。

（三）教學(xué)實施的僵化程式

實踐課程過分關(guān)注實際效用的負(fù)面影響還體現(xiàn)在實踐課程設(shè)置方面，縱觀現(xiàn)行的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程體系，實踐課程設(shè)置呈現(xiàn)“碎片 + 集中”的特征。

“碎片”主要體現(xiàn)在針對某一理論課程進行的單一技能實踐課程安排，實踐課程與對應(yīng)的理論課程通常安排在同一學(xué)期或?qū)W年?？此评碚撆c實踐并行，實則依然是“理論→實踐”的單向模式，實踐課程如同理論課程的附屬，階段性總結(jié)特征明顯，課程結(jié)束，學(xué)生對該項技能的掌握情況則不再納入考核評價體系，缺乏主動性的學(xué)生就不再進行實踐訓(xùn)練，因此，實踐效果堪憂。由此，此類課程與其他實踐課程之間的關(guān)系更似拼盤式組合，缺乏延續(xù)性和系統(tǒng)性。

“集中”特征則主要存在于綜合設(shè)計實踐、頂崗實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計等實踐課程中?！凹惺桨才拧毖匾u自傳統(tǒng)的集中式強化訓(xùn)練，反映了“總結(jié)式”理念在教學(xué)組織形式上的應(yīng)用。以頂崗實習(xí)為例，頂崗實習(xí)長久以來是被當(dāng)作理論學(xué)習(xí)的總結(jié)性環(huán)節(jié)而存在的，如果純粹的實踐訓(xùn)練得不到理論知識的針對性指導(dǎo)和支持，那么，學(xué)生就得不到理論知識真正轉(zhuǎn)化為實踐訓(xùn)練的感性認(rèn)知，從而使頂崗實習(xí)逐步演變?yōu)樽园l(fā)性或盲目性的實踐行為。加之前期單一技能掌握不牢，因此，頂崗實習(xí)的效果可想而知。

二、“可成長式”理念的提出

（一）“可成長式”的概念

無論是實踐教學(xué)目標(biāo)的適應(yīng)性和實用性特征、實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計的短視，還是實踐教學(xué)實施中的總結(jié)模式，均來自“技術(shù)技能為本”的實踐教學(xué)理念長期占據(jù)主導(dǎo)所引起的系列連鎖反應(yīng)?！翱沙砷L式”概念的提出，源自對實踐教學(xué)理念轉(zhuǎn)型的思考和探討：從培養(yǎng)理念本身的進化更替看，“可成長式”作為一種新的理念，是原有實踐教學(xué)理念在時間軸上的進步和生長，是對當(dāng)下實踐教學(xué)模式進行的承繼式批判，而非全盤否定；從培育藝術(shù)設(shè)計人才角度看，技術(shù)技能僅僅是從業(yè)的基礎(chǔ)技能，是學(xué)生走上社會得以生存的最基本條件。實踐教學(xué)的目標(biāo)不應(yīng)僅限于此，而是要幫助學(xué)生獲得“可成長性能力”，即初步生成一定的專業(yè)素養(yǎng)、設(shè)計智慧和實踐潛能，并能在未來的職業(yè)生涯中持續(xù)釋放和生發(fā)，即使面對職場中的各種挑戰(zhàn)和困境，依然能夠以積極的從業(yè)心態(tài)汲取設(shè)計技能和藝術(shù)感悟。因此，實踐教學(xué)要從關(guān)注實踐技能轉(zhuǎn)而關(guān)注學(xué)生的專業(yè)成長，從圍繞崗位需求轉(zhuǎn)而圍繞專業(yè)成長需求，將重心落在“發(fā)展”“成長”和“可持續(xù)性”上。

