不同處理方式對(duì)篤斯越橘種子萌發(fā)的影響

王明潔 梁文衛(wèi) 周 雙 杜漢軍 吳立仁

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院漿果研究所，綏棱 152204）

篤斯越橘（Vaccinium uliginosumL.）又名野生藍(lán)莓、篤斯或都柿等，為杜鵑花科、越橘屬的多年生灌木或小灌木植物[1]。在我國(guó)大、小興安嶺分布尤其廣泛[2]，其果實(shí)中富含豐富的花青素[3]及多種生物活性物質(zhì)[4]，已被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。與現(xiàn)有栽培種越橘比較，不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且抗逆性強(qiáng)，冬季無(wú)需覆土防寒越冬，更適合在高寒地區(qū)栽培。

在篤斯越橘自然生境中，其結(jié)實(shí)率及更新率均較低，而且由于人類掠奪式采摘已造成篤斯越橘資源遭到嚴(yán)重破壞，種群有快速退化的趨勢(shì)。種子萌發(fā)是植物生長(zhǎng)周期的起點(diǎn)[5]，它直接關(guān)系著植物種繁殖及種群維持、擴(kuò)展和恢復(fù)，也直接影響著植被的分布及其動(dòng)態(tài)[6-8]。綜上所述，本研究采用正交試驗(yàn)探究了不同pH值、赤霉素濃度及浸種時(shí)間對(duì)篤斯越橘種子萌發(fā)的影響，以期為篤斯越橘的利用提供理論參考和技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 篤斯越橘種子于2016年7月取自黑龍江省越橘（藍(lán)莓）種質(zhì)資源保存基地野生藍(lán)莓種質(zhì)資源圃（黑龍江綏棱）。

1.2 試驗(yàn)方法 2017年5月在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院漿果研究所藍(lán)莓育種實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行如下試驗(yàn)：將篤斯越橘種子先用10%的H2O2消毒30min，放入墊有雙層濾紙的培養(yǎng)皿中，每個(gè)培養(yǎng)皿100粒種子。采用正交試驗(yàn)方法，分別設(shè)置不同pH值（用鹽酸和氯化鈉調(diào)節(jié)溶液的pH值）、赤霉素濃度及浸種時(shí)間（表1），每個(gè)處理3次重復(fù)，蒸餾水作對(duì)照。萌發(fā)試驗(yàn)在光照培養(yǎng)箱中進(jìn)行，溫度25±2℃。發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)束后（40d后），計(jì)算發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及發(fā)芽勢(shì)。發(fā)芽率按40d計(jì)，發(fā)芽勢(shì)按35d計(jì)。

發(fā)芽率（%）=（發(fā)芽種子數(shù)/種子總數(shù)）×100%。

發(fā)芽指數(shù)GI=Σ（Gt/Dt）（Gt為第40天的萌發(fā)數(shù)，Dt為相應(yīng)的萌發(fā)日期）。

發(fā)芽勢(shì)（%）=（日發(fā)芽種子數(shù)達(dá)到最大值/種子總數(shù)）×100%。

表1 種子處理方法

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 用Excel應(yīng)用軟件制作圖表，用SPSS統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行方差分析，并用Duncan檢驗(yàn)進(jìn)行多重比較，顯著水平為P=0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理方式對(duì)篤斯越橘種子發(fā)芽率的影響發(fā)芽率主要是測(cè)試種子發(fā)芽的多少，是衡量種子質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)。表2結(jié)果顯示：與對(duì)照相比，不同處理對(duì)篤斯越橘種子的發(fā)芽率均有顯著提高（P＜0.05），說(shuō)明在相同浸種時(shí)間內(nèi)，赤霉素浸種可以打破篤斯越橘種子的休眠，促進(jìn)萌發(fā)。其中，處理5的發(fā)芽率最高為91.33%，其次是處理9為83.00%，分別比對(duì)照提高了51.00%與42.67%。處理1與處理4、處理4與處理8、處理6與處理7、處理3與處理6之間差異不顯著（P＞0.05），其余各處理均差異顯著（P＜0.05）。