基于“可成長式”理念，有兩個概念需要重新理解。（1）學(xué)校教學(xué)的階段性界定。學(xué)校實踐教學(xué)不是簡單的職前階段，而是職業(yè)發(fā)展的初期和專業(yè)成長的起步階段，是與在職階段形成的有機整體。在校實踐階段不再是學(xué)生被動適應(yīng)的“技術(shù)化”過程，而是學(xué)生“專業(yè)化”過程的初始階段——通過3年的實踐學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，學(xué)生不僅要掌握技術(shù)技能，而且要在實踐體驗中收獲感悟和反思，積累在專業(yè)上主動發(fā)展、主動求索的潛能，樹立堅定的職業(yè)理想和信念。（2）學(xué)生的角色界定。實踐教學(xué)的過程其實質(zhì)是學(xué)生向設(shè)計師轉(zhuǎn)變的過程，因此，在校的學(xué)生應(yīng)具備雙重身份——既是學(xué)生，也是“準(zhǔn)設(shè)計師”“準(zhǔn)工匠”。他們不能被定位成被動執(zhí)行的設(shè)計操作工，而應(yīng)是具有主動設(shè)計意識和藝術(shù)構(gòu)思的個體。這兩個概念的重新界定體現(xiàn)的是實踐教學(xué)要從終結(jié)性走向發(fā)展性，從階段性走向生長性，并最終走向可持續(xù)性。

（二）構(gòu)建“可成長式”實踐教學(xué)模式的關(guān)鍵

1.“傳統(tǒng)文化”與“現(xiàn)代設(shè)計”的融匯。“可成長式”理念更為關(guān)注的是專業(yè)成長和實踐品格，因此，實踐模式的探討無法繞開專業(yè)特點而獨立存在。藝術(shù)與設(shè)計的本質(zhì)是創(chuàng)新，而創(chuàng)新的后臺驅(qū)動來自文化資源。[6]藝術(shù)與設(shè)計的創(chuàng)新只有根植于傳統(tǒng)文化、本土文化，才能實現(xiàn)文化基因的優(yōu)化傳承，形成中國特色設(shè)計價值觀，真正實現(xiàn)中國創(chuàng)造。因此，藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的實踐教學(xué)應(yīng)立足地方，強化傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計理念相融合的藝術(shù)創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)。

現(xiàn)代設(shè)計理念源自西方，且藝術(shù)設(shè)計教育正呈現(xiàn)全球化趨勢。[7]全球化的設(shè)計視野、國際化的設(shè)計競爭力將是未來藝術(shù)設(shè)計人才適應(yīng)中國設(shè)計走向世界的必備技能。因此，除了將基于傳統(tǒng)文化、地域文化的藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)新理念融入實踐教學(xué)，國際化的藝術(shù)設(shè)計過程行為培養(yǎng)亦必不可少。實踐教學(xué)如何突破傳統(tǒng)設(shè)計媒介的束縛和局限，面向國際交流和合作，進行多學(xué)科、跨學(xué)科的整合和交叉，就成為當(dāng)下高職院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)實踐教學(xué)的緊迫訴求。

2.泛在與個性化學(xué)習(xí)的綜合。“可成長式”理念實質(zhì)聚焦的是學(xué)生的發(fā)展、學(xué)生的成長。學(xué)生是教學(xué)主體，其德性之長、氣質(zhì)之偏，決定了因材施教的必要性，實踐教學(xué)也概莫能外。區(qū)別于理工類專業(yè)，藝術(shù)類學(xué)生長于感性發(fā)散思維，疏于理性的邏輯分析和理性思考；設(shè)計類學(xué)生則需兼具二者，在設(shè)計過程中方能收放自如。學(xué)生的差異不僅來自不同專業(yè)之間的橫向?qū)Ρ?，高職生源多樣特性也決定了相同專業(yè)不同層次學(xué)生共處的現(xiàn)狀——學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和基礎(chǔ)參差不齊、專業(yè)興趣不同、學(xué)習(xí)主動性各異。[8]因此，實現(xiàn)泛在學(xué)習(xí)視域下的個性化學(xué)習(xí)要求和取向，讓學(xué)生既能掌握基礎(chǔ)技能，又能選配適合自己的特長技能或個性技能，形成開放性、柔性化的實踐教學(xué)體系勢在必行。

3.校企合作共生模式的建立。正是由于在校實踐階段與在職階段的不可分割性，使實踐教學(xué)在探求“可成長式”模式過程中無法忽略校企合作的必要性。企業(yè)是實踐的最佳場所，為準(zhǔn)設(shè)計師、準(zhǔn)藝術(shù)家們創(chuàng)設(shè)逼真的設(shè)計情境、提供真實的設(shè)計現(xiàn)場和實踐平臺、營造濃厚的藝術(shù)氛圍，這些無一不是建立在校企雙方協(xié)同育人的基礎(chǔ)之上。但現(xiàn)實情況是，由于校企雙方利益兼容性不足，導(dǎo)致責(zé)任共擔(dān)徒有虛名，使合作層次亦無法深入。如果能夠在校企之間建立一種“共生”關(guān)系，即校和企的利益共擔(dān)、互為支撐、雙方甚至多方共贏，那么，校企之間“只合不作”的局面必將有所好轉(zhuǎn)。

基于“共生”關(guān)系展開的合作應(yīng)該是緊密而平等、互為尊重且珍視的。企業(yè)技術(shù)人員走進學(xué)校，為師生帶來設(shè)計實踐的新訊息、新技術(shù)；教師走進企業(yè)，審視教學(xué)與實際的差距與異同，調(diào)整日常的教學(xué)方法和行為。并且，在“共生”模式中，準(zhǔn)設(shè)計師們能夠盡早地、最大限度地進行理論與實踐的同步學(xué)習(xí)。這種同步將驅(qū)動準(zhǔn)設(shè)計師們在實踐中自主運用并檢驗理論知識，對理論知識與實踐技能的一致性關(guān)系給予自我認(rèn)知和理解，從而成為主動型知識構(gòu)建者，并迅速掌握實踐技能和相關(guān)的理論知識。

三、“可成長式”實踐教學(xué)模式的框架探索和實踐

“可成長式”實踐教學(xué)模式是在教學(xué)實踐中探索出的新的實踐形式，是在深入分析高職教育教學(xué)規(guī)律及區(qū)域藝術(shù)設(shè)計行業(yè)特點的基礎(chǔ)上，厘清不同實踐教學(xué)形態(tài)之間的邏輯關(guān)系之后，搭建的分層次有梯度的實踐能力培養(yǎng)架構(gòu)。

本文以揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“學(xué)院”）藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群（以下簡稱“專業(yè)群”，包括產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)）為試點，選取產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計與建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)為典型，依據(jù)專業(yè)特性、能力培養(yǎng)規(guī)律以及高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點，從實踐教學(xué)目標(biāo)、實踐教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)實施和校企合作體制機制創(chuàng)新等四個方面，探索在高職教育中引入“可成長式”理念。

（一）實踐教學(xué)目標(biāo)：從適應(yīng)性走向發(fā)展性

教學(xué)目標(biāo)不僅具有導(dǎo)向功能，還是評價的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，其制定直接影響實踐教學(xué)的成效。專業(yè)群在培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定上，基于“可成長式”理念，提出培養(yǎng)“準(zhǔn)設(shè)計師”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，將發(fā)展性能力納入培養(yǎng)視野?！皽?zhǔn)設(shè)計師”的提出，意味著培養(yǎng)理念的轉(zhuǎn)型，意味著對培養(yǎng)適應(yīng)型畢業(yè)生的反思。隨之而來的是實踐教學(xué)目標(biāo)的轉(zhuǎn)變——既不是培養(yǎng)設(shè)計流水線上的操作工，也不是直接培養(yǎng)設(shè)計總監(jiān)或?qū)W者，而是培養(yǎng)具備“善技”之實踐技能，擁有“研技”之專業(yè)意識，形成“樂技”之專業(yè)情意的準(zhǔn)設(shè)計師，如圖1所示。