表2 不同處理方式對(duì)篤斯越橘種子發(fā)芽率的影響

2.2 不同處理方式對(duì)篤斯越橘種子發(fā)芽指數(shù)的影響 發(fā)芽指數(shù)是測(cè)試種子生命力強(qiáng)弱的重要指標(biāo)。表3結(jié)果顯示：發(fā)芽指數(shù)與發(fā)芽率呈相同變化趨勢(shì)，即與對(duì)照相比，不同處理對(duì)篤斯越橘種子的發(fā)芽指數(shù)均有顯著提高（P＜0.05）。其中，處理5的發(fā)芽指數(shù)最高為2.28，其次是處理9為2.08，分別比對(duì)照提高了1.27、1.07。處理1與處理4，處理4與處理8，處理6與處理7，處理3與處理6差異不顯著（P＞0.05），其余各處理均差異顯著（P＜0.05）。

表3 不同處理方式對(duì)篤斯越橘種子發(fā)芽指數(shù)的影響

2.3 不同處理方式對(duì)篤斯越橘種子發(fā)芽勢(shì)的影響發(fā)芽勢(shì)是衡量種子品質(zhì)的重要指標(biāo)。本研究發(fā)現(xiàn)，在萌發(fā)試驗(yàn)35d時(shí)篤斯越橘種子的日發(fā)芽數(shù)最多，故發(fā)芽勢(shì)按35d計(jì)。表4結(jié)果顯示：與對(duì)照相比，不同處理對(duì)篤斯越橘種子的發(fā)芽勢(shì)均有顯著提高（P＜0.05）。其中，處理5的發(fā)芽勢(shì)最高為85.00%，其次是處理9為77.00%，分別比對(duì)照增加了51.67%、43.67%。除對(duì)照外，處理1的發(fā)芽勢(shì)最小，僅為40.00%。處理1與處理4、處理6與處理7、處理7與處理8差異不顯著（P＞0.05），其余各處理均差異顯著（P＜0.05）。

表4 不同處理方式對(duì)篤斯越橘種子發(fā)芽勢(shì)的影響

3 結(jié)論與討論

萌發(fā)是種子生長(zhǎng)發(fā)育中特別重要的一個(gè)過(guò)程[9]，對(duì)植物繁殖及種群維持、擴(kuò)展和恢復(fù)有著重要的意義[10]。赤霉素作為一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在種子萌發(fā)方面應(yīng)用較多。研究表明赤霉素溶液浸種可以打破種子休眠，促進(jìn)植物種子萌發(fā)，提高發(fā)芽率[11]。余啟高[12]認(rèn)為濃度為300mg/L的赤霉素溶液浸種12～24h，與未經(jīng)赤霉素處理的對(duì)照相比發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)分別提高到76.3%和59.0%。李青風(fēng)等[13]發(fā)現(xiàn)濃度為0.5mg/L的赤霉素溶液浸種12h能明顯提高白花前胡種子發(fā)芽率。黃承玲等[14]利用濃度為100～500mg/L的赤霉素溶液浸泡處理大白花杜鵑，發(fā)現(xiàn)均可極顯著提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，其中以濃度為500mg/L的赤霉素溶液浸種效果最明顯。本研究探究了不同pH值、赤霉素濃度及浸種時(shí)間對(duì)篤斯越橘種子萌發(fā)的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：與對(duì)照相比，不同處理對(duì)篤斯越橘種子的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及發(fā)芽勢(shì)均有顯著提高。促進(jìn)萌發(fā)的原因可能是外源赤霉素誘導(dǎo)了種子淀粉酶等水解酶的合成，提高種子水解酶的活性，催化種子內(nèi)胚的發(fā)育與種子萌發(fā)[15]。其中，以采用溶液的pH=5.0，赤霉素濃度為400mg/L，浸種18h后，再播種于pH值為5.0的土壤中效果最好，篤斯越橘萌發(fā)率可達(dá)91.33%，萌發(fā)指數(shù)為2.28，發(fā)芽勢(shì)為85.00%，均顯著高于其他各處理。

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