“善技”是實踐教學(xué)的基礎(chǔ)目標(biāo)，即針對準(zhǔn)設(shè)計師的生存技能；“研技”要求實踐教學(xué)開展專業(yè)意識和實踐品格的培養(yǎng)，引導(dǎo)準(zhǔn)設(shè)計師對專業(yè)成長有所認(rèn)知并加以思考，在面對未來復(fù)雜的職場環(huán)境和設(shè)計過程時，具備理性思考和價值判斷的能力和習(xí)慣；“樂技”是實踐教學(xué)的高層次目標(biāo)，也是實現(xiàn)“可成長式”理念的重要目標(biāo)，它協(xié)助準(zhǔn)設(shè)計師在參與實踐教學(xué)過程中，體驗、感悟、理解、欣賞設(shè)計實踐活動和職業(yè)特點，了解并認(rèn)同作為設(shè)計師的社會價值和社會責(zé)任，感受設(shè)計帶來的滿足、自豪和幸福，最終形成堅定的從業(yè)意向與態(tài)度。正是圍繞“善”技能—“研”技能—“樂”技能的專業(yè)發(fā)展軌跡的思考，使專業(yè)群各專業(yè)的實踐教學(xué)目標(biāo)基本涵蓋了實踐技能和專業(yè)素養(yǎng)兩個區(qū)塊。

除了明確實踐教學(xué)目標(biāo)的構(gòu)成，還要考慮實踐教學(xué)目標(biāo)的針對性和企業(yè)行業(yè)的參與性。上文提到近年來高職生源結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣化，藝術(shù)設(shè)計學(xué)生對專業(yè)認(rèn)可度偏差較大，實踐教學(xué)目標(biāo)的科學(xué)性和針對性受到挑戰(zhàn)。因此，在現(xiàn)實操作中，專業(yè)課程教師與被邀請的行業(yè)企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員、專家和大師合作，針對不同學(xué)生群體制定“適應(yīng) + 成長”的分層級教學(xué)目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)多元的實踐教學(xué)情境，以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和專業(yè)遷移需要。

以產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)為例，實踐教學(xué)目標(biāo)由技能目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)和情感目標(biāo)三方面構(gòu)成，對應(yīng)教學(xué)主體的差異化要求，如圖2所示。技能目標(biāo)分兩個層次：（1）注重于準(zhǔn)設(shè)計師在設(shè)計表達、設(shè)計實踐、設(shè)計信息處理和設(shè)計溝通等傳統(tǒng)技能框架下的能力掌握，著重于基本設(shè)計技能的訓(xùn)練。（2）在基本設(shè)計技能目標(biāo)的基礎(chǔ)上，強調(diào)“可成長性”設(shè)計技能的形成，如能分析目標(biāo)人群的差異，選擇合適的調(diào)研方法和設(shè)計方法；能有效地向客戶傳遞設(shè)計理念和思路；能運用最新的設(shè)計手段或設(shè)計技術(shù)來滿足客戶的多樣化需求；能將多元文化尤其是傳統(tǒng)文化應(yīng)用于設(shè)計過程；能與設(shè)計各方開展協(xié)作；能使用英語進行設(shè)計溝通等。

素質(zhì)目標(biāo)對應(yīng)“善技”，包括通過設(shè)計實踐和崗位體驗，對未來的工作內(nèi)容、技能要求和職場環(huán)境等形成初步的認(rèn)知；思考不同實踐課程和情境對專業(yè)發(fā)展的意義與價值，以提高對理論知識以及實踐技能的認(rèn)知和利用；理解作為設(shè)計師角色的自我發(fā)展和專業(yè)發(fā)展規(guī)律，并在實踐過程中形成自覺主動的求索態(tài)度；了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的途徑、方法，進行自身創(chuàng)業(yè)意愿和可行性分析；培養(yǎng)國際化視野和比較視野，構(gòu)建國際競爭力。

情感目標(biāo)對應(yīng)“樂技”，注重培養(yǎng)準(zhǔn)產(chǎn)品設(shè)計師的專業(yè)情感直至形成個人的設(shè)計理想和信念，是基于實踐技能和專業(yè)素質(zhì)生成的內(nèi)化于心的品質(zhì)。從專業(yè)責(zé)任感、文化認(rèn)同與自信、職業(yè)道德與操守、社會責(zé)任感以及民族自豪感等方面，增強準(zhǔn)設(shè)計師的情感體驗。

（二）實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計：從視野狹窄走向關(guān)注長遠

教學(xué)內(nèi)容的清晰界定是實踐教學(xué)的核心。[9]專業(yè)群跳出了傳統(tǒng)內(nèi)容范疇，關(guān)注于提供豐富的實踐體驗以及創(chuàng)設(shè)多元的實踐情境，在內(nèi)容設(shè)計上突出“拓展”“延續(xù)”等特點。以產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)為例加以分析。

1.將所有的實踐內(nèi)容置于專業(yè)發(fā)展的“大視野”下，豐富傳統(tǒng)實踐教學(xué)活動，對社會、文化相關(guān)的實踐內(nèi)容予以拓展，如借助地緣優(yōu)勢補足現(xiàn)有實踐內(nèi)容在文化體驗上的缺項。學(xué)校地處淮左名都揚州，地域文化特征明顯、非物質(zhì)文化資源豐富——園林、古建筑精致典雅、形態(tài)各異，漆器、玉器等工藝美術(shù)技藝精湛、巧奪天工……因此，產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)通過與揚州工藝美術(shù)集團、金韻琴箏御工坊、設(shè)計瑰谷等企業(yè)、設(shè)計機構(gòu)、研究院所進行合作聯(lián)動，創(chuàng)建起大師工作室、非遺工作室和藝術(shù)設(shè)計專業(yè)導(dǎo)師工作室等，切實為學(xué)生構(gòu)建起進行專業(yè)認(rèn)知和文化體驗的社會性互動場所。在這些實踐場所中，主要開展與文化相關(guān)的各類設(shè)計實踐活動，包括觀摩和體驗設(shè)計現(xiàn)場、參與或組織文化類設(shè)計競賽和項目、策劃設(shè)計展覽等。如此，不僅確保準(zhǔn)設(shè)計師獲得的文化體驗直接來自具有傳統(tǒng)文化背景的企業(yè)機構(gòu)，而且也能夠協(xié)助準(zhǔn)設(shè)計師感悟當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化和非遺文化，體會傳統(tǒng)文化之于現(xiàn)代設(shè)計的影響、啟迪和價值。

2.采取多種取向，豐富現(xiàn)有實踐內(nèi)容，強化現(xiàn)場實踐在實踐教學(xué)中的核心地位。以認(rèn)識實習(xí)為例，內(nèi)容選擇進行多視角設(shè)計，可以從技能問題、職業(yè)信念和工匠情意等方面設(shè)置不同的認(rèn)識重點。比如，以“技能問題”為中心的認(rèn)識內(nèi)容，可以圍繞準(zhǔn)設(shè)計師在設(shè)計制作實踐過程中可能或已經(jīng)碰到的各類技術(shù)難題進行組織和設(shè)計，包括“建模中的難點”“現(xiàn)實使用的設(shè)計尺寸、結(jié)構(gòu)與書本中的差異性”以及“最新的設(shè)計規(guī)范或術(shù)語”等。通過這類認(rèn)識為準(zhǔn)設(shè)計師提供分析、解決現(xiàn)實問題的資源和渠道。再如，以“工匠情意”為著眼點的專業(yè)認(rèn)識，可以從“大師成長經(jīng)歷”“作品雕琢過程和程序”以及“專業(yè)領(lǐng)域最新的技術(shù)成果、風(fēng)格”等方面組織內(nèi)容。通過上述漸進式、多方位的專業(yè)認(rèn)識和熏陶，不僅使實踐教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在結(jié)構(gòu)性更加連貫且深入，也為準(zhǔn)設(shè)計師進行頂崗實習(xí)縮短了適應(yīng)期，從而減輕了他們從校園直接進入頂崗實習(xí)所帶來的焦慮和困惑。

（三）實踐教學(xué)實施：從階段式走向滲透式

實踐教學(xué)實施是將設(shè)計好的實踐內(nèi)容付諸實際，實現(xiàn)實踐目標(biāo)的過程。[10]鑒于眼下實踐課程改革的束縛和困難，產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)基于現(xiàn)有教學(xué)實施基礎(chǔ)，在實踐課程設(shè)置和教學(xué)組織等方面進行初步的嘗試和實踐，如圖3所示。

1.在課程設(shè)置上借鑒美國藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的課程體系，每個學(xué)年設(shè)置階段性綜合設(shè)計實踐周，將前期的理論課程和實踐課程進行串聯(lián)，以突出不同階段的重點和難點。一方面，盡早讓學(xué)生對知識進行綜合運用，體會理論知識與實踐訓(xùn)練之間互相作用、互為驗證的關(guān)系；另一方面，保證實踐訓(xùn)練的連貫性和逐步的深入細化，進而循序漸進地進入集中式實踐訓(xùn)練中。此外，針對實踐內(nèi)容的豐富和拓展，要求產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)一改專業(yè)認(rèn)識實習(xí)走過場式的設(shè)計，每學(xué)期均設(shè)置一次專業(yè)認(rèn)識實踐課程，課程名稱設(shè)置為專業(yè)認(rèn)識（一）、（二）、（三）……。即通過延長課時，分步驟、多角度地引導(dǎo)學(xué)生進行專業(yè)認(rèn)識和體驗，同時，在課程名稱上體現(xiàn)實踐內(nèi)容的延續(xù)性和教學(xué)實施的滲透性。

2.在具體的實踐內(nèi)容組織方面則采用理論與實踐循環(huán)學(xué)習(xí)法。仍以頂崗實習(xí)為例，雖然還是集中式訓(xùn)練，但在組織形式上，一改傳統(tǒng)教學(xué)模式中理論到實踐的單向路徑，要求學(xué)生在頂崗實習(xí)階段必須每月回校參加實踐課程的討論和分享。通過回顧和檢驗自己的實踐行為深入理解理論知識內(nèi)容，再將新學(xué)理論應(yīng)用于實踐，從而形成理論內(nèi)容與實踐內(nèi)容的循環(huán)交替學(xué)習(xí)路徑。

3.培養(yǎng)國際化視野的實踐教學(xué)方式主要體現(xiàn)為與境外實習(xí)基地之間的交流協(xié)作，包括參與創(chuàng)新workshop、設(shè)計競賽和學(xué)生交流等形式。此外，產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)也在積極與具有國際背景的企業(yè)進行校企合作洽談，力求為準(zhǔn)設(shè)計師提供更多的實習(xí)實踐機會。

（四）校企合作體制機制：從獨生走向共生

校企之間建立深度融合的合作體制機制是實現(xiàn)實踐教學(xué)目標(biāo)、確保實踐教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提升的重要保障。專業(yè)群中各專業(yè)本著協(xié)同共生原則，依據(jù)專業(yè)特點及現(xiàn)有校內(nèi)外資源，在校企合作體制機制創(chuàng)新方面呈現(xiàn)百花齊放態(tài)勢。

1.建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)借助揚州區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及省級特色專業(yè)的建設(shè)基礎(chǔ)，充分利用政、園、企、校、所協(xié)同化合作優(yōu)勢，為實現(xiàn)多方共贏創(chuàng)建了“135專業(yè)成長共同體”，構(gòu)建了“產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同式”校企合作方式?！?35專業(yè)成長共同體”具體是指以建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)為核心、以“政園企校所五位一體”為組成，實現(xiàn)面向?qū)W校、行業(yè)企業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的三大職責(zé)——實踐教學(xué)、生產(chǎn)經(jīng)營和技術(shù)創(chuàng)新與文化創(chuàng)意，如圖4所示?！爱a(chǎn)學(xué)研用協(xié)同式”校企合作方式是指基于“135專業(yè)成長共同體”，與學(xué)校、企業(yè)、園區(qū)和科研院所協(xié)同創(chuàng)建多種形式的實踐教學(xué)場所，進一步拓寬實踐體驗平臺，為準(zhǔn)設(shè)計師提供更多類型的實踐教學(xué)情境和多元的文化體驗情境；并且通過建立實習(xí)就業(yè)聯(lián)動機制，讓準(zhǔn)設(shè)計師浸入企業(yè)的真實需求、真實項目、真實流程和真實管理中。

2.產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)則另辟蹊徑，著力于構(gòu)建一個校企無間合作、信息互通的“朋友圈”平臺，即信息集散、互通和互動的網(wǎng)絡(luò)聯(lián)結(jié)中心。通過該平臺，兄弟院校、合作的園區(qū)、企業(yè)和研究所等機構(gòu)可以直接對話，即時發(fā)布和交流設(shè)計課題、設(shè)計項目和實習(xí)機會等實踐信息，將零散的設(shè)計服務(wù)需求或人才需求進行打包整合；可以共享設(shè)施、人員和環(huán)境等實踐資源。合作方式不拘泥于定點院校與企業(yè)之間的“一對一”模式，而是雙向選擇的過程。比如，某院校在開展實踐課程中需要企業(yè)提供實習(xí)機會或崗位時，通過網(wǎng)絡(luò)平臺選擇合適的企業(yè)進行對接；當(dāng)企業(yè)在某個設(shè)計項目上需要獲得技術(shù)支持和幫助時，可通過網(wǎng)絡(luò)尋找合適的一所或多所優(yōu)勢院校展開合作。這種合作方式不僅有益于充分發(fā)揮各機構(gòu)的自我優(yōu)勢，而且還為學(xué)生提供了真實有效的實踐項目、設(shè)計實踐情境以及即時生動的實踐知識，從而真正實現(xiàn)多方共贏。

總之，無論是建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)的“產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同式”校企合作，還是產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的“朋友圈”式校企合作，都是為了實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源的優(yōu)化配置和有效集成，從而為實踐教學(xué)提供更具支持性的實踐環(huán)境和場所，以確保實踐主體獲得真實、多元的實踐經(jīng)驗，并最終達到學(xué)校、企業(yè)、園區(qū)、科研院所及政府互相促進、共生發(fā)展的目標(biāo)。

四、總結(jié)

高職藝術(shù)設(shè)計類學(xué)科有著不同于本科院校的專業(yè)文化氛圍，因此，其實踐教學(xué)模式的構(gòu)建是一個不斷摸索、不斷創(chuàng)新的過程。以上通過揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計專業(yè)群的實踐教學(xué)模式建構(gòu)，總結(jié)了“可成長式”實踐教學(xué)可資借鑒的一般性經(jīng)驗。然而，高職院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)的實踐教學(xué)改革，除了教學(xué)理念的轉(zhuǎn)型、教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新和教學(xué)實施方式的變革之外，對于教學(xué)評價的轉(zhuǎn)變、認(rèn)證制度的完善以及實踐型教學(xué)隊伍的建設(shè)等問題，仍需要我們在教學(xué)實踐中不斷思考和探索。

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Construction of the Practice Teaching Mode Based on Growth Idea

——A Case Study of Art Design Major Group at Yangzhou Polytechnic Institute

FANG Fang 1 ， ZHANG Li-hui2

（1. College of Decoration and Art Design，Yangzhou Polytechnic Institute，Yangzhou 225127，China；2. Higher Vocational Education Research Office， Yangzhou Polytechnic Institute， Yangzhou 225127，China）

Abstract： This paper aims to think out of the stereotype of the traditional research on practical teaching， avoid setting practical skills as the only research purpose， include students' professional development in the research field， and focus on the growth and future career development of students' practical abilities. A growth practical teaching mode is proposed. Based on the concept and the teaching practice of Yangzhou Polytechnic Institute， the paper puts forward the teaching aim， content， implementation of practical teaching and the school-enterprise cooperation through the reconstruction of practical teaching mode framework.

Key words： higher vocational education； practice teaching； art design； growth idea

[責(zé)任編輯 盛 艷]